Sabzavot sharbati: retseptlar, foydali va zararli xususiyatlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Yangi siqilgan sabzavot sharbati nima? Nega u yaxshi? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. Yozgi jaziramada mineral suv bilan suyultirilgan bir stakan yangi siqilgan sharbat ichish yoqimli. Ammo bunday ichimlik foydalimi, u farovonlikni yaxshilaydi va chanqoqni qondira oladimi? Quyidagi yangi sabzavotli sharbatlarga oid ma'lumotlarni ko'rib chiqing.

Yangi taomlar nima?

Fresh (inglizcha yangi so'zidan olingan) rezavorlar, mevalar, sabzavotlar, bog 'ko'katlari, dorivor o'tlar va o'simliklarning profilaktik va davolash maqsadida yoki chanqoqni qondirish uchun ishlatiladigan yangi siqilgan sharbatlarini anglatadi.

Sharbat - noorganik va organik birikmalar, pektinlar (agar meva xamiri qo'shilsa) va vitaminlar bilan birlashtirilgan mevali suv. Umuman olganda, bugungi sharbat chiqargichlar har qanday mevadan, hatto suvli bo'lmagan bananlardan ham sharbat olishlari mumkin.

Tabiiy sharbatlarning foydalari shartsiz - bu mineral moddalar va vitaminlar konsentrati va agar sharbat pulpa bilan bo'lsa, u ham omborxonadir.ovqat hazm qilishni muvofiqlashtiruvchi tola va pektinlar.

Lekin sharbatlarni to'g'ri va me'yorida ichish kerak. Ular havoni yoqtirmaydilar, ulardagi vitaminlar tezda yo'q qilinadi va oksidlanadi. Shuning uchun yangi siqilgan sharbatni 30 daqiqadan ortiq saqlamaslik kerak, uning ozuqaviy qiymati kamayadi.

Iste'mol xususiyatlari

Sharbatlar maxsus mahsulot bo'lib, ularni xohlagancha ichish taqiqlanadi. Gap shundaki, sharbat mevalardan, asosan rezavorlar va mevalardan olingan organik kislotalarning konsentratidir. Bu kislotalar oshqozon-ichak traktiga agressiv va faol ta'sir qilib, xoleretik, sharbatni yoqib yuboruvchi va bezovta qiluvchi ta'sir ko'rsatadi.

Shuning uchun bir yoshgacha bo'lgan chaqaloqlarga sharbat berish taqiqlanadi. Shuningdek, enterit (ichak kasalliklari), gastrit (oshqozon kasalliklari) bilan og'rigan odamlar sharbat ichishlari shart emas, qolganlar esa ularni yarim suv bilan suyultirishlari kerak.

Koʻp meva sharbatlari ishtahaga taʼsir qiladi, chunki ular tarkibida shakar koʻp. Shuning uchun ularni qabul qilish ovqatlanish bilan muvofiqlashtirilgan bo'lishi kerak. Agar siz kilogramm berishni istasangiz, 30 daqiqa davomida sharbat iching. ovqatdan oldin, keyin u ishtahangizni bo'g'adi, agar yaxshilanishni istasangiz - ovqatdan 2 soat o'tgach.

Sharbatni ovqat bilan birga qabul qilish mumkin emas: uning shakari ichak mikroflorasi tomonidan fermentlanib, parchalana boshlaydi, bu esa noqulaylik tug'diradi. Ideal holda, sharbatlar ovqatdan keyin bir soat o'tgach ichish kerak. Oziqlanish nuqtai nazaridan tushlik yoki nonushta paytida sharbat ichish noto'g'ri.

Sabzi sharbati

Siz hech qachon xom sabzavot sharbatlarini ichganmisiz? Sabzi sharbati antioksidant xususiyatlarga ega juda sog'lom sharbatdir. Agar siz unga bir oz ko'kat va bir qoshiq zaytun moyi qo'shsangiz, u aylanadiyurak, soch, ko'rish va teri uchun davolovchi vosita. Sabzi juda ko'p karotinni o'z ichiga oladi va sharbat bu moddani konsentratsiya qiladi. Yog'lar bilan birgalikda u A vitaminining faol shakliga aylanadi va to'liqroq so'riladi.

Shuningdek, sabzi sharbati o't tizimi va jigarni faollashtiradi, ishtahani oshiradi va antiseptik ta'sirga ega. Uni imtihonlar yoki musobaqalar oldidan, hissiy va jismoniy stress davrida, hayz paytida olish foydalidir.

Ammo haddan tashqari oshirib yuborsangiz, sizda karotinli sariqlik paydo boʻlishi mumkin. Bu xavfli emas, lekin xurmo, oyoq va burun uchi sarg'ayadi. 0,5 osh qoshiqdan foydalanish juda foydali. sabzi sharbati ikki hafta davomida har kuni.

Qovoq sharbati

Qovoq sharbati organizmga va ovqat hazm qilishga bir xil ta'sir ko'rsatadi. Ammo u ko'proq tolani o'z ichiga oladi, shuning uchun uning laksatif ta'siri sabzi sharbatiga qaraganda ancha aniq. Biz ko'rib chiqayotgan sharbat dietologiyada faol qo'llaniladigan, past kaloriyali mukammal darajada to'yingan. Shu bilan birga, u tarkibida karotin ham yuqori, shuning uchun karotin sariqligi xavfi tufayli haddan oshib ketmang.

Qovoq sharbatining eng muhim ta'siri parazitlarga qarshi kurashdir: u shifo kompleksida, ayniqsa, bolalar va qariyalarda antigelmintik dori sifatida foydalidir. Va agar homiladorlikning birinchi haftalarida ertalab bu mazali ichimlikning uchdan bir stakanini ichsangiz, toksikozni osongina engishingiz mumkin.

Selderey sharbati

Xom sabzavot sharbatlarini davom ettiringbatafsilroq ko'rib chiqing. Selderey sharbati ajoyib yog 'yoqadigan doridir, ichaklarni gazlardan ozod qiladi, keraksiz suyuqlikni olib tashlaydi. Faqat shu tufayli siz bir necha kilogrammni tashlab, beldagi bir necha santimetrni olib tashlashingiz mumkin.

Selderey sharbati yallig'lanish va shamollashda ichish uchun foydalidir, u yarani davolovchi ta'sirga ega, uyquni yaxshilaydi va asabiy qo'zg'aluvchanlikni engillashtiradi. Kechasi bu sharbatning uchdan bir stakanini bir qoshiq asal bilan ichsangiz, ertalab sog'lom uyqu va quvnoq bo'lasiz.

Qanday pishiriladi?

Ma'lumki, sabzavot sharbatlari salomatlik va yoshlikning qimmatli manbai hisoblanadi. Do'konlarda ularni topish qiyin (turli versiyalarda qovoq, sabzi va pomidordan tashqari). Ehtimol, sanoat idishlaridagi foyda va ta'm yomon saqlanib qolgan. Siz yangi siqilgan sharbatni o'zingiz santrifugali sharbat chiqargich yoki blender yordamida tayyorlashingiz mumkin.

Pishirishdan oldin barcha sabzavotlarni yuving va quriting. Mevalar pishgan, yangi, qurt teshigisiz va shikastlanmagan bo'lishi kerak. Agar siz sabzavotning kelib chiqishiga shubha qilsangiz, undan qalinroq qobiq qatlamini olib tashlang - u erda zararli toksinlar to'planadi.

Nyuanslar

Tayyorlangan sharbatni zaxira qismlarga qoldirmasdan darhol (10-15 daqiqa) ichgan ma'qul, chunki u tez buziladi. Faqat karam (12 soat) va lavlagi (2-3 soat) sharbatlarini himoya qilish tavsiya etiladi. Yangi sharbat tarkibidagi zararli moddalarni zararsizlantirish uchun ularni muzlatgichda ochiq idishda saqlash kerak.

Maslahat: Ichimlikka shakar, tuz, murch qo'shmangzamin, shuning uchun uning foydali fazilatlari kamayadi. Ammo ozgina ko'katlar yoki sarimsoq iz elementlarning qimmatli tarkibini va sharbatning ta'mini boyitadi. Agar ozgina toza suv qo'shsangiz, u kamroq to'yingan bo'ladi.

Foydalar va zararlar

Agar siz jonli vitaminlar qabul qilishdan maksimal foyda olishni istasangiz, quyidagi muhim qoidalarni bilib oling:

1. Agar siz beriberi kasalligining oldini olish uchun yangi siqilgan sharbatlar ichmoqchi bo'lsangiz, uni sotuvda yangi sabzavotlarning katta assortimenti mavjud bo'lganda - maydan noyabrgacha qilgan ma'qul. Mavsumda yerda yetishtirilgan mahalliy sabzavotlarni xarid qiling.
2. Sharbatlarni tushlikdan oldin kichik dozalarda (50 ml) qabul qilishni boshlang, o'zingizni qanday his qilayotganingizga qarab, tavsiya etilgan qismini asta-sekin oshiring (sog'lom odam kuniga 3 marta 600 ml sharbat ichishi kifoya qiladi) dozalari). Ushbu yondashuv tufayli organizm ko'nikadi va sharbat bilan birga keladigan vitaminlarning zarba dozasini engishni o'rganadi.
3. Sharbatni ovqatdan 1,5 soat keyin yoki asosiy ovqatdan yarim soat oldin ichgan ma'qul, shunda shishiradi yoki ko'ngil aynishi paydo bo'lmaydi.
4. Somondan foydalaning, stakanni bir qultumda bo'shatib yubormang.

Ba'zi kontrendikatsiyalar

Bioaktiv moddalar barcha yangi sharbatlarda konsentrlangan shaklda mavjud, shuning uchun ba'zi kasalliklarni davolash boshqalarning kuchayishi, turli xil yon ta'sirlar bilan birga bo'lishi mumkin. Misol uchun, pankreatit va gastrit uchun ko'rsatilgan kartoshka sharbati bilan davolashda ehtiyot bo'lish kerak, chunki tish emaliga zarar etkazishi mumkin.

Shuningdek, ba'zi sharbatlarni suyultirmasdan ichish mumkin emas - ularni boshqalar bilan (lavlagi, karam) birlashtirgan ma'qul. Qandli diabet bilan og'rigan (sharbatning ba'zi versiyalarida so'riladigan uglevodlar ko'p bo'lganligi sababli) va allergiyaga moyil bo'lganlar sharbatni ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilishlari kerak.

Sharbatlarning shifobaxsh kuchi

Deyarli barcha sabzavot sharbatlari shifobaxsh xususiyatlarga ega. Biroq, avval shifokoringiz bilan sharbat terapiyasi sxemasini muhokama qilish yaxshidir. Biz faqat eng mashhur sabzavot sharbatlarining asosiy xususiyatlarini ta'kidlaymiz, ular ba'zi kasalliklarni davolashda hisobga olinishi kerak:

• Sabzi ko'rish uchun foydali, immunitet tizimini mustahkamlaydi, soch va terini davolaydi. Ammo undan olingan sharbatni oshqozon buzilishi, enterit va oshqozon yarasining kuchayishi bilan ichish mumkin emas.
• Kartoshka oshqozon yarasi, pankreatit, gastritni davolaydi, oshqozonning kislotaliligini pasaytiradi. Nozik tishlar va oshqozon kislotasi past bo'lganlarda kontrendikedir.
• Selderey asabiy kasalliklarga yordam beradi, qon hosil bo'lish jarayonini rag'batlantiradi. Bu sabzavot sharbatini buyrak kasalliklari, varikoz tomirlari bilan ichish mumkin emas.
• Lavlagi o't pufagi va buyraklarni tozalaydi, qon hosil bo'lish jarayonini normallantiradi, ich qotishi, hemoroidni davolaydi. O't pufagi va buyrak toshlarida, oshqozon yarasida kontrendikedir.
• Karam ichak va jigar kasalliklarini, oshqozon yarasini, gastritni davolaydi va tonik ta'sirga ega. Bu sabzavot sharbatini buyrak kasalliklari, gastroduodenit, o'tkir gastrit bilan ichish mumkin emas.
• Pomidor saraton va aterosklerozning oldini oladi, shishishni engillashtiradi, kasallikni engishga yordam beradi.charchoq va gipertenziya. Yengil zaharlanish, oshqozon yarasi, xoletsistit, gastrit, pankreatitning kuchayishi uchun taqiqlangan.
• Qovoq soch va terini davolaydi, gematopoez jarayonida ishtirok etadi va tonik ta'sirga ega. Shaxsiy intolerans holatlarida kontrendikedir.
• Petrushkaning ildizi va barglari ko'rish uchun foydali, buyrak kasalliklarini davolaydi, qon tomirlari devorlarini mustahkamlaydi. Bu o'simlikdan olingan sharbatni homiladorlik paytida podagra, urolitiyoz bilan ichish mumkin emas.

Mashhur retseptlar

Yangi siqilgan sabzavot sharbatlari uchun eng mashhur retseptlarni ko'rib chiqaylik:

1. Selderey, sabzi va lavlagi 1:1:1 nisbatda.
2. Karam, sabzi, ismaloq, yashil qalampir – 1:3:1:3.
3. Olma, sabzi, petrushka, selderey, tepalari bilan lavlagi – 2:3:1:2:1.
4. petrushka, selderey, sabzi – 1:2:4.
5. Karam, bodring, yashil qalampir, sabzi – 1:1:1:4.
6. Karam, pomidor, selderey - 2:1:2.
7. Sabzi, qovoq, olma – 1:1:1.

Gipovitaminozning samarali oldini olish uchun yangi siqilgan sharbatlar aralashmasini kuniga uch marta ovqatdan yarim soat oldin 50 ml dan yaxshilab oling.

Ozg'inish

Sharbatli parhezlar paytida organizmda kislotalar va ishqorlar muvozanatining tartibga solinishi normallashadi, ovqat hazm qilish yaxshilanadi, toksinlar chiqariladi, fermentlar faollashadi. Bu holatda tavsiyalar quyidagilar:

• Ozish uchun ba'zi sabzavot sharbatlarining laksatif va tozalash xususiyatlarini ta'kidlang va ko'p komponentli sharbat aralashmalarini iching.
• Sabzavotlardan sharbatlarni dietada ham, ro'za kunlarida ham ichish foydalidir. Siz tanangiz uchun ro'za kunini bodringda tashkil qilishingiz mumkin.
• Pomidor sharbati ishtahani tezda kamaytiradi, siydik haydovchi ta'siri tufayli yog'larni "yoqish" va organizmni tozalashga yordam beradi (kuniga 1 litrgacha iste'mol qilinadi).
• Sharbatli kokteyllar organizmni vitaminlar va mikroelementlar bilan toʻyintiradi, metabolizmni yaxshilaydi, toksinlarni tozalaydi, antioksidantlar, fermentlarning tabiiy analoglari tufayli vaznni kamaytiradi.

Ozish uchun retseptlar

Biz sizning e'tiboringizga vazn yo'qotish uchun eng mashhur sabzavotli sharbat retseptlarini keltiramiz:

1. 2:1 nisbatda sabzi, karam.
2. Ispanak, sabzi - 3:5.
3. Qovoq, sabzi, selderey ildizi, lavlagi – 1:2:1:1.
4. petrushka, selderey, sabzi, ismaloq – 5:1:5:3.
5. Bodring, sabzi, lavlagi - 3:10:3.
6. Selderey, pomidor, bodring – 2:3:1.
7. Bodring, bir dasta arpabodiyon, pomidor – 2:1:3.
8. Bodring, sabzi, lavlagi - 1:3:1.
9. Ohak, lavlagi, sabzi – 1:5:6.
10. Ispanak, maydanoz, pomidor – 1:1:6.

Agar siz muntazam ravishda sabzavot sharbatlarini iste'mol qilsangiz, tanangiz shifobaxsh moddalarning "zarba dozasini" oladi. Natijada siz qo'shimcha funt muammosini hal qilasiz. Albatta, tashqi ko'rinish ham yaxshilanadi - ko'zlarda porlash paydo bo'ladi va teri tabiiy tazelik bilan porlaydi. Axir salomatlik - bu hayot energiyasi!

Imaloqli sabzi sharbati

Qiziqarli sabzavot sharbati retseptlaridan birini ko'rib chiqing. Qabul qiling:

• oltita sabzi;
• bitta avakado;
• 0,5 choy qoshiq soussoya;
• 15 barg ismaloq.

Pishirish jarayonini osonlashtirish uchun blenderdan foydalanish tavsiya etiladi. Bosqichma-bosqich sabzavot sharbati retsepti quyida ko'rsatilgan:

1. Ispanakni yuving, sabzini tozalang, yarmiga bo'ling.
2. Ispanak va sabzi blender idishiga soling, maydalang.
3. Sharbatni elakdan siqib oling.
4. Avokadoni tozalang, yarmini kesib oling, chuqurini olib tashlang.
5. Avokado pulpasini blender idishiga soling va maydalang. Siqilgan sharbatni quying va ko'pirtiring.
6. Soya sousini qo'shing va stakanlarga quying.

Olma bilan lavlagi sharbati

Keling, boshqa sabzavot sharbati retseptini bilib olaylik. Qabul qiling:

• ikkita olma;
• to'rtta lavlagi.

Bu mazali sabzavot sharbati retsepti quyidagicha amalga oshirilishi mumkin:

1. Lavlagini tozalang, 6 qismga bo'ling.
2. Olmalarni yuving, yarmini kesib oling, yadrosini olib tashlang.
3. Olma va lavlagini blender idishiga soling va maydalang.
4. Olingan massani elakka soling, sharbatini siqib, aralashtiring va stakanlarga quying.

Seldereyli pomidor sharbati

Quyidagi sabzavot sharbati retseptini tayyorlash uchun sizda uchta ingredient bo'lishi kerak. Bu:

• yarim ohak;
• juft pomidor;
• ikkita selderey poyasi.

Bu foydali, yangi siqilgan sabzavot sharbati retsepti bir necha bosqichda tayyorlanadi:

1. Tsitrus sharbat chiqargichga yarim ohak soling va sharbatini chiqarib oling.
2. Selderey va pomidor yuviladi, quritiladi va blenderda maydalanadi. siqib chiqarishsharbatini elakdan o'tkazing, ohak sharbati bilan aralashtiring.

Klassik sabzavotlar

Quyidagi retsept boʻyicha sabzavot sharbatini sharbat chiqargichda tayyorlashingiz mumkin. Arzon narxlardagi shakarsiz olma va sabzi metabolizmni tezlashtiradigan va yog 'yoqadigan zanjabil va selderey bilan birgalikda kunning ajoyib boshlanishidir. Sizga kerak bo'ladi:

• uch poyali selderey;
• juft olma;
• 3 sm zanjabil ildizi;
• uchta o'rta sabzi.

Yashil

Ushbu nashrda keltirilgan retseptlar boʻyicha sharbat chiqargichda tayyorlangan sabzavot sharbatlari organizmga katta foyda keltiradi. Bodringning yangiligi, olma shirinligi, ko'katlarning barcha afzalliklari va arpabodiyonning vitamin ta'minoti - har qanday tong uchun tetiklik zaryadidir. Sizga kerak bo'ladi:

• ikkita bodring;
• bir dasta ismaloq;
• ikkita yashil olma;
• bitta arpabodiyon tubi;
• bir dasta mangal.

Yangi

Sharbat chiqargich bilan yana qanday sabzavot sharbatlarini tayyorlash mumkin? Qabul qiling:

• bitta bodring;
• bitta ohak;
• to'rt kivi;
• yalpiz dastasi;
• uch poyali selderey.

To'yimli, engil va yangi - vitaminli nonushtalarda nimalarga e'tibor berish kerak. Yashil sharbatlar eng yaxshi echimlardan biridir. Ko'katlarni didingizga qarab tanlang - yalpiz o'rniga petrushka, kashnich, arpabodiyon yoki rayhonni olishingiz mumkin.

Root

Klassik to'yimli sabzavot sharbatini sharbat chiqargich bilan qanday tayyorlash mumkin? Ildizlardan olingan iz elementlari va kraxmallar siz uchun yarim kun davomida etarli bo'ladi. Shuningdek, tanadagi foydali moddalar detoks jarayonini boshlaydi. Sizga kerak bo'ladi:

• bitta yashil sholg'om:
• bitta katta sabzi;
• uch poyali selderey;
• bitta lavlagi;
• bir dasta ismaloq.

Energiya

Sizni sharbat chiqargich yordamida tayyorlangan meva va sabzavot sharbati retsepti bilan tanishishingizni taklif qilamiz. U toksinlar va shlaklarni, og'ir metallarning tuzlarini olib tashlaydi va organizmdagi metabolik jarayonlarni boshlaydi. Sizda quyidagilar bo'lishi kerak:

• ikkita yashil olma;
• bitta bodring;
• ikkita greyfurt;
• lavlagining yarmi;
• toʻrt poya selderey;
• 4 sm zanjabil ildizi.

Seldereyli bodring pomidor sharbati

Ozish uchun sabzavot sharbatlari uchun sharbat chiqargichda tayyorlangan retseptlarni hamma bilishi tavsiya etiladi. Selderey bilan pomidor-bodring sharbatini qanday tayyorlash mumkin? Birinchidan, sharbat chiqargichga yarim uzun bodring, keyin uchta pomidor va ikkita selderey tayoqchasini yuboring. Olingan sharbatni selderey tayoqchasi bilan aralashtirib, xizmat qiling.

Tarvuz sharshara sharbati

Tarvuzni urugʻlari va qobigʻi bilan birga sharbat chiqargichdan xavfsiz oʻtkazish mumkin. Ma'lumki, bu berry vitaminlarining asosiy massasi qobiqda mavjud. Tarvuz urug'lari mashina ishlayotganida shovqin chiqarishi mumkin, ammo ular zarar keltirmaydi.

Tarvuz sharbatini tayyorlash uchun rezavorlarning katta qismini mayda bo'laklarga bo'lish kerak. Qurilmadan uzumni, keyin esa tarvuzni o'tkazing. Sharbatlarni stakanga aralashtiring va xizmat qiling.

muskat yong'og'i bilan ismaloq sabzi sharbati

Sharbat chiqargich orqaliikkita sabzi, keyin etti ismaloq bargini va yana bitta sabzi o'tkazib yuboring. Sharbatlarni stakanga birlashtiring, ustiga bir choy qoshiq muskat yong'og'i qo'shing. Bu tabiiy ichimlik bosh og‘rig‘i va stressni engishga yordam beradi.

Olma porlashi sharbati

Kichik qovunni tozalang - qobig'i va urug'ini olib tashlang. Yarim qovunni sharbat chiqargichdan o'tkazing (keyingi safar ikkinchi yarmidan sharbat tayyorlang). 100 g uzum, bir olma va yarim limon sharbati tozalangan.

Sharbatlar aralashmasiga qovun sharbatini quying, yaxshilab aralashtiramiz va stakanlarga quying. Ichimlikni darhol dasturxonga torting.

Qovoq

Qovoq sharbatidan nima foyda? Bu vazn yo'qotish ko'p jihatdan bog'liq bo'lgan qon aylanish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Undagi parhez eng samaralilardan biri hisoblanadi. Qovoq sharbati boshqalar bilan aralashtirilishi yoki ozgina qo'shilishi mumkin. Ushbu kompozitsiya oshqozon shilliq qavatini bezovta qiladi va shuning uchun uzoq muddatli parhezlar uchun mos emas.

Ko'p sabzavotli sharbat

Qish uchun sabzavot sharbatini tayyorlashingiz mumkin. Retsept oddiy, vitamin tarkibi vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun katta yordam bo'ladi. Uning asosini pomidor tashkil qiladi. Barcha komponentlar aniq nisbatlarda emas, balki ta'mga qarab olinishi kerak:

• sabzi;
• bolgar qalampiri;
• pomidor;
• tuz;
• shakar.

Bu sabzavot sharbati retsepti quyidagi amallarni taklif qiladi:

• Barcha sabzavotlarni tayyorlang: saralash, yuvish, pishgan va kasalini olib tashlash - ular emasfoyda.
• Sabzavotlarni sharbat chiqargichga osongina sig'ishi uchun mayda bo'laklarga bo'ling.
• Sabzavotlarni mashinadan o'tkazing, yirtqichlardan to'kib tashlang va olovga qo'ying.
• 1 osh qoshiqdan ko'p bo'lmagan miqdorda quying. l. tuz va 1 osh qoshiq. Sahara. Past olovda qaynatib oling va 5 daqiqa pishiring.
• Metal qopqoq va bankalarni oldindan tayyorlang: yuving, quriting va sterilizatsiya qiling.
• Sharbatni tayyorlangan bankalarga quying, qopqog'ini o'rang.
• Bankalarni ag'daring va ularni adyol bilan o'rang. Ushbu shaklda bir kunga qoldiring.
• Shundan so'ng, konserva qopqog'ini yuqoriga qo'ying va sharbatni yana bir hafta tomosha qiling. Agar fermentatsiya ko'rinmasa, uzoq muddatli saqlash uchun saqlang.