2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Uyda tayyorlangan vino har doim do'konda sotib olinganidan ko'ra mazaliroq. Axir, retseptda qanday ingredientlar ishlatilganligini aniq bilasiz. Uy qurilishi sharobida zararli ranglar va lazzatlar bo'lmaydi. Yuqori sifatli mahsulotlarning muvozanatli to'plami spirtli ichimliklarga mutlaqo o'ziga xos ta'm beradi. Va bayram davomida bunday ichimlikning xushbo'y hididan bahramand bo'lishingiz mumkin. Uyda olma sharobini tayyorlash juda oson. Hatto tajribasiz oshpaz ham bu vazifani bajara oladi. Faqat ushbu retseptdagi barcha tavsiyalarga qat'iy amal qilish kerak.
Bu vino alkogolsiz, lekin juda mazali boʻlib chiqadi. Bu deyarli har qanday taom bilan yaxshi ketadi. Uyda tayyorlangan olma sharobi shirin sharob hisoblanadi. Biroq, ko'plab spirtli ichimliklarni biluvchilar, u baliq, go'sht va go'sht bilan yaxshi ketadi, deb da'vo qiladilarbarcha boshlanuvchilar, jumladan, turli xil salatlar.
Olmadan vino tayyorlash ancha vaqt talab etadi. Axir, spirtli ichimliklarni pishirish va fermentatsiya qilish kerak. Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: 10 kilogramm olma, 400 ml qaynatilgan suv, bir necha kilogramm shakar va bir oz quyuq mayiz (200 g) oling.
Mevalarni yaxshilab yuving va saralang. Hech qanday holatda kasal va chirigan olma foydalanishga yo'l qo'ymang! Bu tayyor sharobning ta'miga salbiy ta'sir qiladi. Mevadan ichki qismlarni, plyonkalarni va butun yadroni urug'lar bilan birga olib tashlang. Poyalarni olib tashlashga ishonch hosil qiling. Ushbu maqolada retsepti tasvirlangan olma sharobi, agar siz elektr sharbat chiqargichdan foydalansangiz, uni tayyorlash biroz osonroq bo'ladi. Mevalarni bo'laklarga bo'lib, undan o'tkazing va hosil bo'lgan nektarni alohida quruq idishga to'kib tashlang.
Keyin, biz wort tayyorlash haqida gaplashamiz. Buning uchun oz miqdorda sharbatda 1 kg shakarni eritib oling. Barcha donalar yo'qolgach, qolgan meva suyuqligini ehtiyotkorlik bilan qo'shing. Siz hozir o'rganayotgan olma sharobini juda keng bo'yinbog'li katta shishaga quyish kerak. Uni qalin mato bilan o'rang va bir yoki bir yarim hafta davomida fermentatsiyaga qoldiring. Shundan so'ng, qolgan shakarni quyishingiz mumkin.
Endi siz maxsus vino xamirturushini tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Bir mayizni oling va uni qaynatilgan suv bilan to'ldiring. Bularning barchasi taxminan qoldirilishi kerak4 kun. Massa achitgandan so'ng, xamirturush keyingi foydalanish uchun to'liq tayyor deb hisoblanishi mumkin. Bunday tarkibiy qismlarda olma sharobi (ko'rib turganingizdek, retseptda hech qanday begona "kimyo" mavjud emas) juda mazali va shirin bo'lib chiqadi. Boshlang'ichni sharbatga to'kib tashlang. Idishni mahkam yoping va 5 kun davomida qorong'i yoritilgan xonaga qo'ying. Yaroqlilik muddati tugagandan so'ng, shishaning bo'yniga kichik ponksiyon bilan rezina qo'lqop qo'ying. U o'chirilganda, fermentatsiya jarayoni tugallangan deb hisoblanishi mumkin.
Deyarli tayyor olma sharobini (retsept bu bosqichda suzishni nazarda tutmaydi) boshqa idishga ehtiyotkorlik bilan quying. Mahsulotni taxminan bir yarim oy davomida pishirishga ruxsat bering. Suyuqlik engilroq va shaffofroq bo'lishi kerak. Shishaning pastki qismida ozgina qoldiq bo'ladi. Bu xamirturush va xamirturush. Ular sharobdan ajratilishi kerak. Buning uchun suyuqlikni tülbent orqali siqib oling. Sharobni shishalarga quying. Bunday uy qurilishi spirti taxminan olti oy saqlanadi.
Tavsiya:
Uy qurilishi olma sharobi - mazali ichimlik retsepti
Retsepti ushbu maqolada tasvirlangan olma sharobini tayyorlash uchun minimal ingredientlar va vaqt talab etiladi. O'qish va tajriba
Olma murabbosi qanday tayyorlanadi? Uyda olma murabbo - retsept, fotosurat
Murabbolar bir harakatda tayyorlanadi. Siz turli xil meva va rezavorlardan foydalanishingiz yoki bitta meva turini tanlashingiz mumkin. Turli maslahatlar va retseptlar yordamida olma murabbosini qanday tayyorlashni sizga aytamiz
Uyda tayyorlanamiz. Olma murabbo: uni mazali qilish uchun qanday pishirish kerak?
Choy yoki pirog uchun olmadan murabbo tayyorlash uchun yozni va yangi hosilni kutish shart emas. Uni qanday pishirishni so'raysiz. Javob: o'nlab katta pishgan olma oling (supermarketda yoki bozorda sotib oling), yuving, tilimga kesib oling, urug'larni kesib oling. Ularni quyma temirga soling, yumshatish uchun 10 daqiqa qaynatiladi
Makkajo'xori qaynatiladi. Uyda foydalanish uchun retsept
Qaynatilgan sabzavotlar va donlar juda foydali mahsulotdir. Biroq, nafaqat ko'p miqdorda vitaminlar mavjudligi bu taomni juda mashhur qiladi. Misol uchun, qaynatilgan makkajo'xori butunlay o'ziga xos va ajoyib ta'mga ega. U mustaqil taom sifatida yoki yonma-yon taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Hatto bunday o'ziga xos jo'riyat bilan tanish go'sht ham butunlay yangi ta'm soyalariga ega bo'ladi
Olma sharbatini qanday o'rash kerak? Qish uchun olma sharbati: retsept
Qish uchun olma saqlashning turli usullari mavjud. Yozgi navlardan siz kartoshka pyuresi, murabbo tayyorlashingiz mumkin, ular quritiladi. Bunday mevalar sharbat uchun juda mos kelmaydi, chunki ular oz miqdorda namlikda farqlanadi. Shu sababli, bu maqsadda, juda shirali bo'lgan kech navlardan foydalanish yaxshidir. Va, albatta, uy qurilishi olmangizni qayta ishlashga ruxsat berish tavsiya etiladi, garchi siz yaxshi do'konlarni tanlashingiz mumkin. Va endi biz olma sharbatini o'zingiz qanday yig'ishni va uni qish uchun qanday saqlashni ko'rib chiqamiz
