Ertalabki choy: nima bo'lishi kerak?

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:14

Ertalabki choydan nimani kutamiz? Misol uchun, muzli qishda u iliq bo'lishi kerak, yozda u tetiklantiruvchi bo'lishi kerak. Faqat bir narsa o'zgarishsiz qolmoqda - kuningiz doimo ijobiy his-tuyg'ular bilan boshlanishi uchun u boy va xushbo'y bo'lishi kerak.

Xushbo'y hid nima?

Eng birinchi aqlga kelgan narsa tasavvuf va sirdir. Aksariyat odamlar hidlarga juda sezgir. Xushbo'y hid har doim tushunarsiz, bu sir hali ham fanga ham, san'atga ham bo'ysunmaydi. Xushbo'ylik sehri bizni yoqimli xotiralarga qaytaradi, uzoq vaqt unutilgan suhbatlarni, hayotning parchalarini, his-tuyg'ularini va hokazolarni takrorlaydi. Hid odamni bir lahzada boshqa dunyoga olib borishi mumkin. Bir piyola ertalabki choy sehrli emasmi?

Kunlik toʻlov

Bu, ayniqsa, ertalab sizning yaxshi kayfiyatingizni orzu va haqiqat o'rtasidagi nozik chiziqda to'ldirish uchun juda muhimdir. Ba'zi psixologlarning ta'kidlashicha, ertalab biz intuitiv ravishda butun kun uchun muayyan harakatlar dasturini ishga tushiradigan xushbo'y hidni tanlaymiz. Bir daqiqa oldin siz iliq to'shakda uxlayotgan edingiz va allaqachon yarim uxlab yotgan holda o'zingizga choy yoki qahva tayyorlang, sekin stakanga quying va olib keling. Og'izdan hidlang va kun boshlanganini tushuning.

Tong choyini qanday tanlash mumkin?

Badaningizga ishonishingiz kifoya, u siz oʻylagandan ham aqlliroq. Gap shundaki, siz hidni yoqtirasiz, bu faqat sizga yuz foiz mos kelishini anglatadi. Ammo agar siz xushbo'y hidni yoqtirmasangiz, u sizga nafaqat kerak emas, balki foydali ham emas.

Eng yaxshi ertalab ichimlik

Demak, Ivan-choy, yovvoyi smorodina, malina, ko'k, Avliyo Ioann ziravorlari, atirgul kestirib, marigoldlarni o'z ichiga olgan choy ajoyib variant bo'ladi. Bu ertalabki choy kuz uchun juda mos keladi. Bunday boy kompozitsiya tufayli u tom ma'noda energiya beradi. Bu haqiqiy vitaminlar kosasi, shuning uchun sizga kunning yaxshi boshlanishi kafolatlanadi. Qora smorodina xushbo'y hidini boshqasi bilan aralashtirib bo'lmaydi. Agar kompozitsiyada ziziphora o'ti mavjud bo'lsa, unda choy bir tomchi sitrus bilan yalpiz yozuvlarini beradi. Va marigoldlar bu sehrli rasmni to'ldiradi. Mevali notalarga ega nozik hid choyni yumshoq, iliq va olijanob qiladi. Bu o'simliklarning barchasi bizga qadim zamonlardan beri ma'lum. Ushbu komponentlar nafaqat pishirishda, balki parfyumeriya sohasida ham faol qo'llaniladi. Endi ertalabki choy suratiga qarang.

Nega choy ichamiz?

Har ikkinchi odam choyni yaxshi ko'radi va har kuni bu ichimlikni ichadi. Ertalab kayfiyatni ko'tarish uchun, kechqurun og'ir ish kunidan keyin isinish uchun. Bu ichimlikni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni faqat kam odam biladiham boy ta'mga, ham yoqimli hidga ega bo'ling. Qizig'i shundaki, choyning barcha navlari bir xil o'simlikdan - Xitoy kameliyasidan olinadi. "Qora va yashil rangga bo'linish qaerdan paydo bo'ldi?" - deb so'raysiz. Va bu erda hamma narsa oddiy, choyning navi faqat qayta ishlash texnologiyasiga bog'liq. Ertalabki kuchli choy, qora yoki yashil bo'lishidan qat'i nazar, u ajoyib tetiklantiruvchi.

Ertalabki ichimlikni qanday pishirish kerak?

Ajoyib choy tayyorlash uchun bir nechta qoidalar mavjud:

• Hech qanday holatda choy ustiga qaynoq suv quymang, chunki siz shunchaki choy barglarini yoqib yuborasiz. Pivo tayyorlashning bu usuli turli xil o'tlar va mevalar uchun javob beradi. To'g'ri haroratni qanday aniqlash mumkin? Bu yerda hammasi oddiy: choynak tebranishi va deyarli sezilmaydigan bug‘paydo bo‘lishi bilan suv harorati taxminan 65-75 darajaga yetdi, pufakchalar paydo bo‘lganda esa harorat 85-90 daraja Selsiyga yetdi.
• Choy qaynatish uchun faqat toza suvdan foydalaning. Ideal variant - uyingizda filtr bo'lishi.
• Shuningdek, nisbatlarga rioya qilish kerak. Odatda ertalabki bir chashka choyda bir choy qoshiq choy barglari mavjud. Agar ko'proq qo'shsangiz, ichimlikning ta'mi yo'qoladi.
• Agar choynak shisha bo'lsa, uni hech qachon qizdirmasligingiz kerak, bu hiyla faqat juda qalin chinni yoki sopol idishlar bilan ishlaydi.
• Choy barglari kislorod bilan to'yingan bo'lishi va xushbo'yligi maksimal darajada namoyon bo'lishi uchun choynak qaynayotganda qopqog'ini olib tashlashingiz kerak.
• Ma'noli va tartibliqaynatilgan ingredientlar. Agar siz sutli choyni yaxshi ko'rsangiz, avval sutni, keyin esa choyni quyishingiz kerak. Bu sut choy bilan bir xil haroratga qizdirilishi uchun kerak. Bu xushbo'y hidni chiqaradi. Agar siz teskarisini qilsangiz, choyning o'zi soviydi.
• Taxminan uch daqiqa davom etadigan choy qaynatilgandan keyin choy barglarini olib tashlang. Ularni tashlab yuborishning hojati yo'q, ichimlikni yana qaynatish mumkin.
• Amaliyot shuni ko'rsatadiki, choynakda pishirilgan ichimlik ancha mazali bo'ladi. Umuman olganda, choy paketlari vaqtni tejash uchun ixtiro qilingan, faqat endi ichimlik juda achchiq bo'lib qolmasligi uchun ularni qanday qilib to'g'ri pishirishni o'rganishingiz kerak. Ammo katta bargli choy keng barg yuzasiga ega. Buning yordamida boy ta'm kafolatlanadi. Ayniqsa, siz uni kichik choynakda emas, balki katta choynakda pishirsangiz. Bu xushbo'ylikni yanada oshiradi.
• Shuningdek, ko'pchilik choydagi kofein miqdoridan xavotirda. Kimdir yashil rangda qora rangga qaraganda kamroq ekanligini aytadi. Ammo bu umuman emas, barcha navlar bir xil o'simlikdan ishlab chiqarilganligi sababli, ulardagi kofein miqdori taxminan teng. Ammo agar siz asab tizimini tinchlantirmoqchi bo'lsangiz, o'zingizga romashka qaynatmasini pishirib, ozgina asal qo'shganingiz ma'qul.
• Agar siz choy tarkibidagi kofeindan xavotirda boʻlsangiz, mutaxassislar bargli choyni bir necha marta pishirishni maslahat berishadi. Shunday qilib, siz nafaqat kofeinning kerakli dozasini olishingiz, balki uni ortiqcha iste'mol qilishdan o'zingizni himoya qilishingiz mumkin.

Agar siz barcha qoidalarga rioya qilsangiz, ertalabki choyingiz ajoyib boshlanish bo'ladikun.