Apelsin qobig'i: uyda qanday qilish kerak

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:14

Apelsin qobig'ini qanday tayyorlashni hamma ham bilmaydi. Ayni paytda, bu zarur mahsulot bo'lib, uning bir qismini oshxona qutilarida bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Agar undan foydalanish kerak bo'lsa, ziravorlar qo'lingizda bo'ladi.

Bu nima?

Apelsin qanday yorqin quyoshli rangga ega ekanligini hamma biladi, limondagi sovuq sariq va ohakdagi xira yashil rang. G'ovakli yuzaga ega bo'lgan eng yuqori qatlam sitrus qobig'i deb ataladi. Keling, aniqlaylikki, ziravorlar aniq nozik rangli qatlamdir. Ko'pchilik, apelsin qobig'ini qanday qilishni bilmay, uni oddiygina mevaning terisidan tayyorlashga harakat qilishi mumkin. Ammo bu qaror noto'g'ri bo'ladi. Bu rejaning jozibasi unchalik foydali emas.

Bu ziravor qayerda ishlatiladi

Apelsin qobig'ini tayyorlashdan oldin, keling, u juda foydali bo'lishi mumkin bo'lgan daqiqalarni bilib olaylik. Xo'sh, bu sitrus mahsuloti qayerga kerak:

• Apelsin qobig'i xamir uchun ham foydali bo'lishi mumkin. Xushbo'y qo'shimchani qanday qilish kerak - biz bugungi maqolada aniq bilib olamiz. Zest bulkalarda, boy piroglarda yaxshi namoyon bo'ladi. Pechene va keklarni tayyorlash paytida qo'shiladi. Bu ziravorlar keklar uchun juda tez-tez ishlatiladi. Keklarda nafaqat xushbo'y apelsin qobig'i bo'lishi mumkin, balki bu desert uchun krem ham u bilan ta'mlangan.
• Go'sht va baliq ovqatlarini aromatik qo'shimchalar bilan ham tayyorlash mumkin.
• Vino va aroq mahsulotlari. Apelsin qobig'ining yuqori qatlamiga asoslangan lazzatlar likyorlarda qo'llaniladi va nafaqat. Apelsin qobig'ini qanday qilish kerak, uy qurilishi damlamasini sevuvchilar uchun bilish ortiqcha bo'lmaydi.
• Ichimlikka ma'lum miqdorda xushbo'y, yaxshi tayyorlangan qobiq qo'shsangiz, choy yoki kofe mazali bo'lib chiqadi.
• Mahsulotdan foydalanish nafaqat oshpazlik sohasida. Uy kosmetologiyasi - kelajakda foydalanish uchun apelsin qobig'ini tayyorlash uchun keng imkoniyatlar. Shuningdek, sovun, skrab yoki tsitrus komponentli parvarishlash emulsiyasini aromatizatsiya qilish uchun vaqtinchalik foydalanish uchun.

Apelsin qobigʻi boʻyicha koʻrsatmalar va fotosuratlar.

Ekspress qoʻshimcha

Bu usul, ayniqsa, to'satdan taom tayyorlash retseptida: "limon yoki apelsin qobig'i qo'shing" deb aytilganda yaxshi bo'ladi. Biz shunchaki yangi meva olamiz va uni yuvgandan so'ng, biz undan eng nozik yuqori apelsin qatlamini olishga harakat qilamiz. Buni bilan qilish mantiqanapelsindan yuqori qatlamni sifatli tozalashga yordam beradigan maxsus element. Ammo birdan sizda bunday pichoq bo'lmasa va ziravorlar shu daqiqada kerak bo'lsa-chi? Bu holda apelsin qobig'ini qanday tezda tayyorlash mumkin? Oddiy qirg'ichdan foydalaning. Sizga o'rta yoki kichik kerak. Yuvilgan mevalarni apelsin qatlami bilan maydalagichga surting - va xushbo'y ziravorlar tayyor. Siz uni ovqatga qo'shishingiz mumkin.

Sof apelsinlar sog'lom mahsulot kalitidir

Sitrus mevalarni poʻstlogʻining yupqa ustki qatlamini olishdan oldin yuvish kerak, deyish oson. Ammo bugungi kunda mevalarning yuzasi ko'pincha organizm uchun juda zarur bo'lmagan moddalar bilan ishlov beriladi. Shuning uchun, zestni xun takviyesi sifatida qabul qilishdan yoki kosmetik parvarish mahsulotlarini tayyorlashda ishlatishdan oldin, u qo'llaniladigan moddalardan butunlay tozalangan bo'lishi kerak.

Avval mevani juda iliq suvda yaxshilab yuvib tashlang. Bu vaqtda biz qattiq ro'molchadan foydalanamiz. Yuviladigan mevalarning sirtini ishqalash doimiy bo'lishi kerak, lekin ortiqcha fanatizmsiz. Shunday qilib, axloqsizlik va mumkin bo'lgan texnik ifloslanish to'q sariq rangdan chiqib ketadi.

Apelsinni yuvishda ikkinchi muhim nuqta uning ustiga qaynoq suv quyishdir. Apelsin xushbo'y terining yuqori qatlami po'stlog'ini yanada moslashuvchan bo'lishi uchun bir yoki ikki soniya kifoya qiladi.

Apelsinni qalin qog'oz sochiq yoki toza oshxona sochiq bilan artib, tozalashni yakunlang.

Kelajakda foydalanishga tayyorgarlik

Yangi tabiiy lazzat, albatta, ajoyib. Biroq, faqat bunday foydalanish har doim ham mumkin emasziravorlar. Bu erda kelajak uchun tayyorlangan mahsulot yordam berishga shoshilmoqda. Uyda foydalanish uchun apelsin qobig'ini tayyorlashning bir necha yo'li mavjud.

Kukun

Agar sizga tabiiy bo'yoq kerak bo'lsa, bu lazzat yaxshi. Ko'pincha uy sovunini tayyorlashda ishlatiladi. Ovqat pishirishda, ayniqsa qandolatchilikda kukun ham o'zini yaxshi ko'rsatdi. Kek uchun krem tayyorlash paytida uni to'ldirish mumkin. Xamir uchun bu usul shunchaki ajoyib: hosil bo'lgan apelsin gulchanglari bulochka yoki kekslarning umumiy tarkibiga uyg'un tarzda kiradi.

Zest retsepti

Bunday ko'rsatmalarda komponentlarning aniq nisbatini topa olmaysiz. Portakallar har qanday miqdorda olinadi. Bir yoki o'nta muhim emas.

Biz mevalarni ushbu maqolada yuqorida tavsiflangan retsept bo'yicha yuvamiz. Bunday holda, siz har qanday usulda ziravorni olib tashlashingiz mumkin. Qirgich, maxsus asbob yoki oddiy o'tkir pichoq - bu asboblar vazifani bajaradi.

Poʻstlogʻini juda nozik tarzda olib tashlang. Biz rangli qatlamni ushlaymiz, terining oq qatlami meva ustida qoladi. Agar sizning apelsin qobig'ingiz oq teri osti qatlamini biroz bosib olgan bo'lsa, vahima qo'ymang. Oq po'stlog'ining oz miqdori apelsin xushbo'yli gulchanglardan foydalanganda sezilarli noqulaylik tug'dirmaydi.

Demak, bizda ajoyib xushbo'y hidli apelsin chiziqlari bor. Ushbu chiziqlarni har qanday qulay usulda quriting. Shu maqsadda meva va sabzavotlar uchun maxsus quritgich mos keladi yoki siz foydalanishingiz mumkinpech. Harorat 50 daraja. Quritish vaqti 4 soat. Bizda yarim tayyor mahsulot bor.

Siz tezlashtirilgan usuldan umuman foydalana olmaysiz, lekin xona haroratida quriting. Bu holda, 4-5 kun - va yarim tayyor mahsulot tayyor.

Yakuniy bosqich quritilgan qobiqni maydalash bo'ladi. Bu erda siz qahva maydalagichni boshqarishingiz mumkin. Kukun tayyor. Biz uni mahkam vidalanadigan qorong'i idishda quruq joyda saqlaymiz. Qovurilgan idishlar qorong'i joyda bo'lishi kerak.

Talaş koʻrinishidagi zest

Bu variant ichimliklar tayyorlash uchun mos keladi. Choyni qaynatishda siz qobig'idan apelsin qobig'ini qo'shishingiz mumkin. Uyda tayyorlangan damlamalar uchun xushbo'y hid sifatida foydalanish mumkin.

Mening apelsinlarim. Biz qobiqni tozalaymiz. Yana qirg'ich yoki pichoq - sizning ixtiyoringiz bilan. Endi kerakli fraktsiyaga maydalang. Yuqorida tavsiflanganidek quriting. Biz quruq qobiqni mahkam yopiq qopqoqli shisha idishda saqlaymiz. Zarur bo'lganda, kerakli miqdorni osongina ishlatamiz.

Yaroqlilik muddati

Olingan tabiiy lazzat va xushbo'y qo'shimchani ikki oydan to'rt oygacha ishlatgan ma'qul. Bu optimal saqlash muddati. Qanchalik oldini olishga urinmasin, juda eski po‘stloq rangi, xushbo‘yligi, ta’mi va foydasini yo‘qotadi. Lekin, rostini aytsam, bu vaqtgacha kelajakda foydalanish uchun yana uy qurilishi apelsin qobig'ini to'plashingiz kerak bo'ladi.