Ayollar uchun foydali yong'oq: tarkibi, sharhlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Ushbu mahsulot Jahon sogʻliqni saqlash tashkiloti tomonidan inson organizmi uchun inkor etib boʻlmaydigan foyda keltirishi tan olingan. Bu haqiqat hech kimda shubha tug'dirmaydi. Qadim zamonlardan beri ota-bobolarimiz nafaqat yong'oqni iste'mol qilishgan, balki turli kasalliklarni davolashda ham foydalanganlar.

Amerikalik tadqiqotchilar dunyoni nima hayratda qoldirdi?

Amerikalik tadqiqotchilarning so'nggi kashfiyotlaridan biri butun dunyoni hayratda qoldirdi. Gap shundaki, har kuni 43 g yong'oq iste'mol qilish saraton, yurak-qon tomir tizimi kasalliklari va diabet xavfini sezilarli darajada kamaytiradi. Bu hayratlanarli, chunki ilgari bu mahsulot o'ta kaloriyali hisoblangan va ular turli patologiyalari bo'lgan, ayniqsa semirib ketgan bemorlarda foydalanishni cheklashga harakat qilishgan.

Ammo olimlar kuniga atigi 7 dona yong'oq qondagi yomon xolesterin miqdorini 10 foizga kamaytiradi va organizmni foydali yog' kislotalari bilan deyarli 20 foizga boyitadi degan xulosaga kelishdi. Bu kashfiyotlar bu mevani juda qadrlagan va uni dori sifatida qabul qilgan ajdodlarimizning donoligini tasdiqlaydi. Keling, har tomonlama yondashamiz va yong'oq ayollar uchun qanchalik foydali ekanligini ko'rib chiqamiz?

Qopqoq ostida nima bor?

Albatta, ushbu tabiiy mahsulotga tegishli bo'lgan barcha foydali xususiyatlar unda ma'lum biologik faol moddalar mavjudligi bilan bog'liq. Tarkibida ko'p miqdorda vitaminlar, minerallar va boshqa noyob birikmalar mavjud bo'lgan yong'oq turli kasalliklarga yaxshi xizmat qiladi va tanani mustahkamlaydi.

Keling, ushbu mahsulot nimani taklif qilishini koʻrib chiqaylik. Shunday qilib, 100 g yong'oq tarkibida:

• Oqsillar - 16
• Yog' - 60,8 g. Ulardan to'yingan - atigi 5,5 g, bir to'yinmagan - 18,2 g, to'yinmagan - 30,4 g.
• Uglevodlar - 11,1g
• Xun tolasi - 6,1g

Biologik faol komponentlar mavjudligi nuqtai nazaridan yong'oqning tarkibi quyidagicha (100 g mahsulot uchun):

• Vitamin A - 8 mkg; beta-karotin - 0,05 mg; PP - 4,8 mg; B1 - 0,4 mg; B2 - 0,12 mg; B5 - 0,8 mg; B6 - 0,8 mg; B9 - 77 mg; C - 5,8 mg; E - 2,6 mg; K - 2,7 mg.
• Minerallar: k altsiy, magniy, kaliy, natriy, xlor, temir, marganets, fosfor, yod, ftor, selen, oltingugurt, rux, mis, kob alt.

Ushbu ma'lumotlarga asoslanib, xulosa qilishimiz mumkin: yong'oq dorivor mahsulot bo'lib, uning foydasini ortiqcha baholab bo'lmaydi. Ushbu mevaning qobig'i ostida qancha noyob moddalar yashiringanligi haqida o'ylab ko'ring. Uni kundalik oziq-ovqatda ishlatib, biz ehtiyojni qoplaymizorganizm uchun zarur bo'lgan vitaminlar, makro va mikroelementlar. Bu nuqsonli holatlar yo'q qilinganligini anglatadi. Tana to'liq quvvat bilan ishlay boshlaydi, biz tetiklikni, kuch-quvvatning kuchayishini his qilamiz, ko'z o'ngimizda yoshroq ko'rinishni boshlaymiz va ko'plab kasalliklar yo'qoladi.

Ayol tanasi uchun almashtirib bo'lmaydigan

Ajoyib tarkibi tufayli bu mevalarni haqiqatan ham adolatli jinsiy aloqa uchun foydalar ombori deb hisoblash mumkin. Keling, yong'oqning ayollar uchun foydasini batafsil ko'rib chiqaylik:

• Bu ko'krak bezi saratoni kabi dahshatli kasallikning oldini olishga yordam beradi. Yong'oq tarkibidagi fitohormonlar mastopatiya rivojlanishidan samarali himoya qiladi.



• Yong'oq tarkibidagi magniy ayol tanasini ko'plab kasalliklarning sabablari bo'lgan stress va asabiy stressga chidamliligini oshiradi.
• Boy vitamin-mineral kompleksi sochni mustahkam qiladi, kepekni yo'q qiladi, jingalaklarning tuzilishi yaxshilanadi, elastiklik va porlash paydo bo'ladi.
• E, A va C vitaminlari haqiqiy yoshlik eliksirlari bo'lib, ayol tanasining barcha tizimlarini qo'llab-quvvatlaydi va qarish jarayonini qaytaradi.
• B vitaminlari terini mukammal qiladi, uning yosharishi va yangilanishiga yordam beradi.
• Foliy kislotasi homiladorlikni rejalashtirish va normal kechishda ayniqsa foydali bo'lib, homilada og'ir nerv naychalari patologiyalari rivojlanishining oldini oladi.
• Temir va S vitamini mukammal nisbatda ayollarga kamqonlik bilan kurashishga va qon yoʻqotishdan tiklanishiga yordam beradi.
• Immunitet uchun yong'oqajralmas mahsulot hisoblanadi. Tarkibidagi antioksidantlar va flavonoidlar organizmning turli infektsiyalarga chidamliligini oshiradi.

Tabiiy mahsulotning butun bir qator noyob xususiyatlarini ko'rib chiqqandan so'ng, hech kim savolga shubha qilmaydi: "ayollar uchun yong'oq nima uchun kerak?"

Yong'oq bilan ozish mumkinmi?

Ko'p ayollar o'z tanalarini mukammal shaklda saqlash haqida qayg'uradilar. To'g'ri ovqatlanish, turli xil parhezlar, fitnes mashg'ulotlari - bularning barchasi ideal shakllarga intilishda yoqimli xonimlar tomonidan muntazam ravishda qo'llaniladi. Ularning birortasidan so'rang: "Ayollar uchun yong'oqdan nima foyda?" Ayollarning javobi, ehtimol, aniq bo'ladi: "Bu mahsulotlar juda ko'p kaloriyalarni o'z ichiga oladi. Ular dietadan chiqarib tashlanishi yoki minimal darajaga tushirilishi kerak. Bu fikr keng tarqalgan, lekin uning haqiqiy holatga hech qanday aloqasi yo'q.

Aslida yong'oqdagi yog' miqdori yuqori bo'lishiga qaramay, ular vazn yo'qotish va vaznni mukammal holatda saqlashga hissa qo'shadi. Ish bilan bog'liq holda, har bir ayol kun davomida to'g'ri ovqatlanishni tashkil qilish imkoniyatiga ega emas. Oddiy xonimning gazaklari pitsa, gamburger yoki shokoladli bardan iborat bo'lib, bu ortiqcha vaznga to'g'ridan-to'g'ri yo'ldir. Tez ovqat bilan to'ldirilgan tez karbongidratlar va to'yingan yog'lar to'yinganlik illyuziyasini beradi, ammo shafqatsiz ochlik juda tez qaytadi. Yong'oq - bu eng zo'r atıştırmalık. Ular tezda to'yingan va beradilarjuda ko'p energiya va kompozitsiyaga kiritilgan xun tolalari uzoq vaqt davomida to'yinganlik tuyg'usini saqlaydi. Bir nechta yong‘oq yadrolari tushlik yoki kechki ovqatgacha befoyda va kaloriyasi yuqori bo‘lgan taomlarni iste’mol qilish vasvasasisiz tinch yashashingizga yordam beradi.

Tezroq, balandroq, kuchliroq

Yuqori ozuqaviy va energiya qiymatiga qo'shimcha ravishda yong'oq, foydali xususiyatlari va foydalanishga qarshi ko'rsatmalari uning tarkibiga bog'liq bo'lib, organizmdagi metabolik jarayonlarni mukammal darajada rag'batlantiradi. Shunday qilib, eng mos bo'lmagan joylarda yog 'birikmalari organizm tomonidan tezroq iste'mol qilina boshlaydi. Bu sizning dietangiz va sport zalingiz ta'sirini kuchaytirishning ajoyib usuli. Bundan tashqari, ayolning umumiy salomatligi uchun ortiqcha vazndan xalos bo'lish muhimligini ortiqcha baholash qiyin. Ko'pgina organlar va tizimlar to'g'ri ishlay boshlaydi, tana juda ko'p zararli moddalardan xalos bo'ladi.

Yong'oqning bir qismi bo'lgan o'simlik oqsili sport mashg'ulotlarida ajoyib natijalarga erishishga yordam beradi. Bu charchoqni kamaytiradi, chidamlilikni oshiradi, yog 'massasini mushak massasi bilan almashtirishga yordam beradi. Bu shuni anglatadiki, tanangiz tez orada siz orzu qilgan shakllarni oladi.

Sabzavot yoki sariyog 'o'rniga

Yong'oqni ko'plab salatlar, donli mahsulotlar, birinchi va ikkinchi taomlarga qo'shishingiz mumkin. Shunday qilib, ayol yog 'qo'shilishini bartaraf etishi va idishning kaloriya miqdorini samarali ravishda kamaytirishi mumkin. Bundan tashqari, bu manipulyatsiyadan oziq-ovqatning foydalari faqat ortadi. Zo'r nonushta - mevalar, rezavorlar va jo'xori uniyong'oq - kun bo'yi energiya beradi.

Yong'oqning zarari bormi?

Biroq, boshqa har qanday mahsulot singari, yong'oq, foydali xususiyatlari va foydalanishga qarshi ko'rsatmalari juda ko'p bahs-munozaralarga sabab bo'ladi, har bir kishi uchun mos emas. Ba'zi holatlar mavjudki, bu mevani dietaga kiritish mumkin emas yoki uning iste'moli minimal bo'lishi kerak. Yong'oqni iste'mol qilishga qarshi ko'rsatmalar:

• Individual sezgirlik. Agar biror kishi o'zining allergik reaktsiyalarga moyilligini bilsa, yong'oqni iste'mol qilish toshmalardan tortib Quincke shishigacha bo'lgan turli ko'rinishlarni qo'zg'atishi mumkin.
• Kolit, enterokolit, o'tkir ichak kasalliklari mavjudligi ham yong'oqdan bosh tortish uchun zaruriy shartdir.
• Agar odamda qon ivishi kuchaygan bo'lsa, ushbu mahsulotdan foydalanish shifokor bilan kelishilgan bo'lishi kerak.
• Egzema va psoriaz kabi teri kasalliklarining mavjudligi yong'oqni iste'mol qilmaslik uchun jiddiy sababdir. Ular qaytalanishni qo'zg'atishi mumkin.

Biroq, yong'oqdan foydalanishga to'g'ridan-to'g'ri qarshi ko'rsatmalaringiz bo'lmasa ham, ular bilan haddan tashqari uzoqlashish tavsiya etilmaydi. Tanangizni ortiqcha kaloriyalar bilan yuklamaslik uchun bu mevani me'yorida iste'mol qiling.

Eng yaxshi yong'oqni qanday tanlash mumkin?

Bu savol muhim, chunki mahsulotning foydasi bevosita uning iste'mol sifatiga bog'liq.

Koʻpchilik katta-katta yongʻoq sotib olishni afzal koʻradi, chunki ularning ikkalasi ham foydali emas. Biroq, homilaning kattaligi ancha kattaularning xilma-xilligining ko'rsatkichi. Kichkina yong'oq, katta bilan birga, deyarli bir xil foydali xususiyatlarga ega. Qobiq qalinligining jihati ham faqat sub'ektivdir. Albatta, yong'oqni yupqa qobiq bilan maydalash qulayroqdir, ammo kattaroq "qadoqlangan" mevalar uchun "yong'oqni qanday saqlash kerak" degan savol unchalik keskin emas. Kuchli po'stlog'i ancha sekin yupqalanadi, yadro esa o'zining o'zgarmagan ta'mini va foydasini uzoqroq saqlaydi. Mutaxassislar yong'oqni sindirishni tavsiya qiladilar. Meva quritilmagan, sariq-jigarrang bo'lishi kerak. Qorong'u dog'larning mavjudligi xomilada qaytarilmas qarish jarayonlari boshlanganligini va u o'z xususiyatlarini yo'qotganligini ko'rsatadi. Yong'oqni qanday saqlash kerakligi haqidagi savolga kelsak, ular qorong'i, salqin, quruq va yaxshi havalandırılan joyda eng yaxshi saqlanadi, deb aytishimiz mumkin.

Qopqoqdami yoki yo'qmi?

Ba'zi odamlar qobig'i tozalangan yong'oqni afzal ko'radi. Mutaxassislar qobiqdagi mevalarni hali ham sotib olishni tavsiya qiladilar. Tozalangan mahsulot tezda oksidlanadi, achchiq ta'mga ega bo'ladi va uning yuzasida chang va mikroorganizmlar joylashadi. Aytgancha, yong'oqda qora dog'larni sezsangiz, bu mahsulotdan saqlaning.

Yong'oqning foydasini ortiqcha baholash qiyin. Biroq, hatto eng yaxshi mahsulot uchun ham o'lchov tushunchasi mavjud. Kuniga beshta yong‘oq tanani yosh va quvnoq saqlashning eng yaxshi usuli bo‘ladi.