Krasnodardagi "Borschberry" restorani: xususiyatlar, menyular va sharhlar

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

Krasnodardagi "Borschberry" restorani nisbatan yaqinda ochilgan. Muassasa an'anaviy rus va xususan Kuban taomlariga ixtisoslashgan. Oziq-ovqatlarning butun assortimenti faqat bunday turdagi oziq-ovqatlardan iborat. Restoranning xususiyatlari va uning ishi haqida tashrif buyuruvchilarning fikr-mulohazalari maqolada tasvirlangan.

Umumiy xususiyatlar

Krasnodardagi "Borschberry" asl nomiga ega muassasa menyusida mijoz omar, sushi, rulo va milliy italyan taomlarini (makaron, spagetti, fettuccine, pizza) topa olmaydi. Bu taomlar o'rniga ular pishloq va yangi sabzavotli tortillalar, kartoshka pyuresi va ismaloq bilan qisqichbaqa go'shti pattilari, tuzlangan bodring, aspic va tuzlangan karamni taklif qilishadi. Muassasa xodimlari rus oshxonasi an'analariga sodiq qoladilar.

Eski pazandachilik kitoblaridan olingan yangi turdagi taomlarni tayyorlash boʻyicha retseptlar va gʻoyalar. Krasnodardagi "Borschberry" restoranining mijozlariga taqdim etilayotgan taomlar o'ziga xosdir. Borschning bir nechta turlari mavjud (shu jumladan gilos bilan), "Olivier" qo'shilishi bilan.sovet retsepti bo'yicha bedana tuxumi, xamir ovqatlar, muzqaymoq.

Qoʻshimcha xizmatlar

Restoran zalida alohida joy pianino va sahnaga ega. Musiqa tashkilotga tashrif buyuruvchilar uchun ko'ngilochar dasturning ajralmas qismidir. Restoranga haftasiga ikki marta shaharning eng yaxshi ijrochilari va DJ-lari kelishadi. Ularning chiqishlari yanada o'ziga xoslik va joy muhitini o'ziga jalb qiladi.

Zamonaviy musiqa oila va doʻstlar davrasida qulay va yoqimli muloqot va dam olishga undaydi.

Bundan tashqari, Krasnodardagi "Borschberry" restoranining kichik mehmonlari uchun bolalar xonasi mavjud. Muassasa xodimlari turli yoshdagi o‘g‘il-qizlarning bu yerda o‘zlarini qulay his qilishlari, vaqtlarini maroqli va maroqli o‘tkazishlari uchun doimo g‘amxo‘rlik qiladi. Juma, shanba va yakshanba kunlari binolarda professional animator ishlaydi. Shuning uchun farzandini o‘zi bilan restoranga olib borgan ota-onalar chaqaloq zerikib qolishidan xavotirlanmanglar.

Oziq-ovqat va ichimliklar assortimenti

Bu yerda taom tanlash juda xilma-xil. Krasnodardagi Borschberry restorani turli xil menyuga ega:

1. Turli baliq.
2. Sovuq go'shtli ishtaha.
3. Baqlajon va qovoq rulolari.
4. Student.
5. Chebureks.
6. Squash pancakes.
7. Salatlar ("mo'ynali kiyimlar ostidagi seld balig'i", "Olivier", "Sezar").
8. Pivo uchun gazaklar (tovuq qanotlari, krutonlar, qovurilgan baliq va qisqichbaqalar).
9. Har xil qoʻshimchali borscht (loviya, gilos, mol goʻshti dumi bilan).
10. Boshqa turdagi sho'rvalar (noodle,quloq, hodgepodge).
11. Pishirilgan baliq va dengiz mahsulotlari.
12. Tovuq, o'rdak, mol go'shti, cho'chqa go'shti, quyon go'shtidan tayyorlangan issiq ovqatlar, turli xil yonma-ovqatlar, soslar.
13. Grilda pishirilgan sabzavotlar va bifteklar.
14. Çöfte va chuchvara.
15. Gamburgerlar.
16. Har xil plombali piroglar.
17. Pishiriqlar (pishloqlar, murabbolar, muzqaymoqlar, tortlar va shirinliklar).
18. Ichimliklar (vino, aroq, viski, kokteyllar, pivo, shampan, kofe, choy, sharbatlar).

Mijozlarning tashkilot ishi haqidagi fikrlari

Krasnodardagi "Borschberry" restorani haqidagi sharhlar aralash. Ba'zi tashrif buyuruvchilar bu muassasadagi taom va xizmat sifatidan juda mamnun.

Tashkilotning asosiy afzalliklari orasida katta porsiyalar, birinchi taomlarni original taqdim etish, tezkor xizmat, xushmuomala va ehtiyotkor xodimlar, yoqimli atmosfera, chiroyli interyer kiradi. Bolalar xonasining mavjudligi ham ijobiy xususiyatlar qatoriga kiradi.

Biroq, Krasnodardagi Borschberry korxonasi ishi haqida ham salbiy sharhlar mavjud. Mehmonlarning aytishicha, restorandagi muhit ularga kulgili tuyuladi. Idishlar, ba'zi mijozlarning fikriga ko'ra, juda oddiy va murakkab emas, lekin asossiz qimmat.

Ba'zilar musiqiy repertuar sifati va xodimlarning ishi haqida salbiy gapirishadi. Ular so'nggi yillarda xizmat ko'rsatish va pishirish darajasi sezilarli darajada yomonlashganini ta'kidlaydilar. Bundan tashqari, idishlarning bo‘laklari ancha kichraydi.