Konyak "Trophy": u qanday tayyorlanadi va nima uchun qiziqarli?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Agar siz kuchliroq alkogolni afzal ko'rsangiz, ehtimol siz bugun muhokama qilinadigan ichimlik bilan tanishsiz. Bu hammaga ham yaramaydi, biroq uning qadriga yeta olganlarda, shubhasiz, yetakchi va kurashchi fazilatlari kuchli. Bugungi sarlavhamiz qahramoni - Trophy konyak. Nima uchun u shunday nomlangan va nima uchun bu qiziq? Keling, bilib olaylik.

Ichimlik tarixi

Konyak "Trophy" Rossiyada ishlab chiqarilgan bo'lsa-da, frantsuz ildizlariga ega. Bularning barchasi Frantsiyaning xuddi shu nomdagi shaharchasida boshlangan, u erda bir nechta uzumzorlar yaratilgan. O'rim-yig'im yig'ilib, sharob tayyorlash uchun ishlatilgan, keyinchalik u Shimoliy Evropaga olib ketilgan. Biroq, tashish paytida ichimlikning ba'zi sifatlari yo'qolgan.

17-asrga yaqinroq, dengiz sayohati paytida o'z xususiyatlarini o'zgartirmaydigan sharobdan distillat olish imkonini beradigan texnologiyalar paydo bo'ldi. Sharobdan farqli o'laroq, konyak, bu ichimlik deb atala boshlaganidek, juda boy va xushbo'y edi. Endi u ham ishlab chiqarilmoqdaGretsiya, Gruziya, Armaniston va boshqa mamlakatlar.

Konyak qanday tayyorlanadi?

Fransuzlar bu ichimlikni tayyorlash texnologiyasini ishlab chiqdilar. Oq uzum vinolarini distillash paytida ishlab chiqariladi va keyin eman bochkalarida uzoq vaqt qariydi. Shu bilan birga, u ko'proq ta'm xususiyatlarini saqlab qoladi va uzoq vaqt ta'sir qilgandan keyin ajoyib mahsulotga aylanadi.

Konyak "Trophy": diqqatga sazovor narsa nima?

Bu konyak Rossiyada ishlab chiqarilgan va mamlakatimizning jasur va kuchli vakillariga bag'ishlangan maxsus kolleksiyaning bir qismidir. U odamlarga u yoki bu tarzda Vatanga, jamiyatga xizmat qilish bilan bog'liq holda beriladi. Qizig'i shundaki, ichimlik har doim kolba shaklida shishaga solinadi.

Ishlab chiqaruvchi

Ona 2000-yilda "Alliance-1892" vino va konyak zavodida vino va shampan ishlab chiqarishdan tashqari konyaklar ishlab chiqarila boshlandi. Bir necha yil o'tgach, kompaniya Frantsiyaning Tessendier & Fills distiller zavodi bilan hamkorlik qildi. Aynan u "Alyans" uchun konyak spirtining asosiy yetkazib beruvchisiga aylandi. Jerom Tessendieu, konyak ustasi, Rossiya zavodi uchun aralashmalar yaratishda shaxsan ishtirok etadi. Ushbu yondashuv yakuniy mahsulotning yuqori sifatini belgilaydi.

Ishlab chiqarishga chiqarilgan "Trofeyny" konyaklari jasorat va vatanparvarlik g'oyalarini iste'molchilar safiga etkazishi kerak edi. Qadoqlashning nomi va formati tanlangani bejiz emas. Ular ichimlikning sifatiga va maqsadli auditoriyaga - askarlar, sobiq va hozirgi harbiylar, tinch aholiga e'tibor berishadi.qahramonlar, qutqaruvchilar, jasoratga ega bo'lgan va o'z yurti tartibi va osoyishtaligi qo'riqchisi.

Ulug 'Vatan urushidagi g'alabaning yilligi munosabati bilan "Alyans-1892" vino va konyak zavodi yangi paketdagi ichimlikni chiqardi. Ishlab chiqaruvchining fikriga ko'ra, bu ko'proq vaqt ruhini aks ettiradi. Yorliqda markaziy oʻrinni Rossiya bayrogʻi ranglarida ishlangan yulduz egallagan.

Konyak ta'mi

Bu ichimlik to'rt yil davomida saqlanadi, shundan so'ng u shishaga solib, iste'mol qilishga tayyor. Konyak "Trophy" 100% frantsuz distillatlari (konyak spirtlari) asosida ishlab chiqariladi. U vanil, yog'och va gul notalarining boy va murakkab hidiga ega.

Konyak rangi och sariq, biroz shaffof. Ta'mi biroz baharatlı, to'liq va uyg'un. Bu kuchli xarakterga ega haqiqiy erkaklar uchun ichimlik.

Konyakni qanday ichish kerak?

Ninki toʻgʻri ichimlikni tanlash, balki undan toʻgʻri foydalanish ham muhim. Agar siz konyak ichmoqchi bo'lsangiz, ba'zi muhim fikrlarni bilishingiz kerak. Birinchisi, ta'minot harorati. Bu ichimlik, shampandan farqli o'laroq, past haroratni yoqtirmaydi. Uni xona haroratida saqlash va quyish kerak. Shunday qilib, u o'zining ta'mi va xushbo'yligi guldastasini eng yaxshi tarzda ochib beradi. Ikkinchidan, ichishdan oldin konyak nafas olishi kerak, shuning uchun xizmat qilishdan yarim soat oldin qopqoqni ochish kerak. Albatta, mos keladiganini tanlash maqsadga muvofiqdiridishlar. Konyak yaxshi billur stakanga loyiq, hajmi ikkinchi darajali.

Har qultumdan lazzatlanib, asta-sekin iching. Bundan biroz oldin, retseptorlarga ichimlikning ta'mini yaxshiroq his qilish imkonini beradigan bir chashka qahva ichish tavsiya etiladi. Frantsuzlar konyakni ovqatlanmasdan ichish kerakligini aytadilar. Haqiqiy bilimdonlar ular bilan rozi bo'lishadi. Xo'sh, agar siz hali ham gazak qilmoqchi bo'lsangiz, unda qattiq pishloqlar, yong'oqlar va g'alati darajada bananlar konyak uchun juda mos keladi. Ichimlikning ta'mini ta'kidlaydi va uni limondan yorqinroq qiladi. Ko'pchilik konyakni kola yoki sharbat bilan suyultirishni yaxshi ko'radi. Birinchisi, bu jiddiy ichimlik bilan yaxshi ketadi. Tetiklantiruvchi alkogolli kokteyl sifatida birlashma juda yaxshi.

Xulosa

Umid qilamizki, biz bu kuchli va koʻpchilik tomonidan suyukli ichimlik haqidagi bilimlaringizni kengaytira oldik. Siz konyak qanday tayyorlanishini, qayerdan kelib chiqishini, “Alliance-1892” zavodidagi ichimlikning nimasi qiziq ekanligini bilib oldingiz. Biz uning ta'mi va uni qanday qilib to'g'ri ichish haqida ham gaplashdik. Aytgancha, biz “Trophy” konyakining qancha turadiganini tilga olmadik. 500 ml hajmdagi paket narxi 600-700 rubl atrofida o'zgarib turadi.