Insultdan keyin uyda ovqatlanish: to'g'ri ovqatlanish

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Insult - bu juda jiddiy tashxis bo'lib, u odatdagi harakat va hatto ovqatlanish qobiliyatini yo'qotishgacha bo'lgan jiddiy asoratlarni keltirib chiqarishi mumkin. Shuning uchun, tomir yorilishi yoki arteriya tiqilib qolganlarning ikkita asosiy maqsadi bor: yaxshi tiklanish va qon oqimi bilan bog'liq takroriy muammolarni oldini olish.

Insultdan keyin ovqatlanish, menyu yaratishda malakali shifokor yordami bilan yuqoridagi maqsadlarga erishishda asosiy rollardan birini oʻynaydi.

Insultdan keyin to'g'ri ovqatlanishning ahamiyati

Insultning o'zi qon tomirlaridagi halokatli jarayonlar bilan bevosita bog'liq bo'lganligi sababli, tizimning shikastlangan qismlarini tiklashga yordam beradigan parhezni yaratish kerak. Agar aterosklerotik plaklarning rivojlanishiga yo'l qo'yilsa, u holda arteriya yoki tomirning qayta yopilishi istisno qilinmaydi. Xolesterin miqdori kamayishi uchun nafaqat dori-darmonlarni qabul qilish, balki qon tomiridan keyin ovqatlanishni to'g'ri tashkil qilish kerak.

Işemik insultdan keyin ovqatning kaloriyaliligi haqida nimalarni bilishingiz kerak

Shuni yodda tutish kerakki, ishemik insult odatda to'liq yokiqisman falaj. Ammo hamma narsa bunday qayg'uli oqibatlarsiz o'tgan bo'lsa ham, bemor oyoqlarda kuchli zaiflik tufayli faol hayot tarzini olib borishga qodir emas. Bu shuni anglatadiki, oldingi dietadan foydalanganda olingan kaloriya miqdori to'liq iste'mol qilinmaydi. Ushbu jarayonning natijasi ortiqcha vazn va yomon qon oqimi bo'ladi. Hodisalarning bunday rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun insultdan keyin ovqatlanish yuqori kaloriyali ovqatlardan tashqari dietaga asoslanadi, shu bilan birga dietaning o'zi har xil bo'ladi.

Insultdan keyingi birinchi kuni ovqatlanish kerakligini bilishga arziydi. Agar bu bajarilmasa, oshqozon-ichak traktining shilliq qavati tezda atrofiyaga uchraydi, bu esa oshqozon yarasiga olib kelishi mumkin. Qon tomiridan keyin noto'g'ri ovqatlanishning yana bir salbiy oqibati ichak devorining bakteriyalarga o'tkazuvchanligini oshirishdir. Bunday holda, xavf bakteriyalarning qon oqimiga kirib borishida yotadi, bu esa bemorning allaqachon jiddiy ahvolini yomonlashtirishi mumkin.

Nega siz 10-jadvalga e'tibor berishingiz kerak

Insultdan keyin ovqatlanish boshqacha bo'lishi mumkin va farqlar asosan qon tomirlarining tiqilib qolishi sabablariga bog'liq. Agar siz JSST ma'lumotlariga e'tibor qaratsangiz, qon tomiriga duchor bo'lgan odamlar uchun dietani tashkil qilishning optimal tamoyillarini belgilashingiz mumkin. Bu quyidagi amallarni nazarda tutuvchi 10-jadval:

- hayvonlarda mavjud bo'lgan uglevodlar va yog'lar tufayli oziq-ovqatning umumiy kaloriya miqdorini kamaytirishkelib chiqishi;

- dietada magniy va kaliyga boy oziq-ovqatlar foizini oshirish;

- suyuqlik va tuz iste'molini cheklash;

- asab tizimini qo'zg'atuvchi moddalarni dietadan chiqarib tashlash (shokolad, ziravorlar, kofein, alkogol).

Ishemik insultdan keyin ovqatlanish baliq, soya, sut va tvorog oqsil manbai bo'lib xizmat qiladigan tarzda hisoblanishi kerak. Bundan tashqari, o'simlik yog'larining ulushini oshirish haqida g'amxo'rlik qilish muhimdir. Dengiz mahsulotlari dietani tashkil qilishda alohida e'tiborga loyiqdir, chunki ulardan foydalanish nafaqat arteriyalarda aterosklerotik plaklarning paydo bo'lishining oldini oladi (ishemik insultning sababi), balki allaqachon mavjud xolesterin konlarini rezorbsiya qilish jarayonini tezlashtiradi.

Agar ishemik insultdan keyin ovqatlanishni elementlarga ajratsak, kunlik ovqatlanish quyidagicha ko'rinadi:

- oqsillar 90 g;

- yog 70g;

- uglevodlar 400g;

- 1,5 litrdan suyuqlik;

- tuz 6 g dan oshmasligi kerak;

- umumiy kaloriya miqdori 2500 kkal bo'ladi.

Toʻgʻri ovqatlanish nafaqat insultdan keyin tiklanishga yordam beradi, balki arteriyalarning tiqilib qolishi bilan bogʻliq yangi holatlarning oldini oladi.

Qanday ovqatlar insultdan keyin dietaning muhim tarkibiy qismi bo'lishi kerak

Kerakli parhez cheklovlaridan tashqari, insultga uchragan odamning dietasi tiklanish jarayonida muhim rol o'ynaydigan o'ziga xos ovqatlar bilan boyitilgan bo'lishi kerak. Ushbu turkumga kiradiquyidagi batareyalar:

- yashil choy (dorilarni faol iste'mol qilish natijasida yuzaga keladigan intoksikatsiya ta'sirini neytrallaydi);

- rezavorlar: ko'k va kızılcık (aterosklerotik plaklarni yo'q qiladigan va tanani erkin radikallardan xalos qiladigan kuchli antioksidantlar);

- toza suv (insultdan keyin ovqatlanish metabolizmni tezlashtiradigan va qonni suyultiruvchi muhim miqdorda suvni o'z ichiga olishi kerak);

- sabzavotlar: lavlagi, karam va ismaloq (biokimyoviy jarayonlarni tezlashtiradi va miyaga foydali ta'sir ko'rsatadi);

- kepak noni (qimmatli, chunki u B6 vitamini manbai bo'lib, miya faoliyatini faollashtiradi va ikkinchi insult xavfini kamaytiradi);

- yarim yopishqoq yoki maydalangan donlar;

- birinchi taomlar: karam sho'rva, sho'rvalar, borsch;

- kam yog'li pishirilgan yoki qaynatilgan baliq: treska, navaga, perch, pike, sazan, zander;

- tuxum;

- sut mahsulotlari va sutning oʻzi.

Asosiysi, parhez avvalgi holatni tiklash vositasi ekanligini tushunishdir. Boshqacha qilib aytganda, agar insultdan keyin bemorning ovqatlanishi to'g'ri tashkil etilgan bo'lsa, unda nisbatan uzoq umr ko'rish uchun barcha imkoniyatlar mavjud.

Taqiqlangan ovqatlar

Oziq-ovqat arteriyalar yoki qon tomirlari tiqilib qolgandan keyin halokatli jarayonlarga olib kelmasligi uchun kundalik ratsiondan ba'zi oziq-ovqatlarni chiqarib tashlash kerak:

- marinadlar;

- tuzlangan sabzavotlar;

- qo'ziqorin;

-dukkaklilar;

- makaron;

- muffin;

- gazlangan suv;

- bulonda pishirilgan soslar;

- konserva;

- kofe;

- shokolad;

- achchiq (tarkibida xolesterin va qon shakarini oshiradigan natriy tufayli taqiqlangan);

- dudlangan;

- sho'r;

- un;

- qovurilgan;

- qalin;

- shirin.

Uyda insultdan keyin ovqatlanish, tiklanishning birinchi oylarida tuzdan butunlay voz kechishni nazarda tutadi. Faqat bemorning ahvoli sezilarli darajada yaxshilanganda, siz uni oz miqdorda ishlatishingiz mumkin. Tuzdan foydalanishni taqiqlash, uning atrofidagi to'qimalardan qon tomirlariga suyuqlikni jalb qilish bilan izohlanadi. Bu jarayonning oqibati qon bosimining oshishi hisoblanadi.

Ichimlik rejimi

Insultdan keyin ovqatlanish muqarrar ravishda doimiy suyuqlik iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Ratsionning bu nuqtasini iloji boricha jiddiy qabul qilish kerak, chunki suvsizlanish bosimning oshishiga olib kelishi mumkin, bu esa, o'z navbatida, boshqa va kengroq insultga olib kelishi mumkin.

Suyuqlik miqdorini hisoblashda siz quyidagi tamoyilga amal qilishingiz mumkin: iste'mol qilinadigan toza suv miqdori kun davomida tanaga kiradigan suyuqlikning qolgan qismidan ikki baravar ko'p bo'lishi kerak. Bemor kuniga o'rtacha 2 litr suv ichishi kerak.

Ogʻir kasallar uchun ovqatni qanday tashkil qilish kerak

Ishemik insultni boshdan kechirgan keksa odamlarda qo'shma kasalliklar rivojlanishi odatiy hol emas. Shuningdek, parhezni tuzishda ularni hisobga olish kerak, aks holda jiddiy asoratlar paydo bo'lishi mumkin.

Bu diabet, jigar kasalligi, gipertoniya va oshqozon-ichak trakti kabi kasalliklar bo'lishi mumkin. Shuning uchun bunday vaziyatda davolovchi shifokorning tavsiyalari qat'iy e'tiborga olinishi kerak. Shuningdek, ayrim hollarda, og'ir ishemik insultdan so'ng, bemorning ovqatni chaynash va yutish qobiliyati buziladi. Odatiy parhez bu erda ahamiyatli bo'lmaydi. Bu holda miya qon tomiridan keyin ovqatlanish prob va maxsus aralashmalardan foydalanishni o'z ichiga oladi (ularni dorixonada osongina sotib olish mumkin).

Faqat chaynash refleksi kamida qisman tiklanganida, bemor suyuq yoki pyure ovqatlarni blenderda berishni boshlashi mumkin. Boshqacha qilib aytganda, bu chaynash uchun kuch talab qilmaydigan taom bo'lishi kerak (kam yog'li tvorog, qaynatilgan va qovurilgan sabzavotlar va boshqalar).

Ogʻir insultdan soʻng bemor ovqatning katta qismini yoki pishirilmagan boʻlaklarni isteʼmol qila olmasligini hisobga olish kerak. Shuning uchun kimdir unga g'amxo'rlik qilishi kerak, shoshilmasdan qoshiq bilan ovqatlantirishi kerak.

Menyu misoli

Uyda qon tomiridan keyin ovqatlanishni aniqroq ko'rsatish uchun,muayyan misolni ko'rib chiqishga arziydi. Kundalik menyu quyidagicha ko'rinishi mumkin:

- Nonushta: oq non va iliq sutasalim.

- Ikkinchi nonushta: qora non, yashil salat va zaif choy.

- Tushlik: yog'siz mol go'shti, kartoshka pyuresi, mevali salat, limon sharbati va asal bilan sabzavotli sho'rva.

- Kechki ovqat: sariyog ', arpabodiyon yoki maydalangan o'tlar va kefir qo'shilgan qora non.

Natijalar

Ko'rib turganingizdek, insultdan keyin tiklanish jarayonida ovqatlanish muhim rol o'ynaydi. Asosiysi, menyuni shakllantirish masalasiga to'liq yondashish va shifokordan olingan ko'rsatmalarga qat'iy rioya qilishdir. Bemor bahramand bo'lishi mumkin bo'lgan kunlar soni to'g'ridan-to'g'ri harakatlarning aniqligi va savodxonligiga bog'liq.