Restoran "Karl va Fridrix", Sankt-Peterburg

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Har bir inson bolaligidan ertakga kirishni orzu qiladi. Ba'zi odamlar, kattalar sifatida, mo''jizalarni shunchaki orzu qilmaydi, balki ularni boshqalarning quvonchi uchun yaratadi. Krestovskiy orolidagi "Karl va Fridrix" eksklyuziv restorani qadimgi nemis ertaklari ruhi bilan to'ldirilgan hashamatli majmuadir. Uning tashqi ko'rinishi va ichki qismi Bavariya chekkasi sifatida stilize qilingan.

Muassasa bir necha bor "Sankt-Peterburgdagi eng yaxshi restoran" unvonini olgan. Bu dam olish uchun ajoyib joy deb hisoblanadi. Muassasa Sankt-Peterburgning qoq markazida joylashgan boʻlsa-da, u koʻproq qishloq restoraniga oʻxshab qoʻyilgan.

Restoran majmuasi tavsifi

Majmua quyidagilarni o'z ichiga oladi: uchta zalli "Karl va Fridrix" restorani, bolalar xonasi, ixcham mualliflik pivo zavodi. Tashkilot tomi plitka bilan qoplangan shamol tegirmoniga o'xshaydi. Bundan tashqari, uning tarkibiga pivo bog'chasi (barli bog', sahna, teraslar, raqs maydonchasi), barbekyu, ziyofat chodiri, pitseriya, esdalik do'koni,bolalar verandasi, bolalar maydonchasi, Cheburashka mini-hayvonot bog'i va bepul avtoturargoh.

Majmua hududida yana bir restoran - "Rossiya baliq ovlash" mavjud. U janubiy hovuzga tutashgan baliq akvarium va suzuvchi veranda. Muassasada yozgi teraslar, barbekyu maydoni, bolalar verandasi va o'yin maydonchasi mavjud. Korxonalar orasiga Bremen musiqachilari sharafiga haykal oʻrnatildi.

Restoran majmuasining joylashuvi

Muassasa Primorskiy G'alaba bog'i joylashgan Krestovskiy oroli hududida joylashgan. "Karl va Fridrix" restoranining aniq manzili: Sankt-Peterburg, Janubiy yo'l, Krestovskiy orolidagi 15-uy. Muassasagacha borishning eng oson yo'li - shaxsiy mashinangizda va bepul avtoturargohda to'xtash joyi. Ammo keyin, aftidan, siz muassasa zalida tayyorlanadigan eksklyuziv pivoni tatib ko'ra olmaysiz.

Eng yaqin metro bekati ("Krestovskiy oroli") muassasadan munosib masofada joylashgan. Undan restoran-pivo zavodigacha Ryuxina ko'chasi bo'ylab yurish kerak. Krestovskaya yo'li bilan kesishgan joyda o'ngga buriling va janubiy yo'lga boring. Uzoq yurish juda yoqimli. Axir, restoran go'zal park majmuasi qa'riga yashiringan.

Restoran dizayni

Muassasa Bavariya pivo zavodlarining an'anaviy uslubida qurilgan. Mehmonlarga qizil plitkali tom bilan qoplangan ixcham qor-oq uy taqdim etiladi, unga kesilmagan toshlardan yasalgan minora biriktirilgan.ob-havo pardasi. Asl Karl & Friedrich restorani (Sankt-Peterburg) pivo bog'chasi, barbekyu, verandalar va boshqa joylarga olib boradigan aylanma bog' yo'llari bo'lgan maysazorlar bilan o'ralgan.

Muassasaning keng hududi yaxshi rayonlashtirilgan. Unda shovqinli kompaniyalar, korporativ guruhlar va biznes sheriklari, romantik juftliklar va tinchlikni xohlaydiganlar uchun tanho burchaklar mavjud. G'ayrioddiy restoranning ichki dizayni juda oddiy. Zallarda yog'och stollar klassik stullar, ayvon va teraslarda esa skameykalar bilan o'ralgan.

Krestovskiydagi "Karl va Fridrix" restorani eski tegirmon ruhiga singib ketgan. Undagi antik davrni yog'och ustunlar, katta nurlar, sopol idishlar, metall bilan o'ralgan shisha chiroqlar ta'kidlaydi. Bayramona kayfiyatni shift ostidagi o'simliklarning yorqin gulchambarlari va gulchambarlari, pechak bilan o'ralgan panjaralar yaratadi.

Uydagi qulaylik muhitiga klassik kaminlar, panellar, fotosuratlar va devorlarga hoshiyalangan rasmlar orqali erishiladi. Milliy Bavariya liboslarida kiyingan xodimlar muassasaga rang-baranglik baxsh etadi. Muassasa derazalari va uning teraslaridan Krestovskiy orolining go'zal manzaralarining ajoyib panoramalari ochiladi.

Restoran zallari

Minorada, ikkinchi qavatda, bolalar uchun o'yin-kulgi uchun xona mavjud. Unda quruq basseyn, yumshoq kublar, stullar va televizor mavjud. Bolalarga animatorlari bor enaga qaraydi.

Birinchi qavatdagi zalda quvnoq kompaniyalar joylashgan. Bu erda sahnada shovqinli musobaqalar o'tkaziladi,musiqachilar ijro etadi. Jonli to'plamlar shunchalik qizg'inki, mehmonlar raqs maydonchasida diskotekalar uyushtirishadi. Ikkinchi qavatdagi joylar ish uchrashuvlari va shaxsiy hayot uchun yaxshi. To'y marosimlari va boshqa bayramlar Tower Hallda o'tkaziladi.

Yozda, iliq bahor va kuz kunlarida Karl & Friedrich restorani sizni verandalar, teraslar va pivo bog'idagi barda stollarda dam olishga taklif qiladi. Musiqiy guruhlar pivo bog'chasi sahnasida chiqishadi, mehmonlar raqs maydonchasini yoritadi.

Muassasa xususiyatlari

Restoranda mavzuli kechalar oʻtkaziladi. U bayramlar va bayramlarga mezbonlik qiladi. Oktyabr oyida, Xellouin bayramini nishonlash kuni, muassasa Drakula qal'asiga aylantiriladi. Sentyabr oyining oxirida Oktoberfest festivali ochiladi. Avgust oyida ular kerevit festivalida zavqlanishadi. Yozda, iyulda, an'anaviy Cho'chqalarni qichqirish kuni o'tkaziladi.

Bu yerda ular aqldan ozgan tanlovlar, bolalar rasmlari ko'rgazmalari, teatr va sirkga chiptalar o'ynatishadi, sovg'alar berishadi, bepul suratga tushishadi, mo'l-ko'l ziyofatlar uyushtirishadi, suv kabi pivo quyishadi, raqsga tushishadi. Bir so'z bilan aytganda, chin yurakdan zavqlaning!

Pivo zavodi

Taqdim etilgan "Karl va Fridrix" restoran-pivo zavodi - bu mazali taomlar va ajoyib ko'ngilochar joy. Eksklyuziv pivo to'g'ridan-to'g'ri restoran binosida tayyorlanadi. Birinchi qavatdagi zalda pivo qozonlari o'rnatilgan. Chiroyli metall jiloli mis quvurlar shift ostida cho'ziladi, massiv nurlar bilan uyg'unlashadi va muassasa ichki qismiga o'zgacha lazzat olib keladi.

Piyo tayyorlash jarayoniga rahbarlik qiladihaqiqiy professional. Bavariya pivo ishlab chiqaruvchisi qo'l ostidagilar bilan birgalikda 4 ta asosiy va bir nechta mavsumiy pivolarni haydaydi. Eksklyuziv ichimlik har xil o'lchamdagi krujkalarga quyiladi. Professionallarga katta, litrli va havaskorlarga taqdim etiladi - ajoyib ko'pikli ichimlik bilan to'ldirilgan kichik krujkalar.

Krestovskiy orolidagi "Karl va Fridrix" restorani pivo tayyorlashda "Myunxenning poklik qonuni" o'zgarmas qoidasiga qat'iy rioya qiladi va asrlar davomida ishlab chiqilgan Bavariya retseptlariga rioya qiladi. Mast qiluvchi ichimlik ishlab chiqarish uchun bu erda faqat suv, solod va hop ishlatiladi. Uning komponentlari faqat Germaniya provinsiyalarida sotib olinadi.

Mehmonlar bu ajoyib pivoni ajoyib ta'mi va o'ziga xos hidi uchun qadrlashadi. Ular ko'pincha qora pivo har kuni berilmaganidan afsuslanadilar. Restoran ko'pikli ichimlik ishlab chiqarishni sir qilmaydi. Pivo zavodining eshiklari mehmonlar uchun doimo ochiq. Ekskursiyalar bepul.

Oshxona an'analari

Karl va Fridrix restorani kabi muassasadagi oshxona juda qiziqarli tarzda tashkil etilgan - u zalning barcha burchaklaridan kelgan mehmonlarning ko'zlari uchun ochiq. Restoranning menyusi Yevropa taomlarining original aralashmasidir. Bu hech qanday Yevropa oshxonasiga bog'lanmagan - italyan, frantsuz … Biroq, asosiy e'tibor nemis go'shtli taomlariga beriladi.

Bu erda ular afsonaviy Myunxen kolbasalari, Oktoberfest tovuqlari, nemis kolbasalari, cho'chqa go'shti, tuzlangan karam bilan o'rdak, Ribeye biftek, ilohiy salatlar, dudlangan go'shtli sho'rvalar, Alfredo makaronidan zavqlanishadi. Muassasa xizmat qiladiQisqichbaqa idishlari, pivo tarelkalari, baliq laganlari kabi pivo uchun ideal taomlar.

Karl & Fridrix har bir mehmonni, hatto eng kichigini ham kutib olgani uchun bolalar uchun hashamatli menyu, jumladan, mazali desertlar ishlab chiqilgan. Bolalar qo'lda tayyorlangan shirinliklar, shokoladli tortlar va boshqa shirinliklardan zavqlanishadi.

Mini hayvonot bog'i

Kichik hayvonot bog'i hududi va uning aholisi diqqat bilan nazorat qilinadi. U doimiy ravishda takomillashtirilmoqda va obodonlashtirilmoqda: kichik arxitektura, dekoratsiya qo'shilgan va yangi aholi ko'paymoqda.

Hayvonot bog'iga tashrif buyuruvchilarga bepul ruxsat beriladi. Ular bilan hayvonlarni olma, sabzi, karam, marul bilan boqishga ruxsat beriladi. Kichik birodarlari uchun noz-ne'mat olmagan, lekin ularni shirinliklar bilan erkalamoqchi bo'lganlar uchun "Karl va Fridrix" restorani tegishli taomlarni sotib olishni taklif qiladi. Mehmonlar hayvonot bog‘i aholisi uchun shunchalik ko‘p ovqat olib kelishadiki, ba’zida ularning hammasini yeyishga ulgurmaydi.

P altolari turli rangdagi semiz quyonlar hayvonot bogʻida bemalol kezishadi. Ko'pgina hayvonlar yaxshi tozalangan keng qafaslarda yashaydi. Hashamatli tuyaqushlar hayvonot bog'ining faxri hisoblanadi. Har xil tovuqlar, muhim kurkalar, kun davomida tinchgina uxlayotgan boyo'g'li u erda o'zlarini juda yaxshi his qilishadi.

Hayvonot bog'ida bug'u va sika kiyiklari, echkilar, chanterelles va boshqa hayvonlar qulay joylashdi. Bu Karl va Fridrix o'z mehmonlariga taqdim etadigan kichik quvonchlar - fotosurati ta'sirchan va sizni ajoyib muassasaga qarashga undaydigan restoran.

Restoran sharhlari"Karl va Fridrix"

Bu restoran koʻplab Peterburgliklar va Shimoliy poytaxt mehmonlarida yaxshi taassurot qoldiradi. Ko'plab sayyohlar uni doimiy dam olish joyi sifatida tanladilar. Aksariyat mehmonlar ushbu muassasani do'stlariga tavsiya qiladilar. "Karl va Fridrix" - bu restoran, uning sharhlarini o'qish yoqimli.

Odamlar 1500 oʻrinli muassasaning ichki qismini yaxshi koʻradilar. Ular uning uslubini, nafisligini, binolarni loyihalashda yog'ochdan foydalanishni ta'kidlaydilar. Ular yaxshi saqlangan hayvonot bog'i va uning aholisiga qoyil qolishadi. Bolalar uchun enaga va animatorlar joylashgan xona, o'yin maydonchasi va alohida menyu borligi ham ular uchun jozibali.

Koʻpchilik bu yerga musiqa tinglash, raqsga tushish, mazali taom yeyish, sifatli pivoni oʻrtacha narxda tatib koʻrish uchun keladi. Mazali ko'pikli ichimlik deyarli barcha mehmonlar tomonidan o'z xohish-istaklari yoki xodimlarning tavsiyalari asosida buyurtma qilinadi. Ofitsiantlar menyuni kechiktirmasdan olib kelishadi, ichimliklar taklif qilishadi.

Restoran menyusi oddiy yupqa gazeta boʻlib, birinchi sahifasida restoran tarixi, keyingi sahifalarida taomlar va ichimliklar assortimenti koʻrsatilgan. Menyu nafaqat an'anaviy taomlar to'plami bilan, balki xilma-xilligi bilan ham hayratda qoldiradi. Mehmonlar baliq, dengiz mahsulotlari, issiq ovqatlar, sho'rvalar, salatlar va shirinliklardan bahramand bo'lishga taklif qilinadi.

“Karl va Fridrix”dagi xizmat a'lo darajada. Ofitsiantlar xushmuomala, faol, samimiy, doimo u erda. Ular bo'sh plastinka va stakanlarni ko'rib, iflos idishlarni olib tashlashadi va darhol so'rashadiMehmonlar boshqa narsa buyurtma qilishni xohlaydilarmi? Tabiiyki, kimdir asl nomdagi taomlarni tatib ko‘rish, sevimli ichimliklaridan bahramand bo‘lish uchun bu yerga bir necha marta qaytib kelmoqchi.

Restoranning kamchiliklari orasida muassasaning metrodan juda uzoqda joylashganligi, dam olish va bayram kunlari tashrif buyuruvchilar bilan gavjum boʻlishi (shuning uchun zallar tiqilib qolishi) kiradi. Ba'zi mehmonlarga ko'ra, ba'zi taomlar narxi oshib ketgan.