Dengiz kokteyli salati. Har qanday vaziyat uchun retsept

Dengiz kokteyli salati. Har qanday vaziyat uchun retsept
Dengiz kokteyli salati. Har qanday vaziyat uchun retsept
Anonim

Retsepti quyida muhokama qilinadigan dengiz kokteyli salatasi hayratlanarli darajada mazali va foydali taomdir. Siz uni bayramona stolga qo'yishingiz va odatdagi tushlik tanaffusiga qo'yishingiz mumkin. Idishning barcha tarkibiy qismlarining foydalari shunchalik kattaki, bir qismini iste'mol qilgandan so'ng, siz tetiklik, ijobiy his-tuyg'ular va tanaga zarur bo'lgan ko'plab vitaminlarni olishingiz mumkin. Okean taomlari mavzusida bir nechta variantni ko'rib chiqishni tavsiya qilamiz.

Dengiz kokteyli salati. Issiq tuyadi retsepti

dengiz kokteyli salatining retsepti
dengiz kokteyli salatining retsepti

Bu taomni tayyorlash uchun 400 gramm miqdoridagi dengiz mahsulotlaridan tashqari, sabzavot kerak bo'ladi, muzlatilgan aralashmani qo'llash yaxshidir. Shunday qilib, qovurilgan idishni yog 'bilan qizdiring, ustiga mayda tug'ralgan sarimsoq qo'ying, uni yumshoq holga keltiring va olib tashlang, bundan keyin ishlatilmaydi. Xushbo'y suyuqlikka dengiz kokteyli qo'shing va bir necha daqiqa davomida yuqori olovda pishiring. Keyin quvvatni o'chiring, muzlatilgan sabzavotlarni konteynerga quying (sabzi, selderey, yashil loviya, pomidor, qovoq). Har bir narsani 10 daqiqa davomida pishiring, agar kerak bo'lsa suyultiriladibir necha osh qoshiq suv. Oxirida tuzni unutmang va uchta qoshiq soya sousini quying. Xizmat qilayotganda siz tug'ralgan ko'katlardan foydalanishingiz mumkin.

Yog'li dengiz kokteyli salatasi

yog'da dengiz kokteyli salatasi
yog'da dengiz kokteyli salatasi

Taom tayyorlash uchun yangi sabzavotlardan foydalansangiz, taomning o'ziga xosligi va yorqinligiga erishishingiz mumkin. Pomidor va qalampirni chiziqlar bilan kesib oling, qizil piyozni maydalang va ustiga qaynoq suv quying. Qovurilgan idishda, bir parcha sariyog'ni qizdiring va suyuqlik bug'lanib ketguncha dengiz kokteylini qovuring, salqin. Komponentlarni ulang, ko'katlar qo'shing. Limon sharbatini seping va bir necha daqiqadan so'ng, ingredientlar suyuqlikni o'ziga singdirgach, zaytun moyini qo'shing.

Dengiz kokteyli salati

Bunday taomlarning fotosurati juda ishtahali ko'rinadi, masalan, agar siz qovurilgan dengiz mahsulotlarini soya sousi bilan birlashtirsangiz, ularga rukkola qo'shing va noodatiy sous bilan tatib ko'ring. Uni yaratish uchun chuqur idishda bir necha osh qoshiq smetana, bir xil miqdordagi ohak sharbati va zaytun moyi, bir qoshiq shakar (afzal jigarrang), bir chimdik chili va bir juft quritilgan pomidor aralashtiriladi. Xizmat qilishdan oldin aralashmani idishning ustiga to'kib tashlang.

Dengiz kokteyli salati. Sosli retsept

Okean sovg'alarini bir necha daqiqa qaynatish kerak, filtrlarga soling, suyuqlikni to'kib tashlang. Ayni paytda shirin qalampirni chiziqlar bilan kesib oling va dengiz mahsulotlari bilan birlashtiring. Mayonez va zaytun moyini aralashtiramiz, achchiqlik uchun tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Salat barglari ustiga sous bilan xizmat qiling.

Dengiz kokteyli salati. Avakado retsepti

dan salatdengiz kokteyli fotosurati
dan salatdengiz kokteyli fotosurati

Qovurilgan skovorodkada yog'ni qizdiring (bu sariyog' yoki zaytun bo'lishi mumkin), unda sarimsoq bo'laklarini yumshoq bo'lguncha qovuring va ularni tashlang. Okean sovg'alarini qo'shing, bir necha daqiqada qizg'ish rangga keltiring. Ayni paytda, ekzotik mevalarni tozalang va kub shaklida kesib oling, qovurilgan bilan birlashtiring. Yashil piyozni maydalab, aralashmaga qo'shing. Alohida idishda uch osh qoshiq ohak sharbatini soya sousi bilan aralashtiring (bir xil miqdorda), tug'ralgan sarimsoq chinnigullar (yangi) qo'shing. Kiyimli salat.

Xulosa

Hech bir mehmonni dengiz kokteyli salati kabi ekzotik taom befarq qoldirmaydi, uni mango bo'laklari yoki turli xil original choyshablar bilan o'zgartirish mumkin.

Tavsiya: