Dunyodagi eng mazali rulo

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Koʻpchilik rossiyaliklar bu yerda rulon va sushidan bahramand boʻlish uchun yapon restoranlariga borishni yoqtirishadi. Biroq, ko'plab mashhur taomlarni uyda osongina tayyorlash mumkin. Bizning maqolamizdan siz o'zingiz eng mazali rulonni qanday tayyorlashni o'rganasiz va yaqinlaringizni original taom bilan ajablantirasiz.

Kaliforniya

Dunyodagi eng mazali rulonni barcha tayyor yapon restoranlarida topish mumkin. Ushbu taom AQShda o'tgan asrning 70-yillarida paydo bo'lgan va shundan beri uni tayyorlashning ko'plab variantlari ixtiro qilingan. Ushbu taom uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• Sushi guruch (dumaloq) - 350 gramm.
• Suv - 360 ml.
• Nori varaqlari.
• Uchayotgan baliq goʻshti.
• Qisqichbaqa go'shti.
• Avokado.
• Yapon mayonezi.

Dunyodagi eng mazali rulon, siz uning fotosuratini ushbu sahifada ko'rasiz, shunday tayyorlangan:

• Guruchni paketda koʻrsatilgandek suvda pishiring.
• Stolning ish yuzasiga gilamchani yoyib, uni yopishqoq plyonka bilan o'rang. Buqadam pishirishdan keyin uskunani yuvishdan saqlaydi.
• Nori varaqni yarmiga bo'lib, porloq tomonini pastga qaratib qo'ying.
• Avokadoni poʻstlogʻidan tozalang va goʻshtini ingichka tayoqchalarga kesib oling.
• Eritilgan qisqichbaqa go'shti tolalarga bo'linadi.
• Barmoqlaringizni suvga botirib, guruchni tagiga yupqa qatlam qilib qo'ying, varaqning bir chetini bo'sh qoldiring.
• Shundan keyin guruchga ikra yoying.
• Norini ehtiyotkorlik bilan aylantiring.
• Endi siz to'ldirishni qo'yishingiz mumkin - avval avakado bo'laklarini, keyin esa Qisqichbaqa go'shtini. Ovqatni mayonez bilan surting.
• Toʻshakdan foydalanib, rulonni mahkam oʻrang, shunda plomba ichkarida, guruch esa tashqarida boʻlsin.
• Buyumga yumaloq, kvadrat yoki uchburchak shakl bering.
• Pichoqni sovuq suvga botirib, rulonni sakkizta teng bo'laklarga bo'ling.

Idoqni to'rtburchaklar plastinka ustiga qo'ying va soya sousi bilan xizmat qiling.

Eng mazali Filadelfiya rulosi

Ikra va qaymoqli pishloqning nozik kombinatsiyasi butun dunyodagi gurmeler tomonidan yaxshi ko'riladi. Shuning uchun biz uni uyda qanday pishirishni o'rganishni taklif qilamiz. Ishonchimiz komilki, mehmonlaringizga bu mashhur yapon taomi yoqadi.

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• 350 gramm sushi guruch.
• 360 ml suv.
• Ozgina tuzlangan baliq (losos, qizil ikra yoki alabalık).
• Filadelfiya pishloqi.

Eng mazali rulonni tayyorlash uchun quyidagi retseptni diqqat bilan o'qing:

• Guruchni suvda pishganicha qaynatib oling.
• Nori varag'ini yarmiga bo'ling.
• Matoni plastik oʻram bilan yoping.
• Baliqni yupqa keng plastinkalarga kesib oling - ularni bir xil qalinlikda saqlashga harakat qiling.
• Varaqning porloq tomonini pastga qo'ying va ustiga qo'llaringiz bilan yupqa guruch qatlamini yoying. Qulaylik uchun barmoqlaringizni suvga botiring.
• Blankani gilamning boʻsh qirrasi bilan yoping, uni biroz bosib, agʻdaring. Guruch pastda, nori esa tepada bo'lishi kerak.
• Pishloqni varaqning oʻrtasiga qoʻying, taglikning chetlarini boʻsh qoldiring.
• Roʻlamni gilamcha bilan oʻrang va stol atrofida bir necha marta aylantiring. Bu ish qismi etarlicha zich bo'lishi uchun kerak.
• Baliq bo'laklarini gilamchaga bir-biriga yaqinroq qo'ying va rulonni o'rang.
• Blankani juda oʻtkir pichoq bilan bir necha boʻlaklarga boʻling.

Ruletlarni idishga chiroyli tarzda joylashtiring va xizmat qiling.

Alyaska

Oshxonangizda pishirishni o'rganishga arziydigan yana bir mashhur taom. Fotosuratini biz ushbu sahifada joylashtirgan eng mazali rulonni tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlarga zaxiralang:

• Avokado.
• Filadelfiya pishloqi.
• Bodring.
• Qisqichbaqa go'shti.
• Susam.
• Sushi guruch.
• Vasabi.
• Nori varaqasi.

Rumli tayyorlash retseptini bu yerda oʻqing:

• Guruchni paketdagi koʻrsatmalarga muvofiq pishiring.
• Matchani tayyorlang va ustiga taglik varaqini joylashtiring.
• Bodring va avakadoni uzun qilib kesib olingtilim.
• Qisqichbaqa go'shtini eritib oling, so'ng uni ingichka tolalarga bo'ling.
• Iliq guruchni bir tekis yoyib, qovurilgan kunjut seping.
• Ish qismini ehtiyotkorlik bilan aylantiring.
• Pishloqni gorizontal ravishda o'rtasiga qo'ying. Agar sizga mazali ta'm yoqsa, avval vasabi bargining o'rtasini surting.
• Tayyorlangan plombani pishloq ustiga qo'ying.
• Ruloni mahkam oʻrang va sakkizta teng boʻlaklarga boʻling.

Bu taomni boshqa mahsulotlar bilan ham tayyorlash mumkin. Misol uchun, siz to'ldirishga salat barglari yoki yashil piyoz patlarini qo'shishingiz mumkin. Qisqichbaqa go'shtini qisqichbaqa yoki baliq bilan ham almashtirishingiz mumkin.

Kanada

Eng mazali rulonni qanday tayyorlash mumkin? Yapon oshxonasining ba'zi biluvchilari Kanada rulosini uning eng yaxshi yutug'i deb hisoblashadi. Buning uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak:

• Ozgina tuzlangan qizil ikra yoki alabalık.
• Dudlangan yilanbaligi.
• Kremik pishloq.
• Bodring.
• Nori varaqlari.
• Sushi guruch.

Va biz shunday mashhur rolik tayyorlaymiz:

• Norini yarmiga bo'ling va oziq-ovqat plyonkasi bilan o'ralgan gilamchaga qo'ying. Uning ostida porloq tomoni bo'lishi kerakligini unutmang.
• Varaq chetidan taxminan bir santimetr orqaga chekinib, qolgan qismiga qaynatilgan guruchni qo'ying.
• Keyin, ish qismini ehtiyotkorlik bilan ag'darishingiz kerak.
• Bodring tilimlari, qizil ikra va pishloqni choyshabning o'rtasiga qo'ying.
• Rumlini qattiqroq aylantiring va stol atrofida bir muddat aylantiring.vaqt.
• Ilon balig'ini keng plastinkalarga kesib oling va bo'laklarni gilamning chetiga qo'ying. Shundan so'ng, rulonni ularga o'rash uchun gilamdan foydalaning.

Ish qismini sovuq suvga oldindan botirilgan pichoq bilan teng qismlarga bo'ling.

Lava

Oshpazlik cho'chqachilik uchun yana bir original retsept:

• Nori varag'iga iliq yapon guruchini yoying.
• Masago ikrasining bir qatlamini yoping va bo'sh joyni aylantiring.
• Vargining o'rtasiga qaymoqli pishloq va ozgina tuzlangan qizil ikra chiziqlarini qo'ying. Poydevorning uzun qirralarini egallash shart emas
• Ruloni oʻrang, qoʻllaringiz bilan sekin bosib, stol ustiga oʻrang va keyin bir necha boʻlaklarga boʻling.
• Sousni tayyorlash uchun maydalangan boshoq, tobiko ikra va mayonezni aralashtiring.

Ruletlarni idishga soling va yuzasini sous bilan bezang.

Eng mazali rulon. Sharhlar

Yapon oshxonasi ishqibozlari bu mashhur rulonlarni doʻstona ziyofat uchun tayyorlash, ular bilan ish joyida ovqatlanish yoki mehmonlarni kechki ziyofatda davolash mumkin, deb hisoblashadi. Ularning ta'kidlashicha, bu taomni uyda tayyorlash oson va oshpazdan maxsus bilim va ko'nikmalarni talab qilmaydi. Shuning uchun retseptlarimizni diqqat bilan o'qing va yaqinlaringizni yangi ta'mlar bilan xursand qiling.