2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Dengiz itshumurti mevalari yangi va qayta ishlangan pishirishda ishlatiladi. Ular ma'lum kasalliklar uchun qimmatli va profilaktik agentdir. Sizga qish uchun ushbu berryadan tayyorgarlik ko'rishingizni maslahat beramiz. Masalan, dengiz itshumurtidan sharbat, jele, murabbo yoki kompot tayyorlashingiz mumkin. Lekin avval bu meva nima uchun qimmatli ekanligini bilib olaylik.
Dengiz itshumurti: uning foydali xususiyatlari
Rezavorlar tarkibida A, B, C, E va K vitaminlari, shuningdek, natriy, magniy, alyuminiy, marganets kabi juda ko'p miqdordagi mikroelementlar mavjud. Mevalarda shakar, askorbin kislota, karotinoidlar, tokoferollar, alkaloidlar, organik kislotalar mavjud. Xalq tabobatida dengiz shimoli o'tkir respiratorli infektsiyalar, beriberi, oshqozon yarasi, ateroskleroz, kuchning pasayishi, gemoglobinning pastligi, ortiqcha ish va hokazolarni davolash va oldini olish uchun ishlatiladi. Ro‘yxatni davom ettirish mumkin. Ammo kontrendikatsiyalar ham mavjud. Dengiz itshumurtini quyidagi kasalliklarda qo'llash tavsiya etilmaydi: qandli diabet, tish kasalliklari, diareya, o'tkir xoletsistit,urolitiyoz va individual intolerans bilan. Ehtiyot bo'ling, birinchi navbatda, ushbu berryani ishlatishingiz mumkinligi haqida maslahat olish uchun mutaxassis bilan maslahatlashing. Keyinchalik, dengiz shimoli kompotini qanday tayyorlashni o'rganamiz. Minimal miqdordagi mahsulot va vaqtni talab qiladi. Mana bir necha retseptlar.
Dengiz itshumurtidan kompot
An'anaviy retsept
Asosiy ingredientlar:
- dengiz itshumurti mevalari (500 gramm);
- suv (550 gramm);
- granullangan shakar (450 gramm).
Pishirish usuli
Dengiz itshumurtining mevalari saralanadi, poyasidan chiqariladi. Keyin sovuq suvda yuving. Elakka tashlang. Endi biz shakar siropini tayyorlaymiz. Bir yirtqichlardan oling, suv quying va shakar qo'shing. Biz qaynatamiz. Biz bankalarni sterilizatsiya qilamiz va u erda dengiz shimoli qo'yamiz. Har bir narsaga issiq siropni quying. Biz bankalarni qaynoq suvda pasterizatsiya qilamiz: 0,5 ml - o'n daqiqa va 1 litr - o'n besh daqiqa. Qaynatgan paytdan boshlab vaqtni yozib oling. Biz banklarni yig'amiz. Dengiz itshumurtidan kompotni boshqa mahsulotlar qo'shib pishirishingiz mumkin.
Nok bilan kompot
Asosiy ingredientlar:
- dengiz itshumurti (500 gramm);
- shakar (700 gramm);
- nok (bir kg);
- suv (bir litr).
Pishirish usuli
Kompot tayyorlash uchun shirin navlardan nok oling. Biz mayda mevalarni to'liq saqlaymiz va kattalarini tilimga kesib tashlaymiz. Dengiz itshumurti va nok sterillangan idishlarga joylashtiriladi. Sirop bilan to'ldiring (qanday pishirish kerak - yuqoriga qarang). Idishlarni pasterizatsiya qiling va o'rang. Nok o'rniga olma olishingiz mumkin.
Har xil dengiz itshumurti kompoti
Asosiy ingredientlar:
- dengiz itshumurti (1 kg);
- atirgul kestirib (600 gramm);
- shakar (50 gramm);
- olma (bir kg);
- suv (bir litr).
Pishirish usuli
Oʻzagidan tozalangan olmalarim (poʻstlogʻini ham kesib olishingiz mumkin). Biz tilimga kesib tashladik. Taxminan besh daqiqa davomida qaynoq suvda pishiring. Keyin darhol sovuqqa quying. Biz katta, qattiq va etuk gul kestirib tanlaymiz. Biz novdalarni olib tashlaymiz. Berryni yarmini kesib oling va urug'lar va sochlarni ehtiyotkorlik bilan tozalang. Agar mevalar kichik bo'lsa, unda yarmini kesib tashlamaslik, balki ularni butunlay qo'yish yaxshiroqdir. Dengiz itshumurtini yuving va poyalarini olib tashlang. Biz bankalarni sterilizatsiya qilamiz. Olma, gul kestirib, dengiz itshumurtlari konteynerda qatlamlarga yotqizilgan. Biz muhrlaymiz. Issiq siropga quying. Biz bankalarni pasterizatsiya qilamiz. Toʻplanmoqda.
Dengiz itshumurtidan sog'lom kompot tayyorlash juda oddiy va tez. Uni iliq yoki sovutilgan holda iching. Sizga salomatlik!
Tavsiya:
Muzlatilgan dengiz mahsulotlarini qanday pishirish kerak. Muzlatilgan dengiz mahsulotlarini qanday tayyorlash mumkin
Muzlatilgan dengiz mahsulotlarini tuz va ziravorlar bilan nozik nozik ta'mini buzmaslik uchun qanday pishirish kerak? Bu erda siz bir nechta qoidalarga amal qilishingiz kerak: mahsulotning yangiligi, pishirish paytida harorat rejimi va boshqa turli ko'rsatkichlar hisobga olinadi
Konservalangan dengiz karam: foyda va zarar. Dengiz o'tlari salatlari retseptlari
Konservalangan dengiz o'tlari nimadan tayyorlanadi? Ushbu mahsulotning foydalari va zarari - ular nima? Siz ushbu maqolada berilgan savollarga javob topasiz
Dengiz itshumurtidan qish uchun murabbo: retsept
Dengiz itshumurtidan murabbo tayyorlaganmisiz? Yo'qmi? Keyin ushbu maqola ayniqsa siz uchun. Axir, unda siz ushbu noziklik uchun eng oddiy va eng arzon retseptlarni topasiz. Bundan tashqari, biz sizga bu berryning qanday ko'rinishi haqida gapirib beramiz va uning xususiyatlarini taqdim etamiz
"Dengiz ko'pik" - dengiz mahsulotlari salat. Qanday pishirish kerak?
“Dengiz koʻpiki” - bu salat uzoq vaqtdan beri gurmeler mehrini qozongan. Ushbu ajoyib taom sizni boy ta'mi va o'ziga xos ko'rinishi bilan quvontiradi. Aytgancha, pishirish dengiz mahsulotlaridan foydalanishni o'z ichiga oladi, bu aslida bunday romantik nomning sababidir
Vitaminli ichimlik yoki qovoqli kompot
Qovoq to'shaklarimizda o'sadigan juda foydali mahsulotdir. Uning pulpasida ko'plab foydali moddalar va vitaminlar, k altsiy, magniy, sink, mis va boshqalar mavjud. Bu oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun juda yaxshi. Bu sabzavotdan tayyorlangan taomlar butun dunyoda juda mashhur
