2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Limon sharbati pazandachilikda keng qo'llaniladi. U shirin pishiriqlar, tetiklantiruvchi ichimliklar, go'shtli marinadlar va soslar va boshqa ko'plab retseptlarda ishlatiladi.
Yoqimli ta'midan tashqari, bu tsitrus mevasi ko'plab vitaminlarga boy va juda foydali.
Limonni sharbat chiqargich bilan qanday siqish kerak
Limon sharbatini olishning ko'plab usullari mavjud. Lekin mevani to'liq siqish har doim ham mumkin emas va sharbatning bir qismi pulpada qoladi.
Limondan sharbat chiqargich bilan ham, qo'lbola vositalar bilan ham siqib olishingiz mumkin.
Sharbat chiqargichlar qo'lda va elektrdir. Agar savol limondan sharbatni qanday tezda siqish kerak bo'lsa, unda yaxshi quvvatga ega zamonaviy qurilmalar butun limonni qobig'i bilan birga eng qisqa vaqt ichida qayta ishlashga qodir. Olingan sharbat odatda pulpadan, qobig'ining qoldiqlaridan yoki urug'lardan qutulish uchun suziladi. Bitta o‘rtacha limondan 50-60 ml sharbat ishlab chiqariladi.
Qo'lda sharbat chiqargich ko'proq vaqt va kuch talab qiladi.
Toʻgʻri ishlatilsa, deyarli bir xil miqdorda limon sharbati olishingiz mumkin.
Limon sharbatini sharbat chiqargichsiz qanday olish mumkin
Qoʻlingizda sharbat chiqargich boʻlmasa, limondan sharbatni qanday siqish mumkin? Boshqa usullardan foydalanish mumkin.
- Eng oson yo'li: mevalarni yarmiga bo'ling, so'ngra har yarmidan navbat bilan sharbatini siqib oling. Shu bilan birga, siz bir vaqtning o'zida pulpani qulay vilkalar pichoq bilan (masalan, vilkalar) yorishingiz mumkin.
- Limonni mayda bo'laklarga kesib, yetarli o'lchamdagi doka bo'lagiga solib, birinchi usuldagidek limondan sharbatini siqib olishingiz mumkin. Ammo bu holda ko'proq mahsulot olish uchun harakat qilish kerak bo'ladi.
- Unchalik keng tarqalgan emas, lekin juda samarali usul limonni issiqlik bilan ishlov berishdir. Uni bir oz (taxminan 1 daqiqa) issiq suvda ushlab turish kerak. Yoki mikroto'lqinli pechga 15-20 soniya davomida qo'ying, mevalarda bir nechta ponksiyonlar qiling. Bunday tayyorgarlikdan so'ng, yuqorida aytib o'tilganidek, limondan sharbatni siqib olishingiz mumkin. Issiqlik bilan ishlov berish tufayli meva sharbatni butunlay chiqaradi.
Sitrus mevasini tozalab, 4-6 qismga (o’lchamiga qarab) kesib, idishga solib, vilkalar bilan maydalashingiz mumkin. Bu usul har doim ham ko'p miqdorda sharbat olishga yordam bermaydi. Agar retsept bo'yicha meva pulpasini sharbat bilan birga ishlatish kerak bo'lsa, undan foydalanish mumkin
Tavsiyalar: limondan sharbatni qanday siqish kerak
Sharbat olish jarayoni ifodalanmaydihar qanday styuardessa uchun qiyinchiliklar. Ammo bir nechta maslahatlar buni tezlashtirish va soddalashtirishga yordam beradi:
Limonlarni doimo oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvish kerak. Bu uning po‘stlog‘i bilan yoki qobig‘isiz ishlatilishiga bog‘liq emas
- Sharbatni siqishdan oldin mevani qoʻlingiz bilan bir necha soniya qorishtirish yoki kaftingiz bilan mahkam bosib, stol ustiga dumalab qoʻyish tavsiya etiladi. Bu sharbat joylashgan membranalar qo'llarning bosimi ostida yorilishi uchun kerak. Bunday manipulyatsiyalardan so'ng meva sharbatni to'liq beradi.
- Issiqlik bilan ishlov berish, shuningdek, membranalardan sharbat chiqarishga yordam beradi. Faqat bu holatda, bu mexanik ta'sir tufayli emas, balki haroratning oshishi bilan bog'liq.
- Agar sizga juda oz miqdorda sharbat kerak bo'lsa, unda butun limonni ishlatish shart emas. Unda shish yoki naqshli igna bilan ponksiyon qilish kifoya. Keyin kerakli miqdordagi sharbatni siqib chiqarishingiz mumkin. Va limonni keyingi foydalanishgacha muzlatgichda saqlang.
Suvli limonni tanlash bo'yicha maslahatlar
Limondan ko'proq sharbat siqishni bilish uchun faqat suvli pishgan meva olish qoladi.
Pishgan mevani poʻstlogʻiga koʻra pishmagan limondan osongina ajratish mumkin. Pishgan tsitrusda uning yorqinligi bor. Bunday holda, qobig'ining rangi muhim emas
- Mevaning zichligi ham uning xususiyatlari haqida gapiradi. Pishgan limon bosilganda, shaklini yo‘qotmasdan va mustahkamligicha qolmagan holda bir oz orqaga buriladi.
- Agar limon yumshoq bo'lsa, demak u haddan tashqari pishgan. Bunday meva hamma narsani yo'qotadiularning ta'mi va dorivor xususiyatlari. Uni sotib olish tavsiya etilmaydi.
- Birinchi hosil limonlari ko'pincha silliq teriga ega. Bu mevalar ko‘proq vitamin va foydali xususiyatlarga ega.
- Limonning poʻstlogʻi juda qalin boʻladi. Meva juda og'ir bo'ladi, lekin unda ozgina pulpa va sharbat bo'ladi.
- Peling dog' yoki shikastlanmasligi kerak.
Agar pishmagan meva tasodifan sotib olingan boʻlsa, uni bir chetga surib qoʻyish kerak va bir oz vaqt oʻtgach, limon pishganidan keyin foydalanishingiz mumkin.
Tavsiya:
Uyda qarag'ay yong'og'ini qobiqdan qanday tozalash kerak: usullar va tavsiyalar
Qarag'ay yong'oqlari nafaqat mazali, balki tanamiz uchun juda foydali mahsulotdir. Tarkibi juda ko'p turli xil foydali moddalar va elementlarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, qarag'ay yong'oqlari har bir inson uchun zarur bo'lgan katta energiya zaxirasiga ega. Shuning uchun, bu mahsulotni iste'mol qilganda, siz qobiqdan qarag'ay yong'og'ini qanday tozalashni bilishingiz kerak. Bu haqda ushbu maqolada batafsilroq gaplashamiz
Uyda anor sharbatini qanday siqish kerak: bosqichma-bosqich tavsif va tavsiyalar
Anor - rezavorlar bilan foydali meva. Shifokorlar uni bolalar va kattalar uchun ishlatishni tavsiya qiladilar. Ammo u juda ko'p miqdorda urug'larni o'z ichiga olganligi sababli, ko'pchilik uchun uni eyish noqulay va ular bu holda anor sharbatini ichishni afzal ko'radilar. Ammo, afsuski, bugungi kunda do'konlarda tabiiy mahsulotni topish juda qiyin. Lekin hamma ham uyda anor sharbatini qanday siqib olishni bilmaydi. Maqolada biz buni eng kam miqdordagi chiqindilar bilan qanday qilish mumkinligini ko'rib chiqamiz
Kartoshkani qanday pishirish kerak: xususiyatlar, usullar va tavsiyalar
Oh, kartoshka, ortiqcha ovqatlanish, kashshoflar ideal…. Sovet qo'shig'idagi satrlarni eslaysizmi? Bolalikda, ayniqsa, tabiatda olovda pishirilgan kartoshkadan ko'ra mazaliroq narsani tasavvur qilish qiyin edi. Ammo bugungi kunda oshxonada birinchi va ikkinchi taomlarni ularsiz tasavvur qila olmaymiz. Kartoshkani qanday qaynatishni bilasizmi?
Skumbriyani qanday tozalash kerak: usullar va tavsiyalar
Skumbriya ko'pchilikni qiziqtiradigan baliq turidir. Juda ko'p retseptlar mavjud. Ammo skumbriyani qanday tozalashni hamma ham bilmaydi. Shuni ta'kidlash kerakki, issiqlik bilan ishlov berish ta'siri ostida bu baliqning nozik terisi yumshoq bo'ladi. Kichik suyaklar deyarli yo'q, shuning uchun tozalash uchun vaqt bo'lmasa, skumbriyani panga yoki pishirish varag'iga xavfsiz yuborishingiz mumkin. Ammo alohida holatlar uchun siz makkelni suyak va teridan qanday tozalashni bilishingiz kerak
Kekni qaymoq bilan qanday bezash kerak: usullar va tavsiyalar. Kremdan kremni qanday tayyorlash mumkin
Krem - bu bizning bolaligimizdagi nozik, mazali, sut mahsulotidir. Darhol buvimning qishloqdagi uyi esimga tushdi. Zamonaviy pishirishda ular turli xil mahsulotlarni bezash uchun mo'ljallangan: pirojnoe, kekler, xamir ovqatlar, cheesecakes. Shuningdek, qaymoq nafaqat pishiriqlarni bezash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan, balki qahva, kokteyllar, muzqaymoq, tvorogga qo'shilishi mumkin bo'lgan universal mahsulot hisoblanadi. Maqolada biz qaymoq bilan pirojnoe bezashni va ularni uyda qanday qilish haqida gapiramiz
