Uy qurilishi limonad: fotosurat bilan retsept
Uy qurilishi limonad: fotosurat bilan retsept
Anonim

Limonad nafaqat issiq havoda najot, balki ayozli mavsumda vitaminlar manbai hamdir. U haqida gap ketganda, barchamiz hayot baxsh etuvchi shirin va nordon ichimlikli ko'zani tasavvur qilamiz. Agar xohlasangiz, uyda pishirish uchun juda ko'p limonad retseptlarini topishingiz mumkin.

Limonad hikoyasi

Ushbu ichimlikning koʻrinishi faqat qirol Lui Birinchining soqibi idishlarni aralashtirib, dasturxonga sharob emas, sharbat bergani haqidagi afsona bilan izohlanadi. Xatodan qoʻrqib, jazodan qochish uchun ichimlikka mineral suv qoʻshib, uni diversifikatsiya qilishga urindi.

Effekt ajoyib edi, qirol va uning mehmonlari xursand boʻlishdi. O'shandan beri tetiklantiruvchi ichimlik aristokratlar orasida eng mashhurlaridan biriga aylandi. Karbonat angidridni olgandan so'ng, limonad gazlangan bo'la boshladi, bu uning ta'mini rang-barang qildi.

Bugun limonad deganda deyarli har qanday gazlangan shirin ichimliklar tushuniladi, lekin faqat tabiiy mahsulot haqiqiy foyda keltirishi mumkin.

Limonli limonad retsepti

Uyda tetiklantiruvchi ichimlik tayyorlash hech qanday foyda keltirmaydimehnat, ingredientlar va jarayon shunchalik soddaki, hatto bola ham ularni boshqara oladi.

klassik limonad
klassik limonad

Klassik limonad retsepti limondan ichimlik tayyorlashni o'z ichiga oladi, deb ishoniladi.

Asosiy ingredientlar:

  • litr toza suv;
  • 3-4 ta katta limon;
  • yarim stakan shakar.

Pishirish:

Ichimlik tayyorlash jarayoni shakar siropini yaratish bilan boshlanadi. Agar siz barcha qoidalarga rioya qilsangiz, unda siz oddiygina suvga shakar qo'sha olmaysiz, siropni qaynatishingiz kerak. Kichkina kostryulkaga bir stakan suv solinadi va shakar quyiladi, aralash shakar to'liq eriguncha o'rtacha olovda isitiladi.

Sirop pechdan olinadi va sovutiladi.

Bu bilan parallel ravishda siz barcha tayyorlangan limonlarni olib ketadigan bir stakan sharbatni olishingiz kerak (mevalar sonining etukligi va hajmiga qarab ko'payishi mumkin).

Keyin toza idishda qolgan suv, shakar siropi va limon sharbatini aralashtiramiz, yaxshilab aralashtiramiz. Limonad muzlatgichda sovutiladi va muzda xizmat qiladi.

Apelsin limonadi (rasmli retsept)

Bu turdagi limonad o'z muxlislariga ega va mashhurlikka erishgan. Quyidagi fotosuratlar, limonad retsepti ichimlikni uyda sinab ko'rish istagini qo'shadi. Apelsin limonadi biroz ko'proq vaqt oladi, lekin kuch sarflamaydi.

Asosiy ingredientlar:

  • ikki litr toza ichimlik suvi;
  • bir yarim stakan shakar;
  • bir nechta katta apelsin;
  • 15 gramm limonkislotalar.

Pishirish:

qobig'i bo'lmagan apelsin
qobig'i bo'lmagan apelsin

Birinchi navbatda apelsinlar ustiga qaynoq suv quyib, poʻstlogʻini olib, mevalarni bir kechada muzlatgichga qoʻyish kerak. Ertalab tsitrus mevalarini olib, ozgina muzdan tushiring va silliq bo'lguncha blenderda maydalang.

Apelsin grueliga bir litr suv qo'shing va taxminan yarim soat qaynatib oling.

maydalangan apelsin
maydalangan apelsin

Keyin, siz ichimlikni filtrlashingiz va ichiga qolgan suvni quyishingiz kerak, shakar, limon kislotasi qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Ichimlik ham bir muddat muzlatgichga yuboriladi va keyin muz bilan dasturxonga tortiladi.

apelsin limonad
apelsin limonad

Uy qurilishi apelsin limonadining retsepti (maqoladagi fotosurat) bayramni osongina rang-baranglashtirishga, mehmonlarni hayratda qoldirishga va oddiy kunni quyoshli ta'mga to'ldirishga yordam beradi.

Limonadni qanday diversifikatsiya qilish mumkin

Tetiklantiruvchi ichimlik tayyorlashda tasavvuringizni cheklab boʻlmaydi. Misol uchun, uy qurilishi apelsinli limonad retsepti asos sifatida olinadigan boshqa mevalarga osongina mos keladi.

Qulupnay, tarvuz, mandarin, ananas - asosiy ingredientni o'zingizning didingizga qarab tanlash mumkin.

Tayyorlashning asosiy texnologiyasi bir xil boʻlib qoladi va ichimlikning taʼmi sizning sevimli tazelik va vitaminlaringiz bilan toʻldiriladi.

Zanjabil limonadi

Uyda tayyorlangan ichimlik, jumladan zanjabil ildizi yilning istalgan vaqtida foydali va tanani mukammal darajada tonlaydi.

zanjabil limonadi
zanjabil limonadi

Variyatsiyalar yoqilganZanjabil notalarini qo'shish bo'yicha ko'plab mavzular mavjud, ammo bu maqolada biz zanjabil limonadini qaynatish va qaynatishsiz retseptiga qaratamiz.

Asosiy ingredientlar:

  • kichik bo'lak zanjabil;
  • limon;
  • 1, 5-2 litr toza ichimlik suvi;
  • tatib koʻrish uchun asal.

Pishirish:

Bu retsept quyish orqali pishirishni oʻz ichiga oladi. Avvalo, zanjabil ildizi tozalanadi va chiziqlar bilan kesiladi.

Bir limon qaynoq suv bilan quyiladi va tozalanadi, limonning sharbati alohida idishga siqiladi.

Limon qobig'i zanjabil bilan birga 1,5 litr issiq qaynatilgan suvga quyiladi va to'liq sovib ketguncha qoldiriladi. Sovutilgan ichimlikka limon sharbati va bir necha osh qoshiq asal (ta'm va xohishingizga ko'ra) qo'shiladi.

Jarayonni yakunlash uchun ichimlikni tun boʻyi muzlatgichga qoʻyishingiz mumkin, ertalab esa oʻzingizni ajoyib sogʻlom limonad bilan siylashingiz mumkin.

Fancy limonadlar

Agar biz asosiy an'analardan uzoqlashsak, limonad tayyorlash uchun nafaqat mevalar, balki sabzavotlar va ko'katlar ham foydali bo'lishi mumkin.

Olma va bodring limonadining retsepti bir qarashda g'alati tuyulishi mumkin, ammo uning foydali xususiyatlari sizni chetlab o'tishga imkon bermaydi.

Tarkibi:

  • litr toza ichimlik suvi;
  • nordon olma;
  • bodring;
  • yalpiz barglari;
  • bir-ikki qoshiq asal;
  • yarim stakan limon sharbati.

Pishirish:

Vitaminli ichimlikni tayyorlash uchun minimal vaqt ketadi. Blenderda olma va bodringni aralashtirish, ularga asal, yalpiz barglarini qo'shish va quyish kerak.hammasi suv bilan kerakli hajmgacha.

Agar xohlasangiz, ichimlikka berry siropi (har qanday) qo'shib, ta'mni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Ovqatlanishdan oldin limonad sovutiladi va ko'zaga muz qo'shiladi.

Ichimlikning bu varianti nafaqat issiq kunda tetiklantiruvchi, balki salomatlikka ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Limonad uchun asos sifatida siz romashka yoki yaseminning sovuq o'simlik qaynatmasidan foydalanishingiz mumkin, ba'zan meva, yashil, gulli choydan foydalanishingiz mumkin. Barcha qo'shimcha ingredientlar klassik retseptlarga o'xshaydi, barchasi shaxsiy ta'mga bog'liq.

limonad bilan tajribalar
limonad bilan tajribalar

Sehrli pufakchalar-chi?

Gazlangan ichimlikning oʻziga xos taʼmi va jozibasi bor. Agar uyda kichkina sifoningiz bo'lsa, limonadga sehrli pufakchalar qo'shish qiyin bo'lmaydi.

Maxsus qurilmalar bo'lmasa nima qilish kerak? Umidsizlikka tushmang, limonad bilan suyultirilgan oddiy gazlangan suv (mineral suv) yordamga keladi. Asosiy ta'mni saqlab qolish uchun buni ishlatishdan oldin qilish tavsiya etiladi.

Shisha va muz

Tetiklantiruvchi ichimlikni biluvchilar uchun ichimlik saqlanadigan va xizmat qiladigan ko'zani eslatib o'tish kerak. Shaffof shisha qopqoqli shisha idishlarga limonad quyib, bezatish uchun butun bo'lak meva qo'shish odatiy holdir.

An'anaviy ravishda limonad muz bilan birga beriladi. Shuningdek, siz ushbu masala bo‘yicha ijodiy yondashishingiz va meva yoki rezavor bo‘laklarini muzli idishda muzlatib qo‘yishingiz mumkin, bu esa limonadni qishda ham yorqin yoz ranglariga bo‘yashadi.

limonad nima uchun yaxshi
limonad nima uchun yaxshi

Ichimlikning foydalari va zarari

Doʻkonlar javonlari bilan toʻlib-toshgan limonadning foydasini hisobga oladigan boʻlsak, afzalliklari kam boʻlishi aniq. Shuning uchun, faqat uy qurilishi limonad barcha shaxsiy imtiyozlarni qondirish bilan birga, foyda haqida gapirish mumkin. Do'konda sotib olingan ichimliklardan farqli o'laroq, uy qurilishi limonadida qancha shakar bo'lsa, shuncha shakar mavjud.

Klassik limonad tanadagi mikroelementlar va vitaminlar etishmasligini mukammal darajada tonlaydi va qoplaydi. Ko'pincha kasalliklarning oldini olish va immunitetni saqlash uchun buyuriladi.

Tabiiy uy qurilishi ichimlik ingredientlari nafaqat shamollash bilan kurashishga yordam beradi, balki ichki organlar kasalliklari (jumladan, onkologiya) rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

Ichimlikning foydasini inkor etib bo'lmaydi, lekin asosiysi uni haddan oshirmaslik va o'zingizga zarar yetkazmaslikdir. Oshqozon muammosi bo'lgan odamlar juda ehtiyot bo'lishlari kerak. Tsitrus yoki gazlangan ichimlik oshqozondagi kislotalikni o'zgartirishi va istalmagan tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin.

Homiladorlik davrida vitaminlar zarur, lekin faqat shifokor tavsiyasidan keyin. Gazlangan ichimliklar ichish mumkinmi? Javob aniq bo'lishi mumkin emas, homiladorlik paytida tananing reaktsiyasini oldindan aytib bo'lmaydi.

Limonad mashhur va eng muhimi foydali ichimlikdir. Uni uyda qilish oson. Esda tutish kerak bo'lgan asosiy narsa shundaki, vitaminlar oqilona miqdorda foydalidir.

Tavsiya: