2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Chili retsepti, ehtimol, achchiq oshxonani sevuvchilarga ma'lum. Masalan, Meksika oshxonasida katta o'rinni aynan shunday soslar va idishlar egallaydi. Bir necha tomchi tanish taomni butunlay yangi san'at asariga aylantirishi mumkin. Bundan tashqari, achchiq ovqatlar organizm uchun juda foydali bo'lgan juda ko'p miqdordagi S vitamini o'z ichiga olishini ta'kidlash kerak. Shuningdek, u ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi va shunchaki ta'm kurtaklaringizni erkalashga imkon beradi.
Chili retsepti turli xil qalampir turlaridan foydalanishni o'z ichiga oladi. Siz jalapeno, habanero yoki chili uchun to'xtashingiz mumkin. Rus oshxonasi asosan mo''tadil ta'mlar bilan ifodalanadi. Biroq, uni sarimsoq yoki horseradishsiz tasavvur qilish ham qiyin. Har bir baharatlı sevgilisi o'zi uchun to'g'ri ta'mni tanlash imkoniyatiga ega. Bunday holda siz faqat tabiiy ingredientlardan foydalanishingiz kerak. Bizning oshxonamiz issiq soslar kerak bo'lganda asos sifatida horseradish foydalanadi, lekin chili qalampiri ham keng tarqalgan. Hammasini sarimsoq, xantal, qizil va oq qalampir bilan to'ldiring.
Oʻz retseptingizni topishingiz mumkin. Chili sabzavot yoki go'shtni mukammal ravishda to'ldirishi mumkintaom. Ehtimol, turli xil marinadlarni tayyorlashda, u shunchaki almashtirib bo'lmaydigan bo'ladi, deb aytish kerak emas.
Dunyo bo'ylab mashhur retsept bo'lgan issiq chili sousi turli xil taomlarda qo'llaniladi. U endi o'zining milliy o'ziga xosligiga ega emas, chunki undan barcha xalqlar foydalanadi. Chili makaron, guruch, kartoshka va, albatta, turli xil go'sht va baliqlar bilan yaxshi ketadi. Ushbu mahsulotni tayyorlash uchun hech qanday qo'shimcha ingredientlarni qo'shish shart emas, chunki barcha ingredientlar mukammal birlashtirilgan va sousga misli ko'rilmagan xushbo'ylik va achchiqlikni olish imkonini beradi.
300 gramm go'shtli bulyon uchun chilli retsepti uchun 2 ta pomidor, 2 ta shirin qalampir, 2 bosh sarimsoq, 4 ta achchiq qalampir, 2 osh qoshiq tomat pastasi, 1 choy qoshiq jigarrang shakar, oregano kerak.
Pochni 200 darajagacha qizdirish kerak. Pomidorlarni tilimga kesib oling va pishirish varag'iga qo'ying, butun bolgar qalampirini, tozalanmagan sarimsoq chinnigullarini qo'shing. Bularning barchasi bir soat davomida pishiriladi. Qalampir bu vaqtdan keyin qolipdan chiqariladi va sumkaga solinadi. Bug 'chiqishiga vaqt topolmasligi uchun uni imkon qadar tezroq bog'lashingiz kerak. Ayni paytda, pomidorlar filmdan tozalanadi. Pishirgandan keyin bu jarayon qiyin bo'lmaydi. Chili qalampiri suvda 20 daqiqa davomida namlash uchun qoldirilishi kerak. Paketdagi shirin qalampir ham tozalanishi va maydalanishi kerak. Blenderda eng yaxshisi. Chili sousi achchiq qalampir urug'i olib tashlanganligini ko'rsatadi. Buning sababi shundaki, ular ushbu sabzavotning eng "olovli" qismidir, agar ular mavjud bo'lsa, siz uni haddan tashqari oshirib yuborishingiz mumkin, buning natijasida mahsulot olovga aylanadi. Oziq-ovqat protsessorida terisiz pomidor, tomat pastasi, oregano, shakar va bulonni birlashtiring. Shundan so'ng, qalampir qo'shiladi va butun aralash qaynatiladi. Sos qaynatilgandan so'ng, uni kichik olovga qo'yish va 15 daqiqa davomida qaynatish kerak. Bu holda massa ikki barobar bo'lishi kerak. Sos ham issiq, ham sovuq idishlar bilan xizmat qiladi. Chili retsepti oddiy va natijasi ajoyib.
Tavsiya:
Vinolar nima. Ichimlik sevuvchilar uchun o'quv dasturi
Bu ichimlik insoniyatga ming yillar davomida ma'lum. Va eng ajablanarlisi shundaki, bu vaqt ichida vinochilik retseptlari ko'p o'zgarmadi. Sharob nima haqida, bizning maqolamiz aytib beradi
Latte - kofe sevuvchilar uchun retsept
Kofeni sevuvchilar butun dunyoda topiladi. Kimdir qora tortni yaxshi ko'radi, kimdir sut bilan yumshoqroqni afzal ko'radi. Lekin nafis kofe ichimliklarni tatib ko'rish uchun ko'pchilik kafelarga boradi. Latte, frappe va kapuchinolarni uyda pishirish mumkin emasdek tuyuladi. Biroq, ba'zi hiyla-nayranglarni bilib, siz ularni o'zingiz qilishingiz mumkin, hatto qahva mashinasisiz ham
Coffee lungo: kuch va achchiqlikni sevuvchilar uchun espresso
Espresso, amerikano va lungo o'rtasidagi farq nima? Qanday qilib hali notanish ichimlikni tayyorlash mumkin va u sizni issiq yozda qanday xursand qiladi?
Moskva pivo kompaniyasi pivo sevuvchilar uchun jannatdir
Moskva pivo kompaniyasi nima ekanligini bilasizmi? Bu ko'pikli ichimlik ishlab chiqarish uchun eng kuchli asosdir. Kompaniya qayerda joylashgan? U iste'molchiga nimani taklif qiladi? Pivo sevuvchilar u haqida nima deyishadi?
Shirin hayotni sevuvchilar uchun fin shirinliklari
Sayohlar fin tilida shirin hayot kechira oladigan yagona odamlar emas. Bizning supermarketlarimizning har birida har qanday ta'm va byudjet uchun fin shokoladlari mavjud. Assortimentga nafaqat qimmatbaho qadoqdagi shokolad durdonalari, balki vazni bo'yicha arzon shirinliklar ham kiradi
