Qovurilgan ismaloq va uning foydalari. Ismaloqni qanday iste'mol qilish kerak

Mundarija:

Qovurilgan ismaloq va uning foydalari. Ismaloqni qanday iste'mol qilish kerak
Qovurilgan ismaloq va uning foydalari. Ismaloqni qanday iste'mol qilish kerak
Anonim

Biz uchun ismaloq ekzotik hisoblanadi. Aholining ko'pchiligi arpabodiyon va maydanoz uchun ishlatiladi, lekin ismaloq uchun emas. Ammo ba'zi xorijiy mamlakatlarda bu mahsulot juda ko'p miqdordagi idishlarning ajralmas qismi hisoblanadi. Ismaloq qo'shimcha sifatida ishlatiladi va o'z-o'zidan ziravorli taom sifatida pishiriladi. Misol uchun, qovurilgan ismaloq. Uni qanday ishlatish va qanday shaklda bu ko'katlarda ko'proq vitaminlar bor, o'qing.

Imaloqni qanday shaklda yeyish mumkin

Yangi, muzlatilgan, qovurilgan, oqartirilgan, qaynatilgan holda. Agar xohlasangiz, suvda qaynatib oling yoki xohlasangiz, bug'da pishiring. Bu barglar har qanday tarzda ishlatilishi mumkin. Qizig'i shundaki, bu sabzavotning o'zi juda mazali emas, lekin asosiy taomga qo'shimcha ravishda u ajoyib. Ismaloq bilan pishirilgan oshpazlik taomlari yangi ta'mga ega bo'lib, ularni yanada ajoyib qiladi.

Qizigʻi shundaki, issiqlik bilan ishlov berish ismaloq barglari rangiga taʼsir qilmaydi. Bu o'simlik soslar massasining ajralmas tarkibiy qismi bo'lib, u ham ishlatiladitabiiy bo'yoq sifatida.

qovurilgan ismaloq
qovurilgan ismaloq

Albatta, yangi ismaloq juda ko'p muhim vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi va shuning uchun sog'lomroqdir. Barglarning foydali xususiyatlarini saqlab qolish uchun ular muz kublari kabi presslanadi va muzlatiladi.

Imaloqni har qanday shaklda iste'mol qilish foydali, mazali va ajoyib! Ismaloqni qanday iste'mol qilishni faqat siz hal qilasiz.

Imaloqni qanday tez pishirish kerak

Imaloqli taomlar uchun ko'plab retseptlar mavjud. Lekin eng oson va tez, ko'p vaqt va ingredientlarni talab qilmaydigan - qovurilgan ismaloq.

Taomning ikkita porsiyasini va quyidagi ingredientlarni tayyorlash uchun atigi 10 daqiqa ketadi:

  • 500 gramm ismaloq;
  • 1-2 lampochka;
  • 25 millilitr o'simlik yog'i;
  • 25 millilitr soya sousi;
  • 1/5 choy qoshiq tuz;
  • 1/5 qora maydalangan qalampir.

Imaloqni qanday pishirish kerak

Qovurilgan ismaloqning bosqichma-bosqich retsepti quyidagi bosqichlardan iborat:

  1. Pishirish uchun barcha kerakli masalliqlarni va mahsulotlarni tayyorlang.
  2. Imaloq barglarini tozalang, yuving va filtrlang. Kesmang.
  3. Piyozni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
  4. Katta skovorodkada moyni qizdiring.
  5. Piyozni kuchli olovda, doimo aralashtirib, 2 daqiqa qovuring.
  6. Toʻliq ismaloq barglari, tuz va murch qoʻshing, yana 2 daqiqa pishiring.
  7. Soya sousini qo'shing, qopqog'ini yoping va taxminan 1 daqiqa qaynatib oling.
  8. Stolga xizmat qilingissiq.
ismaloq qanday ovqatlanish kerak
ismaloq qanday ovqatlanish kerak

Bu yerda shunchaki tuz, murch va soya sousi qoʻshilgan ismaloqni pishirishning oson usuli. Qovurilgan ismaloq - bu sog'lom taom bo'lib, uni tayyorlash juda oson, har qanday qiz uni engishi mumkin. Hatto oshxonani uning ustunligi emas deb o'ylaydiganlar ham.

Tavsiya: