Gibiskus: Gibiskus choyining foydalari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Gibiskus o'simligi turli nomlar bilan mashhur. Bu Sudan yoki Suriya atirgullari, shuningdek, ketmiya. Va Rossiyada bu o'simlikka "Xitoy atirgul" nomi berildi. U Malvaceae oilasiga tegishli bo'lib, hozirda uning kamida 250 turi ma'lum. Bular yovvoyi va madaniy o'simliklar, butalar va daraxtlar, ko'p yillik va bir yillik o'tlardir. Bularga gibiskus sabdarifa, pazandalik gibiskus (bamya), o'tli gibiskus va boshqa ko'plab turlar kiradi.

Gibiskus yashash joylari

Oʻzining tabiiy muhitida bu oʻsimlik Oʻrta Osiyo, Qrim, Kuban, Kavkaz va Moldovada uchraydi. Ammo Gibiskusning vatani Malayziyadir. Bu erda u baland bo'yli butalar kabi o'sadi va quyuq binafsha rangli toj va katta yorqin qizil barglari bo'lgan katta gullari bilan osongina tanib olinadi. Bundan tashqari, u juda kuchli hidga ega. Va mo''tadil kengliklarda siz uyda gibiskusni o'stirishingiz mumkin. Ko'pchilik bog'bonlar nima qilishadi.

Gibiskus diapazoni

Lekin "Xitoy atirgul" nafaqat o'zining qadriga yetadichiroyli, nafis ko'rinish va xushbo'y hid. Foydali xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan hibiskus turli maqsadlarda qo'llaniladi. Farmatsevtika sanoati bu o'simlikning urug'lari, barglari, ildizlari va mevalaridan foydalanadi. Uning urug'laridan g'ayrioddiy bo'yinbog'lar tayyorlanadi va vitaminlarga boy barglar va kurtaklar oziq-ovqat uchun mos keladi. "Xitoy atirgulining" binafsha gullari ham oziq-ovqat uchun ishlatiladi va qora bo'yoq uning quyuq gullaridan tayyorlanadi. Bundan tashqari, u ajoyib choy tayyorlash uchun ishlatiladi, uni hamma gibiskus choyi, gibiskus choyi yoki mallow choyi deb biladi.

Hiboo choyi

Va bu choy xitoy atirgul gullarining kosachalaridan tayyorlanadi. Gullar qurib qolgandan so'ng, ular o'sib, bir necha baravar kattalashadi, shu bilan birga shiralilik, yumshoqlik va yorqin qizil rangga ega bo'ladi. Va shu bilan birga, ular nafaqat choy uchun, balki soslar, kompotlar, jele tayyorlash, sabzavotlarni tuzlash uchun, shuningdek oziq-ovqat bo'yoqlari uchun ham mos keladi. Choyda gibiskus o'zining foydali xususiyatlarini to'liq quvvat bilan beradi.

Antosiyaninlar va flavonoidlar

Hibiskus antosiyaninlarni o'z ichiga oladi, bu choyni qizil rangga aylantiruvchi moddalar. Bundan tashqari, antosiyaninlar aniq P-vitamin faolligiga ega. Va ularning yordami bilan qon tomirlarining devorlari mustahkamlanadi, qon bosimi tartibga solinadi. Ammo bu erda shuni bilish kerakki, sovuq gibiskus bu bosimni pasaytiradi, issiq esa, aksincha, oshiradi. Bunday qiziqarli o'simlik gibiskusdir. Uning foydali xususiyatlari butun organizmning ohangiga va umumiy holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bunga asosan gibiskus tarkibidagi flavonoidlar yordam beradi. Ularantosiyaninlarning ta'sirini kuchaytirish, tanani tozalash. Shu bilan birga, undan ortiqcha metabolik mahsulotlar chiqariladi, metabolizm tezlashadi va safro ishlab chiqarish rag'batlantiriladi va jigar himoyasi kuchayadi.

Karkade osilib qolishga yordam beradi va saratondan himoya qiladi

Suriyalik atirgul choyida ham ba'zi patogen mikroblarni yo'q qiladigan moddalar mavjud. Va shuning uchun u ko'pincha anthelmintic sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, gibiskusga yoqimli ta'm beradigan limon kislotasi mavjud va u issiq kunlarda chanqoqni yaxshi qondiradi. Bundan tashqari, oksalat kislotasi yo'q, bu uni buyrak kasalliklari uchun xavfsiz qiladi. Linoleik kislota hibiskusni o'z ichiga olgan yana bir moddadir. Uning foydali xususiyatlari, bu kislota terining holatini yaxshilashi va uning ta'siri ostida kamroq xolesterin plitalari hosil bo'lishi bilan ifodalanadi. Bundan tashqari, o'simlik tarkibidagi foydali moddalar hangoverni engillashtirishi mumkin. Bu choyni muntazam ravishda ichadiganlar esa saratonga qarshi immunitetini oshiradi. Bu yerda u profilaktika vazifasini bajarib, saraton hujayralari rivojlanishining oldini oladi.