Malunali mazali desert

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Qoʻshimcha rezavorlar har doim kompot yoki murabboga aylantirilishi mumkin. Ammo ko'proq qiziqarli variantlar mavjud! Misol uchun, malina bilan shirinlik. Maqolamizdagi noz-ne'matlar fotosuratlari sizni mazali asarlar yaratishga ilhomlantiradi va retseptlar tanlovi vaqtingizni tejaydi.

Tvorogli malinali desert

Malinali va tvorogli shirinlikning yuzlab navlari bor. Eng oson variant: ikki qismli tvorogni malinaning bir qismi bilan aralashtiring, shakar qo'shing, aralashtiring va yong'oq yoki maydalangan shokolad bilan seping.

Lekin nega ko'proq vaqt sarflab, malina, vafli bo'laklari va tvorog koptoklari bilan shirinlik tayyorlamaysiz?

Masalliqlar: yarim piyola malina, 120 g tvorog, 3 ta kichik Artek tipidagi vafli, 3 osh qoshiq quyultirilgan sut, shokolad va bezak uchun yalpiz barglari.

Uskunalar va idishlar: elak, qirgʻich yoki blender, shaffof stakan.

1. Tvorogni vilkalar bilan yaxshilab yoğurun yoki elakdan artib oling. Quyultirilgan sut qo'shing va aralashtiring. Aralash suyuq bo'lmasligi kerak.
2. Vaflini mayda maydalagich bilan maydalang. Blenderdan foydalanishingiz mumkin, lekin uni juda nozik holga keltirmaslik uchun ehtiyot bo'ling - vaflidan un tayyorlash shart emas.
3. Vafli maydalanganini ikki stakanga quying. Ko‘zoynakning uchdan ikki qismi to‘lguncha ustiga malina seping.
4. Qo'lingizni qaynatilgan suvga botirib, tvorogni mayda sharchalar shaklida soling va malina qatlamiga qo'ying.
5. Desertni eritilgan shokolad va yalpiz bilan bezang.

Malinali sousli qor to'plari

Beze sevuvchilar uchun malinali desert.

Masalliqlar: 1/2 chashka malina, 1 tuxum, 1/3 stakan sut, 10 osh qoshiq shakar.

Uskunalar va idishlar: pechka, pan, mikser.

1. Bir nechta malinani tanlang va bir chetga qo'ying. Qolganlarini maydalang, kichik yirtqichlardan soling, 8 osh qoshiq shakar qo'shing va aralashmani olovga qo'ying. Aralashtirganda qaynatib oling, issiqdan olib tashlang va malina sousini sovushini qoldiring.
2. Tuxum oqini koʻpik hosil boʻlguncha urib, asta-sekin qolgan ikki osh qoshiq shakar qoʻshing.
3. Sutni qaynatib oling va olovni minimal darajaga tushiring.
4. Protein massasini shirin qoshiq bilan to'kib tashlang va hosil bo'lgan bo'lakni qaynayotgan sutga soling. Protein aralashmasining qolgan qismini xuddi shu tarzda sutga o'tkazing.
5. To'plar pastga botgandan keyin ularni ag'daring va yana bir necha daqiqa pishiring.
6. Tayyor "qor to'plari"ni likopchalarga yoyib, ustiga avval chetga qo'yilgan rezavorlarni qo'shgandan so'ng, malina sousini quying.

Shokoladli va smetanali malina

Masalliqlar: 150 g malina, 100 g qora shokolad, bir stakan 30-35% smetana, 25 g sariyog ', 1 osh qoshiq shakar kukuni, yalpiz barglari, bezatish uchun yong'oq.

Uskunalar va idishlar: pechka, mikser, kostryulka, shaffof stakan.

1. Malinani qoshiq bilan maydalang va uchdan biriga toʻldirish uchun stakanga soling.
2. Malina ustiga yalpiz barglarini qo'ying.
3. Smetanani shakar kukuni bilan urib, stakanning uchdan ikki qismigacha shu aralashma bilan toʻldiring.
4. Qolgan smetanani yirtqichlardan o'tkazing, olovga qo'ying va qaynatib oling. Shokolad qo'shing va eriguncha aralashtiring. Massani olovdan olib tashlang, sariyog 'qo'shing, yaxshilab aralashtiring, sovushini kuting. Keyin aralashmani stakanga quying, oxirgi uchdan bir qismini to'ldiring.
5. Desertni yalpiz barglari va yong'oqlar bilan bezang. Sovutgichda yarim soatga qo'ying.

Kam kaloriyali ryazhenka va malinali smeti

100 grammida atigi 95 kaloriya bo'lgan sutli malina iste'mol qilishni xohlaysizmi?

Masalliqlar: 100 ml sut, 5 osh qoshiq 9% qaymoq, 200 ml fermentlangan pishirilgan sut, 3 choy qoshiq limon sharbati, 4 choy qoshiq shakar kukuni.

Idishlar va jihozlar: mikser, elak, shaffof stakan.

1. Malinani limon sharbati va shakar kukuni bilan seping. Mikser bilan uring, so'ng aralashmani elakdan o'tkazing.
2. Olingan pyuredan bir yarim osh qoshiqni ikki stakanga soling.
3. Qolgan malina pyuresini qaymoq, sut va achitilgan pishirilgan sut bilan urib oling.
4. Sut-malina aralashmasini piyolalardagi berry pyuresiga ohista quying. Ularni aralashtirib yubormaslik uchun ehtiyot bo‘ling.
5. Desertni yalpiz barglari va malina bilan bezang.

Malunali va qovoqli smoothies

Retsepti quyida keltirilgan malinali desert juda g'ayrioddiy, ammo ayni paytda uni tayyorlash oson va taomning o'zi vitaminlar omboridir.

Masalliqlar: 200 g malina, 500 g qovoq, 65 ml asal, 2 osh qoshiq limon sharbati, 2 chimdim maydalangan dolchin.

Uskunalar va idishlar: blender, stakan.

1. Qovqoqni terisidan tozalang, bo'laklarga bo'ling va blenderga soling. U yerga malina, asal, dolchin, limon sharbatini soling.
2. Ingredientlarni silliq boʻlguncha uring.
3. Aralashmani piyola yoki stakanlarga quying. Mevalar, yalpiz barglari, yong'oqlar bilan bezang.

Malunali irmik pyuresi

Kulmang, bu sizni bog'chada qiynagan manna emas. Malinali bunday shirinlik bayramona stolda xizmat qilishdan uyalmaydi. Qattiqlik uchun uni muss deb atash mumkin.

Masalliqlar: 300 gr malina, 100 ml qaymoq, 4 osh qoshiq irmik, 200 gr shakar, 5 osh qoshiq shakar kukuni, 600 ml suv.

Uskunalar va idishlar: pechka, mikser yoki blender, muzlatgich, kosalar, yirtqichlardan, elak yoki doka.

1. Malinani vilkalar bilan maydalang, so'ng sharbatini olish uchun elakdan yoki tülbentdan o'tkazing. Taxminan yarim stakan bo'lishi kerak.
2. Kastryulkaga suv quying, ichiga malina pyuresini soling. Olovga qo'ying, qaynatib oling va 3-5 daqiqa davomida pishiring.
3. Qaytmani suzing. Kekni tashlab yuborish mumkin va suyuqlikka shakar qo'shing, olovga qayting va yana qaynatib oling.
4. Qoʻshishirmik va aralashtirib, bo'tqani 15 daqiqa davomida pishiring.
5. Bo'tqani issiqdan olib tashlang va sovishini kuting.
6. Yirmik yormasi ichiga malina sharbatini quying va massa ortib, jele konsistensiyasiga ega bo'lguncha hamma narsani mikser bilan uring. Olingan aralashmani idishlarga to'kib tashlang, lekin chekkaga emas, balki krem uchun ozgina joy qoldiring. Sozlash uchun muzlatgichga qo'ying.
7. Xizmat qilishdan oldin shakar kukuni bilan kremni ko'pirtiring. Ideal holda ular qalinlashishi kerak.
8. Sovutilgan malinali irmik ustiga qaymoq va shakarning ikkinchi qatlamini yoying.
9. Desertni malina yoki maydalangan kokos bilan bezang.

Malunali kremli desertlar

Ahududu va qaymoqli desert yana bir koʻp qirrali variant. Bu kombinatsiyani yoqtirishning eng oson yo'li - shakar bilan qaymoqni ko'pirtirish, yangi malinalarni kosalarga solib, ustiga krem surtish.

Lekin siz murakkabroq taom tayyorlashingiz mumkin. Masalan, Italiya deserti semifreddo.

Masalliqlar: 500 ml 35% qaymoq, 5 dona tuxum, 200 gramm shakar, 11 gramm vanil shakar, apelsin yoki limonli murabbo. Malinani ta'mga qo'shish yaxshidir.

Uskunalar va idishlar: pechka, yirtqichlardan, mikser, pishiriladigan idish (lekin biz hech narsa pishirmaymiz!).

1. Kastryulchada tuxum, shakar va vanilni aralashtiring. Aralashmani suv hammomiga qo'ying va massa porlashi va hajmi oshguncha 5-8 daqiqa davomida uring. Keyin suv hammomidan olib tashlang.
2. Tuxum aralashmasi sovib ketayotganda qaymoqni qotib qolguncha uringchoʻqqilar.
3. Ikki massani birlashtirib, juda yumshoq, lekin yaxshilab aralashtiramiz.
4. Aralashmaga malina qo'shing: to'liq yoki oldindan pyuresidagi rezavorlar - hohishingizcha.
5. Qolipni yopishtiruvchi plyonka bilan yoping. Pastki qismiga oz miqdorda murabbo soling va bir oz malina qo'shing. Ustiga malina-krem aralashmasini yoyib chiqing.
6. Qlipni polietilen plyonka bilan yoping va bir necha soat muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin katta plastinkaga aylantiring. Yarimfreddoni bo'laklarga bo'ling.

Malinali pishirilmagan tort

Agar har xil musslar ilhomlantirmasa-da, lekin siz tort yoki tort kabi narsalarni xohlasangiz, malinali shirinliklarni pishirmasdan tatib ko'ring. Masalan, kukilar yordamida stakanda tayyorlanganlar.

Yoki bu tort.

Masalliqlar: 200-300 g malina, 12 ta pishirilgan sutli pechene, 250 g tvorog, bir banka quyultirilgan sut, maydalangan shokolad, yalpiz va bezatish uchun yong'oq.

Uskunalar va idishlar: shunchaki katta plastinka.

1. Idish ustiga 6 bo'lak pechene qo'ying va quyultirilgan sut bilan surting.
2. Cookie-fayllar namlanayotganda, qolgan quyultirilgan sutni qaymoqli pishloq bilan aralashtiring.
3. Pigir ustiga krem surting. Rezavorlarning yarmini ustiga qo'ying, ularni bir-biridan qisqa masofaga qo'ying. Keyin malinalarni qaymoq bilan yoping.
4. Yana bir qatlamli pechene qo'ying va qolgan krem bilan yoping.
5. Kekni malina, maydalangan shokolad, yongʻoq vayalpiz barglari. Kek ho'llashi uchun uni kamida bir soat pishirish tavsiya etiladi.

Umid qilamizki, ushbu maqola sizni ilhomlantirdi! Ajoyib ishtaha.