Belevskiy marshmallow: assortiment, sharhlar va kompozitsiya

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Tula viloyatidagi "Belevskie sweets" qandolat fabrikasi ishlab chiqarilgan marshmallow, marmelad va marshmallow tufayli butun Rossiya bo'ylab mashhur. Ushbu nozikliklarning ta'mi taniqli va o'ziga xosdir. Axir, barcha ingredientlar tabiiydir. Ovqat pishirish retseptlarining o'zi o'tgan asrlardan hozirgi avlodga o'tib kelgan maxfiy bilimdir.

Belevskiy zefiri qanday tarkibni o'z ichiga oladi? Xaridorlarning nozikligi va mahsulotning afzalliklari haqida sharhlar - bularning barchasi bizning maqolamizda.

Belevskiy marshmallow turlari

Bugungi kunda qandolat fabrikasi quyidagi zefir navlarini ishlab chiqaradi:

• "Qulupnay".
• "Nok".
• Vanil Delight (shokoladda).
• Apple.
• Apelsin.
• "Klyukva".
• "Limon".
• Kovberry.
• "Bolalar".
• Vanil.
• Gilos.
• "Yalpiz".
• "Jannat olmalari".

Tula gingerbread va o'yinchoqlar bilan maxsus to'plamlar mavjud. Sovg'a qutilari qadimiylik ruhida bezatilgan. Mahsulot tasvirlari bo'lgan karton quti shaklida tayyorlangan, ular tarkibida 250 gramm shirinliklar yoki bo'laklarga bo'lingan holda, 6 ta marshmallow mavjud.

Kundalik foydalanish uchun mahsulot 2-3 kg oq paketlarda ishlab chiqariladi.

"Vanil lazzati"yopiq selofan o‘ramida keladi.

To'plamda "Assorted" nomli zefirlar mavjud. Paketda 6 xil ta'm mavjud bo'lib, siz bir xaridda bir vaqtning o'zida bir nechta shirinliklar bilan tanishishingiz mumkin.

Belevdan marshmallow haqida sharhlar

Kim zefirni yoqtirmaydi, u shunchaki Belevskiy shirinliklarini tatib ko'rmagan. Ushbu bayonot mijozlarning sharhlari bilan tasdiqlangan. Har bir inson o'z mahsulotini ushbu noziklikning assortimentida topdi. Ayniqsa, mashhur va sevimli marshmallow "Armut". Bu rossiyalik xaridorlar orasida bu shirinlikning eng mashhur turi.

Ushbu qandolat haqida salbiy va befarq sharhlarni topish deyarli mumkin emas. Sankt-Peterburgdan Magadangacha hamma Belevskiy marshmallowiga ega bo'lgan tabiiy va o'ziga xos ta'mni maqtaydi. Salbiy xarakterdagi sharhlar, agar ular paydo bo'lsa, muddati o'tgan mahsulot haqida gapiradi. Aytgancha, qandolat mahsulotlarida konservantlar yo'qligi sababli, uning saqlash muddati qisqa - taxminan uch oy.

Mahsulotning juda shakarli ta'midan qoniqmagan xaridorlar bor. Lekin buni shakarsiz choy bilan zefir ichish orqali osonlik bilan hal qilish mumkin.

Albatta, Belevskiy shirinliklari fabrikasining elita mahsulotlarini hamma ham sotib ololmaydi. Ko'pgina sharhlarda yuqori narx ko'rinadi - bu yagona salbiy. Ammo marshmallow, marshmallow va marmeladning foydaliligi va tabiiyligi o'z samarasini beradi. Axir, biz salomatlik haqida gapiryapmiz va siz uni tejay olmaysiz.

Belevskiy marshmallow: kompozitsiya

Qandolat fabrikasi faqat qo'l mehnati yordamida shirinliklar tayyorlaydi. Nimadantabiiy Belevskiy marshmallow qiladimi? Har bir turda quyidagi ingredientlar mavjud:

• olma pyuresi;
• tuxum oq;
• karamel melas;
• sut kislotasi;
• qatiq kukuni;
• olma pektin.

Shirinlik konsistensiyasi nozik va havodor. Bir oz kislotalilik mavjud. Mahsulotda eng muhimi olma, uning tarkibida birinchi o'rinda turadi.

Qandolatga kerakli konsistensiyani berish uchun ko'pirtirilgan tuxum oqi kerak. Karamel shinni boy shirin ta'mga ega. Shakar o'rniga ishlatiladi. U makkajo'xori yoki kartoshka kraxmalini saxarifikatsiya qilish orqali olinadi. Sut kislotasi mahsulotni uch oy davomida ushlab turish va kislotalikni barqarorlashtirish uchun kerak.

Shirinlikning qaymoqli ta'mi yogurt kukunidan keladi. Bundan tashqari, marshmallowlar ushbu ingredient tufayli tegishli ta'mga ega.

Turiga qarab shirinlikda tegishli meva (berry) sharbatlari bo'lishi mumkin: qulupnay, limon, olcha, apelsin, nok, olma. Nomga mos keladigan zefirga vanil va yalpiz qo'shiladi.

Pektin eng foydali moddalardan biridir. U tanadan og'ir metallar va boshqa zararli moddalarni olib tashlashga qodir.

Ishlab chiqaruvchilarning fikriga ko'ra, qandolat mahsuloti bolalarga berilishi mumkin va ularning tishlari holatidan qo'rqmaydi. Oziqlantirish instituti ushbu mahsulotni bolalar maktablari va maktabgacha ta'lim muassasalarida foydalanishni tavsiya qiladi.

Zefir yeyish yaxshimi?

Zefir eng yaxshisi16:00 dan kechqurun, lekin 18:00 dan kechiktirmasdan foydalaning. Bu vaqt eng qulay hisoblanadi. Nega? Bu tanadagi glyukoza darajasi haqida. Kun oxiriga kelib uning darajasi pasayadi. Marshmallow qondagi shakar miqdorini normal holatga qaytarishga yordam beradi. Lekin noziklikni suiiste'mol qilmang. Ortiqcha ovqatlanish zaiflik va depressiyaga olib kelishi mumkin.

Ozg'inchilar qattiq dietasini un va shakarsiz qandolat mahsulotlari bilan diversifikatsiya qilishlari mumkin, bu Belevning shirinligi.

Belev zefiri bu holda ikki baravar foydali, chunki uning tarkibida kimyoviy moddalar mavjud emas.