Sport ichimliklar: nega ichish kerak?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Ko'pincha mashg'ulot jarayonining davomiyligi va sifatiga energiya etishmasligi va suvsizlanish ta'sir qiladi. Shuning uchun foydali moddalar bilan to'yintirish uchun professional sportchilar tana funktsiyalarini tiklash uchun barcha kerakli mikroelementlar va vitaminlarni o'z ichiga olgan sport ichimliklaridan foydalanadilar. Ularni tayyor holda sotib olish yoki o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.

Sport ichimliklar yoki suv: qaysi biri yaxshiroq?

Tanadagi suyuqlikning patologik etishmasligi metabolik jarayonlarni va oqsil almashinuvini sekinlashtiradi. Jismoniy mashqlar paytida odam juda ko'p terlaydi. Terlash tanani faoliyat uchun zarur bo'lgan suyuqlik va minerallar bilan qoldiradi: magniy, k altsiy, natriy va kaliy (elektrolitlar deb ataladi). Va bu, o'z navbatida, suvsizlanishga va qon ta'minoti tizimining sekinlashishiga olib keladi. Tana funktsiyalarini tiklash uchun suyuqlik va minerallarning yo'qotilishini to'ldirish kerak. Agar mashg'ulot jarayoni bir soatdan ortiq davom etmasa, u holdaqayta tiklash oddiy suv uchun juda mos keladi. Agar kuch-quvvat mashqlari uzoqroq vaqtga mo'ljallangan bo'lsa, odam maxsus sport ichimliklaridan foydalanishi kerak, ular suyuqlik yo'qotilishini tezroq almashtiradi, shuningdek, mushaklarning ishini rag'batlantiradigan vitaminlar va uglevodlarni o'z ichiga oladi. Bu jarayon bolaning tanasi uchun ayniqsa muhimdir, chunki u kattalarnikidan farqli o'laroq, suv-elektrolit balansini to'liq tartibga sola olmaydi.

Sportchilar uchun ichimliklarni tashkil etuvchi moddalar va ularning ma'nosi

Jismoniy zo`riqish paytida organizm nafaqat suyuqlikni, balki uning to`g`ri ishlashi uchun zarur bo`lgan moddalarni ham yo`qotadi. Shuning uchun ularni to'ldirish kerak. Sport ichimliklarida elektrolitlar va uglevodlar kabi muhim oziq moddalar mavjud.

Elektrolitlar organizmda uchta muhim vazifani bajaradi:

• muhim minerallar;
• tananing ayrim qismlari orasidagi suyuqlikning bir tomonlama tarqalishi jarayonida ishtirok etish;
• kislota-baz muvozanatida ishtirok etadi, ularsiz hujayralarning normal ishlashi mumkin emas. Inson tanasidagi elektrolitlar ro'yxati quyidagicha: sulfat, fosfat, bikarbonat xlorid, magniy, kaliy, natriy.

Uglevodlar (glyukoza bo'lgan) tanada mushaklar va jigarda mavjud. Ular asosiy energiya ta'minotchisidir. Trening jarayoni daqiqada tanadan taxminan 4 gramm uglevodlarni oladi. Va agar uning davomiyligi bir yarim soatdan ortiq bo'lsa, unda zaxiralar qolmaydi. Tana 48 soatdan keyin glikogenning yangi partiyasini ishlab chiqaradi. Shuning uchun, mashg'ulotlar paytida sportchilarga maxsus ichimlik kerak. Bu erda shuni tushunish kerakki, iste'mol qilinadigan suyuqlikdagi uglevodlar darajasi qanchalik yuqori bo'lsa, oshqozon shunchalik sekin bo'shashadi.

Uglevodlari 8% gacha bo'lgan jismoniy mashqlar uchun "sport" ichimliklar oddiy suv tezligida oshqozon orqali o'tadi. Ichimlik tarkibidagi elektrolitlar (ayniqsa kaliy va natriy) siydik hosil bo'lishini kamaytiradi, ichaklarda so'rilish jarayonini tezlashtiradi va hujayralardagi suyuqlikni ushlab turishni qo'zg'atadi.

Uzoq mashgʻulotlarda ishlaydigan sportchi uchun suv optimal ichimlik emas. Unda elektrolitlar mavjud emas, energiya bermaydi va shishiradi.

Sportchilar uchun ichimliklarning ozuqaviy moddalar tarkibiga koʻra tasnifi

Uglevodlar va elektrolitlar foizida farq qiluvchi uchta asosiy ichimlik turi mavjud:

1. Izotonik ichimliklar (tarkibida 8% gacha uglevodlar mavjud). Ushbu turdagi ichimlik yo'qolgan suyuqlikni tezda to'ldiradi va mashg'ulotlarda zaiflashgan tanani energiya bilan ta'minlaydi. Yuguruvchilar (uzoq va o‘rta masofalarga), bodibildingchilar, jamoaviy sport turlari ishtirokchilari uchun ideal ichimlik turi.
2. Gipotonik ichimliklar (uglevodlarning past foizi). Ter orqali yo'qolgan suyuqlikni tiklang. Ular ko'paygan uglevodlarga muhtoj bo'lmagan sportchilar tomonidan tanlanadi, ammo yo'qolgan suyuqlikni to'ldirish zarurati mavjud. Bu, masalan, gimnastikachilar bo'lishi mumkin.
3. Gipertonik ichimliklar (uglevodlarning yuqori foiziga ega). To'ldirish kerakmushak to'qimasida glikogen.

Sportchilar uchun ichimliklarni iste'mol qilish vaqtiga qarab tasniflash

Ikki toifaga bo'lingan:

• mashq paytida mast boʻlishga moʻljallangan;
• Mashqdan keyin ichish uchun moʻljallangan.

Izotonik ichimliklar birinchi guruhga, shuningdek, ularning antioksidantlar bilan analoglari kiradi. Ular shakardan tayyorlanadi. Ular mineral komplekslar va vitaminlarga boy.

Ko'pchilik sport ichimliklarida etarli miqdorda shakar (ko'pincha 10% gacha) mavjud. Uglevodlarning bunday katta ulushi (u sukroz yoki glyukoza bo'lsin) qonga ozuqa moddalarining singish tezligini oshiradi. Bugungi kunda olimlar yuqori konsentratsiyali shakarga asoslangan ichimliklar ayniqsa uzoq muddatli jismoniy mashqlar paytida samaradorlik va chidamlilikni oshirishini isbotladilar. Bu mushak to'qimasini uglevodlar bilan ta'minlashning ko'payishi, glikogen darajasining pasayishi va antioksidantlar yordamida kislorod muvozanatini saqlash bilan bog'liq.

Sport mashg'ulotlaridan keyin ichish uchun mo'ljallangan ichimliklar - peptid va peptid-glutamin. Ikkinchisi uglevodlar, antioksidantlar, mineral komplekslar va o'simlik gidrolizatlari bilan boyitilgan. Bu ichimliklar sportchining jismoniy shaklini mukammal darajada tiklaydi.

Peptid tarkibida m altodekstrin va bug'doy yoki soya gidrolizatlari kabi uglevodlar mavjud.

Har qanday toifadagi ichimliklar tarkibida B, A guruhlari vitaminlari, tokoferol, askorbin kislotasi, rux, temir, selen, magniy vaboshqa foydali moddalar va elementlar.

Uyda sport ichimligi qanday tayyorlanadi?

Bunday turdagi ichimliklarni tayyorlashda tana faolligini ta'minlash uchun kerakli ta'm va dozani olmaguningizcha turli ingredientlarni o'zgartirishingiz mumkin.

Sport ichimligining eng oson retsepti: 100 gramm har qanday meva sharbatini (yaxshisi yangi siqilgan) suv (350 gramm) bilan suyultiring va bir chimdim tuz qo'shing. Agar mashg'ulot paytida ichimlikning ta'siri etarli bo'lmasa, optimal nisbatga erishilgunga qadar shakar yoki sharbat miqdorini oshirishingiz mumkin.

Sportchilar orasida juda mashhur bo'lgan yana bir retsept mavjud. Uyda izotonik toifadagi sport ichimlikini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 20 gramm asal (shakar bilan almashtirilishi mumkin), bir chimdim (bir gramm) tuz, 30 ml iliq qaynatilgan suv, 30 ml yangi siqilgan limon va apelsin sharbati, ikki stakan sovuq qaynatilgan suv. Tuz va asalni (shakar) iliq suv bilan aralashtiring. Sovuq suv va sharbatni to'kib tashlang. 10-15 daqiqa qaynatib oling va ichishingiz mumkin.

Xulosa

Xulosa sifatida shuni ta'kidlash mumkinki, izotonik ichimliklar kuch mashqlari bir soatdan ortiq davom etadigan barcha sportchilar tomonidan iste'mol qilinishi kerak. Siz bunday mahsulotni uyda ham, to'g'ri nisbatlarni tanlab tayyorlashingiz yoki suyuq va kukun shaklida tayyor versiyani sotib olishingiz mumkin. Kerakli konsentratsiyani olish uchun kukunni ishlab chiqaruvchi tomonidan ko'rsatilgan suv miqdori bilan suyultirish muhimdir.moddalar. Bunday mahsulotni issiq shaklda ishlatish kerak.