"Valentina" salatasi: retsept
"Valentina" salatasi: retsept
Anonim

Har bir uy bekasi bayram arafasida ko'pincha mehmonlarni qanday ajablantirish haqida o'ylaydi. Men taomning nafis, mazali bo'lishini va shu bilan birga hamma narsani tayyorlashni xohlayman. Bugun biz sizni "Valentina" salat tortini tayyorlashni taklif qilamiz. Ishoning, u haqiqatan ham bayram dasturxoningizda bo'lishga loyiq.

"Valentina" salatining retsepti
"Valentina" salatining retsepti

Ingredientlar

Retsepti quyida e'tiboringizga taqdim etiladigan "Valentina" salatini tayyorlash unchalik qiyin emas. Buning uchun oshxonangizda kerakli ingredientlar mavjudligini tekshiring. Shunday qilib, bizga kerak:

  • to'liq panjara qilingan tovuq ko'kragi;
  • piyoz - 2 dona o'rta kattalikdagi;
  • salat kiyinish uchun mayonez (ta'mga ko'ra, lekin kamroq yog' olgani ma'qul);
  • sabzi - 2 dona o'rta kattalikdagi (agar katta bo'lsa, bittasi etarli);
  • tovuq tuxumi - 3 dona;
  • kungaboqar yog'i (piyozni qovurish uchun) - 2 osh qoshiq. qoshiq.
  • yong'oq - 3 dona
  • pishloq - 100g
  • konservalangan ananas - 100g
salat uchun sabzi
salat uchun sabzi

Pishirishga tayyorlanmoqda

Demak, barcha masalliqlar yigʻilgach, ularni pishirishni boshlashimiz mumkin:

  1. Tovuq ko'kragi allaqachon pishganligi uchun uni faqat mayda bo'laklarga bo'lish kerak.
  2. Ikkita piyozni kub shaklida kesib, qizarguncha qovurish kerak.
  3. Sabzini pishganicha qaynatib oling. Sovugandan so'ng qirg'ichdan o'tkazing.
  4. Tuxumni tuzli suvda 5-7 daqiqa qaynatib oling. O'zingizni bosing. Qo'pol qirg'ich bilan maydalang.
  5. Pishloq ham qoʻpol qirgʻichdan oʻtkaziladi.
  6. Ananas pichoq bilan kesilgan.
  7. Yong'oqlarni mayda bo'laklarga bo'ling.

Salatni qatlamlarga yoying

Barcha mahsulotlar tayyor boʻlgach, siz eng muhim vazifaga oʻtishingiz mumkin - Valentin salatini tayyorlash:

  1. Toʻgʻralgan tovuq koʻkragini qovurilgan va oldindan sovutilgan piyoz bilan aralashtiring. Aralashmani mayonez bilan seping va tekis plastinkaga qo'ying. Salatimizning birinchi qatlami tayyor.
  2. Keyin sabzini tuxum bilan aralashtirish kerak. Mayonez bilan to'ldiring. Bu ikkinchi qatlam.
  3. Valentina salatining uchinchi qatlami maydalangan ananas bilan maydalangan pishloq bo'ladi. Bularning barchasini mayonez bilan tatib ko'rish kerak.
  4. Salat tortimiz ustiga toʻgʻralgan yongʻoq bilan bezatamiz.
  5. Idoqni ikki soatga muzlatgichga yuboring.
salat uchun pishloq
salat uchun pishloq

Bu vaqtdan soʻng dasturxonga “Valentina” salat tortini berishingiz va mehmonlaringizning joʻshqin javoblarini tinglashingiz mumkin.

Uy bekalariga eslatma

Agar sizAgar siz taomlarning g'ayrioddiy taqdimotlarini yoqtirsangiz, siz Valentina salatining bezaklari bilan improvizatsiya qilishingiz mumkin. Uni yong'oq bilan sepish kerak emas. Uni chiroyli kesilgan tuxum bo'laklari va tepada ko'katlar bilan bezash tavsiya etiladi. Siz ananas bilan improvizatsiya qilishingiz mumkin. Salat taqdimotida yangi sabzavotlar ham ishlatiladi. Hamma narsa sizga bog'liq. Ajoyib ishtaha!

Tavsiya: