Pelmeni "Tsezar": sharhlar, turlari, tarkibi va ishlab chiqaruvchisi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Eng mazali chuchvara yangi qiyma va yaxshi xamirdan qo'lda tayyorlanadi, deyishadi. Issiq, tomat pastasi yoki ba'zi mazali sous bilan aralashtirilgan, bulon bilan yoki bulonsiz, ular faqat og'zingizdan so'rashadi. Biroq, biror narsa pishirish uchun vaqt yoki xohish bo'lmasa, lekin tushlik yoki kechki ovqat kerak bo'lsa, siz Tsezar köftesini sotib olishingiz mumkin, ular haqida sharhlar asosan ijobiydir. Ko'pchilik bu qiyma go'shtli un mahsulotlarini sotib olinganlar orasida eng yaxshisi deb aytishadi.

Mahsulot ishlab chiqaruvchisi kim?

Pelmeni "Caesar" taniqli "Morozko" kompaniyasi tomonidan ishlab chiqarilgan. U ularni faqat tabiiy mahsulotlardan barcha standartlar va qoidalarga rioya qilgan holda yaratadi. Shokni muzlatish texnologiyasidan foydalanish mahsulotlarning foydali xususiyatlarini va sifatini uzoq vaqt davomida saqlab qolish imkonini beradi. Bu ko'plab xalqaro va rus sertifikatlari bilan tasdiqlangan. Shunisi e'tiborga loyiqki, siz asosan Qaysar köfte haqida yaxshi sharhlarni ko'rishingiz mumkin. Shunday qilib, ishlab chiqaruvchi ishonchni qozonishga muvaffaq bo'ladixaridorlar.

Turlar va oʻlchamlar

Agar siz Tsezar chuchvaralari haqidagi sharhlarga qarasangiz, ularning barchasi turli xil turlari haqida yozilganligini sezasiz. Darhaqiqat, ushbu brendning mahsulotlari bir nechta toifalarga bo'lingan:

1. Klassik - xamir, mol va cho'chqa go'shti va piyoz aralashmasidan iborat. Har bir alohida dumpning og'irligi taxminan 5,4 grammni tashkil qiladi. Narxi - 165 rubldan. 0,6 kg uchun.
2. "Imperator" - bu köfte ba'zan qirollik deb ataladi. Ular bir xil tarkibga ega, ammo qiyma go'shtning xamirga nisbati mos ravishda 60/40 ni tashkil qiladi. Ularning har birining vazni 12 gramm (eng kattasi!). Narxi - 450 rubldan. 1 kg uchun.
3. Tovuq - cho'chqa go'shti va mol go'shti o'rniga ular parranda go'shtini (son qismidan) o'z ichiga oladi. Bitta chuchvaraning vazni 8 gramm. Narxi - 280 rubldan. 1 paket uchun (900 g).
4. "Sibir" - atigi 3 g og'irlikdagi mayda köfte. Haqiqiy Sibir retseptlari bo'yicha tayyorlangan. Mol go'shti va cho'chqa go'shti aralashmasidan iborat. Narxi - 165 rubldan. 0,6 kg uchun.
5. "Ravioli" - italyan retseptlari bo'yicha mol va cho'chqa go'shtidan tayyorlangan köfte. Do'konlarda 308 rubldan turing. 0,7 kg uchun.

Shuningdek, bugungi kunda sotuvda siz markali, metropolitan, uy qurilishi, dana yoki mol go'shti bilan Sezar köftesini topishingiz mumkin. Ularning barchasi hajmi, narxi va tarkibi jihatidan ham bir-biridan farq qiladi.

Ingredientlar

Go'shtdan tashqari, kompozitsiyaga ziravorlar (tuz, qalampir), tovuq tuxumi yoki tuxum mahsuloti, piyoz, ichimlik suvi kiradi. Xamir bug'doydan tayyorlanadieng yuqori navli un. Qaysar köfte sharhlariga ko'ra, ularda ortiqcha narsa yo'q. Pishirilganda, ular haqiqatan ham mazali bo'ladi. Ko‘pchilikning yozishicha, ilgari bunday mahsulotlar faqat qimmat chuchvara yoki restoranlarda sinab ko‘rilgan.

Pishirish usullari

Sezar köftesining sharhlariga ko'ra, eng oson yo'li ularni sho'r suvda qaynatishdir. Buning uchun suvni qaynatib oling va ichiga xamir va go'sht mahsulotlarini tushiring. Sekin aralashtiramiz, qaynatishni kuting va yana 7 daqiqa pishiring. Asosan, taomni maxsus lazzatlash yoki ta'mini yaxshilash shart emas, lekin agar xohlasangiz, bulonga har doim lavrushka, tovuq go'shti, qalampir no'xati yoki maxsus ziravorlar tashlashingiz mumkin.

Agar siz biron bir forumda klassik Tsezar chuchvaralari haqidagi sharhlarni o'qisangiz, ba'zi oshpazlar ularni qirollik qozonlarida pishirishlarini sezasiz. Buning uchun piyozni kolbasa yoki boshqa dudlangan go'sht bilan skovorodkada qovuring, yovvoyi qo'ziqorinlarni qo'shing. Qovurilgan idishning yarmini idishga o'tkazing. Bir oz qaynatilgan chuchvara va ularning ustiga yana bir qoshiq smetana qo'shing. Qolgan qovurilgan va maydalangan pishloq bilan hamma narsani yoping. Tandirda qizarguncha pishiring.

Pishirishning yana bir usuli - yovvoyi qo'ziqorin (cho'chqa yoki champignons) bilan bulonda. Buning uchun skovorodkaga yog' quying va undagi mayda chuchvaralarni qovuring. Loydan yasalgan idishga o'tkazing. Sabzavotli bulonni to'kib tashlang, qovurilgan qo'ziqorin, tuz, qalampir qo'shing. Pechga qo'ying, yopmasdan, 25-30 daqiqa davomida pishiring. Sariyog 'va smetana bilan xizmat qiling.

Mijoz sharhlari

Morozko mahsulotlari haqidagi mish-mishlar juda boshqacha, ammo ko'pchilik xaridorlar ishlab chiqaruvchilar chuchvara bilan o'zlarini ortda qoldirganiga rozi. Bu odamlar forumlarda va oshpazlik bloglarida qoldiradigan ko'plab javoblar bilan tasdiqlanadi. Masalan, "Tsezar" qirollik köftesini sharhlarida ular un mahsulotlari pishirilganda yorilib ketmasligi va qaynatilmasligi, ular mazali, qoniqarli va suvli bo'lib, hatto imperator stolini bezashga qodir ekanligini ko'rsatadi. Tez, tom ma'noda bir o'tirishda yeyiladi. Bundan tashqari, odamlar Tsezar imperatorining köftesini o'zlarining sharhlarida un mahsulotlari, hatto sumkada bo'lsa ham, qattiq va ishtahani ochuvchi ko'rinishga ega ekanligidan dalolat beradi. Ular o'z qarindoshlari, do'stlari va umuman yo'lda uchragan har bir kishiga ularni sotib olishni albatta tavsiya qilishlarini yozishadi.

Iqtisodiy sharhlar va "Tsezar Ravioli" köftesini qo'lga kiritdi. Xaridorlar, ular to'lqinli qirralarning kichik kulgili kvadratlar shaklida qilinganligini yozadilar. Ular tezda pishiriladi, amalda hajmi kattalashmaydi, ochmang, agar siz bulonni o'z vaqtida aralashtirishni unutmang. Ularning ichida mazali, o'rtacha sho'r va qalampirli bulon hosil bo'ladi. Bu juda oz, shuning uchun u yonmaydi. Faqat bitta kamchilik bor - ular kichik, shuning uchun ular deyarli bir zumda iste'mol qilinadi. Bunday holda, siz to'yinganlik momentini sezmaysiz. Shu kabi sharhlar va boshqa turdagi köfte TM "Caesar" haqida

Mahsulotlarni qayerdan sotib olish kerak?

ChuchvaraMorozko kompaniyasidan "Sezar" endi Kaliningraddan Vladivostokgacha bo'lgan hududda joylashgan deyarli barcha rus oziq-ovqat do'konlarining javonlarida sotiladi. Ular Belarus, Abxaziya, Ozarbayjon, Gruziya va Ukrainada ham amalga oshirilmoqda. Agar g'alati sabablarga ko'ra ularni eng yaqin supermarketlarda topa olmasangiz, onlayn-do'konlarni qidirib ko'ring. Bu yerda siz qisqa vaqt ichida yetkazib berish bilan mutlaqo hamma narsani topishingiz mumkin.

Mahsulot narxi

Pelmeni "Sezar", albatta, biroz qimmat, lekin ular sifatli, xavfsiz, soyasiz, tarkibida GMO yo'q. Shuning uchun, kelib chiqishi noma'lum bo'lgan sifatsiz mahsulotlardan ko'ra ularni sotib olish yaxshiroqdir. Xo'sh, agar siz pulingizni tejashni istasangiz, har doim chiqish yo'li borligini unutmang va bu juda oddiy. Tayyor qiyma yoki go'shtni sotib olish, xamir yoğurish, köfte yopishtirish va ularni hozircha muzlatish kifoya. Bu ham arzon, ham qoniqarli bo'ladi. Ajoyib ishtaha!