Nega sizga pomidor kerak? Mahsulot xususiyatlari va uning organizm uchun foydalari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Pomidorlar soyabonlar oilasiga mansub oʻsimliklardir. Kartoshka, baqlajon va qalampir ham shu toifaga kiradi. Ushbu mahsulot turli shakllarda qo'llaniladi. Xom, qovurilgan, qovurilgan va pishirilgan holda iste'mol qilinadi. Sabzavot birinchi taomlar va salatlarga qo'shiladi, garnitür sifatida ishlatiladi. Maqolada siz pomidorni nima uchun xohlashingiz, shuningdek, oziq-ovqatning tanaga foydalari va zarari haqida so'z boradi.

Pomidorning ijobiy xususiyatlari

Bu mevalarda juda ko'p xun tolasi mavjud. Bunday sabzavotlarni muntazam iste'mol qilish oshqozon va ichaklarning funktsiyalarini normallashtirishga, organizm hujayralaridan toksik birikmalarni olib tashlashga yordam beradi. Pulpa qo'shilgan pomidor sharbati najasni ushlab turish uchun tabiiy samarali vositadir. Pomidorning inson tanasi uchun foydalari haqida gapirganda, shuni ta'kidlash kerakki, bu oziq-ovqat qon bosimini pasaytirishga va gipertoniya rivojlanishining oldini olishga yordam beradi. Bundan tashqari, bunday sabzavotdan foydalanish vaziyatni yaxshilashga yordam beradipast kislotali gastrit bilan og'rigan bemorlar. Ovqatlanishdan oldin ikki stakan tomat sharbati ichish kasallik alomatlaridan xalos bo'ladi.

Pomidorda qonni suyultiruvchi moddalar mavjud. Mahsulot qon pıhtılarının shakllanishiga yo'l qo'ymaydi. Pomidorlar siydik organlarining funktsiyalariga foydali ta'sir ko'rsatadi, quvvatni oshiradi. Sabzavot tarkibida miyokard patologiyalari va xatarli o'smalarning rivojlanishiga to'sqinlik qiluvchi moddalar ham mavjud.

Nega homiladorlik davrida pomidorni xohlaysiz? Kelajakdagi onalar ko'pincha bu masalaga qiziqishadi. Gap shundaki, pomidorni tashkil etuvchi moddalar (masalan, A vitamini va foliy kislotasi) platsentaning normal shakllanishi, embrionning o'sishi va homiladorlik jarayonining borishi uchun juda muhimdir. Ayol tanasi ularga alohida ehtiyoj sezadi.

Boshqa foydali fazilatlar

Triptofan pomidor pulpasida mavjud. Bu modda inson tanasida serotonin hosil bo'lgan aminokislotadir. Nega tez-tez pomidorni xohlaysiz? Ehtimol, nuqta tanadagi "baxt gormoni" ning etishmasligi. Serotonin oshqozon va ichaklar, asab tizimi funktsiyalariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, qon ivish jarayonini normallantiradi, hissiy beqarorlik, hemikraniya xurujlari, depressiya va boshqa ko'plab ruhiy kasalliklarning oldini olishga yordam beradi.

Yangi pomidorni iste'mol qilish terini quyosh nurlarining zararli ta'siridan va erta qarishdan himoya qiladi. Bu mevalarning pulpasi kuyishlar, yaralarni davolash uchun xalq usuli hisoblanadi.va yaralar. Sabzavotlar yallig'lanishga qarshi. Mutaxassislar ko'pincha bemorlarga pomidor taomlarini ratsioniga kiritishni tavsiya qiladi.

Pomidor sharbati kamqonlikning oldini oladi. Meva pulpasini tashkil etuvchi moddalar ko'zning holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi, ko'rish apparati patologiyalarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va hatto keksalikda ham katarakt, miyopi va uzoqni ko'ra olmaslikka yordam beradi. Bundan tashqari, pomidorni iste'mol qilish miya va jigar faoliyati uchun foydalidir. Ushbu sabzavotdan tayyorlangan idishlar ortib borayotgan charchoqni engishga yordam beradi. Nega pomidorni xohlaysiz? Pomidorga bo'lgan ishtiyoq meva pulpasida topilgan moddalarning etishmasligidan kelib chiqishi mumkin.

Mahsulot tarkibi

Pomidorlar foydali va past kaloriyali taomlardir. 100 grammning energiya qiymati faqat 20 kkal. Shuning uchun, bunday taomni nozik qomatni saqlashga intiladiganlar xavfsiz iste'mol qilishlari mumkin.

Pomidorda qancha vitamin bor? Kamida beshta. Bundan tashqari, pomidorda boshqa ko'plab foydali birikmalar mavjud. Sabzavot tarkibiga quyidagilar kiradi:

1. Kaliy.
2. A, C, K, B guruhi vitaminlari.
3. Mis.
4. Marganets.
5. Magniy.
6. Fosfor.

Mahsulotdan qachon foydalanish istalmagan?

Ushbu sabzavotlarning tarkibi ko'p miqdorda organik kislotalarni o'z ichiga oladi. Pomidordan tayyorlangan idishlarni ko'pincha xolelitiyoz, artrit, siydik tizimining patologiyalari, oshqozon osti bezi yallig'lanishi bilan og'rigan bemorlar iste'mol qilmasliklari kerak.podagra. Yuqori kislotali gastrit uchun pomidor ham kontrendikedir. Gipertenziv bemorlar va yurak mushaklari kasalliklari bilan og'rigan bemorlarga bu sabzavotlarni tuzlangan va tuzlangan shaklda ishlatish taqiqlanadi. Bundan tashqari, pomidor ko'pincha individual intoleransni keltirib chiqarishini unutmasligimiz kerak. Shuning uchun allergiyaga moyil odamlar ularni dietadan chiqarib tashlashlari kerak.

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, pomidorni go'sht, non, tuxum va baliq kabi ovqatlar bilan birlashtirmaslik kerak.

Foydalanish qoidalari

Pomidor ko'plab ijobiy xususiyatlarga ega mahsulotdir. Sabzavotlar tanaga faqat foyda keltirishi uchun bir nechta muhim tavsiyalarga amal qilish kerak. Nega pomidorni xohlaysiz? Ushbu mahsulotga bo'lgan ishtiyoq farovonlik va homiladorlik jarayonining normal borishi uchun muhim bo'lgan moddalarning etishmasligi bilan bog'liq.

Mutaxassislarning aytishicha, yangi mevalarga ustunlik berish yaxshidir. Ulardan turli xil idishlarni tayyorlash tavsiya etiladi. Konservalangan pomidorlarni oz miqdorda iste'mol qilish mumkin. Bahorda yoki qishda etishtirilgan pomidor tavsiya etilmaydi. Bu mevalar, ehtimol, kimyoviy moddalarni o'z ichiga oladi. Shuningdek, yashil tanlagan sabzavotlarni tanlamang.