Vodka "Royal": ishlab chiqaruvchi, narxlar, sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Rossiyadagi qadimgi butparastlik davrida ham asosiy ichimlik qayin sharbati edi. U bahorda xo'jalik uchun ruxsat etilgan maksimal miqdorda yig'ib olindi. Bir yil ichida u achitishni boshladi, ammo bu ta'mni buzmadi. Ichganlar esa engil va yoqimli zavqlanishni his qilishdi, ertalab osilib qolish bilan bog'liq muammolar yo'q edi.

Ot uchun aroq

Garchi arxeologlarning fikriga ko'ra, birinchi moonshiners-slavyanlar bir necha asrlar oldin donli sutdan spirtli ichimliklarni haydashni, sopol idishlar, issiq toshlar, terilar yordamida yoki qishda qaynatilgan aralashmani muzlatib, muzni olib tashlashni o'rganishgan, shunda alkogol suyuq bo'ladi. qoldi. Novgoroddan qayin qobig'i hujjati topildi, unda 13-asrda u erda birinchi rus "aroq", ya'ni aroq ishlab chiqarilganligi aytilgan. O'sha paytda narx yuqori edi, litri uchun uch rublgacha. O'sha kunlarda siz yaxshi otni rublga sotib olishingiz mumkin edi.

Zamonaviy texnologiyalar eng yuqori sifatli, ammo arzonroq narxda mahsulot ishlab chiqarish imkonini beradi. Aynan shu ichimliklar Sankt-Peterburgdagi Ladoga zavodining ishlab chiqarish quvvatlarida yaratilgan.

Qirollik yubileyiga

Kompaniya 1995-yilda tashkil etilgan va tezda yuqori sifatli yetakchi ishlab chiqaruvchiga aylandiRossiya bozorida spirtli ichimliklar.

Zavod mahsulotlari xorijda ham yuqori baholanadi, chunki sertifikatlangan oziq-ovqat xavfsizligini boshqarish tizimi - FSSC 22000 Rossiyaga JSTga kirish imkonini berdi.

Kompaniya brendlaridan biri bu oʻzining taʼm xususiyatlari tufayli nafaqat Rossiyada, balki dunyoning 50 dan ortiq mamlakatlarida ham muxlislarni qozongan “Tsarskaya” premium ichimliklar seriyasidir.

2003 yil may oyida Sankt-Peterburgning 300 yilligi munosabati bilan Ladoga PG rahbariyati Tsarskaya Original aroqini taqdim etdi. Sifat va ta'mning ajoyib kombinatsiyasi, shuningdek, shishaning asl shakli va dizayni tufayli ichimlik darhol qabul qilindi. Idishlarning hajmi barcha turdagi holatlar uchun ehtiyotkorlik bilan o'ylab topilgan - 0,5 dan 3 litrgacha.

Sifat va ta'm, asrlar davomida tasdiqlangan

1865 yilda, taxminan 31 yanvar kuni Klin shahrida, Boblovo mulkida Dmitriy Ivanovich Mendeleev aroqni ixtiro qildi. Aniqrog‘i, “Spirtli ichimlikning suv bilan qo‘shilishi to‘g‘risida” nomli dissertatsiya ishini yakunlagan. O'shandan beri ichimlik o'zgarmadi - spirtli ichimlik suv bilan 40% gacha suyultiriladi. Zamonaviy davlat standartlariga ko'ra, ichimlikning kuchi 38-60% oralig'ida o'zgarib turadi.

"Tsarskaya aroq" ning tarkibi faqat asal notalari qo'shilishi bilan farqlanadi va qal'a, kutilganidek, 40% ni tashkil qiladi. Mutaxassislar va o'sha davrning qiziquvchan tarixchilarining fikriga ko'ra, Pyotr I davrida aroq aynan shunday ta'mga ega bo'lgan.

Jami Ladoga PG Tsarskaya kolleksiyasi uchta premium brenddan iborat:

• "Qirollik oltini" (Imperial kolleksiyasi oltin);
• "Royal Original";
• Czar's Golden Snow Elita araqi.

Ro'yxatdagi har bir versiyada "Tsarskaya" aroqining tarkibining asosini Ladoga ko'li suvi tashkil etadi - bu Evropadagi muzliklarning eng toza va eng katta ichimlik suvi manbai. Unga to'liq tozalashdan o'tgan rektifikatsiyalangan spirt "Lyuks" qo'shiladi. Keyin nuanslar keladi.

Ta'mning nozikliklari

Vodka "Tsar's Golden" asal ta'midan tashqari, ohak notalariga ham ega. 12 darajagacha tozalashdan, shu jumladan oltin iplar orqali o'tib, har bir tomchidagi spirt ohak gullari va asal qaynatmasining infuzioni bilan to'yingan. "Royal Gold" aroqining sharhlari faqat ijobiy tavsiyalari bilan xilma-xildir.

Aroqning quyidagi navi bugungi kunda eng mashhur boʻlib qolmoqda. "Tsarskaya Original" aroqining narxi biroz pastroq, ammo bu ichimlik Peterburg davrini aks ettiradi. Bu ishlab chiqarishda faqat jo'ka asal ishlatilganligi bilan ajralib turadi - monofloral, bu jo'ka infuzioni qo'shilishi bilan yaxshilandi. Spirtli ichimliklarni tozalash, jumladan, qayin ko'mirlari va kumush filtrlar orqali amalga oshiriladi.

Charning Oltin Qori haqli ravishda Tsarskaya aroq kolleksiyasining durdona asari hisoblanadi. Bu rus qishining jozibasi va ishtiyoqini o'zida mujassam etgan. Agar siz shishani yaxshilab silkitsangiz, ularning oltin bargining parchalarini ko'rasiz. Bu ajoyib rasm, undan ko'zingizni uzish qiyin. Ta'mi endi esda qoladi.

Hajm va qadoqlashda xilma-xillik

Har xil hajmga qaramay, Tsarskaja aroqining shishalari bir xil uslubda bezatilgan. Old yorliqda Karl Mohr tomonidan Pyotr I portreti joylashgan. Orqa yorliqda siz A. S. Pushkinning "Bronza chavandozi" satrlarini, yon tomonidagi Premium yozuvini, dispenserning perimetri bo'ylab "Royal" yozuvini o'qishingiz mumkin. Shishalarning o'zlari yumaloq shaklga ega, pastki qismida bo'rtma yozuvlar bor.

Ushbu ma'lumotlar nafaqat ko'zlaringiz bilan javonlarda sevimli mahsulotingizni topishga, balki soxta narsalarni farqlashga ham yordam beradi. Va yana bir nuance - agar siz yorliqni yechsangiz, asl shishaning stakanida aynan Pyotr I ning surati bo'ladi.

Asl butilkalar ichimlikning nozik ta'mi va xushbo'yligini saqlab qolish imkonini beruvchi aptek oynasidan tayyorlangan. Oltin va kumush bilan bezatilgan bezak esa “Royal Vodka”ni dasturxon bezagi va ajoyib sovg‘a qiladi.

Bu xuddi sovg'a qutisida sotib olishga arziydigan suvenir kabi. Bunday "Royal vodka" qimmatroq, ammo obro'liroq bo'ladi. Butilkalarga o'xshash bosilgan rasmlari bo'lgan qalin karton qutida qulay ushlab turish uchun maxsus plastik o'tkazgich tutqichi ham mavjud.

Sovg'a qutilarida 3-4 shisha "Tsar's original" 0,5 l yoki "Tsar's gold" 0,5 l aroq bo'lishi mumkin. Yoki bu tortishish (aroq stakanlari) bo'lgan shisha bo'lishi mumkin, ular ham zamonaviy tarzda bezatilgan. Bu did masalasi – nimani tanlash kerak.

Qaerdan va qanchaga sotib olish kerak

Ushbu ichimliklarning barchasini onlayn-do'konlarda, yirik alkogol do'konlarida xarid qilishingiz mumkin.daromadi o'rtachadan yuqori bo'lgan xaridorlar uchun. Ammo Tsarskaya seriyali aroqni Ladoga xoldingi - Monopol markali butiklarida sotib olish yaxshidir. Bu faol rivojlanayotgan bar va restoranlar tarmog‘i bo‘lib, u yerda xarid qilishdan oldin ichimlik tatib ko‘rishingiz, shuningdek, kompaniya bilan oqshom o‘tkazishingiz yoki biron bir maxsus sanani nishonlashingiz mumkin.

Sifatli ichimlik va arzon emas, bu hech kimga sir emas. Tsarskaya seriyali aroqning narxi hajmi va turiga qarab o'zgaradi.

Tsarskaya original aroq:

• 0,05 l - 91 rubldan, ulgurji xarid bilan 12 dona;
• 0, 5 l - taxminan 500 rubl;
• 0, 7 l - 700 rubldan.

Tsarskaya Zolotaya uchun narxlar taxminan 30% yuqori.

Sovg'a paketlari va to'plamlari ayniqsa qimmat. Ular uchun narx oralig'i 800 rubldan (sovg'a qutisidagi podshohning asl nusxasi) 2270 rublgacha (har biri 0,5 l dan 4 shishadan iborat "Tsar oltin" paketi).

Iltimos, stolga o'ting

Sharhlarga ko'ra, Tsarskaya aroqini ovqat hazm qilish vositasi sifatida ham, aperitif sifatida ham, ovqat paytida ham, pishirish jarayonida ham idishlarga qo'shish mumkin. Har bir davrning o'ziga xos ovqatlanish odatlari va afzalliklari bor. Siz sho'rvalar aroq bilan qanday mast bo'lganligi, aniqrog'i, ular sho'rva yeyishganligi haqida tavsifni topishingiz mumkin. Qayerdadir ichimlik faqat an'anaviy rus oshxonasiga boy - sho'r tuzlangan turli xil bodringlar, qo'ziqorinlar, olmalar, uy qurilishi go'shtli delikateslarga boy bo'lgan sovuq tuyadi bilan iste'mol qilingan.

Aroqni biluvchilar ichimlikni sovutilgan holda berishni tavsiya qiladilar6-8 °s oralig‘i.

Har qanday holatda, agar dam olish kunlari kuchli ichimliklardan ajralmas foydalanish bilan kichik bayram rejalashtirilgan bo'lsa, Tsarskaya Gold 0,5 l aroq sotib oling. Bu tarix va zamonaviylikni uyg'unlashtirgan ta'mni tatib ko'rish uchun etarli.