Eng noodatiy salat

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kim sevgan insoni tomonidan tayyorlangan mazali salatdan bahramand bo'lishni xohlamaydi? Ehtimol, hamma narsa. O'ylaymanki, har bir uy bekasi eskirgan daftarida bu taom uchun bir necha o'nlab retseptlarni topishi mumkin. Pishirish jarayoni qanchalik oson bo'lsa, salat shunchalik g'ayrioddiy bo'ladi. Qish, yoz, bahor va kuzda bu dasturxonimizdagi ajralmas taomdir. Albatta, mavsumga qarab, salatlar engil yoki og'ir. Yilning istalgan vaqtida salat retseptlarini siz bilan baham ko'raman. Ular yaqinlarini quvontiradilar va ko'pchilik ularning ta'mini yoqtiradi. Bundan tashqari, siz bir-biri bilan birlashtirilgan mahsulotlarni tanlay olishingiz kerak va bu erda asosiy narsa haddan tashqari ko'tarmaslikdir!

Har kunlik salatlar

Mening sevimli retseptim juda oddiy. Uning uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

- sarimsoq boshi;

- mayonez;

- qattiq pishloq;

- kartoshka - 2 dona;

- o'rta kattalikdagi sabzi;

- 4 ta tuxum;

- maydalangan qora qalampir;

- bezatish uchun yashil.

Avval nomini aniqlaymiz, bu noodatiy salat "O'tkir til" deb ataladi. Va bularning barchasi bizning sarimsoq va qalampirimiz! Biz pishirishni boshlaymiz. Kartoshka yaxshiyuving va taxminan yarim soat qaynatib oling. Sovuq, keyin qobig'ini olib tashlang va uni qo'pol qirg'ichga surting. Har bir qatlamni emdirish uchun sousni tayyorlaymiz. Alohida idishda mayonezni qora qalampir va siqilgan sarimsoq bilan aralashtiring. Kartoshkani keng plastinkada yupqa qatlam bilan yoying. Bizning sousimiz bilan yog'lang. Eng kichik qirg'ichdan uchta xom sabzi va salatimizning ikkinchi qatlamini yoying. Yana sous bilan surting. Qattiq qaynatilgan tuxumni sovutib oling va keyin sarig'ini ajrating. Uchinchi qatlamda biz oqsillarga ega bo'lamiz, ular qo'pol qirg'ichda uchtadir. Bir tekis taqsimlang va mayonez bilan surting. Keyin sarig'i bilan birga maydalangan pishloq keladi. Har bir narsani sous bilan yaxshilab to'ldiring. Biz yangi sabzi bo'laklarini shunday yoyamizki, biz chiqadigan tilni olamiz! Salat to'liq ho'llash uchun muzlatgichda kamida bir soat turishi kerak. Yashil ranglar bilan bezash mumkin.

Noodatiy salat "Qisqichbaqa - qoramag'iz"

Bu taom har qanday bayram dasturxonini bezatadi, bizning oilamizda birorta ham dam olish kuni usiz o'tmaydi. Bu salat bir stakan yaxshi uy qurilishi sharobiga yaxshi mos keladi. Quyidagi ingredientlarni oldindan sotib olish kerak:

- 1 kg tozalanmagan qisqichbaqalar (yoki 500 g pishirilgan);

- mayonez;

- bir banka konservalangan ananas;

- 6 ta tuxum;

- qattiq pishloq;

- tuz;

- maydalangan qora qalampir;

- yangi bodring.

Qisqichbaqalar qaynoq suv, qora murch, tuz va suvga tashlangan dafna yaprog'i bilan quyilishi kerak. Bu dengiz maxsulotlariga qattiqlik berish uchun kerak. Qattiq qaynatilgan tuxum, sovuq quyingsuv va o'n daqiqaga qoldiring. Ananaslarni mayda kubiklarga kesib oling. Qo'pol qirg'ichda uchta pishloq. Tuxum ham mayda bo'laklarga bo'linadi.

Ushbu noodatiy salatning kaloriyasi juda yuqori, shuning uchun qattiq dietada boʻlganlar undan uzoqlashmasligi kerak. Birinchi qatlam uchun bizda qisqichbaqalar bor, ularni ustiga mayonez bilan yog'lang. Keyingi - ananas bo'laklari. Uchinchi qatlam - tuxum, to'rtinchi qatlam - pishloq. Har safar mayonez bilan yog'lashni unutmang. Ustiga bodring atirgullari soling. Eng qizig'i shundaki, bu salat qisqichbaqalar o'rniga qo'yiladigan dudlangan oyoqdan tayyorlanishi mumkin. Taomning ta'mi ham yaxshi tomonga o'zgarib bormoqda, chunki dengiz mahsulotlarini ko'pchilik yoqtirmaydi.

Har kun uchun oʻxshash salat retseptlari oʻzining xilma-xilligi va achchiq taʼmi bilan sizni va yaqinlaringizni quvontiradi. Ajoyib ishtaha!