2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Choʻchqa goʻshti yoki mol goʻshtini turli xil marinadlar, non pishirish va qovurishdan qaynatishgacha boʻlgan pishirish usullaridan foydalangan holda turli usullarda pishirish mumkin. Deyarli har qanday usullar biluvchilarni osongina topadi. Ayniqsa, sog'liq uchun foydali, shuningdek, juda mazali - go'shtni sekin pishirgichda yoki pechda pishiring.
Bu yerda ham har qanday retseptlardan foydalanish mumkin - natija har doim ajoyib.
Go'shtni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak? Birinchi usul
cho'chqa go'shtini cho'chqa go'shtida pishiring - bundan ham originalroq nima bo'lishi mumkin? Bekonda pishirish sizga ko'p harakat qilmasdan juda suvli, tuyadi va xushbo'y taomni olish imkonini beradi. Sekin pishiriladigan go'sht retseptini hayotga tatbiq etish uchun sizga bir kilogramm cho'chqa go'shti, to'rt yuz gramm cho'chqa go'shti, bir nechta katta chinnigullar sarimsoq, yarim limon qobig'i, kichik piyoz, yarim choy qoshiq qalampir, koriander, tuz kerak bo'ladi., sariyog '. Bo'yin yoki bo'yinbog'ni tanlashga harakat qiling, u yanada mazali bo'lib chiqadi. Piyoz va sarimsoqni tozalang, limon qobig'ini maydalang va har bir narsani tuz va ziravorlar bilan aralashtiring, ovqatni ohak bilan ishqalang. Qovurilgan skovorodkada sariyog'ni eritib, xushbo'y maydalangan aralashmani qo'ying, o'n daqiqa qaynatib oling.
Yupqa chiziqlarbekonni kesib oling.
Go'shtni ularga o'rash qulay bo'lishi uchun chiziqlar juda uzun bo'lishi kerak. Har bir narsani kesish oson bo'lishi uchun, pishirishdan oldin pastırma bo'lagini muzlatgichga qo'yish mumkin. Tayyorlangan chiziqlarni pishirish qog'oziga qo'ying va ularning ustiga - tanlangan cho'chqa go'shti. Tayyorlangan sous bilan hamma narsani to'kib tashlang va pastırma atrofiga o'rang. Go'shtni Redmond sekin pishirgichda yoki boshqa har qanday idishda pishirishdan oldin uni folga bilan o'rash kerak. Siz "Pishirish" yoki "Qovurish" rejimida pishirishingiz kerak. Taxminan ikki soat davom etadi. Agar xohlasangiz, xuddi shu taomni pechda pishirishingiz mumkin - ikki yuz daraja va taxminan bir yarim soat harorat kerak.
Go'shtni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak? Ikkinchi usul
Mazali cho'chqa go'shtini tayyorlash uchun siz xushbo'y marinaddan foydalanishingiz mumkin.
Shu tarzda olingan qaynatilgan cho'chqa go'shti ham sovuq, ham issiq bo'ladi. Bir kilogramm go'shtni oling, orqa oyoqdan bir bo'lakni tanlash maqsadga muvofiqdir, lekin siz bo'yinni ishlatishingiz mumkin. Uni sarimsoq, tuz va ziravorlar bilan tatib ko'ring. Marinadni tayyorlang. Sizga ikki yuz gramm smetana yoki mayonez, bir osh qoshiq xantal, bir osh qoshiq horseradish, sarimsoq, tuz, ziravorlar kerak bo'ladi. Barcha ingredientlarni aralashtiring va cho'chqa go'shtini bir necha soat yoki bir kechada marinadda qoldiring. Go'shtni sekin pishirgichda pishirish uchun o'n daqiqa davomida "Qovurish" rejimidan foydalaning, so'ngra "Stew" ga o'ting va taxminan ikki soat davomida pishiring. Bundan tashqari, qaynatilgan cho'chqa go'shtini "Pishirish" rejimida, jarayonning o'rtasida bir soat davomida pishirishingiz mumkinyanada tekis qovurish uchun bo'lakni aylantiring. Pechda bir yarim kilogramm go'shtni bir yuz sakson daraja haroratda pishirish uchun bir soat kerak bo'ladi. Taom tayyor yoki yo'qligini aniq sharbatning ko'rinishi bilan baholash mumkin. Ko'proq shirali bo'lish uchun pishirish paytida vaqti-vaqti bilan tuzlangan qoldiqlar bilan bo'lakni sug'orib turish kerak. Pishirish yengini yoki folga ham foydalanishingiz mumkin, ammo qobiq unchalik qizarib pishmagan va qizg'ish bo'lib chiqadi. Folga solingan go‘sht ishtahani yanada ochuvchi ko‘rinishga ega bo‘lishi uchun uni to‘liq pishishidan biroz vaqt oldin olib tashlashingiz mumkin, shunda bo‘lak qizarib ketadi.
Tavsiya:
Go'shtni sekin pishirgichda pishiring. Oson mazali kechki ovqat retsepti
Pishirilgan go'sht - bu juda ko'p odamlar sevadigan taom. Ovqat pishirish tamoyillariga rioya qilsangiz va u yoki bu retsept taklif qiladigan bosqichma-bosqich ko'rsatmalarga amal qilsangiz, uni pishirish juda oson. Ushbu maqolada biz sekin pishirgichda go'sht bo'lagini qanday pishirish haqida gapiramiz
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Sekin pishirgichda guruchli muzlatilgan sabzavotlar uchun retsept
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Bu maqolada muhokama qilinadi. Retseptlarga misollar keltirilgan, shundan so'ng siz mazali vitaminli idishlarni qanday qilishni o'rganasiz
Qiyma go'shtni sekin pishirgichda pishirish. Oddiy va mazali retseptlar
Ehtimol, bugungi kunda eng ommabop va koʻp qirrali pishirish moslamasi koʻp pishirgichdir. Uning yordami bilan siz tez va oson, ko'p harakat qilmasdan, deyarli har qanday taomni tayyorlashingiz mumkin. Ushbu maqolada siz sekin pishirgichda qiyma go'shtni qanday pishirish bo'yicha oddiy va juda mazali retseptlarni topasiz
Sekin pishirgichda qaynoq suvda shokoladli pechene: ingredientlar, fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept, sekin pishirgichda pishirishning nuanslari va sirlari
Bugungi kunda juda ko'p pishirgichlar yordamida tayyorlanadigan mazali xamir ovqatlar uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud. Ushbu zamonaviy mo''jiza millionlab oshpazlarga qisqa vaqt ichida sehrli pechene va boshqa pishirilgan mahsulotlarni yaratishga yordam beradi. Va bugun biz sekin pishirgichda qaynoq suv bilan shokoladli pechene qanday pishirish haqida batafsil gaplashamiz
Sekin pishirgichda sutli mazali donlar: retseptlar, pishirish usullari, sharhlar. Semolina yormasi sutli sekin pishirgichda
Ko'p pishirgich - bu hatto eng murakkab taomlarni tayyorlash bilan ham shug'ullanadigan oshxonada ajoyib yordamchi. Hech kimga sir emaski, ko'plab uy bekalari ba'zi donlarni qanday pishirishni bilishmaydi va shuning uchun ularni boshqa mahsulotlar bilan almashtiradilar
