2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Har kuni vegetarian va vegan taomlarini qoʻllab-quvvatlovchilar tobora ortib bormoqda, bu esa noodatiy taomlarni taklif qiluvchi muassasalar sonining koʻpayishiga olib keladi. Aksariyat restoran va kafelar menyusida vegetarianlar uchun alohida ustun yoki sahifa mavjud.
Maqolada Sankt-Peterburgdagi go'shtsiz taomlar oddiy bo'lgan vegetarian restoranlar haqida so'z boradi.
Vegetarianizm haqida bir oz
Vegetarian oshxonasining tarixi 19-asr oxiridan boshlanadi^ Angliyada g'ayrioddiy falsafani targ'ib qiluvchi bir guruh odamlar bor edi. Oradan qariyb ikki asr o'tib ham harakat yo'nalishi va mohiyati unchalik o'zgarmadi.
Vegetarianlikning mohiyati go'sht va baliq iste'mol qilishni taqiqlashdir, lekin ba'zi hollarda sut va asalga ruxsat beriladi.
Vegan taomlari hayvonot mahsulotlarini butunlay chiqarib tashlaydi.
Xom oziq-ovqat iste'molchilari ovqatni issiqlik bilan ishlov berishni rad etishadi.
Sankt-Peterburgdagi vegetarian restoranlari mehmonlarga o'simlikdan tayyorlangan taomlarni taklif qiladi,don, don, qo'ziqorin va vegetarianlar va vegetarianlar ratsionining boshqa tarkibiy qismlari. Yangi tashrif buyuruvchilarni jalb qilish istagida, hatto steakxauslar ham "yashil menyu"ni ishlab chiqmoqda. Garchi, agar biror kishi biftek bilan muassasaga borsa, u biftek yeyishi kerak. Loviya sho'rvasini boshqa joyda buyurtma qilish mumkin.
Tandour
Hind oshxonasi vegetarianlar bilan chambarchas bog'langan. Ovqatlarning ko'pchiligi go'shtsiz tayyorlanadi. Sankt-Peterburgdagi shunday vegetarian restoranlardan biri Admir alteiskiy prospekti, 10-uydagi "Tandur".
Muassasa ichki qismi bizni darhol Hindistonga olib boradi - dizayn boy saroylar uslubida bezatilgan. Yorqin ranglar, nafis naqshlar, injiq dekor elementlari Tandir zallarining devorlari va shiftlarida birlashadi.
Restoran menyusi hind taomlari boʻlib, jiddiy vegetarianizmga moyil. Bu yerda siz vegetarian pakora (nohut unida qovurilgan sabzavotlar), masala yeryong'oqlari (pomidor va ziravorlar bilan gazak), mulligatuanni (kokos va guruchli yasmiq sho'rva) va boshqa ko'p narsalarni buyurtma qilishingiz mumkin. Shirinlik uchun gazar holvasi (sabzi pudingi) yoki gulab jamun (shirin sutli sharlar) dan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Restoran menyusi rang-barang koʻrinadi, siz undan har bir taomni tatib koʻrmoqchisiz. Butun sahifa paneer taomlariga bag'ishlangan.
Restoran haqidagi sharhlar hind oshxonasining oddiy muxlislari va vegetarianlar orasida faqat ijobiy.
Hind musiqasi har kuni yangraydi, shou dasturlari oʻtkaziladi.
El Greco
Yunonlardan boshqa kim nima ekanligini biladivegetarian oshxonasi. “El Greco” oilaviy restoran bo‘lib, u milliy musiqa ijro etiladi va dasturxonda yunon taomlari taqdim etiladi.
Zallarning ko'k va oq ohanglari tashrif buyuruvchilarga kulrang kundalik hayotni unutish imkonini beradi. Bir qarashda, siz o'zingizni dengiz yaqinidagi ochiq yunon verandasida ko'rgandek tuyuladi. Atrofdagi ko‘katlar katta taassurot qoldiradi.
El Greco menyusi yunon oshxonasining katta qismlaridan iborat. Dengiz mahsulotlari, albatta, asosiy taomdir, lekin ko'pchilik taomlar vegetarianlar uchun ham mos keladi.
Kechqurunlari engil etnik musiqa yangraydi, jonli ijrodagi ohangdor qoʻshiqlar qolganlarga rang qoʻshadi.
"El Greco" restorani Glory Avenue, 40, 1-binoda joylashgan.
Shuningdek, "El Greco" Sankt-Peterburgdagi eng yaxshi vegetarian restoranlaridan biri hisoblanadi va uyga yetkazib beriladi. Bu juda koʻp buyurtma berilganligini tasdiqlaydi.
Baraka
Marokash milliy taomlari vegetarianlarning didiga mos keladi. Vegetarianlar restorani Sankt-Peterburg markazida, Bolshaya Konyushennaya ko'chasi, 2-uyda joylashgan.
Interyer loftning moda tendentsiyalari va Afrika uslubini uyg'unlashtiradi. G'isht devorlari yorqin matolar bilan bezatilgan va Marokash ko'chalarining atmosferasini yaratadi. Divanlar va kreslolar darhol e'tiborni tortadi va ularga o'tirishga ishora qiladi. Hamma joyda gilamlar - polda, devorlarda. Xona shaffof parda bilan ikkita zalga bo'lingan.
To'g'ridan-to'g'ri Afrikadan keltirilgan ziravorlar va ingredientlar idishlarga ajoyib ta'm qo'shadi. Vegetarianlarga alohida e'tibor beriladioshxona: oshpazning har qanday taomi mehmonning shaxsiy buyurtmasiga ko'ra tayyorlanadi. Mehmonlar bunday e’tiborni qadrlashadi.
Rus va ingliz tillarida restoran menyusi.
Baraka - vegetarianlar va go'sht iste'mol qiluvchilar uchun Marokash taomlarini tatib ko'rish uchun ajoyib joy.
Yashil bog'
Izhorskaya ko'chasi, 3/40-uydagi Green Garden - bu katta vegetarian menyusi va sog'lom oziq-ovqat do'koniga ega eko-restoran.
Sankt-Peterburgdagi vegetarianlar restoranining ichki qismi nomidan aniq: bu madaniyat poytaxtining qoq markazidagi butun yashil tozalik va qulaylik oroli. Faqat tinch ranglar atrofida, yorqin ranglar yo'q.
Restoran menyusi vegetarian taomlariga asoslangan boʻlib, muallifning fikriga koʻra Yevropa klassikasi bilan suyultirilgan. Bu erda gazaklar - qovoq va baqlajon, issiq ovqatlar uchun - shampignon va qovoq. Go'shtni sevuvchilarni baliq sifati hayratda qoldiradi - stolda losos bifteklari yirtilgan!
Tashriflar ertalab beriladigan mazali nonushta haqida ijobiy fikr bildirishadi.
Keyingi boʻlimda markali gul doʻkoni va sogʻlom oziq-ovqat doʻkoni bor, u yerda hamma narsani qulay narxlarda xarid qilishingiz mumkin.
Green Garden oʻzining nafisligi va yangi yashilligi bilan mashhur boʻlib bormoqda.
Ra oilasi
Sankt-Peterburgdagi vegetarianlar restorani Ra Family "foydali" va "zerikarli" so'zlari orasidagi tenglik belgisini o'chirib tashlaydi.
Interyer - bu loft uslubidagi zamonaviy, yorug' xona. Dekorda juda ko'p yog'och aksan mavjud: yog'och zamin, stollar,shift.
Menyu vegetarianizm va xom oziq-ovqat dietasi asosida yaratilgan. Barcha taomlar issiqlik bilan ishlov berilmagan ekologik toza ingredientlardan tayyorlanadi. Ziravorlar xilma-xillik va ta'mlar palitrasini beradi. Barlar roʻyxati juda koʻp foydali va mazali taomlarni taklif etadi.
Muassasa direktorlari xuddi shu binoda joylashgan Kuznechniy ko'chasi, 6-uyda joylashgan fitnes markazining egalari. Lekin bu sport klubidagi restoran, deyish ayyorlik bo'ladi. Bu ikki alohida dunyo, ularning aholisi, albatta, bir-biri bilan muloqot qiladi.
Ra oilasi vegetarianizm va xom taomning oʻziga xos dunyosi boʻlib, u nima yeyayotganini tomosha qilgan har bir kishi uchun zavq bagʻishlaydi.
Bodring
Ajoyib nomli “Kukumber” oilaviy restorani mehmonlarni quyidagi manzilga taklif qiladi: Kosmonavtlar prospekti, 14. Dunyoning turli mamlakatlari taomlari, tutunli menyu, foydali ichimliklar barcha vegetarianizm muxlislarini kutmoqda. "Kukumber" Sankt-Peterburgdagi vegetarianlar restorani bo'lib, bolalar xonasi mavjud, shuning uchun hatto eng kichigiga ham foydali taomlarni o'rgatish mumkin.
Restoran menyusida original taqdimotda tanish taomlar mavjud. Vegetarian taomlari va sog'lom taomlardan tashqari, rezavorlar bilan kabob, rulo va o'rdak mavjud. Zararli ichimliklardan - kuchli alkogol va pivo.
"Bodring" butun oila uchun restoran sifatida o'zini namoyon qiladi. Darhaqiqat, bu erda hamma uchun joy bor. Xoh u vegetarian, xoh go'sht iste'molchi, xoh bola.
Bodring bilan oilangiz bilan sifatli vaqt oʻtkazish ancha osonlashdi!
Pishloq keki
Kamennoostrovskiy prospektidagi "Sirnik" restorani, 47 - Sankt-Peterburgdagi zamonaviy va g'ayrioddiy vegetarian restorani, o'zining pishloq zavodiga ega va har bir mehmonni qoniqish va to'ydirish istagi.
Interyer - ochiq ranglar, turli xil stullar, yog'och pol va original lampalar. Bularning barchasi muassasa kontseptsiyasining parchalari bo'lib, unda siz Internetda emas, balki bir-biringiz bilan shu yerda va hozir muloqot qilishingiz kerak.
"Sirnik" vegetarian, yevropa va italyan taomlarining katta tanlovini taklif etadi. Albatta, pishloqga nisbatan tarafkashlik bilan. Bu erda deyarli har bir taomda pishloq mavjud: sho'rva, appetizer, shirinlik. Alohida, mehmonlar mamlakatimizdagi eng yaxshi pishloq fermalaridan biri tomonidan yetkazib berilgan Camembertni alohida ta'kidlashadi.
Bunday pishloqli jinnilikni vino bilan qo'shgan ma'qul, ayniqsa "Sirnik"da uning ko'pligi bor.
"Sirnik" - hali o'zining sevimli pishloq turini topa olmagan, ammo go'shtga qaramaydiganlar uchun ajoyib joy.
Tavsiya:
Miassdagi eng yaxshi kafe va restoranlar: manzillar, tavsiflar, sharhlar
Miass - Chelyabinsk viloyatidagi eng yirik shaharlardan biri. Bu yerda bir vaqtlar oltin qazib olinib, mis eritilgan. Bugungi kunda shaharda juda ko'p turli xil dam olish markazlari va ovqatlanish korxonalari mavjud. Sizni Miassdagi eng yaxshi kafe va restoranlar bilan tanishishga taklif qilamiz
Voykovskayadagi eng yaxshi kafe: manzillar, fotosuratlar va tavsiflar, menyular va tashrif buyuruvchilarning sharhlari bilan ro'yxat
Moskva katta va juda chiroyli shahar, keng Rossiya Federatsiyasining poytaxti. Umumiy ovqatlanish korxonalarining xilma-xilligi juda katta. Shaharning istalgan aholisi va mehmonlari restoranlar, kafelar, barlar, shuningdek, boshqa shunga o'xshash joylarga tashrif buyurish imkoniyatiga ega. Bugun biz Voykovskaya metro bekati hududiga boramiz va u erda ishlaydigan eng yaxshi restoranlar haqida batafsil gaplashamiz
Samaradagi mashhur restoranlar: fotosuratlar, sharhlar, tavsiflar
Samaradagi restoranlar mahalliy aholiga nafaqat rangi, balki mazali taomlari bilan ham yoqadi. Shaharda do'stlaringiz va yaqinlaringiz bilan tashrif buyurishingiz mumkin bo'lgan ko'plab yaxshi joylar mavjud. Korxonalar metropolning turli qismlarida joylashgan. Shuning uchun siz qulay joyni tanlashingiz mumkin
Kuznetskiy koʻpchiligidagi restoranlar: eng yaxshi joylar, tavsiflar, sharhlar va fotosuratlar haqida umumiy maʼlumot
"Kuznetskiy Most" - Moskvadagi metro bekati, uning hududida fuqarolarning o'zlari uchun ham, Rossiya poytaxti mehmonlari uchun ham ko'plab diqqatga sazovor joylar mavjud. Kuznetsky Most-da tashrif buyurishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi restoranlar ro'yxatini ko'rib chiqing
Ramenskoyedagi restoranlar: reyting, manzillar, tavsiflar, sharhlar
Ramenskoye - Moskva viloyati tarkibiga kiruvchi Rossiya shaharlaridan biri. Bu joy haqida birinchi eslatma 14-asrning o'rtalariga to'g'ri keladi. Shahar sayyohlar uchun juda qiziq, chunki u erda o'lkashunoslik muzeyi, cherkovlar, shuningdek, ko'plab qiziqarli yodgorliklar mavjud. Shuningdek, Ramenskoyeda poytaxt bilan raqobatlasha oladigan munosib ovqatlanish korxonalari mavjud. Bugun biz sizga eng yaxshi restoranlar reytingini taqdim etamiz. Ramenskoyeda ular juda mashhur