Oshqozon osti bezi kasalligi bilan nima eyishingiz mumkin: ovqatlanish xususiyatlari va tavsiyalari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Pankreatit odatda o'z-o'zidan rivojlanmaydi. Gap shundaki, ovqat hazm qilish tizimi juda murakkab va uning barcha organlari bir-biri bilan chambarchas bog'liq. Mukammal sog'lom jigar, oshqozon va ichak va yallig'langan oshqozon osti bezini tasavvur ham qila olmaysiz. Shuning uchun, agar siz qorin og'rig'iga duch kelsangiz, birinchi navbatda oshqozon-ichak traktining to'liq tashxisini o'tkazish juda muhim, so'ngra uning natijalariga ko'ra murakkab davolanishni boshlaydi. Biroq, uning samaradorligi hamrohlik qiladigan dietaga ko'proq bog'liq. Shuning uchun, bugun biz oshqozon osti bezi kasalligi bilan nima eyishingiz mumkinligi haqida gaplashmoqchimiz. Bu mavzuga e'tibor bunday kasalliklarning yuqori chastotasi bilan bog'liq.

Oʻz vaqtida javob

Oshqozon osti bezi patologiyasi jigar va o't yo'llarining kasalliklari bilan chambarchas bog'liq. Ko'pincha ikkinchisi orasidapankreatit paydo bo'ladi. Bir tomondan, bu juda qo'rqinchli emas. Biroq, o'tkir va uzoq davom etadigan kursda, odam shifokorga bormasa va og'riqni tabletkalar bilan bo'g'ib yuborsa, bu oshqozon osti bezi nekroziga olib kelishi mumkin. Oqibatlari jiddiy, shuning uchun kasallikning kechishiga yo'l qo'yib bo'lmaydi. To'qimalarning yangilanishi haqida unutmasligimiz kerak. Tibbiy davolanishdan tashqari, oshqozon osti bezi kasalligi bilan nima ovqatlanishni bilish juda muhimdir.

pankreatit belgilari

Ushbu holat rivojlanayotganingizni qanday aniqlash mumkin? Avvalo, har qanday og'riq shifokorga murojaat qilish uchun sabab ekanligini unutmaslik kerak. Ayniqsa, u muntazam ravishda paydo bo'lsa. Pankreatit - og'ir xurujlar bilan tavsiflangan jiddiy kasallik. Ko'pincha bu ovqatdan keyin sodir bo'ladi. Og'riqni lokalizatsiya qilish - qorinning yuqori qismida, o'ng yoki chap hipokondriyumda, odatda kamar xarakterlidir. Analjeziklar yoki antispazmodiklar yordamida olib tashlanmaydi. Kusish va axlatning buzilishi, zaiflik va bosh aylanishi bor.

Pankreatit dietasining maqsadi

Oshqozon osti bezining har qanday kasalliklari uning ishida buzilishlarga olib keladi. Avvalo, fermentlarni ovqat hazm qilish tizimiga chiqarishning buzilishi mavjud. Uzoq zanjir ozuqa moddalarining parchalanishining buzilishiga olib keladi. Lekin bu hammasi emas. Karbongidrat metabolizmi jiddiy ta'sir qiladi. Bu glyukozadan foydalanish uchun zarur bo'lgan insulin ishlab chiqaradigan oshqozon osti bezi. Shuning uchun kasal organga yukni kamaytirish uchun davolash boshlanadi. Shifokor, tayinlash bilan parallel ravishdadorilar, oshqozon osti bezi kasalligi bilan nima eyishingiz mumkinligini aytadi. Maqsad - metabolik kasalliklarni tuzatish.

Ratsionni oʻzgartirish

Aslida, parhez abadiy tayinlanmaydi. Noqulaylikni kamaytirish va tiklanishni tezlashtirish uchun oshqozon osti bezi kasalligi bilan nima eyishingiz mumkinligini bilish juda muhimdir. Bu terapevtik parhez bo'lib, u alevlenme davri uchun buyuriladi. Ammo bir necha kundan keyin siz odatdagi ovqatga qaytishingiz mumkinligini kutmang. Oshqozon osti bezining tiklanishi uzoq davom etadigan jarayondir. Ya'ni, davolanish bilan parallel ravishda siz kamida bir yarim oy davomida parhezga rioya qilishingiz kerak bo'ladi. Mutaxassis tavsiyalariga amal qilgan holda kuniga 6 mahal oz-ozdan ovqatlaning.

Jadval №5

Bu pankreatit bilan og'rigan odamlar uchun mo'ljallangan maxsus davolash tizimi. Bundan tashqari, nima ko'proq ta'sir qilishini aytish qiyin - tabletkalar yoki dietaning o'zi. Xuddi shu parhez oshqozon osti bezining boshqa patologiyalari uchun tavsiya etiladi, ayniqsa ular ko'pincha pankreatit fonida rivojlanadi. Bemorlar uchun eng qiyini birinchi kunlarga chidashdir.

Vrach oshqozon osti bezi kasalliklarining kuchayganini aniqlasa, ro'za tutishni tavsiya qiladi. Ikki-uch kun davomida oshqozon-ichak traktiga tanaffus beriladi, uni ovqat hazm qilish zaruratidan butunlay xalos qiladi. Odatda, og'riqdan aziyat chekadigan bemorlar bu vaqt ichida ularning ahvoli sezilarli darajada yaxshilanganini sezadilar. Noqulaylik, to'liqlik hissi, shishiradi. Ammo ovqatsiz, odamuzoq vaqt davomida qila olmaydi, shuning uchun bir necha kundan keyin ular oziq-ovqatlarni dietaga muammosiz kiritishni boshlaydilar. Oshqozon osti bezi kasalliklarida tejamkor ovqatlanish juda muhimdir. Siz nima eyishingiz mumkin va darhol nimani rad etishingiz kerak? Keling, bu haqda batafsilroq gaplashamiz.

O'tkir bosqichda ovqatlanish

Bu davrda kardinal ovqat hazm qilish buzilishlari yuzaga keladi.

• Bez ichida fermentlar bloklanadi. Bu oziq-ovqat to'g'ri ishlov berilmagani uchun shishiradi va ichak buzilishiga olib keladi. Bundan tashqari, to'qimalarning o'z-o'zini hazm qilish jarayoni boshlanadi. Aynan shuning uchun bemor kindikning o'ng tomonida og'riq his qiladi.
• Tanani zaharlash.

To'g'ri ovqatlanish patologiyani to'liq tiklash yoki barqarorlashtirish imkoniyatlarini oshiradi. Uyda sog'lom ovqatlanish tamoyillari ko'pincha buziladi. Agar ish kunlarida odam hali ham ma'lum qoidalarga rioya qilishga harakat qilsa, bayramlarda ular shunchaki unutiladi. Ertalab esa yana hujum, kasalxona va tomizgich.

Oshqozon osti bezi kasalliklarida qanday ovqatlardan foydalanish mumkinligi haqida ma'lumotni chop eting va devorga yopishtiring. Terapevtik parhezning o'zgarmas qoidalari har kuni har qanday holatda kuzatilishi kerak. Bundan tashqari, u qimmatbaho mahsulotlarni o'z ichiga olmaydi. Aksariyat hollarda idishlar maydalash va qaynatish, shuningdek bug'lash yo'li bilan tayyorlanadi.

Ikki kun emas, balki kuchaygan taqdirda siz ovqatdan butunlay voz kechishingiz kerak. Faqat atirgul qaynatmasi (kuniga 2-3 stakan) va toza suvga ruxsat beriladi. Og'riq yo'qolgandan so'ng, oziq-ovqatlarni ratsionga asta-sekin kiritishingiz kerak. Birinchi kunida 300 g dan ko'p bo'lmagan kam yog'li bulon. Ikkinchi kuni, mumkin100 g qaynatilgan go'sht qo'shing. Asta-sekin oddiy dietaga o'tasiz.

Ushbu ovqatlarni dietangizga kiritganingizga ishonch hosil qiling

Keling, oshqozon osti bezi kasalligi bilan nima eyishingiz mumkinligi haqida batafsilroq gaplashamiz.

• Protein manbalari juda muhim. Bu yog'siz go'sht, eng yaxshi qaynatilgan yoki maydalangan. Eng foydalisi bug'li kotletlardir. Go'shtni tanlayotganda, dana va tovuq go'shti, shuningdek quyon go'shtini to'xtating.
• Asosiy taom uchun ajoyib variant - baliq. Qaynatilgan yoki bug ', albatta kam yog'li navlar. O'zgartirish uchun siz bug'da pishirilgan kotletlar tayyorlashingiz mumkin.

• Pankreatit bilan og'rigan bemorlar uchun xorvatlar eng yaxshi sabzavotli yonma-ovqatlar bilan almashtiriladi. Istisno - bu grechka.
• Makaron. O'z-o'zidan, ular energiya tizimidan chetlanmasligi kerak. Biroq, yog'da oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan, ular stol raqami 5 bilan bog'liq emas. Ular faqat soussiz, bir qoshiq zaytun moyi bilan ishlatilishi mumkin.
• Sut mahsulotlari foydali moddalarning qimmatli manbaidir, lekin ba'zi cheklovlar mavjud. To'liq sut yomon muhosaba qilinadi, shuning uchun yogurt yoki kefirni tanlash yaxshidir. Tvorog yaxshi, lekin yog'i 9% dan oshmasligi kerak.
• Tuxum - haftada bir marta. Eng yaxshi qaynatilgan yumshoq qaynatilgan yoki omlet.
• Nonni ozgina quritish mumkin.
• Pishiriqlar ko'pchilik uchun og'riqli mavzu. Siz shirinliklardan butunlay voz kechishingiz shart emas. Mazali pishiringva sog'lom berry jele yoki muss va marshmallow bir parcha qo'yish. Savol tez-tez so'raladi "oshqozon osti bezi kasalligi bilan asal mumkinmi". Ko'p narsa tashxisga bog'liq. Agar endokrin funktsiyasi buzilgan bo'lsa, shakar, asal va murabbo chiqarib tashlanadi.
• Sabzavotlar asosiy oziq-ovqat elementidir. Ular imkon qadar ko'proq foydalaniladi. Biroq, qaysi sabzavotlarni oshqozon osti bezi kasalligi uchun ishlatish mumkinligini bilish muhimdir. Xom salatlarni unuting. Dag'al tolalar sizning holatingizga salbiy ta'sir qiladi. Pishirilgan mevalarni iste'mol qilish yaxshidir. Bundan tashqari, bu kartoshka va sabzi, lavlagi va qovoq, qovoq va gulkaram bo'lishi mumkin. Kasallikning kuchayishi paytida ularni kartoshka pyuresi shaklida qo'llash yaxshidir.

Meva - ovqatga mukammal qo'shimcha. Xun tolasi, vitaminlar va antioksidantlar manbalari, bizning tanamiz ularga har kuni kerak. Oshqozon osti bezi kasalliklari uchun qanday mevalardan foydalanish mumkin? Aslida, deyarli har qanday, tsitrus mevalaridan tashqari. Biroq, ularni yangi iste'mol qilish ham tavsiya etilmaydi. Olma pishirgan ma'qul, yumshoq mevalardan mazali pyure, kompot va jele tayyorlash mumkin

Qovunlar alohida suhbat mavzusi. Gastroenterologlarga ko'pincha tarvuzni oshqozon osti bezi kasalliklari uchun ishlatish mumkinmi, deb so'rashadi. Mavsumda bu shirin rezavorlardan voz kechish juda qiyin. Sizning ta'm kurtaklaringizga amal qilishingiz kerakmi? Aslida, oshqozon osti bezi kasalligi bilan tarvuzni iste'mol qilish mumkin, ammo ichidacheklangan miqdorlar. Bir yoki ikkita boʻlak yetarli

Nimadan voz kechish kerak

Yog'li go'sht, baliq va boy bulyonlar, jele qat'iyan man etiladi. Sut mahsulotlaridan sirlangan tvorog va achchiq pishloqlardan voz kechish kerak. Mamlakat tvorogini kamroq yog 'bilan almashtirish yaxshiroqdir. Qovurilgan tuxum yoki qattiq qaynatilgan tuxum dietadan butunlay chiqarib tashlanishi kerak. Xom sabzavotlar cheklangan miqdorda, keyin esa remissiya davrida ruxsat etiladi. Sholg'om va turp, turp va horseradish, sarimsoq va xom piyoz, shirin qalampir, loviya va qo'ziqorin - bularning barchasi, afsuski, taqiqlangan. Nordon (apelsin) va juda shirin (xurmo, uzum) mevalar ham dietadan chiqarilishi kerak. Pishiriqlar, tortlar va muzqaymoq, shokolad va yong‘oqlar siz uchun shirinlik emas, degan fikrga ko‘nikishingiz kerak bo‘ladi.

Qisqacha ortiqchalar

Koʻrib turganingizdek, parhez juda tejamkor, hatto bayram dasturxonida ham oʻzingiz uchun mos taom topasiz. Oshqozon osti bezi kasalligi bilan ichish mumkinmi? Javob qat'iy: yo'q! Spirtli ichimliklar butunlay taqiqlangan. Va bu aroqmi, konyakmi yoki pivomi, farqi yo'q. Har bir stakan kuchayish uchun sababdir. Faqatgina istisno - bu terapevtik dozalarda stol sharobidir, ya'ni ovqatdan oldin bir qultum.

Dengiz delikateslari, qisqichbaqalar va qisqichbaqalar yaxshi oqsil manbai hisoblanadi. Siz ularni qaynatilgan holda ishlatishingiz mumkin. Ammo sushi kabi noziklik siz uchun taqiqlangan. Bular yog'li baliq, tuzlangan sabzavotlar va achchiq ziravorlar.

Remissiya davrida parhezga rioya qilish kerakmi

Keyinholat normal holatga qaytdi, normal ovqatlanishga o'tish uchun katta vasvasa mavjud. Darhaqiqat, dietani juda zaiflashtirish mumkin, bu uzoq muddatli abstinatsiya uchun bonus bo'ladi. Biroq, füme go'sht va marinadlar, qaymoqli keklar va tiniq go'shtni iste'mol qilmaslik kerak. Agar qarshilik ko'rsatish uchun kuch bo'lmasa, unda kichik bir bo'lak noziklikni oling va kunning qolgan qismini kefir yoki yogurtga sarflang. Oqilona cheklovlar kuchayishdan ko'ra yaxshiroqdir.

Xulosa oʻrniga

Koʻrib turganingizdek, bu parhezda hech qanday murakkab narsa yoʻq. Aslida, bu pankreatit kasalliklarida ajoyib natijalar beradigan sog'lom ovqatlanish tizimidir. Ushbu holatga xos bo'lgan og'riqlar bilan allaqachon tanish bo'lgan har bir kishi uzoq muddatli davolanish kursidan o'tishdan ko'ra qovurilgan go'shtdan voz kechish yaxshiroq ekanligini juda yaxshi biladi. Parhez sizga kuchayishning oldini olishga imkon beradi, ya'ni hayot siz uchun ancha osonlashadi.