Shokoladli banan: bosqichma-bosqich retsept

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

Shokolad bilan qoplangan bananlar ikkita sevimli taomingizning ajoyib kombinatsiyasidir. Bananli shirinliklarni uyda tayyorlash juda oson bo'lishi muhimdir. Shirinliklar yaratish uchun biroz vaqt ketadi, lekin bayram dasturxonini bezatib, mehmonlarni shubhasiz xursand qilish mumkin bo'ladi.

Shokoladli bananlarning bosqichma-bosqich retsepti

Bunday desertni tayyorlash uchun koʻp kuch sarflashingiz shart emas, shuningdek, nafis ingredientlar ham talab qilinmaydi.

Asosiy ingredientlar:

• Banan.
• Shokoladli bar.
• Yongʻoq (yongʻoq, findiq).
• Sariq - taxminan 20 g.

Bunday shokoladli bananlarni tayyorlash uchun meva boʻlaklari qoʻyiladigan yogʻoch shishlar kerak.

Demak, pishirish bosqichlarini shartli ravishda quyidagicha ajratish mumkin:

1. Bananlar tozalanadi. Har biri uchta teng qismga bo'lingan.
2. Yong'oqlarni maydalash kerak, buning uchun siz oziq-ovqat protsessor, blender, ohak yoki boshqa asbobdan foydalanishingiz mumkin. Asosiysi, yong'oqning mayda bo'laklarini olish.
3. Har bir parchabanan alohida shish ustiga qo'yilgan. Bu lolipoplar bir chetga qo'yiladi.
4. Keyingi qadam shirinlikni yakunlash uchun shokoladli muzni tayyorlashdir. Katta idishdagi suv olov ustiga qo'yiladi va deyarli qaynaguncha isitiladi.
5. Sariyog'ni kichikroq idishga soling, idishni issiq suv bilan katta yirtqichlardan tushiring. Bu suv hammomi bo'lib chiqdi.
6. Sariq eriyapti, unga shokolad bo'laklarini asta-sekin surishingiz mumkin.
7. Shokoladni aralashtirib, uni bir hil konsistensiyaga eritish kerak.
8. Endi shishani ushlab turgan har bir banan bo'lagi issiq shokolad massasiga botirib, yong'oq bo'laklari bilan sepilishi kerak.
9. Tayyor konfet chetga qo'yiladi. Buning uchun siz uni baland stakanga qo'yishingiz yoki filtrni moslashingiz mumkin. Asosiysi shundaki, shokolad bilan qoplangan bananning ikki tomoni hech qanday sirtga tegmaydi.

Jarayonni yakunlash uchun barcha shirinliklarni muzlatgichga qo'yish kerak, shunda shokolad muzlaydi va tarqalmaydi. Shirinni muzlatgichda taxminan bir soat ushlab turish kerak, shundan so'ng uni yo'q qilishni boshlashingiz mumkin.

Ushbu delikates kattalarni ham, bolalarni ham yoqtirishi aniq.

Qaysi shokoladni ishlatish yaxshiroq

Maxsus tavsiyalar yoki cheklovlar yo'q. Bunday shirinlikni tayyorlash uchun siz qo'lingizda bo'lgan har qanday shokoladdan foydalanishingiz mumkin. Turli xillik uchun siz bir nechta variantni yasashingiz va bananlarni boshqa turdagi kakao mahsulotiga (oq, sut, quyuq, achchiq) botirib olishingiz mumkin.

Agar yo'q bo'lsa nima qilish kerakumuman shokoladmi? Avvalo, uyda kakao va sutni qidiring. Bu sizga uyda shokoladli muz tayyorlashga yordam beradi.

Shokoladli muzli

Glazurni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Kakao - uch choy qoshiq.
• Sut - uch osh qoshiq.
• Shakar - ikki osh qoshiq.
• Sariq - 20 gramm.

Olovga kichik kostryulka qo'yiladi, unga yog'dan tashqari barcha ingredientlar qo'shiladi. Aralash shakar to'liq eriguncha yuqori olovda pishiriladi, buning uchun uni doimo aralashtirish kerak. Jarayonni yakunlash uchun sariyog 'qo'shiladi va yaxshilab aralashtiriladi.

Muzlash biroz sovib ketishi kerak, shundan so'ng, xuddi asosiy retseptdagi kabi, bananlarni shokoladga botirib, yong'oq bo'laklari bilan seping.

Banan konfeti

Shokoladli bananli shirinliklar retsepti xuddi yuqoridagi bilan bir xil. Asosiy farq shundaki, har bir banan ko'proq qismlarga bo'lingan.

Pishirish jarayonida shokolad massasi olinsa, unga barcha banan bo'laklari ehtiyotkorlik bilan tushiriladi va muloyimlik bilan aralashtiriladi.

Har bir shokoladli banan konfeti shokolad massasidan ehtiyotkorlik bilan ovlanadi va tekis yuzaga qo'yiladi. Buning uchun konfetlar yopishib qolmasligi uchun folga bilan qoplangan oddiy kesish taxtasidan foydalanishingiz mumkin.

Yong'oq bo'laklari yoki boshqa kukunlardan foydalanish har bir oshpazning shaxsiy ishi, barchasi o'ziga bog'liq.afzalliklar.

Shokolad bilan qoplangan bananlar istalgan vaqtda eyishga tayyor, lekin agar siz haqiqatan ham shirinlik istasangiz, shokolad qotib qolguncha kutishingiz kerak. Muolajani muzlatgich yoki muzlatgichga qo'yish yaxshidir.

Desertlar turli xil boʻlishi mumkin, ajoyib parvoz uchun hech qanday cheklovlar yoʻq.

Banan va shokoladli krep

Ko'proq qoniqarli gazak olishni xohlaysizmi? Buning uchun banan va shokoladli pancakes juda mos keladi. Bunday taom har qanday gurmeni xursand qiladi va nonushta uchun ideal variant bo'lishi mumkin.

Banan va shokoladli krep tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Yarim litr sut.
• Ikki tuxum.
• Un.
• Ta'mga qarab shakar va tuz.
• Pishirish kukuni.
• Bir banan.
• 100 gramm qora shokolad.

Avvalo bu taomning asosi boʻlgan kreplarni oʻzi tayyorlash kerak. Bir idishda sut, un, tuxum, shakar va tuz aralashtiriladi. Xamirni bir hil konsistensiyaga keltirgandan so'ng, siz issiq skovorodkada pishiriladigan kreplarga o'tishingiz mumkin.

Shokoladni alohida idishda eritib, bananni mayda bo'laklarga bo'ling.

Tayyorlikning oxirgi bosqichi shirinlikning barcha tayyorlangan qismlarini joylashtirishdir. Tayyor krep olinadi, ustiga banan qo'yiladi va shokolad bilan quyiladi. Pankekdan so'ng uni naychaga o'rashingiz yoki uchburchaklar yasashingiz mumkin - xohlaganingizcha.

Bu shirinlikni mustaqil taom sifatida ham, taom sifatida ham berish mumkintantanali kechki ovqatning yakuniy akkordi.

Ba'zi foydali sirlar

Bananli shirinliklar bolali oilalarning ajralmas qismiga aylanadi. Bunday noziklik ko'p vaqt talab qilmaydi va natija barcha kutganlardan oshadi.

Birinchi urinishda shokoladli bananlarni qanday mazali qilish mumkin? Buning uchun oddiy qoidalarga amal qilish kifoya:

1. Doʻkonda banan tanlashda klassik sariq rangga ustunlik bergan maʼqul.
2. Eng yaxshi desert variantini tanlash uchun har xil turdagi shokoladlarni zaxiralang. Bu sizga oilangiz uchun eng yaxshi variantni tanlashga yordam beradi.
3. Yong'oq yoki findiqdan tashqari siz yeryong'oq, bodom va boshqa har qanday yong'oqlardan foydalanishingiz mumkin. Agar yong'oq umuman mos kelmasa, unda kokos parchalari va boshqa qandolat kukunlarini ishlatish oson.
4. Tayyor shirinliklarni muzlatish qanchalik qiyinligi faqat shaxsiy xohishingizga bog'liq. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, ko'pchilik shokoladli muzlashdagi sovuq bananlarning ta'midan aqldan ozadi, boshqalari shirinliklarni hali ham issiq iste'mol qilishni afzal ko'rishadi.

Mazali desert olish uchun asosiysi ijodkorlik va muhabbat bilan pishirish.