Lissabon restoranlari: roʻyxat, eng yaxshilar reytingi, ish vaqti, interyer, xizmat koʻrsatish sifati, menyu va taxminiy hisob-kitob

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Lissabon restoranlari quyoshli mamlakat va xususan uning poytaxti ta'mini his qilish imkonini beruvchi joy. Portugaliya har yili chet elda dam olishni istaganlar orasida tobora ommalashib bormoqda. Ushbu maqola sizning e'tiboringizga Portugaliya poytaxtidagi eng diqqatga sazovor muassasalar reytingini taqdim etadi, agar siz Pireney yarim oroliga tashrif buyurishga qaror qilsangiz, albatta tashrif buyurishingiz kerak.

Portugal oshxonasining xususiyatlari

Lissabon restoranlari o'ziga xos jozibaga ega, chunki shaharning o'zi rasman barcha Portugal oshxonasining epitsentri sifatida tan olingan. To'g'ridan-to'g'ri ko'chalarda joylashgan ko'plab kafelar, tavernalar, kichik ovqatlanish joylari, do'konlar har qanday gurmening ehtiyojlarini qondira oladi. Umuman olganda, Lissabonda juda ko'p restoranlar mavjud, kimdir ularning ikki mingdan ortiq ekanligini hisoblab chiqdi. Shunday qilib, istisnosiz barcha sayyohlar uchun etarli joylar bo'ladi. Bular turli xil muassasalardir - kichik kafelardan tortib, faqat uchun mo'ljallanganbir nechta stol, zamonaviy, o‘ziga xos dizayn va mos narxlarga ega ulkan va yuqori darajadagi restoranlarga.

Bu yerda oshxona tanlovi ham har kimni hayratga soladi. An'anaviy Portugal oshxonasi, albatta, ustuvor hisoblanadi, lekin ekzotik yo'nalishlar ham bor: Xitoy, Tailand, Vetnam, Hind va boshqalar. Makaron va pizza muxlislari, O'rta er dengizi taomlari och qolmaydi. Reytingda biz ko'p yillar davomida munosib mashhurlikka erishgan g'ayrioddiy muassasalarga ustunlik beramiz. Barcha variantlarni ko'rib chiqamiz: boy va byudjetli sayyohlar uchun.

Frangasqueira Nacional

Lissabondagi restoran juda mashhur boʻlib, u yerda barcha shirinliklarni oʻzingiz bilan olib ketishingiz mumkin. U Frangasqueira Nacional deb ataladi, joylashgan: Travessa Monte do Carmo 19, 1200-276. Yakshanba kunlari bu yerda yopiq ekanligiga tayyor bo'ling. Boshqa kunlarda muassasa tushdan 15:00 gacha, keyin esa 18:00 dan kechki soat 10 gacha ishlaydi.

Aslida bu restoran yoki hatto kafe ham emas, shunchaki koʻmir va grilda eng oddiy, lekin juda mazali taomlar pishiriladigan muassasa. Bundan tashqari, bu juda arzon. Bu yerda qovurg‘a, issiq tovuq, kolbasalarni tatib ko‘rishingiz, garnitür sifatida basmati guruch yoki frantsuz kartoshkasiga buyurtma berishingiz mumkin. Menyu kichik, ammo engil pomidor salati va zaytunning bir nechta navlari uchun joy bor edi.

Barcha taomlar taxminan yigirma daqiqada sizning oldingizda pishiriladi va original tarzda qadoqlanadi. Agar xohlasangiz, siz muassasaning yonida joylashgan skameykada ovqatlanishingiz mumkin yokiokeanga boring. Yaqin atrofda shinam istirohat bog'i joylashgan bo'lib, unda siz piknik qurishingiz mumkin. Lissabondagi ushbu restoran haqida sharhlar, uning soddaligi uchun eng g'ayratli. Tovuq go'shti mazali sousda pishiriladi va guruch faqat og'izda eriydi. Har bir mehmon uchun oʻrtacha chek 10 yevroni tashkil qiladi.

Estamine Art oziq-ovqat ichimligi

Chamber oilaviy restorani Estamine Art Food Drink Rua Francisco Tomás Da Costa 28, 1600-093 manzilida joylashgan. Uning o'ziga xos to'xtash joyi bor, shuning uchun uni qayerga qo'yish kerakligi haqida o'ylamasdan mashinada boring. Muassasa tushdan keyin soat ikkidan kechki o'ngacha ochiq.

Bu Lissabondagi eng yaxshi restoranlardan biri, shaharning qoq markazida joylashgan. Uydagi muhit sizni bu yerga qaytib, yana bir qadah sharob bilan o'tkazishga majbur qiladi. Ichki makon oddiy: bir nechta stol, javonlarda portugal vinosi va devorlarda turli xil ramkalardagi fotosuratlar. Bundan tashqari, oshxonada oila boshlig'i gazak tayyorlaydi, styuardessa tashrif buyuruvchilarga xizmat qiladi. Bu yerda taomlar faqat yangi va tabiiy mahsulotlardan tayyorlanadi. Ko'pincha sendvichlar va turli xil kesmalar beriladi. Har bir mehmon uchun oʻrtacha chek 5 dan 15 evrogacha boʻladi.

Lucimar - Portugal va Yevropa taomlarini taklif qiluvchi arzon restoran

Lucimar - klassik milliy taomlar restorani. Uni Rua Fransisko Tomas da Kosta 28, 1600-093 da topishingiz mumkin. U har kuni (yakshanbadan tashqari) tushdan 22:00 gacha ochiq.

Bu yerda mumkinLissabonning noyob taomlaridan biri hisoblangan mashhur klassik portugal sendvichini tatib ko'ring. 9 evroga ular sizga ikki bo'lak qovurilgan non olib kelishadi, ular orasida biftek, jambon yoki kolbasa shaklida to'ldirish bo'ladi va bularning barchasi yumshoq pishloq qatlami va mazali markali sous bilan ziravorlanadi. Qovurilgan tuxum sendvichning tepasida. Bu portugal sendvichi odatda fri fri yoki zaytun yoki shunga o'xshash bilan iste'mol qilinadi.

Lissabondagi boshqa kafe va restoranlar orasida Lucimar o'zining boy taomlari va gazaklari bilan ajralib turadi. Shu bilan birga, portugal sendvichi ularning eng qimmati hisoblanadi.

Sr. Fado de Alfama

Sr. Fado de Alfama - bu maxsus oilaviy restoran, chunki uning egasi fado, ya'ni u eski portugal musiqiy janri fadoni yaxshi biladi. Demak, bu yerda oldindan joy band qilishingiz kerak bo‘ladi, chunki siz mazali taomlardan tashqari, ajoyib musiqadan ham bahramand bo‘lishingiz mumkin.

Restoran quyidagi manzilda joylashgan: Rua dos Remédios 176, Alfama, 1100-452. Mavsum davomida u deyarli kechayu kunduz ishlaydi (soat 8 dan 2 gacha), yilning qolgan qismida - 19:30 dan yarim tungacha. Barcha fado restoranlarida bo'lgani kabi, bu erda uy qurilishi portugal oshxonasi mavjud, barcha taomlar egalari tomonidan tayyorlanadi. Musiqa tinglash uchun siz zalga borolmaysiz, lekin hovlida qulay ottoman olib, engil sharob va gazak buyurtma qiling.

Bu yerda ikki kishilik toʻliq kechki ovqat 50-70 yevro turadi.

Adega Machado

Adega Machado - Lissabondagi eng qadimgi restoranlardan biri. Rua doda soat 19:30 dan 2:00 gacha ochiqNorte 89-91.

Bu deyarli yuz nafar mehmon uchun moʻljallangan, terasi va vino qabriga ega uch qavatli mustahkam restoran. Institutning o'zi 1937 yildan beri ma'lum. Stolni oldindan band qilish yaxshiroqdir, ular bu erda muntazam ravishda fado qilishadi, shuning uchun tashrif buyuruvchilarning cheki yo'q.

Bu yerda goʻshtli taomlar narxi 30-35 yevro atrofida, baliq taomlari uchun esa 35 yevroga maxsus pishirilgan qisqichbaqalarni tatib koʻrishingiz kerak. Ushbu restoranga muntazam tashrif buyurganlar o'ziga xos desertga buyurtma berishni tavsiya qiladilar. Bu shokolad, ziravorlar va doljinli banan keki. Bu sizga 17 yevro turadi.

Bu yerda oʻrtacha 100 yevroga ikki kishilik kechki ovqat qilishingiz mumkin. Qizig'i shundaki, siz o'zingizning taomlaringizni tanlashingiz mumkin yoki oshpaz tomonidan tuzilgan oltita murakkab variantdan biriga ustunlik berishingiz mumkin. Sharob yerto‘lasida siz butun dunyoning eng zo‘r vinolarini topasiz, kechki payt esa oldingizda chiqish qilgan fadislar kontserti bilan musiqa diskini xarid qilishingiz mumkin.

Frade dos Mares

Frade dos Mares - Lissabondagi eng yaxshi baliq restoranlaridan biri. Siz uni Av. Dom Karlos va 55A, 1200-647. Ish kunlarida muassasa 12:30 dan 15:00 gacha va 18:30 dan 22:30 gacha ishlaydi. Dam olish kunlari ertalab esa yarim soatdan keyin ochiladi.

Bu yerda menyuda goʻsht va vegetarian taomlarini topasiz, lekin restoranning asosiy mashhurligi dengiz mahsulotlari hisoblanadi. Eng mashhur taomlar ham muallifning original taqdimoti bilan ajralib turadi. Ushbu Lissabon dengiz mahsulotlari restoranidagi eng mashhur taomlar - shirin kartoshkali sakkizoyoq va aralash.dengiz mahsulotlari.

Ularni mayda mis kostryulkalarda sarimsoq, piyoz, bolgar qalampiri va pomidorning "yostig'ida" pishirib, zaytun moyi, qora murch, tuz va sharobga asoslangan sous aralashmasi bilan ziravorlash kerak. Har bir taom ikkiga mo'ljallangan, shuning uchun 50 evro narxi sizni bezovta qilmasligi kerak. Kechki ovqat uchun oʻrtacha chek 100 yevrogacha turadi.

Bu muassasaning yana bir oʻziga xos jihati shundaki, u sayyohlik yoʻllaridan uzoqda joylashgan boʻlib, bu yerda haqiqiy Portugaliyadan bahramand boʻlishingiz mumkin. Bu yerda siz Janubiy Amerika taomlarini ham tatib ko'rishingiz mumkin. Bu Lissabondagi sanoqli braziliyalik restoranlardan biri.

Belkanto

Belcanto - Lissabondagi ikkita Mishel yulduzini olgan birinchi restoran. U Largo de São Carlos 10, 1200-410 da joylashgan. Seshanbadan shanbagacha soat 12:30 dan 15:00 gacha va 19:00 dan 23:00 gacha ishlaydi. Yakshanba va dushanba dam olish kunlari.

Lissabondagi Mishel yulduzli bu restoran rasman Portugaliya poytaxtidagi eng qimmat restoranlardan biri hisoblanadi. U shaharning Chiado nomli tarixiy tumanidagi qayta tiklangan binoda joylashgan.

Bu yerda ovqat tayyorlashda faqat yangi va tabiiy mahsulotlardan foydalaniladi, har bir retseptda oʻziga xos yondashuv mavjud. Bu erda siz eng original va paradoksal oshxona kombinatsiyalarini topishingiz mumkin. Masalan, qattiq zaytun moyini iste'mol qilish yoki suyuq zaytun ichish.

Bu yerga kechki ovqatga borish oson emas, garchi ikki kishilik hisob 200 yevrodan boshlanadi,Stolni bir necha hafta oldin bron qilish yaxshiroqdir. Ammo tushlik paytida deyarli har doim bepul joy bor. Restoran juda kichkina, xo'jayin va oshpaz bir kishi, u tez-tez mehmonlarning taomlari va atmosferasi haqida fikrini bilish uchun zalga kiradi.

Sommelier

Sommelier - gurme restoran. U Lissabonning eng markazida, Rua do Telhal 59 ko'chasida joylashgan. U har kuni soat 19:00 dan ertalab soat birgacha ochiq.

Zal nafis interyerga ega: chuqur kreslolar, dizaynerlik jihozlari, beozor va yengil musiqa sizga butun oqshom hamroh bo'ladi. Ular, jumladan, sharobni tatib ko'rish menyusini taklif qilishadi. Bir vaqtning o'zida turli xil taomlar va ichimliklarni tatib ko'rish va keyin o'zingizga yoqqanini buyurtma qilish uchun ajoyib imkoniyat.

Bu yerda boy O'rta er dengizi, xalqaro va portugal taomlari, biftek pishiriladi. Tashrifchilarning fikriga ko'ra, birinchi navbatda, siz biftek tatib ko'rishingiz kerak. U Dijon xantalli konyakda marinadlanadi va xren, mayonez va kungaboqar urug'lari bilan non bilan beriladi.

Shuningdek, qizil ikra tartariga buyurtma berish tavsiya etiladi. Bu avakado, istiridye sousi va limon sharbati bilan piyozga o'ralgan baliqning butun bo'lagi. Haqiqiy gurmeler uchun biz mevali muss va karamellangan piyoz jeli bilan pishirilgan fua-gra eskalopini tayyorladik.

Qaysi taomni tanlaganingizga qarab, ikki kishilik kechki ovqat uchun chek 60 dan 80 evrogacha bo'ladi. Aytgancha, bu yerda rus tilida so‘zlashuvchi ofitsiant bor, bu tanlovni ancha osonlashtirishi kerak.