2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Albatta, bu retsept ko'pchilikka bolaligidan ma'lum. Sovet davrida bizning buvilarimiz shirin makaron pishirgan, qachonki bunday taom bola uchun shirin yoki shirinlikni mukammal almashtirgan. Shubhasiz, zamon o'zgardi. Lekin taom o'z-o'zidan mazali bo'ladi.
Albatta, uni eng foydali deb atash qiyin, lekin u konfet va boshqa zamonaviy do'kon shirinliklaridan ko'ra zararli bo'lmasligi aniq. Ha, va shirinlik sifatida taom juda mos keladi (ayniqsa, tvorog, asal va doljin kabi sog'lom mahsulotlar bilan birgalikda). Xo'sh, pishirib ko'raylikmi?
Shirin makaron. Asosiy retsept
Taom uchun bizga kerak bo'ladi: yarim paket (200-250 gramm) makaron, ozgina tuz, bir ikki osh qoshiq sariyog ', yarim stakan donador shakar (iloji bo'lsa, vanil qo'sha olasiz - pichoq uchida).
- Makaronni tuz solingan qaynoq suvga to'kib tashlang, pishganicha pishiring (pishirish vaqti odatda paketda ko'rsatilgan). Pishirishning dastlabki daqiqalarida ular bir-biriga yopishib qolmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan aralashtirish kerak - soat yo'nalishi bo'yicha.
- Kastryulka qopqog'idagi tayyor makaronyoping va ikki daqiqaga qoldiring.
- Mahsulotni filtrga soling va yana panga qaytaring.
- Makaron va shakarni idishga soling, eritish uchun yana aralashtiring.
- Biz shirin makaronni (issiq bo'lganda) sariyog' bilan to'ldiramiz. Xizmat qilayotganda esa plastinkalarga soling (agar xohlasangiz, smetana quyishingiz mumkin).
Yaxshilangan taom
Makaronni nafaqat shakarli shakar bilan pishirishingiz mumkin, balki eski sovet retseptini yaxshilashga harakat qiling va shirin makaronni shakar karamelida qovuring. Va keyin xushbo'y doljin bilan sepib, stolga xizmat qiling. Barmoqlaringizni yalang!
Qabul qilish kerak: jingalak qattiq bug'doy makaron (yaxshiroq qovurilgan va bir-biriga yopishmaydi), donador shakar, sariyog ', bir oz dolchin. Ovqat pishayotganda ta'mga tuz qo'shing.
Pishirish oson
- Makaronni ozgina sho'rlangan suvda pishganicha qaynatib oling, filtrda to'kib tashlang.
- Qovurilgan skovorodkada sariyog 'va shakarni eritib, och oltin rang paydo bo'lguncha past olovda turing.
- Tayyorlangan makaronni panga soling. Past olovda doimo aralashtirib, o'n daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida shirin makaron oltin karamel qobig'iga aylanguncha pishiring.
- Tayyor taomni plastinkalarga soling, ustiga maydalangan dolchin seping. Issiq qilib bering.
Tvorogli makaron: shirin taomlar
Shuningdek, bu taomni u bilan pishirishingiz mumkintvorog kabi ingredientdan foydalanish. "Bozor" tipidagi donador mahsulotni olish yaxshiroqdir, lekin agar yaqin atrofda bozor bo'lmasa, do'konda sotib olingan paketli tvorog yaxshi bo'ladi. Asosiysi, u pastasi bo'lmasligi kerak.
Boshqa barcha masalliqlarni retseptning birinchi versiyasidagidek qoldiramiz. Keling, buni bosqichma-bosqich qilaylik. Va finalda biz tvorogning maydalangan (yoki donalari), plastinkalarga qo'yilgan porsiyalangan shirin taom bilan uxlab qolamiz. Bunday holda, shirin makaron nafaqat mazali, balki farzandingiz uchun ham foydali bo'ladi.
Pishirish nuanslari
Taom uchun siz qattiq navli makaronni tanlashingiz kerak va unchalik katta emas. Bolalar uchun esa g'ayrioddiy shakldagi mahsulotlar qiziqroq bo'ladi: kamon va spirallar, tishli mexanizmlar va harflar.
Shuningdek, siz quyultirilgan sut bilan shirin makaron quyishingiz yoki kakao sepishingiz mumkin (keyin shakarni kamroq qo'yishingiz mumkin). Va shuningdek - bu oddiy desertni yangi rezavorlar bilan bezang, suyuq murabbo bilan to'kib tashlang. Kiyinish va qalin murabbo uchun yaxshi. Lekin bu ixtiyoriy, shaxsiy xohish va ta'mga ko'ra (masalan, bolangiz). Ba'zi bolalar maydalangan pishloqga sepilgan va oq shokolad parchasi bilan ta'mlangan shirin makaronni yaxshi ko'radilar. Yoki ularga asal sepilgan taom yoqadimi? Umuman olganda, klassik retseptdan boshlang, keyin siz tajriba qilishingiz mumkin. Hammaga xayrli ishtaha!
Tavsiya:
Shirin bulkalar: retsept. Mayizli shirin bulochkalar
Yog 'xamiri uy qurilishi keklarini tayyorlash uchun ajoyib asos hisoblanadi. U yumshoq piroglar, donutlar va boshqa shirinliklar qiladi. Bugungi nashrda biz bir nechta mashhur bulochka retseptlarini batafsil ko'rib chiqamiz
Shirin sharob: qanday tanlash va qayerdan sotib olish. Qizil shirin sharob. Oq shirin vinolar
Shirin vino - ajoyib dam olish uchun ajoyib ichimlik. Ushbu maqolada biz eng yaxshi sharoblarni qanday tanlash haqida gapiramiz
Makaron makaronmi yoki sousmi? Nima uchun makaron makaron hisoblanadi?
Makaron nima: makaron, sous yoki ikkalasi? Ushbu savolga ushbu maqolada javob berishga harakat qilamiz. Biz sizga makaronning kelib chiqishi va Amerikaning kashf etilishi va spagetti mashinasi ixtiro qilinganidan keyin dunyo bo'ylab ularning zafarli yurishi haqida gapirib beramiz
Shirin pechene va kakaoli kolbasa. Uy qurilishi shirin kolbasa: retsept, fotosurat
Shirin kolbasa bolalikdan hammaga tanish boʻlgan delikates hisoblanadi. Ehtimol, hech qanday bayram usiz o'tmaydi. Onam muzlatgichdan qog'ozga o'ralgan kolbasa chiqardi, ularni kesib tashladi va bolalarning quvonchida chegara yo'q edi
Kosmos torti: SSSRdan olingan shirin retsepti
Kosmos torti bir nechta tortlardan yig'iladi, birin-ketin shokoladli krem bilan surtiladi va mo'l-ko'l muz bilan quyiladi. Bu shokoladning hamma narsasini biluvchilar uchun juda mos keladi, chunki bu noziklik bolalar orasida sevimli bo'lgan va shunday bo'lib qoladi
