Cowberry keki: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Uyda tayyorlangan kekslar har qanday issiq ichimlikka juda mos keladi. Agar siz yumshoq va mazali narsalarni xohlasangiz, ular oddiy gazak bo'lishi mumkin. Shirin xamirni eritish, agar lingonberries uni to'ldirish sifatida ishlatilsa, ayniqsa ishtahani ochadi. Kichkina qizil mevalar nafaqat krujkada kontrast hosil qiladi, balki unga o'ziga xos ta'm beradi. Bundan tashqari, pishirish juda oddiy.

Kavberry va shokoladli kekler

Ingredientlar ro'yxati:

1. Og'ir krem - 12 osh qoshiq.
2. Un - 3 stakan.
3. Tuxum - 6 dona.
4. Oq shokolad - 150 gramm.
5. Kavuz mevalari - 1,5 stakan.
6. Pishirish kukuni - 1 desert qoshiq.
7. Shakar - 1 stakan.

Qlipda lingonberry keklarini qanday tayyorlash mumkin

Oilangizni uy pishiriqlari bilan erkalashni xohlaysizmi? Oddiy va tasdiqlangan retseptlar yordamida buni qilish qiyin emas. Va agar bir vaqtning o'zida siz hali ham o'z ta'mini keltiradigan turli xil reza mevalaridan foydalansangiz vanordon bo'lsa, pishirish ayniqsa mazali bo'ladi.

Avvalo, siz suv hammomiga og'ir kremni qo'yishingiz kerak va qizdirilgandan keyin ularga oq shokolad bo'laklarini qo'shing. Aralashmani silikon spatula bilan to'liq erimaguncha yaxshilab aralashtiring.

Boshqa, afzalroq chuqur idishda siz barcha tuxumlarni sindirib, shakar qo'shishingiz kerak. Qalin havodor holatga qadar ularni mikser bilan uring. Keyin, lingonberries bilan kek uchun retsept bo'yicha, ko'pirtirilgan massaga ozgina sovutilgan shokolad-krem aralashmasini kiritishingiz va aralashtirishingiz kerak. Alohida-alohida, elakdan krujka yordamida unni idishga elakdan o'tkazing va unga pishirish kukuni qo'shing. Sekin-asta qo'shishingiz kerak, aralashtirishni unutmang. Yuvilgan lingonberryni ustiga qo'ying va ularni xamir bilan yaxshilab aralashtiring.

Keyin, siz pishirish varag'iga qog'oz yoki silikon qoliplarni qo'yishingiz va ularni rezavorlar bilan pishirilgan xamir bilan to'ldirishingiz kerak, lekin to'liq emas, ularning uchdan bir qismini bo'sh qoldiring. Cowberry keklari chiroyli oltin jigarrang rangga qadar 30-35 daqiqa davomida 180 daraja pishirilishi kerak. Keyin ularni pechdan chiqarib olishingiz kerak, ularni sovutib, qoliplarni olib tashlashingiz kerak. Idishning ustiga havodor va xushbo'y krujkalar qo'ying va sevimli choy yoki qahva qaynatish uchun yaqinlaringizga mazali va nozik pishiriqlarni taklif qiling.

Klyukvali nozik keks

Tarkibi:

1. Sut - 2 stakan.
2. Un - 4 stakan.
3. Yangi kızılcık - 200 gramm.
4. Tuxum - 4 dona.
5. Shakar - 2 stakan.
6. Pishirish soda -1 shirin qoshiq.
7. Sariq - 1/4 paket.

Pishirish usuli

Juda oddiy va oddiy pishiriq barchaga albatta yoqadi: kichikdan kattagacha. Xamir yumshoq va yumshoq bo'lib, qo'shilgan yangi rezavorlar ularning o'ziga xos ta'mini qo'shadi. Agar sizga qisqa vaqt ichida va hech qanday qiyinchiliksiz shirinlik tayyorlash kerak bo'lsa, unda lingonberries bilan keks uchun retseptga e'tibor berishingiz mumkin.

Unda ko'rsatilgan barcha mahsulotlarni tayyorlashdan boshlashingiz kerak. Keyin, baland devorlari bo'lgan idishda, k altaklangan tovuq tuxumini va shakarni birlashtiring. Keyin ularni blender bilan uring.

Sutni alohida-alohida temir idishda isitilguncha isitib, soda soling. Agar xohlasangiz, vanil shakar ham qo'shishingiz mumkin. Keyin unga bug'doy unini elakdan o'tkazing va ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. K altaklangan tuxumni sutga aralashtirilgan un bilan birlashtirib, yana aralashtiramiz. Yangi lingonberriesni musluk ostida yuving va barcha ortiqcha namlikni olish uchun oshxona sochiqlariga yoying. Xamir va to'ldirish tayyor, endi ularni birlashtirish kerak.

Kekkek pishirish

Buning uchun avval butun qolipni yumshoq sariyog 'bilan yog'lang. Keyinchalik, lingonberries bilan kekni ikki usulda to'plashingiz mumkin. Birinchisida, rezavorlarni mog'orning pastki qismiga yoyib, ularni xamir bilan to'kib tashlang. Ikkinchisida, birinchi navbatda, lingonberries yotadigan xamirning yarmini to'kib tashlang, so'ngra qolgan qismini qo'shing. To'ldirilgan shaklni pechga qo'ying va tortni 180 daraja haroratda 40 dan 50 minutgacha pishiring. Shish yordamida tayyor ekanligiga ishonch hosil qiling. Qovurilgan va mayin keks idishini pechdan oling.

Toʻliq sovishini kuting va shakl pishirish uchun ishlatilganiga qarab plastinka yoki laganga soling: yumaloq yoki toʻrtburchak. Oxirida, agar xohlasangiz, pishirilgan kekni kızılcık bilan bezashingiz mumkin. Ushbu shirinlikni sut, kakao yoki qahva bilan xizmat qiling. Agar siz choy yoki sharbatni afzal ko'rsangiz, unda, albatta, sevimli ichimliklaringiz bilan mazali krujkadan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Kefirda klyukvali uy qurilishi shirinligi

Ingredientlar ro'yxati:

1. Shakar - 1,5 stakan.
2. Un - 3 stakan.
3. Kefir - 1,5 stakan.
4. Tuxum - 3 dona.
5. Pishirish soda - 1,5 choy qoshiq.
6. Kavru mevalar - 300 gramm.

Pishirish pishirish

Agar siz oddiy qoidaga amal qilsangiz, lingonberries bilan tayyor kefir keki har doim yam-yashil bo'ladi - pishirish sodasini pishirish kukuni bilan almashtirmang. Bu pishirishning yumshoq va havodor bo'lishini kafolatlaydi. Ushbu retsept allaqachon ortiqcha miqdorda iste'mol qilinadigan yog'larni o'z ichiga olmaydi. Rezavorlar bilan bunday tortning yana bir ortiqcha - shirin xamirning nordon lingonberries bilan kombinatsiyasi. U tayyor pishiriqlarni hayratlanarli darajada mazali va xushbo'y qiladi. Aytgancha, rezavorlar hamma narsa bo'lishi mumkin.

Ushbu lingonberry torti pechda retsept bo'yicha tayyorlanadi. Avval unni ikki marta elakdan o'tkazish kerak. Keyin, qamchilash uchun qulay idishda shakar va yangi tuxumni birlashtiring. Keyin ularni qalinlashguncha yaxshilab uring.mikser. Alohida-alohida, chuqur plastinkada kefir va pishirish soda aralashtiriladi, ular darhol yaxshilab aralashtirilishi kerak. Keyin aralashmani kattaroq idishga quyish va unga shakar bilan k altaklangan tuxumning qalin massasini qo'shish kerak. Yaxshilab aralashtiramiz va tayyorlangan unni hosil bo'lgan bir hil massaga quying. Keyin, minimal tezlikda mikser bilan yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring va ozgina uring. Retsept bo'yicha tayyorlangan xamirni bir muddat chetga surib, rezavorlar bilan muomala qilish kerak.

Cowberries shoxlaridan ajratilishi va sovuq suv bilan yaxshilab yuvilishi kerak. Unda qolgan suyuqlikni peçete bilan olib tashlang. Keyin mavjud silikon, shisha yoki temir qolipni zaytun moyi bilan yog'lashingiz kerak. Bu, ayniqsa, o'rtada teshik bo'lgan figurali doira ishlatilsa, ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak. Shundan so'ng, siz shaklga bir nechta rezavorlar qo'yishingiz va ularni xamir bilan yopishingiz kerak. Keyin yana rezavorlar va xamir qatlami. Barcha lingonberriesdan shu tartibda foydalaning.

To'ldirilgan, lekin juda yuqori emas, shaklni pishirish varag'iga qo'ying va pechga yuboring, oldindan yoqing va 190 darajaga qizdiring. Bu haroratda pirojnoe 45 daqiqa davomida pishiriladi. U yaxshi ko'tariladi, yam-yashil va qizarib ketadi. Pishirgandan so'ng, uni darhol qolipdan olib tashlay olmaysiz, deyarli to'liq sovib ketguncha unda shirinlikni qoldirishingiz kerak. Keyin uni ehtiyotkorlik bilan chiqarib, katta va chiroyli plastinka ustiga qo'yishingiz kerak. Shakar kukuni bezak bo'lishi mumkin, lekin usiz ham, lingonberries bilan kek juda chiroyli ko'rinadi. Yuborishsevimli ichimliklaringiz bilan pishirilgan mazali xamir ovqatlar.

Kupcaklar uy qurilishi pishiriqlari boʻlib, koʻpchilik zavqlantiradi. Shirinlik tayyorlash uchun yuqorida tavsiflangan lingonberry keklari uchun retseptlardan biriga amal qilish kifoya. Tayyor pishiriqning fotosuratlari juda ishtahani ochadi. Bundan tashqari, to'ldirishdagi rezavorlar sizning xohishingizga ko'ra almashtirilishi mumkin va shu bilan taomga har safar o'ziga xos va yangi ta'm beradi.