Varshava restoranlari: roʻyxat, eng yaxshilar reytingi, interyer, xizmat koʻrsatish sifati, menyu va taxminiy hisob-kitob

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

U yoki bu davlatga birinchi bor tashrif buyurgan sayyohlar uning oshxonasi, restoran biznesining oʻziga xos xususiyatlari bilan albatta tanishadilar. Varshavaga kelib, har qanday lazzat uchun restoran, kafe yoki barni topishingiz mumkin. Dunyoda har qanday oshxona uchun joy bor. Fast-fud restoranlari, haqiqiy qahvaxonalar, imzo barlar, hatto Mishel yulduzli restoranlar ham mavjud. Narxlar, albatta, muassasa darajasiga qarab o'zgaradi, lekin sizning byudjetingizga ko'ra restoran tanlash muammo bo'lmaydi. O'rtacha ikki kishi uchun kechki ovqat 1000 dan 3000 rublgacha turadi. Asosiy qiyinchilik - Varshavadagi 600 dan ortiq restoranlardan birini tanlash.

Oddiy sayyoh uchun mazali taom yeyishingiz mumkin boʻlgan restoranlar

Sayohatni tugatgandan so'ng, masalan, Drezden - Varshava trassasi bo'ylab restoran topish juda oson. Maqolaning birinchi qismida siz mazali ovqatlanishingiz, yaxshi vaqt o'tkazishingiz mumkin bo'lgan joylar haqida gapirishga arziydi.oziq-ovqatni tejash emas, balki ortiqcha to'lash emas. Ularning ko'pi bor, siz hatto kichik reyting ham qilishingiz mumkin. Shunday qilib, ushbu turkumdagi eng yaxshi beshta restoran.

5. Mąkai Woda

Bu yerda bir necha kun oldin stol band qilgan ma'qul. Un va suv Varshavadagi eng ko'p tashrif buyuradigan italyan restoranlaridan biridir. Sharhlarga qaraganda, ko'plab mehmonlar mahsulotning yuqori sifati va idishlarning soddaligi bilan o'ziga jalb qiladi. Bu yerdagi oshpazlar, albatta, muallifning kontseptsiyasi bilan noz-karashma qilishmaydi. Bundan tashqari, ko'plab mehmonlar eng yaxshi pitsa bu erda ekanligini ta'kidlashadi. U oshpazlar mahalliy restoranlarda ko'rishga odatlangan oddiy pizza pechida pishirilmaydi. Bu 470 gradusgacha bo'lgan noyob yog'ochli pechdir. Restoran shuningdek, ravioli va makaron bilan faxrlanadi. Bunday idishlarda ingredientlar kam, lekin ularning eng oddiyi ham eng yaxshi asardir.

Restoranning ichki qismi klassik yevropacha bo'lib, burchakda ulkan bar, uning ortida ajoyib mo''jizaviy pech joylashgan.

4. Vapiano

Yana bir italyan restorani. Vapiano - ofitsiantlarsiz pitseriya. Kirishda mehmonga buyurtma umumlashtiriladigan karta beriladi. Buyurtmaning o'zi to'g'ridan-to'g'ri oshpazlardan amalga oshirilishi kerak. Ular katta ochiq oshxona - bar ortida joylashgan. Buyurtma kartani maxsus terminalga qo'llash orqali tasdiqlanadi. Siz qolib, pishirishni tomosha qilishingiz yoki stolga o'tirishingiz mumkin. Idish tayyor bo'lgach, oshxona tomonidan berilgan kichik brelok tebranadi va ovqatni olib ketish mumkin. Yoqimli oqshomdan so'ng, siz restorandan chiqishda buyurtma uchun to'lashingiz kerak. Asosiy xususiyatni ta'kidlash kerakdizayn: idishdagi o'tlar (rayhon, bibariya) korxona bo'ylab o'sadi, ularni taomingizga bepul qo'shishingiz mumkin.

Bunday muassasada oʻrtacha chek 1500 rubldan boshlanadi.

3. Solec44

Mashhur restavrator Aleksandr Baronning mualliflik muassasasi.

Bu haqiqatan ham Varshavadagi bitta mohir dirijyor va yaxshi muvofiqlashtirilgan orkestrning restorani. Misol uchun, Baron har bir yetkazib beruvchini shaxsan biladi va faqat u mahsulot qabul qilish uchun javobgardir. Menyu mavsumga qarab o'zgaradi. Undagi taomlar Polsha uchun unchalik an'anaviy emas: bir qarashda tushunib bo'lmaydigan kombinatsiyalar va baronning o'ziga xos, ommaga ochiq retseptlari bo'yicha tayyorlangan taomlar mavjud.

Interyer muassasa kontseptsiyasini to'liq aks ettiradi: bir vaqtlar stol o'yinlari uchun ham bar, ham kafe bo'lgan gastro-bar. Dizayn qabul qilingan va faqat o'tmishdagi eng yaxshisi va keraklisi saqlanib qolgan.

Xodimlarni ham shaxsan Aleksandr tanlaydi. U yerda ofitsiantlar ham, oshpazlar ham anchadan beri ishlaydi.

2. L'enfant Terrible

"qo'rqinchli bola" deb tarjima qilingan.

Koʻpgina Yevropa restoranlarida egasi oshpazning oʻzi. L'enfant Terrible'da bu Pole Mixal Bryshch. U o'zini "isyonkor bola" deb ataydi. U hokimiyatni tan olmaydi, uning uchun tanqidchilarning fikri muhim emas. U katta quvonch bilan pishiradi va undan cheksiz zavq oladi. Michal ortida London, Niderlandiya va Daniyadagi restoranlar maktabi joylashgan.

BuVarshavada (Polsha) restoran bir necha yil oldin ochilgan edi, lekin birinchi kunlardanoq u gurmeler orasida shov-shuvga sabab bo'ldi. Bu erda menyu ham doimiy ravishda o'zgarib turadi, lekin birinchi navbatda u mavjud bo'lgan ingredientlarga bog'liq. Bryshchning o'ziga xos xususiyati uning bir nechta tarkibiy qismlardan idishlarni tayyorlash uchun tashrif qog'ozidir. Mehmonlar buni yaxshi ko‘radilar va ko‘pincha yangi tajribalar talab qiladilar.

Qattiq mualliflik restoraniga yarashganidek, bu yerda oʻrtacha chek roʻyxatdagi qolganlaridan biroz yuqoriroq: mazali tushlik uchun kishi boshiga 2400 rubldan.

1. Restauracja Zapiecek

Polshada, xuddi Belorussiyadagi kabi, köfte maxsus taom hisoblanadi. "Zapechek" - Varshavadagi vareny restoranlar tarmog'i. Bu joy turli xil plombalarga ega: go'sht, sabzavot, meva, berry. Va ular uchun soslar rus odami uchun qiziqarli va g'ayrioddiy tanlangan. Bu yerda anʼanaviy taomlarga ham buyurtma berishingiz mumkin: biftek, shoʻrvalar, salatlar.

Restoran juda mashhur, shuning uchun tashrifdan bir necha kun oldin stol bron qilgan ma'qul. To'g'ri, shuni ta'kidlash joizki, ular bu erda tez va samarali ovqat pishiradi va xizmat qiladi, shuning uchun ham mamlakat bo'ylab katta qobiliyat va mashhurlik mavjud.

"Zapechek" - chuchvara ishqibozlari uchun jannat. Dam olish kunlarida soat 11:00 dan 23:00 gacha tashrif buyurishingiz mumkin.

Sizni ajablantiradigan restoranlar

Polsha poytaxtiga sayohat unutilmas voqeadir. Ammo bu sizni zeriktirsa, eski shahardagi eng noodatiy restoranlardan biriga tashrif buyurish vaqti keldi. Varshava kutilmagan hodisalarga boy. Xo'sh, sarguzasht va g'ayrioddiy tajribalarni izlash uchun qaerga borish kerak?Eng qiziqarli joylar reytingi.

4. Czerwony Rower

Praga hududidagi kafe-restoran. Bu joy Polshaga tashrif bilan kelganlar uchun ham, ishlash uchun kelganlar uchun ham qiziq. Ilgari bu byudjet restorani bo'lgan, ammo bugungi kunda Czerwony Rower maqom va g'alati restorandir. Menyuda an'anaviy Polsha oshxonasi, gurme parranda go'shti va muallifning vegetarian taomlari mavjud. Restoran daromadning bir qismini xayriya ishlariga ajratadi.

3. Pyzy Flaki Gorące

Bu Varshavadagi oddiy bar-restoranga oʻxshaydi. Ammo u bitta polshalik tanqidchi tomonidan ko'rib chiqilmasa, o'z shon-shuhratiga erisha olmasdi. Bu erda idishlarning narxi atigi 200 rublni tashkil qiladi, lekin ular Lyutsin Chverchakevichning retseptlari bo'yicha tayyorlanadi. Bu joy faqat sizniki: do'stlar, qarindoshlar, qarindoshlarning do'stlari. Qanday bo'lmasin, ilgari shunday edi…

2. Osmonda kechki ovqat

Millionlab odamlarning qalbini zabt etishga urinayotgan yangi gastronomik trend. Osmonda kechki ovqat. Ushbu muassasaning mohiyati shundaki, mehmon shahardan 50 metr balandlikda kran bilan ko'tariladi. Restoranning o'zi stollar, xizmat ko'rsatish va boshqa tegishli materiallarga ega shisha platformadir. Bunday restoran ko'plab yirik shaharlarda allaqachon mavjud, ammo unga kirish unchalik oson emas. Avval siz elektron pochta orqali ariza yuborishingiz yoki kompaniya bilan telefon orqali bog'lanishingiz kerak. Restoran o'z xizmatlarini asosan dam olish kunlarida taqdim etadi. Bunday sharoitda bir kishi uchun 7000 rubldan ovqatlanishingiz mumkin.

1. Przystanek kafesi

Avtobusdagi restoran. Menyuda tez tayyorlanadigan taomlar mavjud: hot-doglar, sendvichlar, tortillalar va boshqalar. Narxi past: 150 dan300 rubl. Ammo bu g‘ildirakli joy romantiklar orasida mashhur.

Varshava yulduzlari

Polsha gastronomiyasining eng mazali taomi haqida gapirish vaqti keldi. Mishel yulduzlari ovqatlanish korxonalari berilishi mumkin bo'lgan eng yuqori mukofotdir. Bunday restoranlarni nafaqat Yevropa va Amerikaning yirik metropoliyalarida, balki Sharqiy Yevropada ham uchratish mumkin. Polsha poytaxtida ulardan ikkitasi bor. Shunday qilib, Varshavadagi Mishel reytingiga ega ikkita eng yaxshi restoranlar.

Atelier Amaro restorani

Ushbu mukofotni olgan birinchi restoran. Cheklangan, ammo boy interyer. Barcha taomlarning nafis, ammo g'ayrioddiy taqdimoti. Xarakterli xususiyat - mavsumiy taomlar. Menyu doimiy ravishda o'zgarib turadi - u yana va yana qaytib keladi. Molekulyar taomlar ham hayratlanarli: archa muzqaymog'i yoki sitrusli ko'pik va ikra.

Senses restorani

Agar Atelier Amaro oʻz yulduzini 2012-yilda olgan boʻlsa, Senses uni 2016-yilda olgan.

Klassik dizayn muallif oshxonasi bilan ajoyib tarzda uyg'unlashadi. Senses restorani - bu Polsha oshpazligining dunyoga ochiladigan oynasi bo'lib, Andrea Kamastra oshpaz sifatida ishlaydi. Bu joy elita global oshpazlik jamiyatiga tegishli va Varshavadagi va dunyodagi eng yaxshi restoranlardan biri hisoblanadi. Menyu ham mavsumiy. Oshpazning o'zi aytganidek: "Sezgilar uzluksiz ijod tushunchasidir".