Restoran kutubxonasi manzili ochilish soatlari xona dizayni menyusi va oʻrtacha hisob-kitob

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Tuladagi noyob muassasa - "Biblioteka" restorani o'zining ruhiy muhiti, yorug' interyeri, qattiq bog'langan kitoblar solingan ko'plab katta yog'och shkaflari, qulay muhiti bilan tashrif buyuruvchilarni hayratda qoldiradi.

Umumiy ma'lumot

Kafe ostonasini kesib o’tgan har bir mehmon rus va chet el adabiyotining gullagan davriga tushib qolgandek tuyuladi. Zallardagi har bir tafsilot hayotning abadiy qadriyatlarini juda ehtiyotkorlik bilan va nozik tarzda eslatadi. Shuningdek, she'riyat va umuman adabiy ijodga muhabbat uyg'onishi haqida.

Restoranda kichik ziyofat xizmati mavjud boʻlib, u eng yuqori professional darajada tashkil etiladi. Bu fazo muhiti chinakam go'zal, mehribon va abadiylikni sevuvchilar va biluvchilar uchundir.

Qisqa menyuga qaramay, har bir taom oshpazlik san'atining haqiqiy asaridir. Biznes tushlik (ish kunlarida) va vegetarian taomlari mavjud. Bularning barchasi oshxona ustalari - restoran oshpazi tomonidan yaratilgan.

Shuningdekbu yerda mazali uy qurilishi shirin desertlarini tatib ko'rishingiz mumkin. Muassasa haqida toʻliqroq maʼlumot: tavsifi, interyer dizayni, menyusi, oʻrtacha hisobi, ish vaqti, Tuladagi “Biblioteka” kafesining telefon raqami – quyida.

Shahar haqida

Avvalo, qadimgi rus shahri Tula haqida bir oz ma'lumot. Joylashuvi - Moskvadan 185 kilometr uzoqlikda. Uning tashkil etilishiga kelsak, Tula birinchi marta milodiy 12-asr oʻrtalaridan maʼlum boʻlgan.

Shahar tez rivojlandi (asrdan asrga) va tezda mintaqaning madaniy, savdo va hunarmandchilik markaziga aylandi. Bunday Tula hozirgi kungacha saqlanib qolgan.

Va Rossiya aholisi yoki qo'shni mamlakatlar aholisi, chet elliklar kamida bir marta "Tula gingerbread", "Tula dantel" va boshqalar kabi tushunchalarni eshitgan? Bu shahar yuqori sifatli qurollari bilan ham mashhur.

Bir vaqtlar Tulada shoir Sergey Yesenin, yozuvchi, oʻqituvchi va mutafakkir Lev Tolstoy, rassom Vasiliy Polenov va boshqalar kabi taniqli shaxslar yashab ijod qilganlar.

Ikkinchi jahon urushidan keyin Tula Qahramon shahar unvonini oldi. Bularning barchasi qamal paytida askarlarning (mahalliy aholi) faol pozitsiyasi bilan bog'liq. Moskva esa daxlsiz qoldi.

Hozirda Tulada 0,5 millionga yaqin aholi istiqomat qiladi. Garchi atrof-muhit sharoitlari mutlaqo qulay bo'lmasa-da, ko'plab yosh aholi shaharni tark etishiga yordam beradi. Bu yerda tugʻilish darajasi past, chunki aholi ritmik ravishda kamayib bormoqda.

Ammo baribir shahar asosiy madaniy va maʼrifiy markaz boʻlib qolmoqda,tarixiy markaz. Bu yerda juda koʻp qiziqarli muassasalar mavjud: universitetlar, kollejlar, maktablar, oʻrta maktablar, gimnaziyalar, shuningdek, teatrlar, muzeylar, koʻrgazma markazlari, restoranlar.

Eng mashhur va taniqli kafelardan biri - Tuladagi "Biblioteka". U haqida ushbu maqolada muhokama qilinadi.

Tavsif

Muassasa shaharda yuqori obro'ga ega. Avvalo, restoran o'zining o'ziga xos, do'stona muhiti bilan mashhur. Yaxshi joylashuv ham mashhurlikka hissa qo'shadi.

Ko'pincha muassasaga yirik do'stona kompaniyalar, oilalar, biznes hamkorlari bilan tashrif buyurishadi. Shaharga xizmat safari bilan kelgan mehmonlar tushlik qilishlari aniq.

Shuningdek, bu yerda siz ma'naviyat, nafosat va ohanglar bilan to'yingan romantik muhitni afzal ko'radigan oshiq juftliklarni uchratishingiz mumkin.

Restoranda tinch, iliq va doʻstona muhit mavjud boʻlib, bu mahalliy aholi tomonidan qadrlanadi. Siz har doim og'ir kun yoki aqldan ozgan haftadan keyin dam olish, tinchlanish va hayotning shoshqaloq ritmidan zavqlanish uchun kelishni xohlaysiz.

Mazali bezaklar, chiroyli mebellar, ko'plab zamonaviy detallar, shuningdek, yaxshi taomlar va ehtiyotkor xodimlar - har bir mehmon uchun eng yaxshi taassurot qoldiring.

Idishlar narxi restoran darajasiga, xizmat koʻrsatish darajasiga va ajoyib oshxonasiga (Yevropa va fransuz) toʻliq mos keladi.

Muassasa o'z faoliyatini 2008 yilda boshlagan. Premier restoranlar guruhiga tegishli,restoran va klub biznesi segmentidagi eng yirik kompaniyalardan biri.

Premier haqida

1996 yildan beri restoran biznesi bozorida. Uning boshqaruvi ostida 20 dan ortiq loyihalar ochiq va muvaffaqiyatli amalga oshirilmoqda.

"Premier:" restoran guruhining asosiy yo'nalishlari

• madaniy-ko'ngilochar majmualar va savdo markazlari;
• restoranlar - kontseptual va tez tayyorlanadigan taomlar.

Eng mashhur davom etayotgan loyihalar:

• "Frau Marta" nemis restorani;
• Ukraina oshxonasi "Skovoroda";
• pub "Sovet sporti";
• tez ovqat restoranlari Podkrepizza;
• Tuladagi "Biblioteka" restorani va boshqalar.

Bular mutlaqo yangi darajadagi xizmat, haqiqiy atmosfera, sifatli taomlarga ega boʻlgan muassasalar.

Xodimlar vaqti-vaqti bilan maxsus malaka oshirish kurslaridan o'tib, doimiy ravishda o'z malakalarini oshirib boradilarmi? va Premier guruhining restoran tushunchasi va madaniyatining o'ziga xos xususiyatlariga chuqurroq kirib borish.

Kompaniyaning har bir muassasasi binolarini ichki va tashqi bezatish eng yaxshi mutaxassislar tomonidan amalga oshiriladi, ular har bir mehmonning kayfiyati uchun umumiy ohangni belgilaydigan chinakam noyob makonni yaratadilar.

Kosmos

Tuladagi Library restorani bundan mustasno emas. Haqiqiy ustalar binolarning dizayni ustida ishladilar, ular oxir-oqibat haqiqatan ham chiroyli, nafis, chuqur narsalarni yaratishga muvaffaq bo'lishdi. Mana o'ylanganhar bir detal, barcha ob'ektlar o'z joylarida. Natijada makon yaxlit va organik, qulay va yangi ko'rinadi.

Muassasa atmosferasi har bir tashrif buyuruvchiga sekinlik va chuqur sukunatning haqiqiy dunyosiga kirishga imkon beradi. Axir bu shoshqaloqlik va yuqori tezlik davrida juda qimmatli!

Bezatishning sokin va yorqin ohanglari (boy shokolad, yong'oq, samoviy, qizil va bordo), shuningdek, engil shiftlar (sutli) va dasturxon (oq qor) uyg'unlik va ma'naviyatni uyg'otadi, bu sizga hozirgi paytdan zavqlanish imkonini beradi..

Biblioteka (Tula) restoranining ichki dizaynidagi alohida diqqatga sazovor joy bu goʻzal adabiy nashrlar bilan toʻldirilgan kitob javonlari boʻlib, ularni siz olib qoʻyishingiz mumkin – varaqlab koʻring yoki oʻqing (muassasada boʻlganingizda).

Shuningdek, nafis ramkalardagi rasmlar va chiroyli soyali yorqin lampalar kosmosga 18-19-asrlarning salonlari hissini beradi, ularda faqat haqiqiy aristokratlar yaxshi muhit va eng yaxshi suhbatdoshlar bilan yaxshi suhbatdan bahramand bo'lish uchun yig'ilishgan. ularning bir qadah yaxshi sharob ustidagi davri.

Bu erda hamma narsa kunlar shovqinida asosiy narsa, ruh haqida, ichki va tashqi uyg'unlik haqida eslashga yordam beradi. Muassasada chekuvchilar (28 kishilik) va chekmaydiganlar (16 kishi) uchun xona mavjud.

Banketlar

Restoranda 30 kishilik kichik ziyofat uyushtirish ham mumkin:

• yubiley;
• tug'ilgan kun;
• to'y;
• korporativ;
• mavzuli kecha;
• Yangi yil;
• uygʻon.

Hammasi yuqori saviyada amalga oshiriladi,mijozning xohish va istaklarini inobatga olgan holda.

Shuningdek, "Biblioteka" (Tula) restoranida turli xil gastronomik festivallar, frantsuz bayramlari o'tkaziladi. Ulardan eng mashhurlari: rus fasllari, shokolad saloni, mintaqalar menyusi, tsitrus festivali, baxmal fasli.

Aristokratik taassurotlarga ega goʻzal interyer, bayram dizayni, mazali menyu va eng yaxshi xizmat ziyofat tadbirini oʻzgacha va qiziqarli qiladi.

Oshxona

Menyuga ko'ra, Tuladagi Library restorani frantsuzcha hisoblanadi. Ammo Yevropa va mualliflik oshxonasining taomlari ham bor. Mavsumiy menyu va vegetarian taomlari mavjud. O‘zining novvoyxonasi esa mehmonlar va tadbirlar mehmonlarini mazali uy pishiriqlari bilan erkalash imkonini beradi.

Muassasaning asosiy oshpazlik ustalari oshpazlar: Svetlana Vereshchagina, Frederik de Berjerak. Ustalarning engil qo'li ostidan ajoyib va mazali taomlar chiqadi, ular chiroyli bezatilgan va o'ziga xos tarzda taqdim etiladi.

Menyu

Tuladagi kutubxona kafesi tashrif buyuruvchilarga nisbatan kichik, ammo mazali asosiy menyuni taklif etadi. Ya'ni:

• aperitif (dudlangan losos moyi qo'shilgan non, zaytun, bruschetta, tovuq jigari pastasi va boshqalar);
• go'shtli taomlar (cho'chqa go'shti, mol go'shti);
• baliqli taomlar (losos, treska, dorado);
• birinchi taomlar (tovuqli sho'rva va "oshpazdan");
• issiq taomlar (kartoshkali mol go'shti, dana go'shtiselderey va qaymoqli kremli yonoqlar va boshqalar);
• salatlar (sabzavotli, pishloq va olcha pomidorlari, go'sht, orkinos, dengiz mahsulotlari);
• gazaklar (tartarlar, sovuq pishiriqlar, ceviche);
• yonma-ovqatlar (kartoshka, kuskus);
• pishiriqlar (shokoladli tort, cheesecakes, profiterolli mascarpone);
• ichimliklar (choy, qahva, alkogol - katta sharob ro'yxati, spirtli ichimliklar, shampan, suv, yangi sharbatlar).

Frantsuz oshxonasining vakili bo'lgan kuskus taomlari restoranda ayniqsa mashhur (bir nechta mualliflik taomlari mavjud). Ushbu oddiy mahsulot Evropaga Afrikadan kelgan. U bir qator foydali fazilatlarga, ko'plab vitaminlarga ega. Guruchga o'xshaydi.

Biznes tushlik

Har hafta - dushanbadan jumagacha (soat 12:00 dan 15:00 gacha) - muassasada tushlik uchun baxtli soat mavjud. Biblioteka restoranida (Tula) biznes tushlik menyusi mavjud.

Har bir tashrif buyuruvchi 4 ta mahsulotga buyurtma berishni tanlashi mumkin: boshlovchi, issiq, salat, ichimlik. Shu bilan birga, taomlarning juda keng tanlovi, shuningdek choy yoki qahva taklif etiladi.

Muassasaga dushanba-juma kunlari soat 12:00 dan 15:00 gacha tashrif buyurib, arzon narxda - bir kishi uchun 350 rubldan mazali va qoniqarli tushlik qilishingiz mumkin.

Bu restoranga butun oila, biznes hamkorlar, doʻstlar bilan tashrif buyurish, shuningdek, shaharda xizmat safarida boʻlish uchun ajoyib imkoniyat.

Sharhlar

"Biblioteka" (Tula) restorani va shahar aholisi va mehmonlari haqida ijobiy javob berishadi. Umuman olganda, muassasa o'ziga xos, o'ziga xos ichki ko'rinishga ega, ilhomlangan deb hisoblanadiNisbatan kichik menyuga qaramay, mohirona tayyorlangan taomlar narxiga arziydigan atmosfera.

Demak, Tuladagi Biblioteka kafesi haqidagi sharhlar quyidagicha:

• ajoyib narxlar, mazali taomlar, yaxshi spirtli ichimliklar;
• zamonaviy interyer;
• adabiy muhit, javonlarda koʻplab kitoblar;
• asl korxona;
• sekin xizmat koʻrsatish va restoran hayotining ritmi;
• yaxshi joy, sifatli taom;
• qulay muhit;
• mazali birinchi va issiq go'shtli taomlar, bifteklar, salatlar, shirinliklar;
• vakolatli xizmat koʻrsatish xodimlari;
• biznes tushligi uchun yaxshi narx va taomlarning keng tanlovi, ajoyib pishirish;
• banket tadbirlari uchun yaxshi joy;
• qulay joylashuv, avtoturargoh, internet.

Ma'lumot

Biblioteka restorani manzili: Tula, Lenina prospekti, 91, Ageev ko'chasidan kirish, 1-qavatda joylashgan.

Muassasaning oʻrtacha cheki: kishi boshiga 700-1500 rubl (naqd va bank oʻtkazmasi orqali toʻlov).

Ish vaqti: dushanbadan jumagacha - 12:00 dan 23:00 gacha.

"Biblioteka" (Tula) restoranining telefonlarini shahar ma'lumotnomasida topishingiz mumkin.