Sovuq kesmalarni ijodiy yondashuv bilan bezash

Sovuq kesmalarni ijodiy yondashuv bilan bezash
Sovuq kesmalarni ijodiy yondashuv bilan bezash
Anonim

Oliviersiz Yangi yil kabi kolbasa va go'shtsiz bayram dasturxoni bo'lmaydi.

go'sht bo'laklarini bezash
go'sht bo'laklarini bezash

Sovuqni chiroyli bezash ishtaha ochadi va styuardessa va mehmonlar uchun bayramona kayfiyat yaratadi. Noan'anaviy usulda, biznesga ijodiy yondashish bilan noz-ne'matlarni kesish va qo'yish - nafaqat bayram dasturxonini afzallik bilan bezash, balki bayramning muvaffaqiyatli o'tishini ta'minlash uchun ham to'g'ri qadam tashlash.

Sovuq kesmalarni bezash. Asosiy tamoyillar

Taomni minimalist uslubda yasashingiz mumkin - shunchaki bir necha turdagi kolbasa, deli go'shti, pishloqni mayda to'g'rab oling va bir tekisda o'tlar sepilgan idishga soling. Va siz bu muammoni chayqalish va tasavvur bilan hal qilishingiz mumkin, keyin go'sht plitasi stolning markaziy bezaklari bo'ladi. Eng mashhur usul - idishning o'rtasidan boshlab, gul shaklida sovuq kesmalarning chiroyli dizayni. Bu erda maxsus mahorat talab etilmaydi, asosiysi mahsulotlarni juda tekis va nozik tarzda kesishdir. Qaynatilgan kolbasa gulbarglarini juda yaxshi tasvirlaydi, siz ajoyib ulug'vorlikning katta va chiroyli atirgulini burishingiz mumkin. Ikki yoki uchta doirani mahkam aylantiring, yashil piyoz patlari bilan bog'lang, so'ngra qolgan doiralardan kurtak hosil qiling, endi ularni bosmang.mahkam, aksincha, qirralarning egilishi kerak. Gulbarg qatlamlarini pastroq va bo'shroq joylashtiring.

sovuq kesilgan bezak fotosurati
sovuq kesilgan bezak fotosurati

Sovuq kesmalarni bezash. Yuqoridagi qoʻshimchalar

Sovuq pishiriqlar dizayni ko'pincha boshqa mahsulotlar bilan to'ldiriladi: o'tlar, turp, zaytun, qora zaytun, olcha pomidor, tuzlangan bodring. Hatto mevalar ham bu harakatda juda muvaffaqiyatli ishtirok etadilar: qulupnay, kivi, limon. Ba'zi, ayniqsa jasur styuardessalar sovuq kesmalar kabi taom uchun yangi gullardan foydalanadilar. Tantanali bayramning dizayni, fotosuratlari va videolari hayrat va hasadga sabab bo'ladi. Bu erda asosiy narsa gullar zaharli emasligi va ularni hech kim yemasligidir.

Ijodkorlik

Kolbasa va go'shtdan gul yasagan ma'qul. Juda oson, masalan, kalla zambaklar tayyorlanadi. Yupqa bo'lakni sumkaga soling, ichiga zaytun yoki bir doira qaynatilgan sabzi qo'ying - go'zallik! Va yeyish mumkin.

go'shtning chiroyli kesilishi
go'shtning chiroyli kesilishi

Har xil tekstura va rangdagi go'sht mahsulotlaridan foydalanib, siz go'sht gullarini ko'katlar bilan almashtirib, juda chiroyli atıştırmalıklar guldastasini yaratishingiz mumkin. Sovuqni tayyorlash ijodiy faoliyatdir. Ha, shuningdek, juda yoqimli. Sabzavotlardan (oq va binafsha piyoz, lavlagi, sabzi, tuzlangan bodring va boshqa kornişonlar) va tuxumlardan gullar qo'shishingiz mumkin, bularning barchasini yashil salat barglariga guldasta shaklida qo'yishingiz mumkin - siz noan'anaviy bo'lasiz. taom. Agar xohlasangiz, turli xil go'sht mahsulotlaridan haqiqiy san'at asarlarini yasashingiz mumkin: hech bo'lmaganda manzara, hech bo'lmaganda portret, hech bo'lmaganda.arxitektura binosi. Yuqoridagi rasmdagi kabi minorali qalʼalar yoki stadion.

Ananas va olma

Siz go'sht va kolbasa bo'laklarini rulonlarga aylantirib, ularni go'zal slaydga solib qo'yishingiz yoki idishning o'rtasiga yarim olma qo'yishingiz va ustiga kolbasa bo'laklari solingan shishlarni, gilos pomidorining yarmini, bo'laklarni yopishtirishingiz mumkin. kornişonlar, zaytun va ularni go'sht mahsulotlarining pastki bo'laklari bo'ylab tarqating. Siz sovuq kesmalarning juda chiroyli dizayni olasiz. Olma o'rniga siz ananas olishingiz mumkin, uni yoyilgan kolbasa yoniga qo'ying, butun yuzasi bo'ylab tish pichog'iga ishtahani qo'ying. Ekzotiklar bayramona stolga xalaqit bermaydi. Vaqt va ijodkorlik bo'lsa, sovuq kesmalar dizayni bayramona dasturning diqqatga sazovor joyiga aylanishi mumkin - mehmonlardan iltifotlarni yig'ish mumkin. Bu erda asosiy narsa kompozitsiya hissi va mahsulotlarning mosligini bilishdir, bu holda haqiqiy durdonalarni yaratish juda mumkin!

Tavsiya: