Kokos suvi: tarkibi va foydali xususiyatlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kokos suvi nima? Siz ushbu maqolaning materiallarida berilgan savolga javob topasiz. Bundan tashqari, biz sizga taqdim etilgan mahsulotning xususiyatlari, qanday hosil bo'lishi va inson tanasiga qanday ta'siri haqida gapirib beramiz.

Mahsulot haqida umumiy ma'lumot

Hindiston yongʻogʻi suvi hindiston yongʻogʻi kafti mevasining (odatda yosh) suyuq endospermidir. U qanday shakllangan? Pishib etish jarayonida kopra tomonidan ajratilgan yog 'tomchilari meva to'qimalariga kiradi, bu esa suyuqlikni kokos sutiga aylantiradi. Shundan so'ng, ichimlik quyuqlasha boshlaydi va qotadi.

Mevadan yorilishsiz olingan kokos suvi steril hisoblanadi. Sho'r suv bo'lmaganda tibbiy maqsadlarda foydalanilgan holatlar ham bo'lgan.

U qanday qazib olinadi va iste'mol qilinadi?

Kokos suvini olish oson va oson. Uni o'tkir narsa bilan teshik teshib, to'g'ridan-to'g'ri mevadan ichish mumkin. Bunday ichimlikni ochilgandan so'ng darhol iste'mol qilish tavsiya etiladi, chunki u yorug'lik va kislorod ta'sirida juda tez yomonlashadi.

Tabiiy kokos suvi demaslik mumkin emasko'pincha quyosh nuridan saqlaydigan shisha yoki bankalarda qadoqlanadi va sotiladi.

Malayziyaning qutulish mumkin boʻlgan hindiston yongʻogʻi mevasi, odatda Tailand va Braziliya Coco Anão kokoslari hozirda ajralib turadi.

Kokos suvining foydali xususiyatlari

Xalq tabobatida kokos mevasidan olingan suv turli kasalliklarni davolash uchun ishlatilishi bejiz emas. Axir uning tarkibida juda ko'p miqdorda ozuqa moddalari, jumladan, minerallar, vitaminlar, aminokislotalar, antioksidantlar va sitokininlar mavjud.

Shuni ham ta'kidlash kerakki, bunday ichimlik inson tanasi uchun eng muhim makro- va mikroelementlarning (magniy, kaliy, k altsiy, sink, marganets, selen, bor, yod, oltingugurt va molibden) manbai hisoblanadi.. Boshqa narsalar qatori, hindiston yong'og'i suvida muhim aminokislotalar (leysin, valin, izolösin, lizin, metionin, triptofan, treonin va fenilalanin) mavjud.

Ichimlikdan foydalaning

Hindiston yong'og'i suvining foydasi shundaki, u ko'p miqdorda ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi. Minerallarning yuqori miqdori, shuningdek, namlovchi xususiyatlari tufayli taqdim etilgan ichimlik fitnesda muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Masalan, Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xoʻjaligi tashkiloti kokos suvidan sport bilan professional ravishda shugʻullanuvchilar uchun tabiiy energiya ichimlik sifatida foydalanishni tavsiya qiladi.

Olimlar tomonidan kokos suvining sharhlari faqat ijobiy ekanligi uzoq vaqtdan beri isbotlangan.inson uchun zarur bo'lgan barcha elementlarni o'z ichiga olgan tabiiy mahsulot. Ayniqsa, agar u sport bilan shug'ullansa. Bu bunday ichimlikning kaliyga juda boy ekanligi bilan bog'liq. Bu mushak kramplarini boshlaganda sportchiga kerak bo'ladigan moddadir.

Tanaga ta'siri

Tarkibi yuqorida keltirilgan Kokos suvi haqiqiy tabiiy antioksidant bo'lib xizmat qila oladi. Boshqacha qilib aytganda, ushbu ichimlikdan doimiy foydalanish bilan inson tanasi radikallarga (erkin) qarshi kuchaytirilgan kurash uchun tobora ko'proq yangi kuchlarni oladi, bu aslida ichki organlar va teri hujayralarining erta qarishiga yordam beradi.

Kokos suvi ko'pincha qimmatbaho tonik suyuqlik deb ataladi. Axir, u juda ko'p kaliy va natriy xloridni o'z ichiga oladi, ular yozning issiq havosida elektrolitlar vazifasini bajaradi. Bunday izotonik ichimlik inson qoni bilan aynan bir xil muvozanat darajasi (elektrolitlar) bilan tavsiflanadi. Shuning uchun uni doimiy ravishda ishlatish metabolizmdan qochish tufayli ortiqcha vazndan xalos bo'lishga imkon beradi.

Yuqorida aytib oʻtganimizdek, ushbu ichimlikning tadqiqotlari kokos suvidagi tsellyuloza inson qon plazmasiga juda oʻxshashligini koʻrsatdi. Shu munosabat bilan, pulpali bunday suyuqlik sportchilar va ishi muntazam va intensiv jismoniy faoliyat bilan bog'liq bo'lganlar uchun juda foydali.

Barcha sintetik energetik ichimliklar nafaqat katta miqdorni o'z ichiga olishini ta'kidlamaslik mumkin emas.shakar, balki sun'iy lazzatlar ham. Hindiston yong'og'i suviga kelsak, u faqat butun tanaga foydali ta'sir ko'rsatadigan tabiiy ingredientlarni o'z ichiga oladi.

U qachon ishlatiladi?

Kokos suvining xossalari inson organizmi uchun foydali ekanligi bilan bahslash mumkin emas. Axir, sog'lig'ida aniq muammolari bo'lganlar uni muntazam ravishda ishlatishlari bejiz emas.

Keling, hindiston yongʻogʻi suvi qayerda foydali ekanligini birga oʻrganamiz.

1. Yurak va qon tomirlari kasalliklari bilan. Ma'lumki, qon bosimi doimo ko'tarilgan odamlarning tanasida kaliy darajasi ancha past bo'ladi. Tadqiqotlarga ko'ra, hindiston yong'og'i suvi bu elementga boy. Shuning uchun uni doimiy ishlatish qon bosimini tartibga solishda juda samarali.
2. Teri bilan bog'liq muammolar uchun (yosh dog'lari, ajinlar va boshqalarga qarshi kurashda). Suv (kokos) laurik kislota va sitokininlarning manbai. Olimlarning ta'kidlashicha, oxirgi modda o'sish va hujayra bo'linishini tartibga solishga yordam beradi. Shunday qilib, bu ichimlikni ichish terining qarish jarayonini minimallashtirishi mumkin.
3. Suvsizlanganda. Taqdim etilgan ichimlik suv muvozanatini tartibga soluvchi, shuningdek, yo'qolgan suyuqlikni to'ldiradigan juda ko'p minerallarni o'z ichiga oladi. Aytgancha, hindiston yong'og'i suvi ovqat hazm qilish buzilishi, dizenteriya, vabo yoki diareya tufayli suvsizlanishga yordam berishi haqida dalillar mavjud.
4. Ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolar uchun. laurik kislota,Hindiston yong'og'i suvida mavjud bo'lib, inson tanasida katta antibakterial va virusga qarshi faollikka ega tizimga aylanadi. Natijada, bu ichimlik kattalar va bolalarda ichak qurtlari, parazitlar, virusli va boshqa oshqozon-ichak infektsiyalari bilan kurashishga yordam beradi.
5. Og'irlikni normallashtirish uchun. Hindiston yong'og'i suyuqligi metabolizmni yaxshilashga yordam beradi. Shu sababli, bu vaznini normal holatga keltirmoqchi bo'lganlar uchun juda foydali.

Kokos suvini qabul qilishning nojoʻya taʼsiri

Ko'p miqdorda minerallar va vitaminlarni o'z ichiga olgan har qanday boshqa oziq-ovqat kabi, hindiston yong'og'i ichimligi ham yon ta'sirga olib kelishi mumkin. Qoida tariqasida, allergik reaktsiyalarga yoki og'ir allergik kasalliklarga moyil bo'lgan odamlar ularga sezgir. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, hindiston yong'og'i suvi yosh bolalar, shuningdek, emizikli va homilador ayollar uchun xavfsizdir.

Ichimlik haqida qiziqarli faktlar

• Urush paytida 1941-1945. Mojaroning har ikki tomoni yarador askarlar uchun muqobil qon plazmasi sifatida muntazam ravishda koks suyuqligidan foydalangan.
• Hindiston yong'og'i suvi to'liq sutga qaraganda ko'proq to'yimli. Axir, undagi yog'lar ancha kam va xolesterin yo'q.
• Bu yangi ichimlik Tailand va Malayziyaning tropik mamlakatlarida muntazam iste'mol qilinadi. Buning sababi shundaki, u havo bilan o'zaro ta'sirlashganda o'zining barcha organoleptik va ozuqaviy xususiyatlarini tezda yo'qotadi.
• Kokos suvi chaqaloqqa qaraganda ancha yaxshichaqaloq formulasi.
• Bu suyuqlik inson qoni bilan bir xil elektrolitlar balansiga ega tabiiy ichimlik (izotonik).
• Kokos suvi apelsin sharbatiga qaraganda ancha foydali ichimlikdir. Axir uning kaloriyasi ancha kam.
• Kokos suvi sterildir. U palma daraxti tanasi bo'ylab ko'tariladi va nihoyat meva ichida hosil bo'ladi.



• Bu ichimlik sport va energetik ichimliklarga qaraganda koʻproq kaliyni oʻz ichiga oladi.
• Hindiston yong'og'i suvida faqat tabiiy shakar mavjud bo'lib, ular inson tanasining barcha tizimlariga foydali ta'sir ko'rsatadi.