2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Har qanday zamonaviy inson yoshlik va go'zallikni iloji boricha uzoqroq saqlash uchun hamma narsani qilishga intiladi. Shu sababli, bugungi kunda to'g'ri turmush tarzi va muvozanatli ovqatlanishga katta e'tibor qaratilayotgani ajablanarli emas. Ushbu maqolani o'qib chiqqandan so'ng, siz foydali ovqatlar ro'yxatiga nimalar kiritilganligini bilib olasiz.
Sog'lom taom nima bo'lishi kerak va uni qanday to'g'ri pishirish kerak?
Ko'pchiligimiz dietologlarning asosiy tavsiyalariga amal qilmaymiz, chunki sog'lom oziq-ovqatlar katta pul talab qiladi. Biroq, bugungi kunda ularni juda mos narxlarda sotib olish mumkin. Shu sababli, to'g'ri ovqatlanishga o'tishni rejalashtirayotgan odamlar oziq-ovqat sotib olish uchun ish haqining sher ulushini berishga majbur bo'lmaydi.
Bu nafaqat mahsulotlarni tanlash, balki ulardan to'g'ri foydalanish ham muhimdir. Sizning dietangizda qanday (sog'lom) ovqatlar bo'lishi kerakligini bilish kifoya emas, siz ularni tayyorlashning barcha asosiy nozikliklarini ham bilishingiz kerak. Texnologik jarayonga rioya qilish ulardagi vitaminlarning ko'pini tejash imkonini beradi. Sabzavot va mevalarga kelsak, ularning ko'pchiligiXom iste'mol qilish tavsiya etiladi. Uzoq vaqt davomida pishirish bilan deyarli barcha foydali moddalar ulardan yo'qoladi. Lekin idishlarga quyish uchun sotib olingan sutni undagi bakteriyalarni yo‘q qilish uchun qaynatgan ma’qul.
Meva va sabzavotlar
Ehtimol, bu eng mazali sog'lom ovqatlar bo'lib, ulardan muntazam foydalanish o'z tanangizni saratonning ayrim turlaridan, divertikulitdan, yurak xurujidan va kataraktadan himoya qilishga imkon beradi. Ko'p rangli sabzavotlar va mevalar juda ko'p miqdordagi hayotiy vitaminlar, minerallar va mikroelementlarni o'z ichiga oladi. Mutaxassislar kundalik ratsioningizga ushbu taomlardan bir nechta porsiyani kiritishni tavsiya qiladi. Eng foydalilari banan, anor, olma, xurmo, sitrus mevalari va bargli sabzavotlardir.
Shunday qilib, sarimsoq nafaqat sovuqni davolaydi, balki qonni suyultiradi. Bundan tashqari, xolesterin darajasini pasaytirish va ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini normallashtirishga yordam beradi. Mutaxassislar sarimsoqni xom ashyoni iste'mol qilishni tavsiya qiladi, uni turli xil idishlarga qo'shadi. Yalpiz, maydanoz yoki kofe donalari yordamida uning hididan xalos bo'lishingiz mumkin.
Bananlar asab tizimining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan kaliyning eng yaxshi manbalaridan biri sifatida tan olingan. Bundan tashqari, ular behuda energiyani tiklaydigan tabiiy shakarlarni o'z ichiga oladi. Bitta banan magniyga bo'lgan kunlik ehtiyojning 15% dan ortig'ini ta'minlaydi, bu asab va yurak-qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Sut mahsulotlari
Ular juda ko'p miqdordagi qimmatbaho narsalarni o'z ichiga oladioqsillar, hazm bo'ladigan yog'lar va sog'lom shakar. Bundan tashqari, bu sog'lom ovqatlar k altsiyning asosiy manbalaridan biridir. Har kuni bir stakan sut ichganlar oshqozon saratoni bilan kasallanish ehtimoli kamroq ekanligi ilmiy jihatdan aniqlangan. Yogurt ayniqsa foydali hisoblanadi, chunki uni hatto laktoza intoleransi bo'lganlar ham iste'mol qilishi mumkin. Tabiiy mahsulot tarkibida etarli miqdorda triptofan mavjud bo'lib, u inson tanasi tomonidan qabul qilinganda serotoninga aylanadi. Bundan tashqari, yogurt tarkibidagi bakteriyalar ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi va yo'g'on ichakda xavfli o'smalarning paydo bo'lishining oldini oladi.
Baliq
Dengiz mahsulotlari nafaqat mazali, balki foydali taomlardir. Ular har qanday muvozanatli dietada bo'lishi kerak. Ko'pgina baliq navlari 20% dan ortiq oson hazm bo'ladigan qimmatli oqsillarni o'z ichiga oladi. Ushbu mahsulotning oshpazlik va ta'm sifatlari deyarli go'shtdan kam emas. Sovuq dengizlarda yashovchi dengiz baliqlari ayniqsa qimmatlidir. Omega-3 yog 'kislotalari miqdori bo'yicha rekordchi qizil ikra hisoblanadi. Ushbu baliqni muntazam iste'mol qilish xolesterin darajasini pasaytirishga yordam beradi. Bundan tashqari, ushbu mahsulot depressiya va yurak-qon tomir kasalliklariga qarshi eng samarali profilaktika vositalaridan biri sifatida tan olingan.
Rezalar va yong'oqlar
Bular eng sog'lom ovqatlar, chunki ular tarkibida ko'plab qimmatli vitaminlar mavjud. Shunday qilib, klyukva haqiqiy foydali ombor sifatida tan olinganmoddalar. Bu berry juda ko'p miqdordagi antioksidantlarni o'z ichiga oladi. Qulupnay C vitaminining eng yaxshi manbalaridan biri hisoblanadi. Ushbu rezavor mevani muntazam iste'mol qilish tomirlarning holatini yaxshilashi mumkin. Qulupnay tarkibida etarli miqdorda fenollar va boshqa foydali moddalar mavjud.
Yong'oqlarga kelsak, ularda yurak-qon tomir tizimini normallashtirishga yordam beruvchi ko'p vitamin B va depressiyaga qarshi kurashda yordam beradigan selen mavjud. Ayniqsa, uning ko'p qismi Braziliya yong'oqlarida uchraydi. Ichak faoliyatini normallashtirishga hissa qo'shadigan yong'oq ham foydalidir. Erkaklar uchun bu sog'lom mahsulotlar juda foydali. Ular ko'pincha miya faoliyatini, stressni va uyqu buzilishlarini rag'batlantirish uchun tavsiya etiladi.
Donalar
Selenga boy jigarrang guruch ko'plab kasalliklar xavfini kamaytirishga yordam beradi. Ushbu mahsulot antioksidantlar, tabiiy yog'lar, tiamin, mis, magniy, sink va marganetsning yaxshi manbai hisoblanadi. Qo'ng'ir guruch yuqori tolali tarkib tufayli ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Suli uni nafaqat bir necha qo'shimcha funtdan xalos bo'lishga, balki xolesterinni kamaytirishga ham yordam beradi. Bundan tashqari, ushbu mahsulot immunitetni oshirishga va yurak-qon tomir tizimining faoliyatini normallashtirishga yordam beradi.
Tavsiya:
Eng past kaloriyali ovqatlar: ro'yxat. Sog'lom past kaloriyali ovqatlar
Koʻpchilik dushanbadan boshlab sogʻlom ovqatlanishni boshlashga oʻzlariga vaʼda berishadi. Ma'lum bo'lishicha, bu hamma uchun emas. Bu odamlarning undan ham kichikroq foizi bunday parhezga kamida bir yil yopishadi. Haqiqiy birliklar to'g'ri ovqatlanishni hayot tarziga aylantira oladi. Tanangizga "buzilmasligi" uchun oldindan nima va qanday ovqatlanishingizni kuzatish muhimdir
Eng foydali nonushta nima? Ertalab ovqatlanadigan eng yaxshi narsa nima?
Koʻpchilik dietologlar nonushta ajralmas ekaniga amin. Ertalab nonushta qilish istagi bo'lmasa ham, vaqt o'tishi bilan tana ko'nikadi. Ko'pchilik qaysi nonushta eng foydali ekanligi bilan qiziqadi. Bu haqida batafsil
Oshqozon osti bezi uchun zararli va foydali ovqatlar. Qanday ovqatlar jigar va oshqozon osti bezi uchun foydalidir: ro'yxat
Og'riq va behisob azob-uqubatlarni boshdan kechirmaslik uchun jigar va oshqozon osti bezi uchun foydali bo'lgan ovqatlarni iste'mol qilish kerak - birinchi navbatda qo'llab-quvvatlanishi kerak bo'lgan muhim organlar
Qanday ovqatlar tarkibida mis bor? Eng yaxshi mis ovqatlar
Ushbu maqolada siz bugungi kunda qanday misga boy ovqatlar mavjudligini bilib olishingiz mumkin. Shuningdek, u inson tanasida mis etishmasligi va ortiqcha alomatlari va bunday muammolarni hal qilishning mumkin bo'lgan usullari haqida ma'lumot beradi
Katik: bu nima, qanday pishirish kerak, nima foydali va nima zarar etkazishi mumkin
Fermentlangan sut mahsulotlari butun dunyoda mashhur. Yogurt, kefir, smetana yoki fermentlangan pishirilgan sutni hamma biladi. Biroq, ko'proq ekzotik mahsulotlar ham bor - masalan, katyk. Bu nima, faqat osiyoliklar va bolgarlar bilishadi
