Shokoladli shirinliklar. Ko'p pishirgichda kek. oddiy retsept

Shokoladli shirinliklar. Ko'p pishirgichda kek. oddiy retsept
Shokoladli shirinliklar. Ko'p pishirgichda kek. oddiy retsept
Anonim

Oshxonada koʻp pishirgich paydo boʻlishi bilan mazali va tez pishiriqlar va pishiriqlar tayyorlash osonroq boʻldi, ayniqsa vaqtni tejaydi, baribir bu har doim ham yetishmaydi. Bundan tashqari, pechda har doim idish yonib ketish xavfi mavjud. Ayniqsa, bu shokoladli shirinliklar bo'lsa. Sekin pishirgichdagi kek har doim to'liq ko'tariladi va yaxshi pishiriladi. Bundan tashqari, idishning tayyorligini tekshirishning hojati yo'q, faqat pishirish tugashi haqidagi signalni eshitish kifoya.

ko'p pishirgichda shokoladli keklar
ko'p pishirgichda shokoladli keklar

Sekin pishiriladigan shokoladli tort retsepti

Mazali va suvli keks pishirish uchun ko'p ingredientlar kerak emas. Avvalo:

  • un, yaxshi elangan va kislorodlangan;
  • quruq xamirturush;
  • kakao yoki shokolad (ta'mga ko'ra: sut yoki qora shokolad);
  • iliq sut;
  • sariyog;
  • mayiz (yoki unsiz, ko'rata'mi);
  • tuxum.

Barcha masalliqlarni aralashtirib xamir qorish. Har bir elementning aniq miqdori ko'p pishirgich idishining hajmiga bog'liq. Shunday qilib, 4,5 litr uchun bir stakan sut, ikkita tuxum, uch stakan un va bir paket quruq xamirturush etarli. Yarim soat davomida xamir bilan panani batareyaga yaqinroq joylashtirish kerak. Agar u o'ylasa, bu vaqtda siz plomba tayyorlashingiz mumkin. Dolchinli olma mukammaldir. Siz boshqa plomba qo'shishingiz mumkin - masalan, shokolad. Sekin pishirgichdagi bunday to'ldirilgan kek o'ziga xos ta'm va hidga ega bo'ladi.

redmond multivarkdagi shokoladli kek
redmond multivarkdagi shokoladli kek

Xamir biroz ko'tarilganda, uning bir qismini multivarkli idishga solib qo'yish kerak. Keyin to'ldirishni qo'shing. Keyin pandagi qolgan xamir bilan hamma narsani yoping. "Pishirish" rejimida bir soat davomida pishiring. Bundan tashqari, siz 10 daqiqa davomida pishirganingizdan so'ng, tortni "Isitish" yoki "Temperaturani saqlash" rejimida qoldirishingiz mumkin. Vaqt multivarkning kuchiga va tarmoqdagi kuchlanishga qarab o'rnatiladi. Ovqat issiq va sovuq holda xizmat qilishi mumkin. Bundan tashqari, bunday krujkadan tort tayyorlashingiz mumkin, uni muz bilan yoping va to'liq sovushini qoldiring.

Taomni berish xususiyatlari

Tayyor pishirishning muvaffaqiyati 50% u qanday taqdim etilgani va qanday ramkalanganiga bog'liq. Bu holda shokolad elementlari juda mos keladi. Sekin pishirgichdagi kek bir tekis va silliq ko'rinishi mumkin, ammo unchalik chiroyli emas. Muvaffaqiyatli dizayn vaziyatni tuzatishga yordam beradi. Misol uchun, agar kek to'ldirilmagan bo'lsa, u holda yuqori qismini rezavorlar, mevalar yoki muz bilan bezash mumkin. Bundan tashqari, tayyor pirojnoe yarmida kesilishi mumkinva o'zingizning xohishingizga ko'ra xushbo'y hid qo'shing. Masalan, yogurt yoki murabbo.

Sekin pishirgichda shokoladli kek retsepti
Sekin pishirgichda shokoladli kek retsepti

Redmond multivarkdagi shokoladli kek, ayniqsa xamirga bir chimdim vanil qo'shsangiz va bezak sifatida olma siropidan foydalansangiz juda mazali bo'lib chiqadi. Emprenye sifatida mevali likyor ham mos keladi. Bu pishirilgan mahsulotlarni suvli, yumshoq va yumshoq qiladi.

Muz hamma narsa bo'lishi mumkin. Misol uchun, shokoladlilar yaxshi ishlaydi. Sekin pishirgichdagi kek turli retseptlar bo'yicha tayyorlanadi, ammo ularning barchasini tayyorlash qulayligi va mazali xushbo'y hidi birlashtiradi. Pishirish tayyorlangandan keyin bir necha kun davomida o'ziga xos ta'mini saqlab qoladi. Bundan tashqari, issiq pirojnoe muzqaymoq yoki maydalangan shokolad qoshiqlari bilan iste'mol qilinishi mumkin - bu haqiqiy gurmeler uchun variant. Yalpiz yoki limon balzam barglari, qandolatda to'ldirilgan yoki bo'lmasligidan qat'i nazar, o'ziga xos ta'm beradi.

Tavsiya: