2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ma'lumki, organizmning to'liq ishlashi uchun insonga ma'lum miqdorda minerallar, vitaminlar, yog'lar, uglevodlar va oqsillarni o'z ichiga olgan muvozanatli ovqatlanish kerak. Ikkinchisi dietaning eng muhim tarkibiy qismlaridan biridir. Har kuni biz ma'lum miqdorda protein iste'mol qilamiz, ammo kam odam aniq dozani nomlashi mumkin. Bu miqdor tanaga yetarlimi? Ushbu maqolada qaysi oziq-ovqatlarda oqsillar borligini ko'rib chiqamiz. Lekin birinchi navbatda ushbu moddaning funktsional ahamiyatini ko'rib chiqing.
Tanamizning har bir hujayrasi tarkibida o'ziga xos qurilish materiali bo'lgan protein mavjud. Masalan, mushak tizimi butunlay shu moddadan qurilgan. Shuning uchun tezroq shakllanishni istaganlar qaysi ovqatlar tarkibida oqsil borligini ham bilishlari kerak.
Protein immunitet tizimini shakllantirishda muhim rol o'ynaydi. Shuning uchun moddaning etishmasligi salbiy ta'sir qiladitananing himoya funktsiyasi. Butun metabolik tizim oqsillarga asoslangan. Va agar tanada bu moddaning etishmasligi sezilsa, uni mushak to'qimasidan "tortib olish" boshlanadi. Shuning uchun sportchilar uchun parhezni ishlab chiqishda qaysi oziq-ovqat tarkibida oqsil borligini hisobga olish kerak. Biroq, buni nafaqat ular, balki muvozanatli dietaga rioya qilganlar ham yodda tutishlari kerak.
Xullas, keling, qanday ovqatlarda oqsil borligini ko'rib chiqaylik. Avvalo, bu o'simlik ovqatidir. Unda juda ko'p oson hazm bo'ladigan protein mavjud. Ko'pgina olimlar go'shtning inson tanasiga foydadan ko'ra ko'proq zarar etkazishini isbotladilar. Axir, hayvonot oqsili bizning tanamiz tomonidan deyarli so'rilmaydi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, o'simlik ovqatlarida ko'proq aminokislotalar mavjud. Shuning uchun ko'plab vegetarianlar muvozanatli ovqatlanishadi. Shunday qilib, keling, qaysi oziq-ovqatlarda oqsil borligini ko'rib chiqaylik.
Juda ko'p miqdorda bu modda barcha turdagi yong'oq va urug'larda uchraydi. Shuning uchun, engil atıştırmalık sifatida, bodom, findiq, yeryong'oq, kaju, qarag'ay yong'og'i yoki findiq iste'mol qiling. Bundan tashqari, kungaboqar, kanop va qovoq urug'laridan foydalanish foydali bo'ladi.
Roʻyxatimizning navbatdagisi “Qaysi ovqatlar tarkibida oqsil bor?” degan savolga javob. turli xil donlar bo'ladi. Misol uchun, grechka bu moddaning juda ko'p miqdorini o'z ichiga oladi. Haftada ikki-uch marta foydalanish tavsiya etiladi. Agar bu don sizning ta'mingizga mos kelmasa, uni guruch, marvarid arpa yoki makkajo'xori bilan almashtiring. Unutmangva jo'xori uni haqida, uning foydalari hammaga uzoq vaqtdan beri ma'lum. Ertalabki jo'xori uni kun bo'yi energiya va zarur moddalarni oshiradi.
Turli dukkaklilar o'simlik oqsiliga juda boy. Ular baliq uchun yon piyola yoki mustaqil taom sifatida ishlatilishi mumkin. Soya odatda sof o'simlik oqsilidir. Uni tayyorlashning juda ko'p usullari mavjud.
Non, ayniqsa, butun don yoki kepakli donni unutmang. Sifatli makaron, unib chiqqan bug'doy donlari, qo'ziqorinlarda ham ko'p protein mavjud.
Endi siz qaysi ovqatlarda protein borligini bilasiz. Ushbu moddaning tarkibi jadvali sizning me'yoringizni aniqlashga va muvozanatli ovqatlanishni ta'minlashga yordam beradi.
Tavsiya:
Oqsillarning biologik qiymati: turlari, organizm oqsillarni qanday oladi, kerakli ovqatlar va ovqatlanish qoidalari
Oqsil almashinuvi tirik organizmlarga xos boʻlgan moddalarning turli xil oʻzgarishlarida muhim oʻrin tutadi. Bunga ovqatlanishning tabiati, oziq-ovqat bilan birga olingan protein miqdori sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Va, albatta, uning sifatli tarkibi
Qaysi ovqatlar oqsillarni o'z ichiga oladi? Javob aniq
Hech kimga sir emaski, oqsil inson ovqatlanishida asosiy rollardan birini o'ynaydi. Tanadagi barcha kimyoviy jarayonlar ushbu eng muhim komponent ishtirokida sodir bo'ladi
Qaysi ovqatlar kleykovina, laktoza va kazeinni o'z ichiga oladi?
Sog'lig'ingiz uchun ehtiyot bo'lgan holda, biz sizning e'tiboringizni glyuten, laktoza va kazein kabi moddalarga qaratmoqchimiz, ulardan foydalanishning ijobiy va salbiy tomonlari haqida gapirib bermoqchimiz va tanamiz ularga kerakligiga ishonch hosil qilamiz
Funktsional ovqatlanish. Funktsional ovqatlar. Sog'lom ovqatlanish asoslari
Atrof-muhitning yomonlashuvi zamonaviy insonning sifati va umr ko'rish davomiyligiga sezilarli ta'sir ko'rsatdi. Har doim shaklda bo'lish uchun nafaqat sog'lom ovqatlanish asoslarini bilish, balki mashq qilish ham kerak. Yuqori rivojlangan sanoat mamlakatlarida sport juda mashhur. To'g'ri ovqatlanish bilan birgalikda siz ajoyib natijaga erishasiz: go'zal tonlangan tana va ajoyib farovonlik. Funktsional ovqatlanish tanani barcha kerakli vitaminlar va minerallar bilan boyitadi
Artroz uchun ovqatlanish: sog'lom va nosog'lom ovqatlar, ovqatlanish vaqtlari
Artroz - bu sayyoramiz aholisining taxminan 15 foiziga ta'sir qiladigan kasallik. Surunkali kasallik suyak to'qimalarining qaytarilmas deformatsiyasiga olib keladi. Artroz uchun to'g'ri ovqatlanish - bemorning ahvolini engillashtirish usullaridan biri va alevlenmelerin oldini olish uchun profilaktika chorasi
