Tort "Ninja toshbaqalar o'smirlari": retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Har bir ona chaqalog'iga eng yaxshi tug'ilgan kunini berishni xohlaydi. Keksiz qanday qilish mumkin? Bolalarning katta guruhi uchun o'zingiz uchun taom tayyorlash yaxshidir. Shunday qilib, har bir notinchlikning ta'mini hisobga olishingiz mumkin. Ninja toshbaqa keki ajoyib variant bo'ladi.

Bu taom uchun har qanday tort va har qanday plomba mos keladi. Har kim o'ziga xos ta'm va rang tanlashi mumkin.

Bskvitli tort

Hammaning sevimli pechenesi juda oddiy tayyorlanadi. Buning uchun quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• tovuq tuxumi - bir necha bo'lak;
• granullangan shakar - besh osh qoshiq;
• smetana yoki juda og'ir krem - stakan;
• elangan un - stakan.

Shakar va tuxumni yaxshilab urib, smetana yoki qaymoq soling. To'q rangli pechene tayyorlash uchun sizga kakao kukuni kerak bo'ladi.

Unni asta-sekin qo'shing va silliq bo'lguncha ko'pirtirish bilan yaxshilab aralashtiring. Xamir tayyor. U pechda 200 darajadan oshmaydigan haroratda taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiriladi.

Tayyor katta tortto'ldirish uchun maxsus pichoq bilan bir nechta ingichka bo'laklarga bo'ling.

Qum tort qatlamlari

Shortcake sevuvchilar undan toshbaqa tortini tayyorlashlari mumkin. Bundan tashqari, maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi. Tarkibi:

• granullangan shakar - 2-3 osh qoshiq;
• elangan un - stakan;
• sariyog '- 1 paket;
• dolchin - 10g

Unga dolchin va donador shakar aralashtiriladi. Yog 'suv hammomida isitiladi, keyin kelajakdagi xamirga quyiladi. Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi va bir necha soat davomida sovuq joyga yuboriladi.

Sovutilgan xamir bir nechta mayda bo'laklarga bo'linadi. Ular dumaloq keklarga o'ralishi kerak. Ularni juda yupqa qilmang, aks holda ular yorilib ketishi mumkin.

Kek uchun puff pasta

Ninja toshbaqalari torti uchun qandolatli xamirni tayyorlash biroz qiyinroq, ammo bunga arziydi. Sizga kerak bo'ladigan ingredientlar:

• elangan un - 800-1000 g;
• tovuq tuxumi - 4 dona;
• pishirish uchun margarin - 400 g;
• ichimlik suvi - stakan;
• olma yoki uzum sirkasi - 50 ml.

Margarita maydalanadi va un bilan aralashtiriladi. Keyin tuxum, suv va sirka qo'shiladi. Har bir narsa silliq bo'lguncha aralashtiriladi. Xamir elastik bo'lishi bilanoq, u o'nta teng bo'lakka bo'linadi va muzlatgichga qo'yiladi.

Bir necha soatdan keyin tayyorlangan boʻlaklar yupqa qilib oʻraladi va har biri 10 daqiqa davomida pishiriladi.

Tort qoplami

Toʻldirish har qanday narsa boʻlishi mumkin. Mavjudko'p o'zgarishlar:

1. Qulupnayli koʻpirtirilgan qaymoq.
2. Shokoladli krem.
3. Sariyog'li quyultirilgan sut.
4. Yong'oq kremi.
5. Proteinli krem.
6. Tvorogli krem.
7. Mustaqil va hokazo.

Albatta, har bir uy bekasining oʻz arsenalida mehmonlarni xursand qiladigan oʻziga xos brendli plomba bor.

Kek yig'ilishi

Toshbaqa tortini fondan haykalchalar bilan bezashdan oldin uni yigʻish kerak.

Pishirilgan va sovutilgan tortlar tanlangan qaymoq bilan surtiladi va bir-birining ustiga qo'yiladi. Yuqori qismini surtishning hojati yo'q, mastik bezaklari bu erda joylashgan bo'ladi. Yig'ish tugallangandan so'ng, kelajakdagi asar bir necha soat davomida muzlatgichga yuboriladi. Bu vaqt yaxshilab ho'llash uchun etarli.

Bundan keyin toshbaqa tortiga mukammal doira shakli berilishi kerak. Kesilgan qirralarni tashlab yuborish kerak emas. Ularni maydalab, yon tomonlarga surtish mumkin.

Keyin, mastika uchun asos tayyorlanmoqda. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• sariyog '- 1 paket;
• quyultirilgan sut - 1 banka.

Masalliqlar mikser bilan uriladi va tort ustiga surtiladi. Shundan so'ng yana 2-3 soatga muzlatgichga qo'yiladi.

Mastika tayyorlash

Mastika kerak bo'ladi, shunda tortni "Ninja toshbaqalari" deb atash mumkin. Bunday holda, u asosiy tarkibiy qism hisoblanadi. "Toshbaqa" tortining bir nechta fotosuratlari maqolada keltirilgan.

Mastika uchun quyidagi komponentlarni olish kerak:

• zefir marshmallow - 200 g;
• sariyog '- 20 g;
• shakar kukuni - 200 g;
• oziq-ovqat ranglari.

Marshmallowlar mikroto'lqinli pechda taxminan 20 daqiqa qizdirilishi kerak. Shunday qilib, u hajmi kattalashadi. Olingan massaga kerakli rangdagi bo'yoqlar bilan kukun qo'shiladi. Bir hil rangga qadar hamma narsa aralashtiriladi. Shunda fantaziya yoki Ninja toshbaqalari tortining surati yordamga keladi.

Tort bezaklari

1. Ninja toshbaqa boshi torti. Mastikaning ko'p qismini yashil rangga aylantirish va yupqa qatlamga aylantirish kerak. Olingan krep bilan tortni o'rang, qirralarini kesing. Sevimli qahramoningizning rangi bilan bandaj qiling va ustiga ko'z qo'ying.
2. Raqamlardan tort. Kaplumbağalar ham kremga, ham har qanday rangdagi mastikaning rulonli qatlamiga joylashtirilishi mumkin. Bir vaqtning o'zida barcha raqamlarni bajarish osonroq. Shunday qilib, tafsilotlar eng bir xil ko'rinadi. Yashil mastikadan to'rtta torso, bosh, qo'l va oyoqni aylantiring.

Siz darhol boshda og'iz, oyoqlarda ikki barmoq shaklida kesma qilishingiz mumkin.

Torso oyoqlarga biriktirilgan, boshni tish pichog'iga qo'ygan ma'qul. Shunday qilib, raqam yanada barqaror bo'ladi. Bundan tashqari, barmoqlar va qobiqlar hosil bo'ladi. Keyin tegishli rangdagi bandajlarni shakllantiring va ularga ko'zlarni torting. Multfilm qahramonlarining o'ziga qo'shimcha ravishda, tortni boshqa narsa bilan bezash mumkin. Masalan, boshqa qahramonlarni koʻr qilish.

Olingan asar nafaqat kichiklarni, balki bayramga kelgan katta yoshli mehmonlarni ham hayratda qoldiradi.