Gastrit bilan olma yeyish mumkinmi: pishirish xususiyatlari va tavsiyalari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Gastrit - oshqozon-ichak traktining eng keng tarqalgan kasalliklaridan biri. Ushbu kasallikni davolash nafaqat shifokor tomonidan tayinlangan dori-darmonlarni qabul qilishni, balki ma'lum bir parhezga rioya qilishni ham o'z ichiga oladi. Bugungi maqolani o'qib chiqqach, siz gastrit bilan olma iste'mol qilish mumkinligini tushunasiz.

Bu mevalar oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan odamlarning ratsionida bo'lishi kerakmi?

Olma gastrit tashxisi qo'yilganlar menyusiga kiritilishi mumkin va hatto bo'lishi kerak. Misol uchun, nordon navlarning yashil mevalari ertalab, och qoringa iste'mol qilish tavsiya etiladi. Ularni mayda maydalagichda oldindan maydalash tavsiya etiladi. Shu bilan birga, dietadan yangi non, ichak tirnash xususiyati keltirib chiqaradigan ovqatlar, achchiq va yog'li ovqatlarni butunlay chiqarib tashlaydigan maxsus parhezga rioya qilish muhimdir.

Gastritning kuchayishi bilan olma, albatta, shirin navlari bo'lishi kerak. Ovqatlanishdan oldin ular shakar qo'shmasdan pechda pishirilishi kerak. Bu mevalarni kechasi iste'mol qilish mumkin emas, chunki ular ishtahani oshiradi va me'da shirasining sekretsiyasini faollashtiradi.

Mevalarning ovqat hazm qilish tizimiga ta'siri

Olma tarkibida ancha yuqori tola kontsentratsiyasi mavjud. Aynan shu komponent ularni oshqozon uchun qiyinlashtiradi, lekin ichaklar uchun juda foydali. Bu mevalarning foydalari hatto uzoq ajdodlarimizga ham ma'lum bo'lgan. Gastrit uchun shirin va nordon olma temirning yaxshiroq so'rilishi va organik kislotalarning parchalanishi uchun zarurdir. Bundan tashqari, ular metabolizmni kuchaytirishga va ich qotishining oldini olishga yordam beradigan pektinga boy.

Ushbu mevalarni muntazam iste'mol qilish ichak motorikasini yaxshilaydi va yomon xolesterinni kamaytiradi. Shuningdek, ular qon oqimini normallashtiradi va ba'zida qon bosimini biroz oshiradi.

Yangi meva bilan davolash

Olmani gastrit bilan iste'mol qilish mumkinmi yoki yo'qligini aniqlab, ulardan qanday foydalanish haqida bir necha so'z aytishingiz kerak. Shuni ta'kidlash kerakki, nafaqat bu mevalardan tayyorlangan konsentrlangan moddalar, balki mevalarning o'zi ham terapevtik ta'sirga ega.

Gastrit bilan og'rigan odamlarga ko'pincha yashil olma iste'mol qilish tavsiya etiladi. Oldindan yuvilgan mevalar, qobig'i bilan birga, nozik qirg'ichdan o'raladi. Olingan atala ertalab och qoringa iste'mol qilinadi. Shundan so'ng to'rt soat davomida siz hech narsa icholmaysiz yoki yemaysiz. Birinchi oyda olma har kuni iste'mol qilinadi. Keyin kundalik tanaffus bilan amalga oshiriladi. Uchinchi oydan boshlab ular haftada bir marta iste'mol qilinadi.

Boshqa retsept ham bor. Bu avvalgisi bilan deyarli bir xil. Biroq, bu safar har uch yuz gramm uchunolma 20 g tabiiy asal qo'shing. Yuqoridagi sxema bo'yicha bunday preparatni qabul qiling.

Pishirilgan olmaning gastritga qanday foydasi bor?

Bunday mevalar yaxshi, chunki ularni hatto kasallikning kuchayishi paytida ham iste'mol qilish mumkin. Ular tananing umumiy holatini sezilarli darajada yaxshilashga yordam beradi. Pishirish jarayonida tolaga boy meva pulpasi tuzilishini o'zgartiradi. U pyurega juda o'xshaydi, shuning uchun bemorning ovqat hazm qilish tizimi ushbu mahsulot bilan osonlikcha bardosh bera oladi.

Pishirilgan olma tarkibida oshqozonga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan noyob fermentlar mavjud. Gastrit bilan og'rigan odamlarning ovqat hazm qilish tizimi to'qimalarida epiteliyning tiklanishiga turli xil parhezlarning ta'sirini o'rgangan shifokorlar juda qiziq faktni aniqladilar. Ushbu tadqiqotga ko'ra, eng yaxshi natijalar nonushta va kechki ovqatda pishirilgan olma iste'mol qilgan bemorlarda kuzatilgan.

Pishirish bo'yicha maslahatlar

Gastrit bilan pishirilgan olma iste'mol qilish mumkinmi yoki yo'qligini aniqlab, ularni qanday qilib to'g'ri pishirish haqida bir necha so'z aytishingiz kerak. Bu maqsadlar uchun deyarli har qanday pishgan mevalar mos keladi. Jarayonni boshlashdan oldin tanlangan mevalarni tayyorlash kerak. Ular quyruq joylashgan qismini ehtiyotkorlik bilan kesib, yadroni olib tashlashlari kerak. Olingan chuqurchaga shakar quyilishi kerak. Shu tarzda tayyorlangan mevalar pishirish varag'iga joylashtirilishi va pechga yuborilishi kerak. Tayyorlik meva yuzasida ko'pik paydo bo'lishi va tuzilishi bilan baholanishi mumkinqobig'i. U nafaqat asl soyasini oʻzgartiradi, balki boʻrttirma ham boʻladi.

Gastritli olmalarni yuqori tomonlari bo'lgan pishirish varag'ida pishirish tavsiya etiladi, chunki issiqlik bilan ishlov berish paytida ular sharbat chiqara boshlaydi. Shakar miqdoriga kelsak, u mevalarning shirinligiga qarab o'zgaradi. Agar bemorga eng qattiq dieta buyurilgan bo'lsa, unda siz ushbu tarkibiy qismsiz butunlay qilishingiz mumkin. Haddan tashqari qattiq teriga ega mevalarni yumshatish uchun pishirish varag'iga ozgina qaynatilgan suv quyishingiz mumkin.

Pishirilgan olma retsepti

Ushbu texnologiya yordamida tayyorlangan taom nafaqat mazali, balki juda foydali. Ko'pincha oshqozon-ichak trakti ishi bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlarning ratsioniga kiritish tavsiya etiladi. Gastrit bilan olma yeyishingiz mumkinligiga ishonch hosil qilganingizdan so'ng, siz ushbu oddiy retseptni eslab qolishingiz kerak. Oddiy parhezli desertni tayyorlashdan oldin, oshxonangizda barcha kerakli mahsulotlar mavjudligiga ishonch hosil qiling. Bu safar sizga kerak bo'ladi:

• Bir necha choy qoshiq shakar.
• Uchta pishgan olma.
• Choy qoshiq o'simlik yog'i.

Oldindan yuvilgan va urugʻi tozalangan mevalar chuqur qovurilgan skovorodkaga solinadi, ozgina shakar sepiladi va oz miqdorda qaynatilgan suv bilan quyiladi.

Shundan so'ng, tayyorlangan mevalar bilan idishlarni oldindan qizdirilgan pechga yuborish kerak. Agar kerak bo'lsa, panga ko'proq suv qo'shing. Bu zarur,pishirilgan mevalarning kuyishini oldini olish uchun. Tayyor olma plastinka ustiga qo'yilishi va o'simlik moyi bilan ozgina yog'lanishi kerak.

Ogohlantirishlar va cheklovlar

Alohida ta'kidlash kerakki, ushbu mevani iste'mol qilishdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashganingiz ma'qul. Masalan, yuqori kislotali gastritli shirin olma faqat tez tiklanishga yordam beradi. Va teskari. Bunday hollarda nordon yashil mevalar qat'iyan kontrendikedir.

Bundan tashqari, mevalarni iste'mol qilishning umumiy qoidalari mavjud bo'lib, ularga e'tibor bermaslik mavjud sog'liq muammolarini yanada kuchaytiradi. Avvalo, siz hech qanday holatda hatto ozgina chirigan mevalarni iste'mol qilmasligingizni yodda tutishingiz kerak. Mevani iste'mol qilishdan oldin uni yaxshilab yuvish va ko'p miqdorda gidrosiyan kislotasi bo'lgan urug'lardan tozalash kerak. Gastrit uchun butun yangi olma mayda bo'laklarga bo'lingan yoki pyuresi eng yaxshisidir.

Xulosa

Yuqoridagi barcha ma'lumotlarni inobatga olgan holda, olma oshqozon-ichak traktining organlari faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi degan xulosaga kelishimiz mumkin. Ushbu suvli va xushbo'y mevalarni muntazam iste'mol qilish inson tanasining umumiy holatini sezilarli darajada yaxshilaydi.

Gastrit uchun pishirilgan olma eng maxsus parhezlarning ajralmas qismi hisoblanadi. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, terapevtik ta'sir nafaqat tanlangan mevalarning xilma-xilligi, balki kasallikning shakli bilan ham ta'sir qiladi. O'tkir gastritda dietologlar shirin pishirilgan mevalarni iste'mol qilishni tavsiya qiladilar. Buyangi yashil navlarning tarkibida olma kislotasining nisbatan yuqori konsentratsiyasi mavjudligi sababli. Shuning uchun kasallikning kuchayishi paytida bunday mevalardan foydalanish allaqachon jiddiy muammoni sezilarli darajada kuchaytirishi mumkin.

Yashil shakarsiz olmalar past kislotali gastrit bilan og'riganlar uchun tavsiya etiladi. Biroq, bunday hollarda o'lchovni kuzatish juda muhimdir. Yangi uzilgan mevalar pishirilgan yoki pyuresi bilan almashtirilishi mumkin. Umuman olganda, olma gastrit uchun foydalidir. Biroq, ularni dietangizga kiritishdan oldin, mutaxassis bilan maslahatlashishni unutmang. U sizga qanday mevalarni (nordon yoki shirin) va qaysi shaklda iste'mol qilish mumkinligini aytib beradi.