Kivi sharlotta retsepti
Kivi sharlotta retsepti
Anonim

Agar siz to'satdan choy uchun engil va mayin narsani xohlasangiz, bu erda fotosurat bilan kivi sharlotti uchun oddiy va qiziqarli retsept. Olma pirogi bilan hech kimni ajablantirmaysiz. Yana bir narsa, agar siz unga yorqin, suvli, shirin kivi qo'shsangiz. Kivi bilan Sharlotta - bu nozik va xushbo'y desert, biz sizning qalbingizni zabt etishiga aminmiz. Sizni ajoyib ta'mga ega tez uy qurilishi tortini tayyorlashning yangi usuli bilan tanishtirishdan mamnunmiz.

Kivi pirogi
Kivi pirogi

Kivi Sharlotta

Pechda yumshoq kivi pirogini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 5 tuxum;
  • 1 osh qoshiq shakar;
  • 1 osh qoshiq un;
  • 5g vanil shakar;
  • 5 kivi.

Kividan tashqari sevimli tropik mevalaringizni ham qo'shishingiz mumkin: banan, mango, ananas - sizning xohishingizga ko'ra, biz zumrad kivi bilan shunday nafis sharlotta tayyorlaymiz.

Kivi sharlotta retsepti
Kivi sharlotta retsepti

Pazandachilik

Kivi qobig'i va o'rta kattalikdagi kub shaklida kesilgan.

Sarig'i va oqini ajrating. Sariqlarni alohida idishda mikser bilan engil ko'pik paydo bo'lguncha uring, boshqasida - doimiy cho'qqilarga oq. Hammasini aralashtiring, shakar va vanil qo'shing, past tezlikda yaxshilab aralashtiring.

Silikon spatula yoki yog'och spatulani oling va xamirni yoğurun, uning konsistensiyasi juda qalin smetana. Unni asta-sekin, kichik qismlarga kiriting, un bo'laklarini yaxshilab sindiring.

Pishirish varag'ini yuving va quriting, yog' bilan yog'lang, xamirni quying, spatula bilan pastki qismiga teng ravishda yoying.

Ustiga kivi bo'laklarini yoyib, xamir bo'ylab taqsimlang. Pishirish jarayonida ularning o'zlari pastga tushadi.

Pochni oldindan 220–250 darajaga qizdiring. Pishirish varag'ini o'rta tokchaga qo'ying va tayyor bo'lguncha 40-50 daqiqa pishiring.

Mazali kivi sharlotti tayyor yoki yoʻqligini tish pichogʻi yoki gugurt bilan pirsing orqali tekshiring. Agar gugurt quruq qolsa, tort tayyor.

Qalbada ozgina sovib turing, shirinlikni spatula bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, mayda bo'laklarga bo'ling va engil shakar kukuni seping. Mazali, uy qurilishi, noodatiy kivi sharlotti tayyor.

Sharlotta kivi bilan
Sharlotta kivi bilan

Sharlotta sekin pishirgichda

Multivarirning asosiy afzalligi uning tezligi va soddaligidir, u bilan idish ustida soatlab turishingizga hojat qolmaydi. Aqlli oshxona jihozi sizning yordamingizsiz yakshanba kungi nonushta uchun ajoyib kivi sharlottasini tayyorlaydi. Sekin pishirgichda sharlotta pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 2 kivi;
  • 4 tuxum;
  • 200 g un;
  • 250gshakar;
  • 20g sariyog ';
  • 1 choy qoshiq pishirish kukuni;
  • 0,5 choy qoshiq vanil.

Bu yumshoq uy qurilishi sharlotta tayyorlash uchun etarli bo'ladi.

Pirog uchun kivi
Pirog uchun kivi

Retsept

Sekin pishirgichda kivi bilan sharlotta retsepti qanday? Tuxumlarni shakar bilan bir piyola bilan birlashtiring, yumshoq, doimiy ko'pik paydo bo'lguncha mikser bilan uring. Tuxumni ko'pik paydo bo'lguncha urganingizga ishonch hosil qiling, chunki ular tufayli xamir juda havodor va g'ovakli bo'ladi.

Unni pishirish kukuni bilan aralashtirib, tuxum solingan idishga elakdan o'tkazing. Bir oz vanil qo'shing, masalliqlarni yaxshilab aralashtiring va qalin, yopishqoq xamir hosil qiling.

Kivi qobig'i, yarmini kesib oling va keyin choping. Sekin pishirgichda "Isitish" rejimini yoqing, idish qizdirilganda uni sariyog 'bilan yog'lang. Pishirish rejimiga o'ting, xamirning kichikroq qismini quying, kivini xamir ustiga tekis qilib qo'ying va qolgan qismini quying.

Kelajak tortini qopqoq bilan yoping, shirinlikni "Pishirish" rejimida bir soat pishiring.

Ovozli signaldan keyin tort kosasini multivarkdan olib tashlang va biroz sovushini kuting. Kivi sharlottasini qolipdan olib tashlang. Bo'laklarga bo'ling, shakar kukuni, seping, kivi bo'laklari bilan bezang.

Kivi bilan uy qurilishi sharlotta
Kivi bilan uy qurilishi sharlotta

Kivi sharlottasini issiq yoki sovuq holda bering, u bir xil darajada mazali va nonushta yoki xushbo'y mevali choy qo'shilgan gazak uchun juda mos keladi.

Nozik, xushbo'y sharlottani g'ayrioddiy taom bilan pishirish juda osonqo'shimcha - kivi. Shirinlikni boshqa sevimli mevalar bilan diversifikatsiya qiling, sizga albatta yoqadi. Ajoyib ishtaha!

Tavsiya: