2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Oregano - bu nom bizga lotin tilidan kelgan. Origanum vulgare - bu otsu o'simlikning to'liq nomi. Rossiyada boshqalar uzoq vaqtdan beri qo'llanilgan - oregano, anakart, tumor, taymer.
Oregano - xushbo'y o't. Uning ishlatilishi to'g'ridan-to'g'ri tarkibidagi efir moylarining ko'pligi va uning hidiga bog'liq. Avvalo, parfyumeriya va kosmetika sanoatida va pazandachilikda. Oregano sovun, odekolon, tish pastasi yoki lab bo'yog'i uchun ajralmas tabiiy lazzatdir.
Pishirishda oregano turli ziravorlar aralashmalarini tayyorlash uchun ishlatiladi. Misol uchun, u pastalar va kolbasalarning bir qismi bo'lib, u qovurilgan, pishirilgan va qovurilgan go'shtga, turli xil soslarga qo'shiladi. Quritilgan oregano turli xil mahsulotlar bilan yaxshi ketadi: qo'ziqorin va bodring, tvorog va tuxum, go'shtli idishlar va piroglar, shuningdek, boshqa ziravorlar.
Oregano tibbiyotda ham keng qo'llanilgan. O'simliklarni davolash uchun ishlatish haqidagi birinchi ma'lumot Makedoniyalik Iskandarning o'qituvchisi - Aristoteldan keladi. Uch asr o'tgach, Aeneiddagi Virgil beradima'buda Venera oregano yordamida troyan qahramoni Eneyani qanday davolagani haqida romantik hikoya. Aytishlaricha, hatto Zevs ham ilohiy echki Amolteya suti bilan oziqlangan, u faqat shu o'simlik va yovvoyi asalarilarning asalini iste'mol qilgan.
Oregano ko'plab ijobiy fazilatlarga ega va turli kasalliklarda qo'llaniladi, oshqozon-ichak traktiga foydali ta'sir ko'rsatadi, asab tizimini tinchlantiradi, ichak motorikasini va nafas olish faoliyatini normallantiradi va umumiy mustahkamlovchi ta'sirga ega. tanada. Shifokorlarning ta'kidlashicha, bu o'simlikning yog'i quritilgan barglar va poyalarga qaraganda ancha kengroq qo'llaniladi. Oregano yog'i noyob bakteritsid va antiviral xususiyatlarga ega moddadir. Bundan tashqari, u muayyan infektsiyalarni davolash yoki oldini olish uchun ishlatiladi. Misol uchun, ichak parazitlari va teri qo'ziqorinlarini olib tashlash uchun. Oregano yog'i hasharotlarni tishlashda qichishishni engillashtiradi, stomatit va sinusitning oldini olish uchun ishlatiladi.
U yorug'likda parchalanadi, shuning uchun uni qorong'i shisha idishda yorug'lik tushmaydigan joyda saqlang.
O'simlikdan foydalanish o'ziga xos kontrendikatsiyaga ega. Ayollar uchun bu homiladorlikning butun davrida oregano va undan tayyorlangan mahsulotlarni qat'iy taqiqlashdir. Erkaklar uchun: o'simlikni oziq-ovqatda muntazam va mo'l-ko'l iste'mol qilish potentsialga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bundan tashqari, individual intolerans mavjud.
Va qolganlari juda foydali o'simlik - oregano. Uning bir qismi bo'lgan ziravorlar uzoq va mustahkamdirovqatimizdan o‘rin egalladi. Oregano-oregano choyi juda xushbo'y (tavtologiya uchun uzr) va bu o'simlikning qaynatmalari, infuziyalari va moyi turli kasalliklarni davolash uchun ajoyib vositadir. Bundan tashqari, u ajoyib asal o'simlikidir va uning quruq o'ti asalarichilar tomonidan mum kuya bilan kurashish uchun ishlatiladi. Oregano "Va shveytsariyaliklar, o'roqchilar va trubkadagi o'yinchilar …"iborasining deyarli tabiiy misolidir.
