Eng yaxshi vegetarian restoranlari (Moskva): fotosuratlar va sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Go'sht yemang, lekin siz mazali va qoniqarli ovqatlanishingiz mumkin. Moskvadagi vegetarian restoranlari o'z mehmonlariga bunday imkoniyatni taqdim etadi. Shuningdek, ular qulay muhitni va ko'p hollarda sharqiy mamlakatlarning yorqin milliy lazzatini va'da qiladilar. Bunday joylarni ziyorat qilish har doim yoqimli va ba'zi joylarda siz gastronomik imtiyozlaringizga mos kelmaydigan do'stlaringiz va tanishlaringizni olib kelishingiz mumkin. Va ular hali ham menyuni yaxshi ko'radilar. Xo'sh, keling, Moskvadagi eng yaxshi vegetarian restoranlari o'z mehmonlariga qanday taomlarni taklif qilishlari va bunday muassasalarni yana nima qiziqtirishi haqida gaplashamiz.

Jagannath

Bu restoranlarni koʻpchilik biladi va yaxshi koʻradi. Jagannat on Kuznetsky Most - Moskvadagi vegetarian taomlarini taklif qiluvchi eng qadimgi restoran. Bundan tashqari, bu tarmoqdagi eng katta restoran. Boshqa muassasalar Taganka, Maroseyka, Tverskaya va Kurskayada joylashgan. Rossiyaning boshqa shaharlarida ham bor.

Jagannat - Moskvadagi nisbatan arzon vegetarianlar restorani, uning atmosferasi interyerda sharqona naqshlar va, albatta, menyuda yaratilgan. Bu yerda sizga hind, tay, xitoy oshxonalarining taomlari, qiziqarli shirinliklar va shirinliklar taklif etiladi. Bundan tashqari, ko'proq tanish Evropa taomlari mavjud. Jagannathda alkogolli ichimliklar berilmaydi, hatto menyudagi vinolar ham alkogolsiz.

Ushbu muassasaning qiziqarli jihati shundaki, u yerda gʻayrioddiy vegetarian sharqona shirinliklar, ziravorlar va ziravorlar xarid qilishingiz mumkin boʻlgan oʻz doʻkonining mavjudligi. Ularning yordami bilan uyda qiziqarli ekzotik taomlarni tayyorlash mumkin. Moskvadagi boshqa vegetarian restoranlar, afsuski, bunday bonus bilan maqtana olmaydi.

Ganga

Ganga - Moskvadagi sharqona ta'mga ega yana bir qiziqarli joy. Nomidan ko'rinib turibdiki, bu restoran asosan hind oshxonasiga xizmat qiladi. Muassasa asoschilarining falsafasi qiziq. Ularning fikricha, taom tayyorlanayotganda unga tegib turgan odamning qalbi pok bo'lishi va qilayotgan ishini sevishi kerak. Shuning uchun bu restoranning barcha oshpazlari va boshqa xodimlari vegetarianlardir.

Taomlar bu yerda Ayurveda tamoyillari asosida pishiriladi. Bu shuni anglatadiki, barcha mahsulotlar faqat tabiiydir va retseptlar va texnologiyalar vaqt va asrlar donoligi bilan sinovdan o'tgan.

Ganga Leningradskiy prospektidagi Start savdo markazi binosida joylashgan.

Moskva-Dehli

Oldin tavsiflangan vegetarian restoranlari kabiMoskva, bu asosan hind oshxonasining vegetarian taomlariga ixtisoslashgan. Qolaversa, bu joyning oshpazi Dehlidan.

Bu erda ular an'analarga va original retseptlarga rioya qilish uchun mehribon. Ovqat pishirish uchun sifatsiz yoki tabiiy bo'lmagan mahsulotlar ishlatilmaydi. Ziravorlar va ziravorlar asosan Hindistondan keltiriladi.

Bu muassasaning qiziq jihati shundaki, bu yerda menyu doimiy ravishda oʻzgarib turadi: har kuni – kechki ovqat uchun yangi taomlar. Va "Moskva-Dehli" joylashgan xonaning o'zi juda kichik. Bu yerda bir vaqtning o'zida faqat o'n besh kishi sig'ishi mumkin. Shuning uchun, agar siz bu yerga kechki ovqatga kelmoqchi bo'lsangiz, oldindan qo'ng'iroq qilib, stol band qilishingizni tavsiya qilamiz.

Bu restoran manzili: Xoxlovskiy koʻchasi, 7-uy.

Retseptor

Bu joy vegetarianlar restorani emas. Bu erda baliq ovqatlari taqdim etiladi, bu "Retseptor" egalarining hayot falsafasi bilan bog'liq. Bundan tashqari, menyudagi ko‘plab mahsulotlar koreys milliy taomlaridir.

Bu erda ular sog'lom turmush tarzi va bir xil ovqatlanish falsafasiga amal qilishadi. Mahsulotlar asosan shaxsiy fermer xo'jaliklaridan sotib olinadi va pishirishda sun'iy lazzat kuchaytirgichlar, konservantlar, bo'yoqlardan foydalanish mumkin emas.

Poytaxtda "Reseptor" nomi ostida ikkita muassasa bor. Moskvadagi bu vegetarian restoranlari Bolshaya Nikitinskaya ko'chasi va Bolshoy Kozixinskiy ko'chasi, 10-uyda joylashgan. Aytgancha, muassasalarda ham xuddi shunday menyu mavjud.

Eko kafe"D'Ivan"

Endi sharqona ta'mga ega muassasalardan ko'proq tanish Yevropa vegetarian restoranlariga o'taylik. Moskva sizni qulay uy muhiti va vegetarianlar menyusiga ega noyob eko-kafega tashrif buyurishga taklif qiladi. U Nijniy Susalniy ko'chasi, 5-uy, 9-binoda joylashgan.

"D'Ivan" kafesining menyusiga salatlar, sendvichlar, issiq ovqatlar va sho'rvalar, shirinliklar, kokteyllar va yangi sharbatlar kiradi. Bundan tashqari, ular vegetarian keklari va shirinliklariga buyurtmalarni qabul qilishadi, buning uchun veb-saytda so'rov qoldirish yoki qo'ng'iroq qilish kifoya. Ular Moskvada shirinliklarni mutlaqo bepul yetkazib berishadi.

Bu kafening yana bir qiziq jihati - bu kichik uy kutubxonasi, ko'rpa-to'shak, Wi-Fi va … bir nechta mushuklarning mavjudligi. Bu erga kelish uyga qaytishga o'xshaydi, shuning uchun mehmonlar D'Ivanni juda yaxshi ko'rishadi.

Meva va sabzavotlar

Moskvadagi yana bir mashhur vegetarian restorani Fruits & Veges deb ataladi. U hipster deb ataladi, chunki u erkinlik va ruxsat beruvchi muhitga ega. Siz bu erga kelishingiz, oyoqlaringizni stolga qo'yishingiz yoki aytaylik, devorga bo'r bilan biror narsa chizishingiz mumkin. Va hech kim sizga hech narsa demaydi.

Muassasada menyu mavjud emas. Fruits & Veges kompaniyasiga asos solgan yosh yigitlar har kuni yangi narsalarni pishirishadi. Aytgancha, narxlar juda hamyonbop.

Muassasa Nijnyaya Syromyatnicheskaya, 10-uy, 12-binoda joylashgan. U graffiti bilan bo'yalgan kichik oq qo'shimchaga o'xshaydi. Umuman olganda, qidirayotganda, albatta, o'tkazib yubormaysiz.

Kafe "Sharbat"

Bu muassasa Tretyakov galereyasi roʻparasida joylashgan. Yaxshi bonus shundaki, agar siz ilgari san'at asarlarini tekshirgan bo'lsangiz, bu erda chegirma bilan ovqatlanishingiz mumkin. Tretyakov galereyasidan chiptangizni ko‘rsating va hisobingizga 10% chegirmadan bahramand bo‘ling.

Menyuda vegetarian salatlari, aperatiflar, rulolar, sho'rvalar, issiq ovqatlar va yonma-ovqatlar mavjud. Bundan tashqari, shirinliklar, uy qurilishi pishiriqlari, kokteyllar va sharbatlar taqdim etiladi. Har ish kuni tushdan keyin soat to'rtgacha "Sharbat" kafesida siz yigirma foizli chegirma bilan ovqatlanishingiz mumkin. Ammo umuman olganda, bu erda narxlar poytaxtdagi boshqa shunga o'xshash muassasalarga qaraganda yuqori. Boshqa tomondan, Moskvaning eng markazida joylashganligi idishlarning ancha qimmatligini tushuntiradi.

Yangi

Moskvadagi eng yaxshi vegetarian restoranlarini tavsiflab, ehtimol biz ushbu muassasa bilan yakunlaymiz. Fresh - bu kontseptual vegetarian restoranlar tarmog'idir. Kanadada ham shunga o'xshash muassasalar mavjud, endi ular Rossiyaga yetib borgan.

Restoran menyusida salatlar, issiq ovqatlar, sho'rvalar, sendvich rulolari va hatto sabzavotli burgerlar mavjud! Bundan tashqari, ular mazali desertlarga xizmat qiladi, detoks dietasi va vitaminli kokteyllar uchun sog'lom taomlar tayyorlaydi. Aytgancha, tashrif buyuruvchilar ichimliklar va kokteyllarning tarkibiy qismlarini o'z ta'miga ko'ra birlashtirishi mumkin, ovqat pishirish esa har doim zalda, mehmonlar ko'z o'ngida bo'ladi.

Fresh restoranlarining yana bir qiziq xususiyati shundaki, nonushta kun davomida taqdim etiladi. Buning uchun menyu meva bilan sog'lom don, vegetarian tostlar, smoothies va o'z ichiga oladikofe.

Muassasalarda spirtli ichimliklar xizmat qiladi, lekin bu juda aniq. Shunday qilib, bu erda siz organik va biodinamik sharoblarni, shuningdek, tabiiy filtrlanmagan pivoni tatib ko'rishingiz mumkin. Fresh restoranlaridagi narxlar oʻrtachadan yuqori, ammo taomlar har doim ularga sarflangan pulga arziydi.

Muassasalar manzillari:

• Bolshaya Dmitrovka ko'chasi, 11;
• Ermolaevskiy koʻchasi, 7/10.

Endi siz Moskvadagi vegetarian restoranlari qayerda ekanligini bilasiz. Ko'rib turganingizdek, tanlash uchun juda ko'p narsa bor. Ushbu muassasalarning har biriga tashrif buyurib, siz nafaqat mazali va qoniqarli tushlik qilishingiz, balki yaxshi vaqt o'tkazishingiz mumkin. Do'stlaringiz yoki oilangizni olib, shinam vegetarian restoraniga boring.