Moskvadagi "Elki-Palki" restoranlar tarmog'i

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Moskvadagi "Yolki-Palki" uy sharoitida tayyorlanadigan restoranlar tarmog'i bo'lib, menyularida ruslarga bolalikdan tanish bo'lgan taomlar mavjud. Poytaxtda bunday asl nomga ega ikkita muassasa bor, garchi ilgari ular o‘n beshdan ortiq bo‘lgan.

Ushbu sharh oʻquvchilar eʼtiboriga xizmatlar, oshxona xususiyatlari va tavernalarning joylashuvini taqdim etadi. Shuningdek, moskvaliklarning ishi va xizmat ko‘rsatish sifati haqidagi fikrlari bilan tanishishingiz mumkin.

Aloqa ma'lumotlari

Moskvadagi Elki-Palki restoranlarining manzillari:

1. Moskva, Mira prospekti, 211-bino ("Oltin Bobil" savdo markazi 2-qavat). Muassasa har kuni ishlaydi (soat 10 dan 22: 00 gacha).
2. Moskva, Zemlyanoy Val, 33 ("Kurskaya" metro bekati). Ish vaqti - 10:00 dan 23:00 gacha.

Tashkilotlarning telefon raqamlarini rasmiy veb-saytda topish mumkin.

Tavsif

"Elki-Palki" - Moskvadagi restoranlar, ular nafaqat asl nomi va yorqin original interyeri, balki mashhurligi bilan ham mashhur.tanish, arzon oshxona. Muassasalarning dizayni qishloq hovlisiga taqlid qilishga asoslangan: yog'och devorlar, yog'och mebellar, rang-barang atributlar, milliy liboslarda tashrif buyuruvchilar bilan uchrashadigan ofitsiantlar.

Restoranda boʻlgan mehmon qishloqdagi buvisinikiga kelgandek taassurot hosil qiladi.

Oshxona

Idishlarni tayyorlashda Moskvadagi Elki-Palki restoranining oshpazlari rus oshxonasi retseptlariga amal qilishadi va buning uchun faqat tabiiy, yangi mahsulotlardan foydalanadilar. Menyudagi eng mashhur mahsulotlar quyidagilardir: shohona sho'rva, pirog, uy qurilishi kotletlari, pastırma, pancakes, köfte. Fajita, burritos va boshqa shirinliklar kabi mashhur taomlar bilan ispan menyusi mavjud. "Araba" bufet oshxonasi taqdim etilgan bo'lib, unda gazaklar, issiq ovqatlar va salatlar belgilangan narxda taklif etiladi. Alohida bolalar menyusi mavjud.

Hammasidan tashqari, restoran buyurtma berish uchun turli xil tortlar tayyorlaydi. Yetkazib berish menyusi mavjud (ertalabdan kechgacha amalga oshiriladi).

Muassasa mijozlari

Elki-Palki restorani (Moskva) o'z mehmonlariga bir qator xizmatlarni taqdim etadi. Asosiylari:

• biznes tushligi;
• oziq-ovqat yetkazib berish;
• simsiz internet;
• bolalar menyusi;
• bufet;
• buyurtma boʻyicha har qanday murakkablikdagi tortlar ishlab chiqarish.

Bundan tashqari, tavernada bayramni nishonlash yoki tug'ilgan kunni tashkil qilish imkoniyati mavjud (tug'ilgan kungi bolaga chegirma beriladi).

Mehmonlarning muassasa haqidagi fikri

Moskvadagi koʻpchilik Elki-Palki restorani qayerda joylashganini bilishadi, chunki restoran shahardagi eng arzon restoranlardan biri hisoblanadi. Ehtimol, bu haqiqatni tarmoqning eng muhim afzalliklaridan biri deb hisoblash mumkin. Kichkina pul uchun (bir kishi uchun taxminan 500 rubl) bu erda to'liq ovqatlanishingiz mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, tavernaning narxi va sifati o'rtasidagi muvofiqlik asosiy afzallik hisoblanadi.

Boshqa xizmatlarda restoran mehmonlarining fikri har xil. Restoran oshxonasini maqtaydigan, xizmatni qadrlaydigan va bayramlarni shu yerda nishonlashda davom etadigan doimiy mijozlar tobora kamayib bormoqda. So'nggi paytlarda ko'plab salbiy sharhlar paydo bo'la boshladi. Mehmonlarning ta'kidlashicha, Yolki-Palkidagi oziq-ovqat va xizmat ko'rsatish sifati yomon tomonga o'zgargan. “Savatda” taomlar kam, belgilangan narx oshdi, xilma-xilligi yo‘qoldi.

Muassasa mijozlarining ta'kidlashicha, idishlarning ta'mi, yangiligi va dizayni ham yomonlashgan. Tavernalar xodimlari o'zlarini noo'rin tuta boshladilar. Ular qo'pol, aldashlari mumkin. Buyurtmalar belgilangan vaqtdan ko'proq kutishlari kerak. Bu, ayniqsa, Miradagi Oltin Bobil savdo markazidagi tavernaga tegishli.

Ba'zi mijozlar zaldagi yaqinlik, eskirgan musiqa, suratga olish va video suratga olishga taqiq, tashlab ketilgan bolalar burchagi kabi noqulayliklarga ishora qiladilar.

Faktlar

Birinchi restoran "Elki-Palki" (Moskva) 1996 yilda Moskvadagi eng mashhur restoranlardan biri tomonidan ochilgan.restavratorlar. Ammo 2007 yilda tarmoq sotildi, shundan so'ng uning boshqaruvi o'zgara boshladi. Taxminan besh yil oldin, tarmoqning yangi egasi rebrend qilishga qaror qildi, shu sababli muassasalarga tashrif buyurish pasayishni boshladi. Tarmoq restoranlarining aksariyati oʻz faoliyatini toʻxtatdi.

Natijada, ko'plab moskvaliklar va shahar mehmonlari restoran rahbariyatiga barcha norozi sharhlarga e'tibor berishni va kamchiliklarni tezda bartaraf etish choralarini ko'rishni qat'iy tavsiya qiladi. Aks holda Yolki-Palki o'z mijozlarini yo'qotib qo'yadi, ulardan baribir unchalik ko'p emas.