2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Toskana salatasi bizga Italiyadan keldi. U qovurilgan krutonlar, kapers va, albatta, og'izdan sug'oriladigan pomidorlar yordamida tayyorlanadi. Quyoshli Toskanadan oshpazlik asarini yaratish uchun siz xushbo'y salat pomidorini tayyorlashingiz kerak - go'shtli va oz miqdorda urug'lar bilan. Toskana salatining krutonlari ciabattadan emas, balki oq yoki butun donli nondan tayyorlanishi mumkin. Tasdiqlangan pomidorli gazak retseptlari bizning maqolamizda to'plangan.
Toskana salatining retsepti
Ushbu retsept boʻyicha tayyorlangan salat juda yengil va tetiklantiruvchi. Bu, ayniqsa, yozda mashhur. U tantanali tadbir uchun ham, kechki ovqat uchun ham tayyorlanishi mumkin - oilani yoki yaqinlaringizni italyan taomlari bilan hayratda qoldiradi. Tovuq tufayli ba'zi uy bekalari asosiy taom sifatida salat berishadi.
Quyidagi mahsulotlar foydali boʻladi:
- baget - 1 dona;
- 3 gilos pomidor;
- ko'krak - 250 g;
- zaytun moyi 3 osh qoshiq.l.;
- rayhon - novda.
Amaliy qism
Toskana salatini pishirishni pechni oldindan qizdirib boshlang. 400 ° C gacha qizdirilsa, siz krakerlarni tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Buning uchun oq nonni yarmiga bo'lish va cho'tka bilan zaytun moyi yordamida har ikki tomonga cho'tkasi kerak. Keyin nonni kichik doira ichiga kesib, pishirish varag'iga qo'yish kerak. Non pechda 8-10 daqiqa davomida biroz sezilarli qobiq paydo bo'lguncha pishiriladi.
Endi tovuq ko'kragi ustida ishlashimiz kerak. U kichik bo'laklarga bo'linib, skovorodkada qovurilgan bo'lishi kerak. Pomidorlarni yuving va yarmiga bo'ling. Pishloqni ham gilos pomidorlari bilan bir xil bo'lishi uchun maydalang.
Tayyorlangan salat idishida tovuq, pomidor, pishloq va rayhonni birlashtirish kerak. Bu taom odatda zaytun moyi bilan pishiriladi. Shundan so'ng, siz salatga pishirilgan krutonlarni qo'shishingiz kerak, so'ng uni tuzlang va ustiga balzamli sir bilan quying.
Toskana fasolli salat
Loviya va ko'katli salat juda engil va havodor. Uni tayyorlash 15 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi, ammo tushlik paytida olingan zavq barcha kutganlardan oshadi. Taom o'zining tashqi ko'rinishi bilan, shuningdek, o'ziga xos ta'mi bilan hayratda qoldiradi.
Quyidagi ingredientlar sizga yordam beradi:
- qizil piyoz - 1 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- echki pishloqi - 120g;
- rayhon - dasta;
- rukkola - 120 g;
- loviya - 300 g;
- limon - 1 dona;
- ta'mga ko'ra ziravorlar.
Italyancha Toskana salatini tayyorlashni boshlash uchun siz mavjud masalliqlarni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun konservalangan loviya idishini oching, ortiqcha sharbatni to'kib tashlang va tarkibini filtrga tashlang. Piyoz va sarimsoqni tozalang va yuving. Sarimsoqni sarimsoq press bilan maydalang va piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling. Fesleğen shoxlari va arugulani yuving va quriting. Shundan so'ng, rayhonni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va rukkolani qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.
Shunday qilib, mazali kiyinishni tayyorlashni boshlashingiz kerak. Buning uchun alohida idishda pishloq, zaytun moyi, limon sharbati, sarimsoq va qalampirni aralashtirish kerak. Har bir narsani blender bilan maydalang. Tayyorlangan salat idishida mavjud masalliqlarni aralashtiring, tuzlang va pishloq massasi bilan ziravorlang.
Tavsiya:
Issiq salatlar. Issiq tovuq salatasi. Issiq cod salatasi
Qoidaga koʻra, issiq salatlar ayniqsa qish mavsumida mashhur boʻlib, siz doimo oʻzingizni mazali, issiq va toʻyimli taom bilan siylashni xohlaysiz. Biroq, ular yozda ularga etarlicha e'tibor berishadi. Misol uchun, tovuq yoki baliq bilan issiq salat kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat bo'lishi mumkin. Sizning e'tiboringizga bunday idishlarni tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni keltiramiz
Ikra bilan Olivier salatasi: gurmeler uchun original retseptlar
Olivier classic - albatta, juda mazali salat. Bu rus oshxonasining o'ziga xos belgisiga aylangani ajablanarli emas. Lekin hatto mukammal taomlar ham zerikarli bo'ladi
Toskana vinolari: eng yaxshilarning reytingi, turlari, tasnifi, ta'mi, tarkibi, taxminiy narxi va ichish qoidalari
Togʻli hudud fermerlarga tegishli plantatsiyalari boʻlgan keng tepaliklari bilan mashhur. Poytaxti Florensiya shahri bo'lgan Toskana uzumzorlari va Toskana vinolari bilan mashhur. Bu yerda boshqa hududlarga nisbatan eng katta maydonlar plantatsiyalar uchun ajratilgan
Grek salatasi uchun eng yaxshi pishloq nima? original retseptlar
Yangi pomidor, bodring, shirin qalampir, piyoz, zaytun va zaytun moyi yunon salatining oʻzgarmas tarkibiy qismidir. Feta pishloq ham majburiy komponentlarga tegishli, ammo, ba'zi sabablarga ko'ra, ular doimo uni boshqa navlar bilan almashtirishga harakat qilishadi. Ulardan qaysi biri haqiqatan ham retseptga mos keladi?
Klassik Amerika kartoshka salatasi. Kartoshka salatasi: retseptlar, pishirish xususiyatlari
Amerika uslubidagi kartoshka salatasi Qo'shma Shtatlardagi klassik taomdir. Ammo nafaqat G'arbiy Evropa mamlakatlarida, balki kartoshka sevimli mahsulot hisoblanadi, ularsiz biron bir ish kuni yoki bayram qilolmaydi. Bu uzoq vaqtdan beri nafaqat oziq-ovqat, balki yonma-ovqatlar, asosiy va birinchi taomlar, atirlar va hatto shirinliklarni tayyorlash uchun asosiy tarkibiy qism bo'lib kelgan
