Yangi salatlar: qiziqarli retseptlar. Asl tug'ilgan kun salatlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bayramlar va bayramlar hayotimizning ajralmas qismidir. Bu vaqtda qarindoshlar va yaqinlar umumiy dasturxonga yig'ilishadi, do'stlar va do'stlar kelishadi, stolda gazaklar, kesmalar, issiq ovqatlar va, albatta, salatlar, qiziqarli, mazali, to'yimli va g'ayrioddiy. Hamma ovqatlanib, maza qilib o‘tirganida chiroyli dasturxonni ko‘rish juda yoqimli. Muvaffaqiyatli bayramning yana bir muhim tarkibiy qismi - bu tayyorgarlikning qulayligi. Nega? Ha, chunki charchagan styuardessa bayram paytida yaxshi kayfiyatda bo'lishi dargumon. Shuning uchun, bizning maqolamizda siz oddiy, ammo qiziqarli salatlar, retseptlar va ular uchun ingredientlarni, shuningdek ularni tayyorlash jarayonining tavsifini topasiz.

"Futbol to'pi" pishirish

Bu taom uchun siz quyidagi masalliqlarni tayyorlashingiz kerak:

• 2 banka orkinos yog'li;
• 3 qaynatilgan kartoshka;
• o'rta kattalikdagi pomidor - 3 dona;
• ikkita qaynatilgan tovuq tuxumi;
• 2 lampochka;
• tuz;
• kiyinish uchun mayonez;
• va biz salatimizni 3 ta tuxum oqi, zaytun va ko'katlar bilan bezatamiz.

Qiziqarli salat tayyorlash oson: avval orkinosning ochiq bankalaridan yog'ni to'kib tashlashingiz kerak, so'ngra bir hil massa olish uchun baliqni vilkalar bilan maydalashingiz kerak. Pomidorlarni kub shaklida maydalang, qaynatilgan kartoshkani tozalang, so'ngra mayda choping. Tayyor bo'lgunga qadar qaynatilgan tuxum, maydalagichdagi maydalagichga maydalanadi. Piyoz mayda bo'laklarga bo'linishi yoki qirg'ichdan o'tkazilishi kerak. Keyin barcha ingredientlarimizni birlashtiring: konserva, kartoshka, pomidor, maydalangan tuxum va piyoz, tuz seping va mayonez bilan aralashtiring.

Futbol salatini bezash va yig'ish

Xizmat qilish uchun sizga sayoz idish yoki patnis kerak bo'ladi, shunda salat qo'yish qulay bo'ladi, u shakli to'pga o'xshash bo'lishi kerak. Deyarli tayyor salatni idishga soling, kerakli ko'rinish hosil qiling. Buning uchun qirg'ichdan uchta oq (nozik), shuningdek, salatga sarig' qo'shish tavsiya etiladi. Kelajakdagi to'pning butun yuzasini maydalangan sincaplar bilan sepib, bo'sh joy qoldirmang. Pitted zaytun o'rta bo'laklarga bo'linadi va olti burchakli grated oqsillarga yotqiziladi. Shunday qilib, biz salatning butun maydonini rangli futbol to'piga o'xshash tarzda bezatamiz. Mening ko'katlarim, quruq va mayda chopib, keyin salat atrofidagi idishga soling. Bu “gilam” futbol maydonining ramzi hisoblanadi. Bunday durdona futbolni yaxshi ko'radigan, o'zini o'zi o'ynaydigan yoki televizorda o'yin ko'radigan odamga yoqadi.

Mazali dengiz mahsulotlari

Juda qiziqarli salatlar bor, ularning retseptlarida dengiz mahsulotlari mavjud. Bunday noz-ne'matlarga "Dengiz marvaridi" kiradi. Salat uchun siz tayyorlashingiz kerak:

• yarim kilogramm kalamar;
• 250 gramm Qisqichbaqa tayoqchalari (yoki Qisqichbaqa go'shti);
• 4 qattiq qaynatilgan tuxum;
• 100 gramm tabiiy (oqsilsiz) qizil ikra.

Kalamarlarni suvli idishga soling, qaynatib oling va keyin 3 daqiqa davomida pishiring. Ularni qozondan chiqarib oling va sovushini kuting. Shu bilan birga, biz Qisqichbaqa tayoqchalarini (yoki Qisqichbaqa go'shtini) mayda bo'laklarga kesib tashladik. Keyin sovutilgan kalamarlarni kub shaklida kesib tashladik. Biz tuxum oqini sarig'idan ajratamiz, sarig'ini bir chetga surib qo'yamiz, bu taom uchun bizga kerak bo'lmaydi va oqni mayda maydalagichga surtamiz. Toza idishda tug'ralgan ingredientlarni aralashtiring - kalamar, qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum va ikra. Shaxsiy xohishingizga qarab tuz, keyin mayonez bilan aralashtiring. Keyin hamma narsani chiroyli salat idishiga soling. Siz salatni tepasiga ikra bilan bezashingiz mumkin va uning ustiga qattiq qaynatilgan tozalangan bedana tuxumini qo'yishingiz mumkin, bu qobiqdagi marvaridning ramzi bo'ladi.

Bolalar uchun maxsus

Deyarli barcha bolalar shirin taomlarni yaxshi ko'radilar. Onalar esa o'z farzandlarini erkalash uchun g'ayrioddiy salatlar, pishirish kitoblarida qiziqarli retseptlarni izlaydilar va ba'zida ular chaqaloqning sevimli mevalari va mevalarini aralashtirib, o'zlari yangi kombinatsiyalarni o'ylab topadilar. Butun oila sog'lom ananas salatining g'ayrioddiy xizmatidan mamnun bo'ladi. UchunBu shirinlikka quyidagi ingredientlar kerak:

• miniatyura ananaslari - 3 dona;
• o'rta kivi - 2 dona;
• pishgan banan - 1 dona;
• bir dasta urugʻsiz uzum;
• yarim limon yoki limon sharbati;
• granat urugʻlari (bezatish uchun);
• apelsin - 1 dona.

Bolaning tug'ilgan kuni uchun qiziqarli salat, siz ananasni qayta ishlash bilan tayyorlashni boshlashingiz kerak: ularni suv bilan yuvish va quritish uchun sochiq bilan artib olish kerak. Keyin ananasni uzunligi bo'yicha 2 yarmiga bo'ling. O'tkir pichoq bilan dumni kesib oling, so'ngra barcha pulpani qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, faqat ananasning qobig'ini qoldiring. Shunday qilib, biz ananasli salat idishini olamiz.

Tropik mevalardan olib tashlangan pulpa kichik bo'laklarga bo'linadi, u hali ham biz uchun foydali bo'ladi. Mening uzumlarim va ikkiga bo'linib, kivini tozalang va o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'ling, bananlarni tozalang va bo'laklarga bo'ling, so'ngra ular qoraymasligi uchun limon sharbati bilan seping. Apelsindan sharbatni siqib oling, u kiyinish uchun foydali bo'ladi. Biz tug'ralgan mevalarni aralashtiramiz, apelsin sharbati bilan mavsumni aralashtiramiz, keyin ularni ananas yarmiga qo'yamiz. Ustiga anor urug‘lari soling. Biz uni muzlatgichga taxminan bir soat qo'yamiz, meva sharbat berganda, salat yanada mazali bo'ladi. Bunday engil qiziqarli salatlar har qanday meva, sabzavot yoki ularning aralashmasidan tayyorlanishi mumkin. Faqat tasavvuringizni ko'rsating. Kiyinish ham har xil bo'lishi mumkin: siz tabiiy yoki plomba bilan yogurt, sirop va hatto foydalanishingiz mumkin.murabbo. Bezatish uchun esa qulupnaydan, uzumning yarmidan va boshqa mayda rezavorlardan uzilgan gullardan foydalaning.

Shirin va mazali: tovuq va o'rikli salat

Har bir uy bekasining o'ziga xos, qiziqarli va mazali salatlari bor. Ba'zida ularning tarkibini tashkil etuvchi ingredientlar bir-biriga mos kelmaydigan ko'rinadi. Lekin, aslida, bu, masalan, "tovuq va o'rik bilan salat" kabi samimiy, mazali va bayramona taom bo'lib chiqadi. Buning uchun muzlatgichdan olishingiz kerak:

• 250 gramm tovuq, yaxshisi dudlangan;
• 50 gramm o'rik;
• 3 qaynatilgan tuxum;
• 100 gramm pishloq;
• 150 gramm qo'ziqorin;
• piyoz;
• sarimsoq chinnigullar;
• mayonez;
• tozalangan yong'oq;
• salatimizni bulgʻor qalampiri, anor urugʻlari va koʻkatlar bilan bezatamiz.

Tovuqni bo'laklarga bo'ling, olxo'rini bir soat suvda namlang, so'ng mayda to'g'rang. Oldin qaynatilgan tuxumlardan sarig'ini olib, mayda qirg'ichdan o'tkazamiz. Protein ham qirg'ichda uchta, lekin alohida plastinka qo'ying. Pishloqni mayda maydalang, piyozni maydalang, yong'oqni maydalang. Qo'ziqorinlarni yog'da qovuring, ularga piyoz qo'shing va keyin yana 5 daqiqa olovda turing. Tayyorgarlik tugallandi.

Salatni qanday bezash kerak

Bizning taomimizni yig'ish, uni qatlamlarga bo'lish:

• mayonezli piyozli shampignonlar va bir hovuch yong'oq;
• tuxum sarig'i;
• mayonez va yongʻoq bilan aralashtirilgan maydalangan pishloq;
• bir bo'lak dudlangan tovuq go'shti bilanmayonez va yong'oqlar;
• olxoʻri mayonez va yongʻoq bilan aralashtirilgan;
• qolgan yarim tovuq goʻshti mayonez va yongʻoq bilan;
• mayonezli pishloqning qolgan qismi;
• mayonezli maydalangan sincaplar.

Eng yuqori qatlam ehtiyotkorlik bilan tekislanishi va anor bilan bezatilgan bo'lishi kerak.

Maqolamizda sizning e'tiboringizga har qanday dasturxonni bezaydigan qiziqarli, yorqin, noodatiy salatlarni taqdim etdik.