Gummies: turlari, tarkibi, asosiy ingredientlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Biz hammamiz bolaligimizda shirinliklarni yaxshi koʻrardik. Hech bir bayram ularsiz o'tmaydi va shirinliklarsiz choy ichish mutlaqo zerikarli. Chaynash shirinliklar ularning ro'yxatida ajralib turadi. Bu kattalar va bolalarga yoqadigan ajoyib desert va shu bilan birga, ko'pchilik bu shirinliklar belga va umuman butun tanaga eng kam zararli ekanligiga ishonishadi. Biroq, siz tushunishingiz kerak bo'lgan juda ko'p nuanslar mavjud. Gummies rang va ta'mga ega bo'lishi mumkin.

Shirinliklarning foydali xossalari

Avval mazali shirinliklar tanangizga qanday foyda keltirishi haqida gapiraylik. Ko'pincha u bitta shakar, sof glyukozadan iborat bo'lib, undan tana energiya olishi mumkin. Biroq, yaxshi gummies turli xil foydali plomba moddalarini o'z ichiga olishi mumkin. Bu meva sharbatlari va rezavorlar, yong'oqlar va urug'lardir. Ya'ni, bu minerallar va vitaminlar, tola va boshqa foydali moddalar manbalari.

Demak, tabiiy ingredientlardan tayyorlangan shirinliklarni me'yorida iste'mol qilish sizga faqat foyda keltiradi. Ammo savol tug'iladi: barcha gummilar bu tavsifga mos keladimi? Keling, eng mashhur savdoni ko'rib chiqaylikdoʻkonlarimiz va dorixonalarimiz peshtaxtalarida joylashgan brendlar.

"Supradin" - chaynash shirinliklar

Agar sizga haqiqatan ham nima foyda keltirishi haqida gapiradigan bo'lsak, bular, birinchi navbatda, bolalar uchun vitaminlardir. Ushbu shakl chaqaloqning tanasi uchun zarur bo'lgan, jelatin qobig'i bilan o'ralgan vitaminlar va minerallarning standart to'plamidir. Tatlandırıcı sifatida glyukoza siropi, shakar va boshqa ingredientlar ishlatiladi. Biroq, bu oziq-ovqat qo'shimchalarining aniq afzalliklariga qaramay, ular kerak bo'lganda shifokor tomonidan belgilanishi kerak.

Mamba konfetlari

Yorqin, mazali va bolalarga juda yoqadigan shirinliklar. Ko'pchilik ularni o'z bolaligidan eslaydi va bugungi kunda ular o'z farzandlarini ular bilan quvontiradilar. Bunday nozikliklarga maydalanganlarni ko'niktirish kerakmi? Ehtimol, yo'q. "Mamba" - bu hayvon yog'larini bildiruvchi jelatin asosida tayyorlangan chaynalgan konfet. Bu o'tga chidamli yog'larning bolaning tanasi uchun qanchalik foydali ekanligini aytish qiyin. Lekin bu hammasi emas. Jelatinni shirin qilish uchun u shakar siropi bilan to'yingan. Uglevodlarning ko'pligi, aniqrog'i, oddiy shakar ham zamonaviy jamiyatning ofatidir, shuning uchun bolangizni bunday mahsulotlarga qanchalik kechroq o'rgansangiz, shuncha yaxshi bo'ladi. Va nihoyat, oxirgi daqiqa: bu shakarlamalar pushti va yashil rangga ega bo'lishi uchun bo'yoqlar va lazzatlar bilan to'ldirilgan, mazali hidli. Aynan mana shu moddalar odamlarga, ayniqsa o'sib borayotgan organizmga juda zararli.

Nimaga e'tibor berish kerakkompozitsiya

Gummi sotib olayotganda (fotosuratda yorqin yostiqlar, ayiqlar va boshqa jozibali shakl va ranglarning ko'pligi ko'rsatilgan) birinchi navbatda kompozitsiyaga e'tibor bering. Aslida, bu odatda bir xil. Bu shirinliklar bir oz farq qiladi, faqat ba'zilari tabiiy meva sharbatlari yordamida tayyorlanadi, vitaminlar va minerallar, shuningdek pektin yoki agar-agar (dengiz o'tlari ekstrakti), boshqalari esa jelatin va sun'iy ranglarga asoslangan. Ikkinchisi odatda yorqin ranglari bilan bolalarning e'tiborini tortadi, lekin ularning g'ayritabiiyligi ogohlantirishi kerak.

Hammasi yomonmi

Biz gummilarni qanday aniqlash haqida gapirishni davom ettiramiz. Tarkibi afsonalar bilan to'lib-toshgan sirli "E" ni o'z ichiga olishi mumkin, chunki ular apriori zararli hisoblanadi. Aslida, "E" niqobi ostida tabiiy bo'yoq curcumin yoki xlorofill (E 140) yashirin bo'lishi mumkin. Ular odatda juda qizg'in rang bermaydilar va shuning uchun siz ularning tashqi ko'rinishiga qarab bolalar uchun mos yoki yo'qligini allaqachon aniqlashingiz mumkin.

Kaloriyali saqichlar

Ko'pincha vazn yo'qotmoqchi bo'lgan ayollar ularni shirinliklarsiz qilishning iloji bo'lmaganda tanlashadi. Va bu to'g'ri, ayniqsa shirinliklar agar-agar asosida tayyorlangan bo'lsa va fruktoza tatlandırıcı sifatida ishlatilsa. Bu past kaloriyali, ammo juda mazali desert bo'lib chiqadi. O'rtacha 100 g mahsulot uchun ular 350 kkalni o'z ichiga oladi. Taqqoslash uchun, shokoladli muzning kaloriyasi ikki baravar ko'p.

Toffelarni ham chaynalgan shirinliklar deb tasniflash mumkin, ammo ular ichidaularning tarkibi yog', quyultirilgan sut, shinni o'z ichiga oladi, ya'ni ularning kaloriya miqdori ancha yuqori bo'ladi.

Uyda tayyorlangan gummi

Aslida bunday shirinliklarni uyda oʻzingiz ham juda oson tayyorlab qoʻyish mumkin. O'zingizning afzalliklaringizga qarab, har qanday komponentni tanlashingiz mumkin. Misol uchun, bu meva va sabzavot sharbati (olma va sabzi), jelleştirici ingredientlar va yong'oqlarning aralashmasi bo'lishi mumkin. Tajriba va quyultirilgan sut qo‘shishingiz mumkin, shunda shirinliklaringiz qaymoqsimon ta’mga ega bo‘ladi.

Qaysi jellashtiruvchi vositadan foydalanish haqida yaxshilab oʻylab koʻrishingiz kerak. Agar-agar eng zich tuzilishni beradi, bundan tashqari, bu alg ekstrakti begona ta'mga ega emas va deyarli kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi. Pektin, shuningdek, olmadan olinadigan sabzavotli jelleştirici komponent bo'lib, uning kaloriya miqdori yuqori. Nihoyat, tanish jelatin jele konsistensiyasini beradi, uni shirinliklarga aylantirish qiyin (u yuqori kaloriyali va o'ziga xos ta'mga ega, chunki u xaftaga ekstrakti asosida tayyorlanadi).

Bundan tashqari, sizga tayyor aralashmani quyadigan shakl kerak bo'ladi. Keling, pishirish jarayonini boshlaylik. Siz bazani (shakar, sharbat, sut bilan suv) isitishingiz va undagi jelleşme komponentini eritishingiz kerak. Qaynatmasdan, aralashmani issiqdan olib tashlash va ozgina salqinlash kerak. To'ldirish rolida ko'rmoqchi bo'lgan hamma narsani shaklga qo'ying va olingan sirop bilan to'ldiring. To'liq qotib qolish uchun qoliplarni bir necha soat qoldiring. Shundan so'ng, shakarlamalar sepilishi mumkinshakar kukuni. Bunday shirinliklarda, albatta, hech qanday zararli narsa yo'q - ularni bolalarga xohlagancha davolashingiz mumkin. Lekin do'konda sotib olingan yorqin saqichlar bilan ehtiyot bo'ling. Faqat ishonchli ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlarini sotib oling va kompozitsiyani diqqat bilan o'rganing. Uyda shirinliklardan ko'ra ko'proq meva sotib olgan ma'qul - bu juda mazali va foydali.