Artishok: foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Artishok ochilmagan gul boʻlib, goʻshtli gulbarglardan tashkil topgan. Bu g'ayrioddiy ta'mga ega, shuning uchun u ko'pincha pishirishda ishlatiladi. Artishokda ko'plab foydali vitaminlar va minerallar mavjud. Yetuk inflorescence qushqo'nmas gulga o'xshaydi. O'simlik qanchalik katta bo'lsa, ozuqa moddalari shunchalik ko'p yo'qoladi. Ushbu maqolada artishokning kontrendikatsiyasi va foydali xususiyatlarini o'rganamiz. Keling, boshlaymiz.

Artishokning foydali xususiyatlari

O’simlikning to’pgullaridan foydalanish organizm faoliyatiga foydali ta’sir ko’rsatadi, chunki artishok ozuqa moddalariga boy. Gul muvozanatli ovqatlanishni ta'minlaydigan ba'zi uglevodlar, oqsillar va yog'larni o'z ichiga oladi. U tarkibida k altsiy, temir, fosfatlar mavjud. C vitamini, B vitaminlari, karotin mavjudligi uni ko'plab kasalliklarga qarshi kurashda ajralmas qiladi. Ko'p organik kislotalar artishokning turli qismlarida to'plangan. Alyuminiy miqdori bo'yicha artishok yetakchilik qiladi. Qatronlar o'simlikning go'shtli barglaridan olinadi, bukeyin yedi.

Arishokning konusi va boshqa qismlari inulinga boy, shuning uchun uni diabetga chalinganlar iste'mol qiladilar. O'simlik kraxmalning ajoyib o'rnini bosuvchi hisoblanadi.

Boshqa narsalar qatorida, artishok samarali diuretik va xoleretik vositadir. U jigar va buyraklarni drenajlash uchun ishlatiladi, bu organizmga toksik moddalar bilan kurashish imkonini beradi. Artishok iste'mol qilish xolesterin bilan bog'liq muammolarni sezilarli darajada kamaytiradi.

Asal va kurtaklarning kombinatsiyasi bolada stomatit, qichitqi yoki tilning yorilishiga yordam berish uchun og'iz yuvish vositasi sifatida ishlatiladi.

Arishok bilan preparatlar o't pufagi va urolitiyoz, gepatit, aterosklerozni davolash uchun ishlatiladi. Artishok davolari psoriaz, ekzema va boshqa kasalliklarda yordam beradi.

Asosiy kontrendikatsiyalar

Artishokni ishlatishdan oldin foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasini diqqat bilan o'rganish kerak. Ba'zi hollarda o'simlik tanaga zarar etkazishi mumkin. Artishok va unga asoslangan preparatlarni qo'llashda bir nechta kontrendikatsiyalar mavjud:

1. Emizish davri, chunki artishok ona suti ishlab chiqarishga xalaqit beradi.
2. 12 yoshdan kichik.
3. Oshqozon-ichak trakti kasalliklari. Tarkibida artishok bo'lgan vositani qabul qilishdan oldin siz oshqozon-ichak tekshiruvidan o'tishingiz kerak.
4. Buyrak etishmovchiligi.
5. Yuqori qon bosimi.
6. xolelitiyoz.
7. Alohida oʻsimlik sezuvchanligi.

Birdaniga koʻp miqdorda artishok yemang, chunki bu noqulaylik tugʻdirishi mumkin. Uni qo'shish yaxshidirasta-sekin dietaga kiriting.

Artishok ekstraktidan foydalanish

Artishok ekstrakti, foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi haqida biz hozir muhokama qilamiz, o'simlik barglaridan olinadi. Ushbu modda planshetlar, kapsulalar ishlab chiqarish uchun asos bo'lib xizmat qiladi yoki uning sof shaklida qo'llaniladi. Preparatning chiqarilish shakli dozaga ta'sir qiladi. Kapsüller bir oy davomida ovqatdan oldin kuniga uch marta birma-bir olinadi. Tabletkalar ham mast bo'ladi - kuniga uch marta ovqatdan oldin. Ko'p miqdorda suv ichish kerak. Artishok asosidagi preparatlarni qabul qilish farovonlikni sezilarli darajada yaxshilaydi.

Artishok achchiq ekstrakti ovqatdan oldin bir osh qoshiqda ichiladi. Siropni eritib yuborish yoki suv bilan yuvish mumkin. Davolanish vaqti-vaqti bilan takrorlanishi mumkin, ammo kurslar orasida tanaffus qilish muhim, shuning uchun ekstraktni olishdan oldin shifokor bilan maslahatlashgan ma'qul.

Bu oʻsimlik asosidagi dori-darmonlar juda koʻp foydali xususiyatlarga ega:

• tozalash va jigar tomonidan ishlab chiqarilgan sekretsiyani oshirish;
• yog'ni qayta ishlash;
• alkogolning jigarga zararli ta'sirini neytrallash;
• plazma siydik kislotasining pasayishi;
• hujayralarda metabolizmni faollashtirish;
• immunitetni qo'llab-quvvatlash;
• past xolesterin.

Inulin mavjudligi tufayli artishok ekstrakti ko'pincha qon shakarining ko'payishini oldini olish uchun ishlatiladi. Mahsulot ovqat hazm qilish jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Artishok ekstrakti tuzlar va toksinlarni olib tashlashga yordam beradi, shuning uchun u tana vaznini kamaytirish uchun ishlatiladi. artishokovqatdan oldin achchiq ovqat ishtahani oshiradi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va salbiy reaktsiyalar

Estraktdan foydalanishni rad etish yaxshiroq bo'lgan kasalliklar ro'yxati:

1. O't yo'llarining obstruktsiyasi.
2. Oʻtkir gepatit.
3. Buyrak kasalligining kuchayishi.
4. Oshqozon yarasi.
5. Kislotasi past bo'lgan gastrit.

Echinaceya, karahindiba yoki romashka uchun allergiyangiz bo'lsa, artishok ekstraktiga ham allergiyangiz borligini anglatishi mumkin. Homiladorlik va laktatsiya davrida ushbu o'simlikni o'z ichiga olgan preparatlardan voz kechishga arziydi.

Aks holda, artishok ekstrakti odatda organizm tomonidan yaxshi muhosaba qilinadi. Biroq, bunday dorilar bilan davolanish paytida salbiy reaktsiyalar paydo bo'lishi mumkin: diareya, qorin bo'shlig'ida shishiradi va og'riq, teri toshmasi. Bunday hollarda davolanish to'xtatiladi va shifokor bilan maslahatlashiladi.

O'simlik ekstraktidan foydalaning

Artishok ekstrakti - minimal ishlov berish bilan olingan o'simlik ekstrakti. Minimal qayta ishlash o'simlikni tashkil etuvchi foydali moddalarning ko'pini saqlab qolishga yordam beradi. Kaput qora yopishqoq qatronga o'xshaydi.

Estrakt jigar faoliyatini yaxshilashga yordam beradi, organ hujayralarini tiklaydi. Spirtli ichimliklar bilan zaharlanish, oziq-ovqat zaharlanishi yoki chekish bilan u tanadan toksinlarni olib tashlaydi. Ishtahani ochish uchun ovqatdan oldin olinadi.

Ko'p vitaminlar mavjudligi sababli, ekstrakt akne va quyosh yonishiga qarshi yordam beradi. Foydaliiz elementlari qonni karbamiddan tozalashga yordam beradi. Xom ashyo asab tizimini tiklashga, uyquni normallashtirishga yordam beradi. Ayollar uchun vosita hayz paytida og'riqni yo'qotishga yordam beradi, menopauza paytida umumiy farovonlikni yaxshilaydi.

Davolovchi eritma tayyorlash uchun choy qoshiq uchiga ozgina qatron olib, bir stakan qaynatilgan suvda suyultirish kerak. Eritmani kuniga uch marta ovqatdan yarim soat oldin olish kerak. Tatib ko'rish uchun suvga asal, shakar yoki sut qo'shishingiz mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Artishok ekstrakti nafaqat foydali xususiyatlariga ega. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar ham ma'lum. Diareya, diareya bilan og'rigan odamlar uchun artishok ekstraktidan foydalanmaslik yaxshiroqdir. Xolelitiyoz va o'tkir buyrak etishmovchiligi bo'lgan bemorlar ham ekstraktlardan foydalanishni to'xtatishlari kerak. Yuqori qon bosimidan aziyat chekadiganlar o'simlik ekstraktini ehtiyotkorlik bilan qabul qilishlari kerak. Shaxsiy intolerans mavjudligi moddadan foydalanishni imkonsiz qiladi.

Arishok bilan xalq davolari

O'simlik juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi, shuning uchun u uzoq vaqtdan beri noan'anaviy davolashda keng qo'llanilgan. Uy qurilishi retseptlariga ko'ra, nafaqat gullash foydali xususiyatlarga ega, balki artishokning poyasi, so'qmoqlari va ildizpoyalari ham mavjud.

Yangi sharbat

O'simlikning yangi sharbati soch to'kilishiga qarshi ajoyib vositadir. Bu sochlarning intensiv o'sishiga yordam beradi va soch follikulalariga kuch beradi. dan qutulishkallik muammolari artishok sharbatini ildizlarga surtishga yordam beradi. Ikki soat davomida sochlaringizga qo'ying.

Agar sharbat asal bilan aralashtirilsa, hosil bo'lgan eritma bilan chayish stomatit, qichitqi va og'iz bo'shlig'ining boshqa yallig'lanishini bartaraf etishga yordam beradi. Ko'pincha artishok iktidarsizlikni davolash uchun ishlatiladi.

Sharbat olish uchun gullash va barglar mos keladi. Qismlarni burish va uch qatlamga o'ralgan doka orqali siqish kerak. Ikki osh qoshiq eyishdan oldin sharbat ichish kerak. Bunday davolanish ko'plab sog'liq muammolaridan xalos bo'ladi.

Artishok damlamasi

Taxminan 150 ta gul olib, blender bilan maydalash kerak. Xom ashyoga qo'shiladi: tol qobig'i, quruq yalpiz, arpabodiyon urug'i va gentian. Ingredientlarni aralashtiring va shakar qo'shing. Keyin aralashmani 40% etil spirti bilan to'kib tashlang va 2 hafta davomida infuz qilish uchun qoldiring. Ushbu damlamasi xoleretik ta'sirni ta'minlash va aterosklerozni davolash uchun ishlatiladi. Dori 1 osh qoshiqda mast bo'ladi. l. kuniga uch marta ovqatlangandan keyin bir necha soat o'tgach.

Jigarni davolash uchun quritilgan barglarning damlamasi yordam beradi. 10 g xom ashyoni bir stakan qaynatilgan suv bilan to'kib tashlang, siz 15 daqiqagacha turib olishingiz kerak. Olingan aralashmani doka orqali siqib oling va u allaqachon jigar faoliyatini tiklash uchun ishlatilishi mumkin. 0,5 osh qoshiq asal qo'shgandan keyin ijobiy ta'sir kuchayadi. Shunday qilib, xolesterin normal holatga qaytadi, asabiy taranglik va ortiqcha siydik kislotasi kamayadi.

Artishok qaynatmalari

Bunday terini davolashdaekzema, toshbaqa kasalligi yoki ürtiker kabi kasalliklar qaynatmadan tashqi foydalanishga murojaat qiladi. Ezilgan barglar bir litr qaynatilgan suv bilan quyiladi, 10 daqiqa davomida suv hammomida qaynatiladi. Bir kun davomida bu qaynatmadan ikki-to'rt stakan ichish kerak.

Qaytmalar oʻsimlik ildizi asosida tayyorlanadi. 100 g ildiz bir litr uy qurilishi qizil sharob bilan quyilishi kerak, keyin bir necha daqiqa qaynatiladi va xona haroratiga qadar sovutiladi. Bunday damlamani muzlatgichda saqlashga arzigulik emas, boshqa salqin joyni tanlash yaxshidir. Aralash ikki haftalik tanaffus bilan olinadi. Birinchi yarim oyda siz uni uch marta, 1 osh qoshiq, keyin dam olishingiz va yana yarim oy ichishingiz kerak. Qaynatma yordamida xolesterin va shakar kamayadi, yurak ishi normallashadi.

Vetnam artishokasi choyi: sog'liq uchun foyda

Artishok - Vetnamdagi mashhur o'simlik. U tabiiy va quruq shaklda keng qo'llaniladi, u choyni ajratib olish va tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu oddiy mevali choy yoki quritilgan meva kompotiga o'xshaydi.

Artishok choyining foydali xususiyatlari anchadan beri oʻrganilgan. Va bugungi kunda biz ishonch bilan aytishimiz mumkinki, u ortiqcha shakarni intensiv ravishda olib tashlashga hissa qo'shadi, hujayra darajasida metabolizmni normallashtiradi. Artishok choyi ovqat hazm qilish tizimi va ichakdagi yallig'lanish jarayonlariga foydali ta'sir ko'rsatadi va markaziy asab tizimini tinchlantiradi. Choy organizmdan toksinlar va shlaklarni olib tashlaydi.

Vetnam choyi uchta shaklda keladi:

• choy paketlari quruqmaydalangan o'simlik;
• qora plastilinga oʻxshash moddali briket;
• to'liq quritilgan gulzorlar, ta'mi kofega o'xshab ketadigan choy.

Vitamin va foydali mikroelementlarni saqlab qolish uchun artishokni qaynoq suvda emas, balki issiq suvda pishirish kerak. Ijobiy natijaga erishish uchun choy ovqatdan oldin ichiladi.

Artishok asosidagi choy ayrim kontrendikatsiyaga ega. Avvalo, uni individual intoleransga moyil bo'lganlar uchun ichmaslik kerak. Choyni muntazam iste'mol qilish uchun to'siq gipertoniya yoki gipotenziya, oshqozon-ichak traktining jiddiy kasalliklari va buyrak kasalliklarining o'tkir shakllari bo'lishi mumkin.

Homilador ayollar uchun artishok

Homiladorlik davrida o'simlikni juda ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak. Uni ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish zarur.

Homiladorlikning birinchi oylaridan boshlab, agar kontrendikatsiyalar bo'lmasa, jigar faoliyatini saqlab turish va toksikozni engillashtirish uchun artishok asosidagi preparatlar buyuriladi. Artishok tabiiy gepatoprotektor hisoblanadi. Organik kislotalar va vitaminlar homiladorlikning normal kechishiga yordam beradi.

Suntetik o'simlik vositalaridan foydalanmaslik uchun uy sharoitida ko'plab usullar mavjud. Bir chashka suvga bir oz quruq artishok quyib, qaynatib, taxminan 20 daqiqa qaynatib oling va kuniga ikki marta foydalaning. Kechki ovqat uchun inflorescences pishirish - bolani ko'tarishda tanani qo'llab-quvvatlashning yaxshi usuli. Laktatsiya davrida artishokdan foydalanish ortiqcha bo'ladi, chunki u sut ishlab chiqarishni oldini oladi.onada va chaqaloqda toshma paydo bo'lish ehtimolini oshiradi.

Mezoterapiyada artishokdan foydalanish

Artishok kosmetologiyada ajoyib vosita hisoblanadi. Bu foydali va kontrendikatsiyalar va yon ta'sirlar deyarli yo'q. Mezoterapiyada foydalanish akne va ajinlar haqida unutish imkonini beradi. Artishok asosidagi muntazam protseduralar bilan teri sog'lom ko'rinishga ega bo'ladi, chunki teri namlanadi. O'simlikning boshqa mahsulotlar bilan kombinatsiyasi selülitni kamaytirishga yordam beradi.

Mezoterapiyada artishokning yagona kontrendikatsiyasi salitsilatlarga sezuvchanlikdir. Juda kamdan-kam hollarda yuzaga keladigan bir nechta salbiy reaktsiyalar mavjud. Bularga in'ektsiya joyida og'riq, ko'ngil aynishi va qayt qilish kiradi.