Oshqozon operatsiyasidan keyin qanday ovqatlanish kerak?
Oshqozon operatsiyasidan keyin qanday ovqatlanish kerak?
Anonim

Bir qator kasalliklarda oshqozonni rezektsiya qilish, ya'ni organni (to'liq yoki qisman) olib tashlash kerak. Afsuski, bu qadamsiz bemorning hayotini saqlab qolish ko'pincha mumkin emas. Shifokorlarning noaniq prognozlariga qaramay, ko'plab bemorlar operatsiyadan keyin o'nlab yillar davomida to'liq va baxtli hayot kechirishadi. Ammo bitta ogohlantirish bor - siz dietaga rioya qilishingiz kerak. Oshqozon jarrohligidan keyin ko'p narsa dietaga bog'liq: operatsiyadan keyin tiklanish jarayoni, bemorning farovonligi va quvvati, shuningdek, mumkin bo'lgan asoratlar mavjudligi.

Oshqozonni olib tashlashdan keyingi ovqatlanish

Barchamiz o’rganib qolgan, chaynash, so’ngra ovqatning qizilo’ngach va oshqozonga o’tishi bilan kechadigan oddiy ovqatlanish tibbiyotda parenteral ovqatlanish deyiladi. Operatsiyadan keyingi parhez (oshqozon rezektsiyasi), uning sababi nima bo'lishidan qat'i nazar, birinchi kundan boshlab ketma-ket boshlanadi, har hafta bir oz o'zgaradi. Biroq, bemor qaytib kela olmaydiodatiy va ilgari sevilgan dietaga. Hayot davomida nisbatan sog'lom ovqatlanish va to'g'ri ovqatlanishga rioya qilishga majbur bo'lgan odamlar bor - ular o'z odatlarini keskin o'zgartirishga majbur bo'lmaydi. Oshqozon operatsiyasidan keyingi parhez, aslida, to'g'ri ovqatlanishning eng moslashtirilgan versiyasidir. Ammo arzimas taomlarni iste'mol qilishga odatlanganlar o'z dietalarini butunlay qayta qurishlari kerak.

oshqozonni olib tashlashdan keyin tibbiy parhez
oshqozonni olib tashlashdan keyin tibbiy parhez

Oshqozonni yoki uning bir qismini olib tashlashni o'z ichiga olgan operatsiyadan keyin parenteral oziqlantirish 0A, keyin esa - No 0B va No 0C tibbiy parhezni tayinlash bilan boshlanadi. Bunday ovqatlanishning maqsadi tiklanish uchun zarur bo'lgan minerallar, vitaminlar va aminokislotalarning etishmasligidan qochishdir. Bunday ovqatlanish, shuningdek, oshqozonni tushirish, tejamkorlik, meteorizmning oldini olish va ichaklarning normal ishlashiga maksimal darajada yordam berishga qaratilgan. Albatta, oshqozon operatsiyasidan keyin parhez tanani tiklash uchun zaruriy shartdir, ammo bu etarli emas. Shuningdek, siz davolovchi shifokorning ko'rsatmalariga amal qilishingiz kerak bo'ladi - tabletkalar, suspenziyalar, mikroflorani tiklash uchun preparatlar albatta olinishi kerak.

gastrektomiyadan keyin ovqatlanish
gastrektomiyadan keyin ovqatlanish

Jarrohlikdan keyingi dastlabki kunlarda ovqatlanish

Jarrohlikdan keyingi birinchi kunida bemorga ochlik seziladi. Qoida tariqasida, odam o'zini yomon his qiladi - ishtahasi uni bezovta qilmasligi uchun u behushlikdan uzoqlashadi. Ammo ba'zi bemorlarda ochlik hissi kuchayishi mumkin.allaqachon behushlik tugagandan keyingi birinchi kunida.

Operatsiyadan keyingi ikkinchi va uchinchi kun ham odatdagi qattiq ovqatni olishni anglatmaydi. Bu ichimlik kunlari - siz kuniga bir necha marta kichik qultumlarda chorak chashka shakarsiz choy yoki atirgul infuzionini ichishingiz mumkin. Shu bilan birga, davolovchi shifokor bemorning farovonligini kuzatishi kerak: uning og'rig'i, ko'ngil aynishi va boshqalar bormi, oshqozon rezektsiyasi operatsiyasidan keyin dietaga qat'iy rioya qilish kerak. Ba'zi bemorlar ochlikka va asaldan yashirincha o'lishadi. xodimlar bu davrda taqiqlangan non va boshqa mahsulotlarni iste'mol qiladilar. Bunday noto'g'ri ovqatlanish xatti-harakati jiddiy oqibatlarga, jumladan ichki qon ketishiga olib kelishi mumkin.

Jarrohlikdan keyin bir hafta ovqatlanish

Toʻrtinchi yoki beshinchi kuni bemor oʻzini maqbul his qilsa, 0A raqamli parhez buyuriladi (tarkibida 5-10 g oqsil, 15-20 g yogʻ va 180-200 g uglevod mavjud), shuningdek bir juft yumshoq qaynatilgan tovuq tuxumi sifatida. Ovqatni iloji boricha uzoq vaqt chaynash kerak. № 0A dietasi oziq-ovqatlarni pyure konsistensiyasiga qadar maydalashni o'z ichiga oladi.

Oshqozon operatsiyasidan keyin qanday parhez nisbatan oddiy dietaga o'tishga yordam beradi? Har kuni oziq-ovqat odatiy holga qaytadi. Oshqozonni olib tashlash operatsiyasidan 6-8 kun o'tgach, parhez yanada maqbul bo'ladi (tibbiy tilda bunday ovqatlanish "Diet No. 0B" deb nomlanadi). Ma'lum miqdorda ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi: 40-50 g dan ko'p bo'lmagan oqsillar, 50 g yog'lar va 250 g uglevodlar. Erkin suyuqlik hajmi (optimal, agar u oddiy toza ichimlik suvi bo'lsabu bosqichda) kuniga 2 l gacha. Porsiyaning maksimal miqdori 300 mg ni tashkil qiladi. Ovqat fraksiyonel bo'lishi kerak, kuniga 5-6 marta. Barcha idishlar iloji boricha yog'siz bo'lishi kerak, ingredientlarni maydalash yoki pyure holatiga keltirish kerak.

Agar tiklanish yaxshi ketayotgan boʻlsa, 4-5 oydan soʻng 1-raqamli parhezga oʻtish haqida gapirish mumkin. Oshqozondagi operatsiyadan so'ng, siz butun umringiz davomida unga amal qilishingiz kerak bo'ladi. Ba'zi odamlar ovqat uchun ingredientlarni maksimal darajada maydalamaydilar, boshqalari doimo blenderdan foydalanishlari kerak.

oshqozon qismini olib tashlaganingizdan keyin oziq-ovqat menyusi
oshqozon qismini olib tashlaganingizdan keyin oziq-ovqat menyusi

Oshqozon operatsiyasidan keyingi parhez menyusi

Oziqlanish nuqtai nazaridan moslashish tugagach, siz yangi turmush tarziga koʻnikishingiz kerak. Oshqozon jarrohligidan keyingi parhez menyusi (onkologiya rezeksiya, yara yoki boshqa kasalliklarga sabab bo'ladimi - bu muhim emas, ovqatlanish rejasi bir xil bo'ladi, faqat parallel dori-darmonlarni davolash farqlanadi) quyida keltirilgan:

  1. Nonushta - olma kompoti, Borodino nonidan krutonlar, gazak - bitta banan, pyuresi va mikroto'lqinli pechda isitiladi, tushlik - ruxsat etilgan sabzavot va go'shtdan sho'rva pyuresi, gazak - o'simlik moyli sabzavotli salat (barcha sabzavotlarni maydalash kerak) iloji boricha), kechki ovqat - bir stakan achitilgan pishirilgan sut bilan tvorog.
  2. Nonushta - suvdagi jo'xori uni, bir piyola choy va yog'siz pechenye, gazak - qaynatilgan baliq bo'lagi, tushlik - yog'siz go'sht va minimal yog'li palov, gazak - smetana sousida pishirilgan yog'siz go'sht, kechki ovqat - Borodino nonidan kreutonlar bilan bir piyola choy.
  3. nonushta- sutli maydalangan grechka bo'tqasi, gazak - murabboli bir piyola choy, tushlik - kartoshka pyuresi, sousli yog'siz go'shtli kotlet, kechki ovqat - qiymali makaron.
oshqozon operatsiyasidan keyin krem sho'rva
oshqozon operatsiyasidan keyin krem sho'rva

Ruxsat etilgan taomlar va idishlar roʻyxati

Oshqozon yarasi operatsiyasidan keyingi parhez menyusi ham 1-sonli tibbiy jadval asosida tuzilgan. Agar bemorda oshqozon rezektsiyasi o'tkazilgan bo'lsa, unda birinchi parhezga o'tish yuqorida tavsiflanganidek bo'lishi kerak (vaqtinchalik ochlik orqali, keyin 0A dietasi va boshqalar)

Menyuda faqat quyidagi mahsulotlardan taomlar boʻlishi kerak:

  • grechka, guruch, yerdan olingan don va tugʻralgan joʻxori uni;
  • oq yoki qora nondan krakerlar;
  • sut, qaymoq, smetana, kam yog'li tvorog;
  • yog'siz go'sht va baliq (tendonlar, suyaklar yo'q);
  • sariyog 'va sabzavot;
  • qaynatilgan tovuq tuxumi;
  • choy, jele, ozgina shakar qo'shilgan kompotlar.

Oshqozon yarasi operatsiyasidan keyin qanday parhez kerak? Agar oshqozonning bir qismi kesilgan bo'lsa, unda yuqorida tavsiflangan ovqatlanish ketma-ketligiga rioya qilish kerak - birinchi navbatda No 0A dietasi, keyin No 0B va boshqalar. Keyin, bemorning ahvoli yaxshilanganda, agar kerak bo'lsa, uni bemorning individual xususiyatlariga moslab, №1 dietaga o'ting.

gastrektomiyadan keyin parhez
gastrektomiyadan keyin parhez

Hech qachon nimani eyish mumkin emas?

Oshqozon operatsiyasidan keyin qanday parhez buyurilgan boʻlsa, siz quyidagi ovqatlarni isteʼmol qilishni toʻxtatib qoʻyishingiz kerak.ularni pishirishda foydalaning:

  • sabzavotlar: piyoz va yashil, karam, otquloq, ismaloq, horseradish, shved;
  • barcha dukkaklilar taqiqlangan (kamdan-kam hollarda, shifokorning ruxsati bilan ularni ratsionga kiritish joizdir);
  • yormalar: makkajoʻxori, arpa, tariq, arpa;
  • har qanday turdagi makaron taqiqlangan;
  • yangi pishirilgan mahsulotlar;
  • qandolat mahsulotlari taqiqlangan (yog'siz pechene bundan mustasno);
  • soslar: mayonez, xantal, horseradish, ketchup va boshqalar;
  • smetana juda kamdan-kam hollarda va minimal yog'li foydalanish mumkin;
  • har qanday konserva;
  • quritilgan, dudlangan, tuzlangan baliq;
  • yog'li go'sht - o'rdak, kiyik go'shti, cho'chqa go'shti va boshqalar;
  • har qanday dudlangan, tuzlangan go'sht va baliq;
  • pishirish yogʻi, hayvon yogʻi va margarin taqiqlangan.

Bemor umrining oxirigacha yuqorida sanab o'tilgan mahsulotlardan voz kechishi kerak bo'ladi. Teshilgan oshqozon yarasi uchun operatsiyadan keyingi parhez menyusi yumshoqroq bo'lishi mumkin - tuzalib ketgandan so'ng, vaqti-vaqti bilan ro'yxatdagi ovqatlarni iste'mol qiling, lekin faqat testlardan o'tgandan keyin va davolovchi shifokorning roziligi bilan.

oshqozon operatsiyasidan keyin nima eyish mumkin emas
oshqozon operatsiyasidan keyin nima eyish mumkin emas

operatsiyadan keyingi davrda suyuqlik rejimining ahamiyati

Bemor nima ichishining muhimligini unutmasligimiz kerak. Choyni oz miqdorda shakar, kompot va jele qo'shib ichish joizdir.

Hech qanday alkogolli ichimliklar, xoh u sharob, pivo yoki spirtli ichimliklar ichish mumkin emas. Qahva va hindibo ham taqiqlangan. Shiringazlangan ichimliklar "Pepsi", "Sprite" va boshqalar taqiqlangan, ular oshqozon osti beziga salbiy ta'sir ko'rsatishi deyarli kafolatlangan, ularni faqat butunlay sog'lom odamlar iste'mol qilishlari mumkin.

Jarrohlikdan keyingi birinchi kurslarni tayyorlash qoidalari

Birinchi taomlarga karam, piyoz, shuningdek, taqiqlangan mahsulotlar roʻyxatidagi mahsulotlar kiritilmasligi kerak. Bemor tajriba o'tkazishi va o'zi uchun mazali pyuresi sho'rvalarini qanday tayyorlashni o'rganishi kerak. Oshqozon yoki uning bir qismini rezektsiya qilgandan so'ng, idishlarning tarkibiy qismlarini iloji boricha yaxshilab maydalash kerak bo'lganligi sababli, pyure sho'rva eng yaxshi chiqish yo'lidir.

Barcha kerakli masalliqlarni qaynatib oling, ozgina tuz qo'shing va to'liq silliq bo'lguncha blenderda maydalang.

oshqozon operatsiyasidan keyin birinchi ovqatlar
oshqozon operatsiyasidan keyin birinchi ovqatlar

Bemor uchun pishirilgan mahsulotlar

Yangi pishirilgan mahsulotlar yo'q: xamirturush shishiradi va gaz hosil qiladi. Agar iloji bo'lsa, xamirturushsiz nonni o'zingiz tayyorlab, uni eyishga harakat qilishingiz mumkin. Agar shish paydo bo'lmasa, vaqti-vaqti bilan uni iste'mol qilish mumkin.

Siz pita nonini ham iste'mol qilishingiz mumkin, chunki uni ishlab chiqarishda xamirturush qo'shilmaydi. Biroq, ovqatlanish bo'yicha bunday tajribalarni o'tkazishdan oldin, davolovchi shifokor bilan maslahatlashish kerak: bemorning tanasi dietaga yangi oziq-ovqatlarni kiritish uchun etarlicha kuchlimi.

Go'sht, baliqli taomlar - qilish va bo'lmasligi

Tovuq ko'kragi, dana, kurka go'shtidan gulash pishirish mumkin. Tana go'shtining sirloin qismlari tanlanishi kerak, chunki ular tendonlarni o'z ichiga olmaydi vaBu go'sht parhez deb hisoblanadi. Yog 'qo'shmasdan folga solingan baliqni qovurish yoki pishirish joizdir (aks holda u qovurilgan bo'lib chiqadi va bu oshqozon osti bezi va jigarga yukni oshiradi).

Hech qanday holatda go'shtni yog'da yoki olovda qovurmasligingiz kerak - bunday ovqatni hazm qilish uchun fermentlar va me'da shirasi etarli bo'lmasligi mumkin. Shuningdek, sirka, mayonez, xren va hokazolarda marinadlangan go'shtni iste'mol qilish taqiqlanadi.

Qaysi donlarga ruxsat berilgan va qaysilari taqiqlangan

Dunli taom har qanday donni iste'mol qilishga imkon beradi, degan fikr bor, faqat ularni suvda pishirish kerak. Bu noto'g'ri tushuncha: oshqozon yoki uning bir qismi olib tashlanganda, faqat jo'xori uni (va oldindan maydalangan parchalardan), grechka yoki guruch bo'tqasini eyish mumkin. Siz ularni suvda yoki kam yog'li sutda qaynatib, tayyor taomga ozgina sariyog 'yoki o'simlik moy qo'shishingiz mumkin.

Ammo tariq, arpa, makkajo'xori pyuresi operatsiyadan keyingi davrda ham, undan keyin ham taqiqlanadi. Ushbu dondan tayyorlangan idishlar ko'p miqdorda me'da shirasi, kislota, fermentlarni talab qiladi. Bundan tashqari, ko'pchilik uchun bu donlardan bo'tqa iste'mol qilish shishiradi.

Saqlash, ziravorlar, operatsiyadan keyingi fastfud

Fast-fud (fri fri, gamburger, burger, Pepsi va ushbu toifadagi boshqa mahsulotlar, taomlar va ichimliklar) operatsiyadan keyingi davrda ham, undan keyin ham qat'iyan man etiladi. Har qanday konserva (go'sht, sabzavot, meva yoki boshqa oziq-ovqat mahsulotlari) ham taqiqlangan.

Ziravorlar qo'shish taqiqlanadiovqat. Vaqti-vaqti bilan, idishni iloji boricha mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan sepishingiz mumkin. Tuz ham minimal bo'lishi kerak.

Tavsiya: